如果您正在查意大利Rocam 自助餐厅设备  型号、参数、选型建议或国内应用场景，本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数，并给出实用选型参考和品牌资料。

 

关于品牌：

 

品牌（Rocam） ：Rocam
国家（Italy） ：意大利

创立时间（Founded in） ：1974年
品牌起源（Origin） ：品牌起源于意大利米兰地区，由Ezio Rastelli在餐饮与集体供餐需求快速增长的背景下创立，最初从不锈钢餐饮推车产品起步，逐步扩展至完整餐饮后场与自助餐系统解决方案

主营设备（Main Products） ：
餐饮服务推车系统、餐食配送车、保温与加热餐车、自助餐台系统、冷暖自助餐设备、厨房与餐厅不锈钢设备、模块化餐饮展示与分餐系统

应用行业（Application Industries） ：
高端酒店、星级餐厅、团餐供应系统、中央厨房、医院与养老机构、学校与企业食堂、航空与大型餐饮配送系统

市场地位（Market Position） ：
欧洲专业餐饮设备与自助餐系统重要制造商之一，在模块化自助餐与餐食分配系统领域具有较强的行业影响力，并以意大利制造和定制化能力著称

品牌核心价值（Core Values） ：
专业餐饮解决方案导向、持续技术创新、模块化与定制化设计能力、工业设计与功能融合、提升餐饮服务效率与用户体验

该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多，部分型号在星级酒店自助餐项目、高端宴会厅餐饮服务项目以及中央厨房配餐系统中较为常见。

 

产品类别导航：

一、 Rocam OMNIA N系列电加热展示柜

 

OMNIA N系列属于Rocam自助餐系统中的电加热食品展示柜设备，主要用于餐饮出品的保温展示与自助餐线呈现。产品采用模块化结构设计，可根据餐线长度与出品需求进行灵活组合，适用于酒店、宴会与团餐系统的标准化餐饮服务场景。

编号	产品名称	型号	规格（A1 x P x H）（mm）	GN容量	下部储物空间（Lv x Hv）（mm）	净重（kg）	包装尺寸（cm）	基本特征
1	OMNIA 1 N Electric Heated Display Counter 电加热展示柜	OMNIA 1 N	500 × 747 × 910 mm	1 GN	Closed 封闭式结构	50 kg	120 × 80 × 120/185h cm	单位GN小型展示柜，紧凑结构设计，适用于基础保温展示与小型餐线
2	OMNIA 2 N Electric Heated Display Counter 电加热展示柜	OMNIA 2 N	846 × 747 × 910 mm	2 GN	608 × 452 mm	60 kg	120 × 100 × 120/185h cm	双GN标准展示柜，中小型餐线应用，稳定电加热保温系统
3	OMNIA 3 N Electric Heated Display Counter 电加热展示柜	OMNIA 3 N	1171 × 747 × 910 mm	3 GN	933 × 452 mm	70 kg	135 × 92 × 120/185h cm	中型展示柜结构，适用于酒店早餐与标准自助餐区域
4	OMNIA 4 N Electric Heated Display Counter 电加热展示柜	OMNIA 4 N	1496 × 747 × 910 mm	4 GN	1258 × 452 mm	80 kg	155 × 92 × 120/185h cm	中大型展示柜系统，适配高流量自助餐与宴会餐线
5	OMNIA 5 N Electric Heated Display Counter 电加热展示柜	OMNIA 5 N	1821 × 747 × 910 mm	5 GN	1583 × 452 mm	90 kg	185 × 92 × 120/185h cm	大容量展示柜系统，适用于酒店宴会及集中供餐系统

产品类型特点总结
1 GN标准化设计体系
全系列以1至5 GN为基础扩展单位，便于餐线标准化规划与组合

2 电加热保温展示系统
采用稳定电加热结构，实现食品长时间恒温展示与出品稳定性

3 模块化长度递增结构
外形尺寸随GN数量线性增长，便于空间规划与工程设计

4 下部储物空间优化设计
部分型号配置储物空间，提高餐饮后场操作效率与设备整合能力

5 工程级结构设计
采用不锈钢与强化结构体系，适用于高频使用的商业餐饮环境

选型建议
1 OMNIA 1–2 N
适用于小型酒店早餐区或精品餐厅，强调紧凑与基础功能

2 OMNIA 3–4 N
适用于标准酒店自助餐厅，为最常用配置区间

3 OMNIA 5 N
适用于大型宴会、自助餐线及团餐中心，满足高客流连续出餐需求

4 系统化选型建议
建议根据餐线长度、出品结构及人流密度进行GN级组合设计，同时预留后期扩展空间

 

二、Rocam  OMNIA N 系列PC N/SC 电加热食品展示柜

 

Rocam 官方 OMNIA N 系列 PC N/SC 电加热食品展示柜设备。该系列属于专业商用自助餐线热食展示与保温系统，主要用于酒店、自助餐厅及团餐厨房的食品出品展示与恒温保温管理环节。产品采用电加热恒温控制技术，可实现0至90°C范围内稳定控温，确保食品在长时间展示过程中保持适宜口感与出品品质。同时，该系列采用模块化长度结构设计，覆盖2至5 GN容量配置，可根据餐线空间与出品需求进行灵活组合与扩展，满足不同规模餐饮项目的标准化运营与工程化布局需求。整体结构兼顾功能性与耐用性，适用于高频率商业餐饮使用环境。

编号	产品名称	型号	规格（A1 x D x H）（mm）	GN容量	下部储物空间（Lv x Hv）（mm）	净重（kg）	包装尺寸（cm）	温度范围（°C）	功率（W）	电压（V）	基本特征
1	OMNIA 2 PC N SC Electric Heated Display Counter 电加热展示柜	OMNIA 2 PC N/SC	846 × 747 × 910 mm	2 GN	608 × 444 mm	76 kg	120 × 100 × 120/185h cm	0 / +90 °C	826 W	230 V	双GN电加热展示柜，标准餐线应用，恒温控制系统，适合中小型自助餐区
2	OMNIA 3 PC N SC Electric Heated Display Counter 电加热展示柜	OMNIA 3 PC N/SC	1171 × 747 × 910 mm	3 GN	933 × 452 mm	86 kg	135 × 92 × 120/185h cm	0 / +90 °C	826 W	230 V	中型展示柜结构，均匀加热系统，适用于酒店早餐与标准自助餐线
3	OMNIA 4 PC N SC Electric Heated Display Counter 电加热展示柜	OMNIA 4 PC N/SC	1496 × 747 × 910 mm	4 GN	1258 × 452 mm	96 kg	155 × 92 × 120/185h cm	0 / +90 °C	826 W	230 V	中大型展示柜，适用于高流量餐厅与宴会自助餐系统，稳定持续加热
4	OMNIA 5 PC N SC Electric Heated Display Counter 电加热展示柜	OMNIA 5 PC N/SC	1821 × 747 × 910 mm	5 GN	1583 × 452 mm	106 kg	185 × 92 × 120/185h cm	0 / +90 °C	826 W	230 V	大容量展示柜系统，适用于酒店宴会厅及集中供餐场景，结构稳定耐用

产品类型特点总结
1 统一电加热平台设计
全系列采用826W恒定功率设计，确保不同长度设备具备一致加热稳定性

2 GN标准化模块体系
支持2至5 GN容量配置，适配不同餐线长度与出品结构需求

3 宽温区控制能力
0至90°C温控范围，适用于热食保温与长时间展示场景

4 下部储物空间结构优化
提供不同尺寸储物空间设计，提升后场收纳与运营效率

5 工程级商业应用结构
采用不锈钢结构与高强度箱体设计，适用于高频商业餐饮环境

选型建议
1 OMNIA 2–3 GN
适用于精品酒店早餐线或中小型自助餐厅，强调空间紧凑与基础功能

2 OMNIA 4 GN
适用于标准酒店自助餐厅，为最常见的工程配置规格

3 OMNIA 5 GN
适用于大型宴会厅与高流量团餐系统，满足连续出餐与稳定展示需求

4 系统化选型建议
建议根据餐线长度、热食种类及出餐节奏进行GN组合设计，同时统一电力规划（230V系统）以确保稳定运行

 

三、Rocam OMNIA COOK工作台

 

该系列属于自助餐系统中的中性功能模块设备，主要用于餐饮操作与设备承载平台，并不包含加热或制冷功能。产品设计用于配合电磁炉等独立加热设备使用，同时可作为自助餐线中的操作台或备餐台，适用于酒店、自助餐厅及团餐厨房等场景。整体结构采用模块化设计，支持不同长度组合，并可根据需求配置防护玻璃、下层储物空间及多种面板饰面形式，实现功能性与空间适配性的统一。

编号	产品名称	型号	规格（A1 x P x H）（mm）	GN容量	净重（kg）	包装尺寸（cm）	基本特征
1	OMNIA 2 COOK Neutral Module 中性操作台	OMNIA 2 COOK	846 × 747 × 910 mm	2 GN	45 kg	120 × 100 × 120/185h cm	紧凑型中性操作模块，适用于小型自助餐线，支持电磁设备放置与基础操作平台功能
2	OMNIA 3 COOK Neutral Module 中性操作台	OMNIA 3 COOK	1171 × 747 × 910 mm	3 GN	55 kg	135 × 92 × 120/185h cm	中型操作台结构，适用于标准酒店自助餐线，可扩展防护与储物组件
3	OMNIA 4 COOK Neutral Module 中性操作台	OMNIA 4 COOK	1496 × 747 × 910 mm	4 GN	65 kg	155 × 92 × 120/185h cm	中大型操作平台，适用于高流量餐饮环境，支持多设备协同操作
4	OMNIA 5 COOK Neutral Module 中性操作台	OMNIA 5 COOK	1821 × 747 × 910 mm	5 GN	75 kg	185 × 92 × 120/185h cm	大型操作模块系统，适用于宴会与集中供餐系统，具备高扩展性与稳定结构

产品类型特点总结
1 中性功能定位
不具备加热或制冷功能，作为独立操作与设备承载平台使用

2 模块化系统结构
支持2至5 GN长度扩展，可灵活组合自助餐线布局

3 多设备兼容设计
适配电磁炉等独立加热设备，提升后厨与出品灵活性

4 多功能扩展能力
可选配防护玻璃、托盘架及下层储物空间，提高使用效率

5 商业级结构设计
采用不锈钢与模块化框架结构，适用于高强度餐饮环境

选型建议
1 OMNIA 2–3 COOK
适用于精品酒店早餐区或小型自助餐台，强调紧凑与基础操作功能

2 OMNIA 4 COOK
适用于标准酒店自助餐厅，是最常见的工程配置规格

3 OMNIA 5 COOK
适用于大型宴会或团餐中心，适合高频操作与多设备并行使用

4 系统化选型建议
建议结合餐线动线设计与设备类型（如电磁炉布局）进行整体规划，并预留储物与防护组件扩展空间

 

四、Rocam OMNIA DRY 电加热干式展示柜

 

该系列属于专业商用自助餐系统中的电加热干式保温展示柜设备，主要用于酒店、自助餐厅及团餐厨房的热食保温与展示环节。产品采用干式电加热结构，通过高效电热元件对空气与底部空间进行均匀加热，实现食品长时间稳定保温效果。设备采用模块化设计理念，支持不同GN容量组合，适用于多种餐线长度与空间布局需求，同时可搭配多种饰面与功能配置，以满足不同酒店工程项目的整体设计要求。

编号	产品名称	型号	外形尺寸（A1 x D x H）（mm）	GN容量	工作槽尺寸（A2 x D x H）（mm）	下部储物空间（Lv x Hv）（mm）	净重（kg）	包装尺寸（cm）	温度范围（°C）	功率（W）	电压（V）	基本特征
1	OMNIA 2 Electric Heated Display Counter 电加热展示柜	OMNIA 2	846 × 747 × 910 mm	2 GN	692 × 593 × 260 mm	283 × 444 mm	65 kg	120 × 100 × 120/185h cm	0 / +90 °C	1000 W	230 V	小型电加热展示柜，适用于基础自助餐线与紧凑空间布局
2	OMNIA 3 Electric Heated Display Counter 电加热展示柜	OMNIA 3	1171 × 747 × 910 mm	3 GN	1017 × 593 × 260 mm	933 × 444 mm	75 kg	135 × 92 × 120/185h cm	0 / +90 °C	1500 W	230 V	中型展示柜，适用于酒店早餐与标准自助餐环境
3	OMNIA 4 Electric Heated Display Counter 电加热展示柜	OMNIA 4	1496 × 747 × 910 mm	4 GN	1342 × 593 × 260 mm	1258 × 444 mm	85 kg	155 × 92 × 120/185h cm	0 / +90 °C	2000 W	230 V	中大型展示柜系统，适用于高流量餐厅与宴会餐线
4	OMNIA 5 Electric Heated Display Counter 电加热展示柜	OMNIA 5	1821 × 747 × 910 mm	5 GN	1667 × 593 × 260 mm	1583 × 444 mm	95 kg	185 × 92 × 120/185h cm	0 / +90 °C	2500 W	230 V	大型展示柜，适用于酒店宴会厅及集中供餐系统
5	OMNIA 6 Electric Heated Display Counter 电加热展示柜	OMNIA 6	2146 × 747 × 910 mm	6 GN	1992 × 593 × 260 mm	11810 × 444 mm	120 kg	225 × 100 × 120/185h cm	0 / +90 °C	3000 W	230 V	超大型展示柜系统，适用于大型酒店与高吞吐量团餐中心

产品类型特点总结
1 GN标准化扩展系统
支持2至6 GN容量配置，实现餐线长度的标准化与模块化扩展

2 一体电加热保温结构
采用均匀电加热系统，确保食品在长时间展示过程中温度稳定

3 多维结构空间设计
包含外形尺寸、工作槽尺寸与下部储物空间，提升整体功能集成度

4 宽温区控制能力
0至90°C稳定控温，适用于多种热食长时间保温展示需求

5 工程级餐饮应用结构
适用于酒店、自助餐厅及团餐系统，满足高频使用与连续出品需求

选型建议
1 OMNIA 2–3
适用于精品酒店或小型自助餐厅，强调紧凑布局与基础功能

2 OMNIA 4
适用于标准酒店自助餐线，为最常见工程配置规格

3 OMNIA 5–6
适用于大型宴会厅及团餐中心，满足高客流与高强度连续供餐需求

4 系统化选型建议
建议结合餐线动线设计、GN容量需求及电力配置（230V系统）进行整体规划，同时预留未来扩展空间以提升系统灵活性

 

五、ROCAM OMNIA PLC 盘式分配器

 

ROCAM OMNIA PLC 是 OMNIA 自助餐系统中的盘式分配与等位模块（Plate Dispenser / Plate Equalizer Module）。

该设备用于餐厅自助取餐区域的餐盘存放与自动均衡分配，支持不同直径餐盘的堆叠管理，通过弹簧/重力均衡结构实现餐盘自动升降，确保取餐高度始终处于人体友好范围，提高取餐效率与卫生水平。

设备采用不锈钢结构，可选层压木、不锈钢或喷涂钢板饰面，与 OMNIA 系统其他模块无缝集成。

编号	产品名称（英文+中文）	型号	盘具容量	适用盘径（mm）	功率（W）	外部结构		模块类型	官方描述
1	Plate Dispenser / 餐盘分配器	OMNIA PLC 18/33	约52个餐盘	Ø180–330 mm	600 W	不锈钢结构 + 模块化饰面		中性/加热可选模块	用于餐盘自动均衡分配，适配18–33cm餐盘
2	Plate Dispenser / 餐盘分配器	OMNIA PLC 18/33 N	约52个餐盘	Ø180–330 mm	600 W	不锈钢结构 + 模块化饰面		中性/加热可选模块	用于餐盘自动均衡分配，适配18–33cm餐盘

OMNIA PLC 系列产品特点总结

1、自动餐盘均衡分配结构

采用重力/弹簧升降系统，使餐盘始终保持在最佳取用高度，提升取餐效率与使用体验。

2、多规格餐盘适配能力

支持180 mm–330 mm餐盘规格，覆盖酒店自助餐与商业餐饮主流标准。

3、模块化系统集成设计

可与OMNIA冷热展示系统及其他功能模块无缝拼接，形成完整自助餐动线。

4、高稳定不锈钢结构

采用高强度不锈钢主体结构，适用于高频使用的餐饮环境，耐用性强。

5、灵活饰面配置

支持不锈钢、层压木及喷涂钢板饰面，满足不同餐厅空间设计需求。

6、可选加热版本结构

部分型号支持600W加热系统，可用于提升餐盘保温效果。

OMNIA PLC 系列选型建议

1、小型餐饮 / 咖啡自助区

推荐：OMNIA PLC 18/33
适合基础餐盘管理需求，结构简单，空间占用小。

2、中型酒店自助餐

推荐：OMNIA PLC 18/33 N
适合标准自助餐动线，餐盘供应稳定性更高。

3、大型酒店 / 高端宴会餐饮系统

推荐：PLC + OMNIA全系列组合
用于构建完整自助餐系统，实现餐盘分配与冷热展示一体化管理。

 

六、ROCAM OMNIA BIN 垃圾分类回收箱

 

ROCAM OMNIA BIN 是 OMNIA 自助餐系统中的垃圾分类回收箱模块（Waste Sorting Recycling Box），用于餐饮动线末端的废弃物集中回收与分类管理。

该系列采用模块化结构设计，提供3孔或4孔分类回收配置，用于不同类型餐饮废弃物的分流处理（如可回收物、有机垃圾、不可回收物等）。整体采用不锈钢主体结构，并可选多种饰面系统，以匹配OMNIA全系列餐饮设备的统一视觉风格。

编号	产品名称（英文+中文）	型号	投入口数量	外部结构（mm）	结构材质	盖板配置	净重（kg）	饰面系统	官方描述
1	Recycling Box / 垃圾分类回收箱	OMNIA BIN 3	3孔分类系统	模块化标准结构	不锈钢主体 + 模块饰面系统	可选盖板	—	木饰面 / 不锈钢 / 喷涂钢板	OMNIA系统垃圾分类回收箱，3孔结构用于餐饮废弃物分类回收
2	Recycling Box / 垃圾分类回收箱	OMNIA BIN 4	4孔分类系统	模块化标准结构	不锈钢主体 + 模块饰面系统	可选盖板	—	木饰面 / 不锈钢 / 喷涂钢板	OMNIA系统垃圾分类回收箱，4孔结构用于餐饮废弃物分类回收

OMNIA BIN 系列产品特点总结

1、多分类回收系统

支持3孔与4孔结构，实现餐饮垃圾精细化分类管理。

2、高卫生标准设计

橡胶密封投入口 + 可选盖板，有效降低异味与污染风险。

3、模块化系统兼容

可与OMNIA冷热展示、收银及功能模块统一集成。

4、多饰面系统支持

提供木饰面、不锈钢及喷涂钢板选择，适配不同餐饮空间设计。

5、餐饮闭环回收节点

作为自助餐系统末端回收单元，实现完整餐饮动线闭环。

OMNIA BIN 系列选型建议

1、小型餐饮 / 咖啡自助区

推荐：OMNIA BIN 3
适合基础垃圾分类需求，占地小，结构简单。

2、中型酒店自助餐

推荐：OMNIA BIN 4
适用于标准自助餐动线的多分类回收需求。

3、大型酒店 / 高端宴会系统

推荐：BIN + OMNIA全系列组合
构建完整餐饮动线闭环，实现前场展示与后场回收一体化管理。

 

七、ROCAM OMNIA PP-TRP 餐具托盘面包回收台

 

ROCAM OMNIA PP-TRP 是 OMNIA 自助餐系统中的多功能回收模块（Cutlery, Tray, Glasses and Bread Module）。

该设备用于自助餐末端的餐具、托盘、玻璃杯及面包集中回收与分类管理，是餐饮动线回收系统的重要组成部分。模块采用不锈钢结构并支持多种饰面形式，可与OMNIA全系列设备无缝拼接，形成完整的自助餐服务闭环系统。

产品结构紧凑，适用于酒店自助餐、企业餐厅及高端餐饮服务空间的后端回收区域。

编号	产品名称（英文+中文）	型号	外部尺寸（mm）	包装尺寸（cm）	功能类型	结构材质	电气参数	官方描述
1	Cutlery Tray Bread Module / 餐具托盘面包回收模块	OMNIA PP-TRP	580 × 530 × 1635 mm	120 × 80 × 160 h cm	餐具/托盘/玻璃杯/面包回收模块	不锈钢主体 + 模块化饰面系统	无电气系统	OMNIA系统餐具、托盘、玻璃杯及面包回收模块，用于自助餐回收区

OMNIA PP-TRP 系列产品特点总结

1、多功能集中回收系统

支持餐具、托盘、玻璃杯及面包四类物品集中管理，提高回收效率。

2、模块化系统兼容性强

可与OMNIA全系列冷热及功能模块无缝拼接，形成完整餐饮动线。

3、高端不锈钢结构

采用商业级不锈钢结构，适用于高频使用的餐饮环境。

4、多饰面系统选择

支持木饰面、不锈钢及喷涂钢板，适配不同餐厅设计风格。

5、餐饮回收闭环核心节点

作为自助餐末端关键回收模块，实现服务流程闭环。

OMNIA PP-TRP 系列选型建议

1、小型餐饮 / 咖啡自助区

推荐：OMNIA PP-TRP
适合基础餐具与托盘回收需求，占地适中。

2、中型酒店自助餐

推荐：PP-TRP + BIN + PLC组合
构建标准化餐具、垃圾与餐盘回收系统。

3、大型酒店 / 高端宴会系统

推荐：PP-TRP + OMNIA全回收模块组合
实现完整后场回收与自助餐动线闭环管理。

 

八、ROCAM OMNIA TRP餐具/托盘/玻璃杯及面包回收台

 

ROCAM OMNIA TRP 是 OMNIA 自助餐系统中的餐具/托盘/玻璃杯及面包回收模块（Cutlery, Tray, Glasses & Bread Module）。

该设备用于自助餐末端的餐具与托盘集中回收，同时集成面包收纳功能，是餐饮后场回收动线中的关键功能单元。模块采用不锈钢结构设计，可与OMNIA全系列设备无缝拼接，实现完整自助餐闭环系统。

其结构设计兼顾回收效率与空间利用率，适用于酒店自助餐、企业餐厅及高端餐饮服务环境。

编号	产品名称（英文+中文）	型号	外部尺寸（mm）	包装尺寸（cm）	功能类型	结构材质	电气参数	官方描述
1	Tray & Bread Return Module / 托盘面包回收模块	OMNIA TRP	580 × 530 × 1635 mm	120 × 80 × 160 h cm	托盘/餐具/面包回收模块	不锈钢主体 + 模块化饰面系统	无电气系统	OMNIA系统托盘、餐具、玻璃杯及面包回收模块，用于自助餐回收区

OMNIA TRP 系列产品特点总结

1、多功能集中回收系统

支持餐具、托盘、玻璃杯及面包集中回收，提高回收效率。

2、模块化系统兼容性强

可与OMNIA全系列冷热及功能模块无缝拼接，形成完整餐饮动线。

3、高端不锈钢结构

采用商业级不锈钢结构，适用于高频使用餐饮环境。

4、多饰面系统选择

提供木饰面、不锈钢及喷涂钢板版本，适配不同餐厅设计风格。

5、餐饮回收闭环核心节点

作为自助餐系统末端关键回收模块，实现完整服务流程闭环。

OMNIA TRP 系列选型建议

1、小型餐饮 / 咖啡自助区

推荐：OMNIA TRP
适合基础餐具与托盘回收需求，占地适中。

2、中型酒店自助餐

推荐：TRP + BIN + PLC组合
构建餐具、垃圾与托盘分类回收系统。

3、大型酒店 / 高端宴会系统

推荐：TRP + OMNIA全回收模块组合
实现完整后场回收与自助餐动线闭环管理。

 

九、ROCAM OMNIA PPA 餐具回收站

 

ROCAM OMNIA PPA 是 OMNIA 自助餐系统中的餐具、面包及辅助物品收集模块（Cutlery & Bread Hopper Module）。

该模块用于自助餐动线中的餐具收集与面包回收功能，可作为独立回收单元使用，也可与TRP、PP-TRP等模块组合，构建完整的餐具回收与分类系统。

产品采用模块化不锈钢结构设计，支持多种饰面形式，可与OMNIA全系列设备无缝集成，适用于酒店自助餐、企业餐厅及高端餐饮后场回收区域。

编号	产品名称（英文+中文）	型号	功能类型	外部结构	包装尺寸	结构材质	电气参数	官方描述
1	Cutlery & Bread Hopper Module / 餐具面包回收台	OMNIA PPA	餐具/面包收集模块	模块化标准结构	120 × 80 × 160 h cm	不锈钢主体 + 模块化饰面系统	无电气系统	OMNIA系统餐具及面包回收模块，用于自助餐回收区

OMNIA PPA 系列产品特点总结

1、餐具与面包双功能回收

可同时实现餐具与面包的集中回收管理，提高效率。

2、模块化系统兼容性强

可与OMNIA全系列冷热及回收模块无缝拼接。

3、高端不锈钢结构

采用商业级不锈钢结构，适用于高强度使用环境。

4、多饰面系统支持

提供木饰面、不锈钢及喷涂钢板，适配不同餐饮空间风格。

5、餐饮回收系统核心补充模块

用于完善自助餐后场回收体系的重要组成部分。

OMNIA PPA 系列选型建议

1、小型餐饮 / 咖啡自助区

推荐：OMNIA PPA
适用于基础餐具与面包回收需求。

2、中型酒店自助餐

推荐：PPA + TRP + BIN组合
构建标准餐具与垃圾分类回收体系。

3、大型酒店 / 高端宴会系统

推荐：PPA + OMNIA全回收模块组合
实现完整餐饮后场回收闭环管理。

 

十、ROCAM OMNIA PP 自助餐回收车

 

ROCAM OMNIA PP 是 OMNIA 自助餐系统中的多功能回收模块（Cutlery / Tray / Glasses Module）。

该设备用于自助餐末端的餐具、托盘、玻璃杯等物品集中回收管理，是餐饮动线回收系统的重要组成部分。模块采用独立落地式结构设计，结合不锈钢主体与模块化饰面系统，可与OMNIA全系列设备无缝集成，构建完整的自助餐服务闭环。

其结构紧凑，适用于酒店自助餐、企业餐厅及高端餐饮服务空间的后场回收区域。

编号	产品名称（英文+中文）	型号	功能类型	外部结构	包装尺寸	结构材质	电气参数	官方描述
1	Cutlery/Tray/Glasses Module / 餐具托盘玻璃回收模块	OMNIA PP	餐具/托盘/玻璃杯回收模块	模块化标准结构	120 × 80 × 160 h cm	不锈钢主体 + 模块化饰面系统	无电气系统	OMNIA系统餐具、托盘及玻璃杯回收模块，用于自助餐回收区

OMNIA PP 系列产品特点总结

1、多功能回收系统

支持餐具、托盘及玻璃杯集中回收，提高餐饮运营效率。

2、模块化系统兼容性强

可与OMNIA全系列冷热及回收模块无缝拼接，形成完整餐饮动线。

3、高端不锈钢结构

采用商业级不锈钢结构，适用于高强度餐饮使用环境。

4、多饰面系统选择

提供木饰面、不锈钢及喷涂钢板版本，适配不同餐厅设计风格。

5、餐饮回收闭环关键模块

作为自助餐末端基础回收单元，实现服务流程闭环。

OMNIA PP 系列选型建议

1、小型餐饮 / 咖啡自助区

推荐：OMNIA PP
适合基础餐具与托盘回收需求，占地适中。

2、中型酒店自助餐

推荐：PP + TRP + BIN组合
构建餐具、垃圾与托盘分类回收系统。

3、大型酒店 / 高端宴会系统

推荐：PP + OMNIA全回收模块组合
实现完整餐饮后场回收与自助餐动线闭环管理。

 

十一、ROCAM OMNIA CN-T 回收式工作柜

 

OMNIA CN-T 是 ROCAM OMNIA 系统中的回收式工作柜（Roll-in Work Module），用于嵌入式设备放置与后场操作空间整合。

该系列提供不同 GN 容量规格，用于适配不同尺寸的嵌入设备与餐饮后场操作需求。模块采用不锈钢结构体系，具备高强度承载能力，并可与 OMNIA 全系列模块进行无缝拼接，构建统一餐饮动线。

编号	产品名称（英文+中文）	型号	GN容量	外部尺寸（mm）	内部腔体尺寸（mm）	净重（kg）	包装尺寸（cm）	官方描述
1	Roll-in Work Module / 回收式工作柜	OMNIA 2 CN-T	2 GN	846 × 747 × 910 mm	618 × 623 × 910 mm	50 kg	120 × 100 × 120/185h cm	回收式工作模块，用于嵌入式设备放置与后场操作
2	Roll-in Work Module / 回收式工作柜	OMNIA 3 CN-T	3 GN	1171 × 747 × 910 mm	943 × 623 × 910 mm	60 kg	135 × 92 × 120/185h cm	回收式工作模块，用于标准嵌入设备与操作区
3	Roll-in Work Module / 回收式工作柜	OMNIA 4 CN-T	4 GN	1496 × 747 × 910 mm	1268 × 623 × 910 mm	70 kg	155 × 92 × 120/185h cm	回收式工作模块，用于中型嵌入设备与后场操作
4	Roll-in Work Module / 回收式工作柜	OMNIA 5 CN-T	5 GN	1821 × 747 × 910 mm	1583 × 623 × 910 mm	80 kg	185 × 92 × 120/185h cm	回收式工作模块，用于大型嵌入设备与操作系统

OMNIA CN-T 系列产品特点总结

1、嵌入式设备专用结构

支持多规格商用设备嵌入，提高后场操作效率与空间利用率。

2、高强度不锈钢框架

适用于高负载商业餐饮环境，结构稳定性强。

3、模块化系统兼容

可与OMNIA全系列设备无缝拼接，实现统一餐饮动线。

4、多饰面系统支持

提供木饰面、不锈钢及喷涂钢板版本，适配不同餐厅设计。

5、功能整合能力强

集设备支撑、操作平台与回收结构于一体。

OMNIA CN-T 系列选型建议

1、小型餐饮 / 咖啡后场

推荐：OMNIA 2 CN-T
适合小型嵌入设备与基础操作空间。

2、中型酒店 / 自助餐后场

推荐：OMNIA 3 CN-T / 4 CN-T
适用于标准设备组合与后场操作区。

3、大型酒店 / 中央厨房系统

推荐：OMNIA 5 CN-T
适用于大型设备嵌入与高流量后场系统。

 

十二、ROCAM ATHENA COFFEE 咖啡工作站

 

ROCAM ATHENA COFFEE 是 ATHENA 系列中的专业咖啡服务工作站模块（Coffee Service Counter Module），用于酒店早餐区、自助餐咖啡区及饮品服务动线。

该模块专为咖啡机、饮料分配器及相关服务设备设计，具备完整的操作台、收纳系统与隐藏式技术空间管理功能。

结构采用高端层压木结构 + 不锈钢工作台面，兼顾美观性与耐用性，同时支持电源管理、排水通道及设备嵌入式布局，是酒店自助早餐咖啡区的核心功能单元。

编号	产品名称（英文+中文）	型号	产品类型	外部尺寸（mm）	功能结构	电气参数			官方描述
1	Coffee Service Workstation / 咖啡服务工作站	ATHENA SAL COFFEE	咖啡设备工作台模块	—（按配置定制）	层压木结构 + 不锈钢台面 + 隐藏式技术区	230V（随设备配置）			专用于咖啡机及饮料分配器的工作站，配备电缆管理与排水系统

ATHENA COFFEE 系列产品特点总结

1、专业咖啡服务工作站

专为咖啡机与饮料设备设计，提高酒店早餐区操作效率。

2、高端材质结构

采用层压木结构 + 不锈钢台面，兼顾美观与耐用性。

3、隐藏式技术管理系统

内置电缆与排水系统，保持外观整洁专业。

4、多功能储物系统

配置抽屉与柜体结构，提升操作便捷性与储存能力。

5、模块化系统兼容

可与 ATHENA 全系列自助餐模块无缝组合使用。

ATHENA COFFEE 系列选型建议

1、小型酒店早餐区

推荐：ATHENA SAL COFFEE
适用于基础咖啡机 + 饮料分配器组合。

2、中型酒店自助餐区

推荐：ATHENA COFFEE + 热餐/冷餐模块组合
构建完整早餐服务动线。

3、高端酒店 / 大型餐饮系统

推荐：ATHENA COFFEE + ATHENA全系列系统
形成完整自助餐咖啡+餐食一体化解决方案。

 

十三、ROCAM ATHENA SAL N1服务柜

 

ROCAM ATHENA SAL N1 是 ATHENA 系列中的基础中性自助餐模块（Neutral Service Module），用于自助餐线中的无动力工作区或展示区。

该模块不具备加热或制冷功能，主要用于餐具摆放、食品展示辅助或设备间连接过渡，是 ATHENA 自助餐系统中的基础结构单元。

产品采用高端防水层压木结构 + 不锈钢细节装饰，可与 ATHENA 全系列冷热模块及功能模块无缝拼接，形成统一的自助餐服务动线。

编号	产品名称（英文+中文）	型号	GN容量	外部尺寸（mm）	下部结构尺寸（mm）	净重（kg）	包装尺寸（cm）	功能类型	官方描述
1	Neutral Service Module / 中性服务柜	ATHENA SAL N1	1 GN	500 × 747 × 910 mm	无封闭结构	50 kg	120 × 80 × 120/185h cm	中性展示/工作模块	自助餐中性模块，用于无动力展示与操作区

ATHENA SAL N1 系列产品特点总结

1、基础中性结构模块

作为自助餐系统基础结构单元，用于连接与过渡。

2、高端模块化设计

可与ATHENA全系列冷热模块无缝拼接，形成统一餐饮动线。

3、无动力低维护结构

无需电力与制冷系统，维护成本低。

4、高端外观材质

采用层压木与不锈钢结合，适配高端酒店自助餐环境。

5、系统扩展性强

是构建完整ATHENA自助餐系统的重要基础模块。

ATHENA SAL N1 系列选型建议

1、小型酒店早餐区

推荐：ATHENA SAL N1
作为基础展示或连接模块使用。

2、中型酒店自助餐系统

推荐：SAL N1 + BM + PC组合
用于构建基础冷热分区与连接结构。

3、大型酒店自助餐线

 

推荐：SAL N1 + ATHENA全系列模块组合
用于构建完整自助餐动线系统与功能分区。

十四、ROCAM ATHENA SAL 2 系列自助餐服务柜

 

ROCAM ATHENA SAL 2 是 ATHENA 自助餐系统中的标准中性自助餐服务柜（Neutral Buffet Service Cabinet），用于自助餐线的展示、出餐辅助及功能分区连接。

该系列包含多种结构版本（SAL / SAL N / SAL VP / AL版本），分别对应不同功能与结构形态：

• SAL：标准带储物结构
• SAL N：开放式结构
• SAL VP：展示强化结构
• AL：加高型自助餐服务柜（1412 mm高度）

 产品采用防水层压木结构 + AISI 304不锈钢台面，支持模块化拼接，可与 ATHENA 全系列冷热模块组成完整自助餐动线系统。

编号	产品名称（英文+中文）	型号	外部尺寸（mm）	净重（kg）	包装尺寸（cm）	结构类型	功能说明	官方描述
1	Neutral Buffet Service Cabinet / 中性自助餐服务柜	ATHENA SAL 2	1038 × 746 × 896 mm	122 kg	135 × 92 × 120h cm	标准储物结构	基础自助餐服务柜模块	用于自助餐线补充的中性服务柜
2	Neutral Buffet Service Cabinet / 中性自助餐服务柜	ATHENA SAL N 2	1038 × 746 × 896 mm	124 kg	135 × 92 × 120h cm	开放式结构	托盘/开放式服务柜结构	无抽屉开放式自助餐服务柜
3	Display Service Cabinet / 展示自助餐服务柜	ATHENA SAL VP 2	1038 × 746 × 896 mm	124kg	35 × 92 × 120h cm	高型展示结构	展示增强型服务柜	用于提升展示功能的服务柜
4	Neutral Buffet Service Cabinet AL / 加高自助餐服务柜	ATHENA SAL 2 AL	1038 × 746 × 1412 mm	133kg	135 × 92 × 185h cm	加高标准结构	扩展操作与存储空间	加高型自助餐服务柜模块
5	Neutral Buffet Service Cabinet AL / 加高开放式服务柜	ATHENA SAL N 2 AL	1038 × 746 × 1412 mm	135 kg	135 × 92 × 185h cm	加高开放式结构	托盘开放系统服务柜	加高开放式自助餐服务柜
6	Display Service Cabinet AL / 加高展示服务柜	ATHENA SAL VP 2 AL	1038 × 746 × 1412 mm	135 kg	135 × 92 × 185h cm	加高展示结构	展示+功能组合服务柜	加高展示型自助餐服务柜

ATHENA SAL 2 系列产品特点总结

1、多结构版本配置

提供标准、开放式、展示型及加高版本自助餐服务柜。

2、模块化系统兼容性强

可与ATHENA全系列冷热模块无缝拼接。

3、高端材质结构

采用层压木结构 + AISI 304不锈钢台面，适用于酒店级餐饮环境。

4、功能灵活扩展

支持储物、展示及托盘系统应用。

5、自助餐系统关键连接单元

用于冷热模块之间的结构连接与功能过渡。

ATHENA SAL 2 系列选型建议

1、小型酒店自助餐

推荐：SAL 2 / SAL N 2
适用于基础服务柜与结构连接。

2、中型酒店自助餐系统

推荐：SAL 2 + BM / PC / R组合
构建完整冷热自助餐动线。

3、高端酒店自助餐线

 

推荐：SAL VP 2 AL / SAL 2 AL
用于展示增强与空间优化布局。

 

十五、ROCAM ATHENA SAL 3 自助餐服务柜

 

ROCAM ATHENA SAL 3 是 ATHENA 自助餐系统中的中型自助餐服务柜（Neutral Buffet Service Cabinet），用于自助餐线中的展示、出餐辅助及功能分区连接。

该系列提供多种结构版本（SAL / SAL N / SAL VP / AL / VP AL），分别对应不同功能组合：

• SAL：标准储物结构版本
• SAL N：开放式结构（无抽屉）
• SAL VP：展示增强版本
• AL：加高结构版本（1412 mm）
• VP AL：加高展示版本

 产品采用层压木结构 + AISI 304不锈钢细节，支持模块化拼接，可与 ATHENA 全系列冷热模块形成完整自助餐系统。

编号	产品名称（英文+中文）	型号	外部尺寸（mm）	净重（kg）	包装尺寸（cm）	结构类型	功能说明	官方描述
1	Neutral Buffet Service Cabinet / 中性自助餐服务柜	ATHENA SAL 3	1501 × 746 × 896 mm	156 kg	155 × 92 × 115h cm	标准储物结构	基础自助餐服务柜模块	用于自助餐线基础中性功能模块
2	Neutral Buffet Service Cabinet / 中性自助餐服务柜	ATHENA SAL N 3	1501 × 746 × 896 mm	158 kg	155 × 92 × 115h cm	开放式结构	无抽屉托盘结构	开放式自助餐服务柜模块
3	Display Service Cabinet / 展示自助餐服务柜	ATHENA SAL VP 3	1501 × 746 × 896 mm	158kg	155 × 92 × 115h cm	展示增强结构	展示/陈列强化功能	用于提升展示效果的服务柜
4	High Neutral Service Cabinet / 加高自助餐服务柜	ATHENA SAL 3 AL	1501 × 746 × 1412 mm	168 kg	155 × 92 × 185h cm	加高储物结构	扩展操作与储存空间	加高型自助餐服务柜模块
5	High Display Service Cabinet / 加高展示自助餐服务柜	ATHENA SAL VP 3 AL	1501 × 746 × 1412 mm	170 kg	155 × 92 × 185h cm	加高展示结构	展示+功能组合结构	加高展示型自助餐服务柜
6	High Open Service Cabinet / 加高开放式自助餐服务柜	ATHENA SAL N 3 AL	1501 × 746 × 1412 mm	170 kg	155 × 92 × 185h cm	加高开放式结构	托盘开放系统结构	加高开放式自助餐服务柜模块

ATHENA SAL 3 系列产品特点总结

1、多版本结构完整覆盖

标准、开放式、展示型及加高版本全覆盖。

2、模块化系统兼容性强

可与ATHENA全系列冷热模块无缝拼接。

3、高端酒店级材质

层压木结构 + AISI 304不锈钢，适用于高端自助餐环境。

4、功能灵活组合

支持储物、展示及托盘系统应用。

5、自助餐系统核心结构单元

用于构建完整自助餐动线与功能分区。

ATHENA SAL 3 系列选型建议

1、小型酒店自助餐

推荐：SAL 3 / SAL N 3
基础功能区与连接模块。

2、中型酒店自助餐系统

推荐：SAL 3 + BM / PC / R组合
构建完整冷热分区动线。

3、高端酒店自助餐线

推荐：SAL VP 3 AL / SAL 3 AL
用于展示强化与空间升级布局。

十六、ROCAM ATHENA 系列自助餐展示柜

 

ATHENA MT 是 ROCAM ATHENA 系列自助餐系统中的顶端展示模块（Head Module with Niche），主要用于完善自助餐线布局或在展示端增加额外的视觉与功能空间。
该设备的核心特点是通过“顶部展示结构 + LED照明陈列空间”，提升食品展示效果与整体自助餐线的美观度与功能延展性。

结构方面采用模块化设计，可与 ATHENA 系列其他自助餐模块无缝组合，同时支持多种台面与面板材质定制方案，适用于酒店自助餐、餐厅餐线及高端食品展示场景。

编号	产品名称	型号	产品类型	外形结构	主要功能	可选台面/结构	面板材质	基本特征（官方描述整理）
1	ATHENA MT 自助餐头部模块（带展示凹槽）	ATHENA MT	自助餐展示模块	顶部带展示凹槽结构	用于自助餐线末端或扩展展示空间	可选对比台面：	Laminated wood（木饰面）	模块化设计，可增加餐线展示空间；顶部设有带LED照明的餐具/展示凹槽区域；用于提升食品陈列视觉效果；可与ATHENA系列其他模块组合使用；支持多种表面材质与定制选项

产品核心特点总结（ATHENA MT）

模块化扩展设计
可作为自助餐线的头部或扩展单元使用，便于系统化组合布局。

顶部展示凹槽结构
配备专用展示空间，可用于餐具或食品展示，增强视觉呈现效果。

LED照明增强展示效果
展示区域支持照明设计，提高食品可视性与吸引力。

多材质定制能力
支持木纹层压板、Formica、以及不锈钢对比台面等多种风格选择。

与ATHENA全系列兼容
可与 ATHENA BM / SAL / R / PR 等模块自由组合，构建完整自助餐系统。

产品选型建议

ATHENA MT 适用于以下场景：

酒店自助早餐/午餐/晚餐餐线末端装饰与补充展示

高端餐厅开放式食品陈列区域

自助餐台需要增强视觉中心或品牌展示端头

需要模块化扩展但又要求统一风格的餐饮空间

选型建议：

若重点是“展示+美观”，优先选择 ATHENA MT（标准头部模块）

若需“加热/制冷功能”，应搭配 ATHENA BM / R / RV 等功能模块若空间较小，可选择单独 MT 作为视觉端点模块提升整体档次 

 

十七、ROCAM ATHENA PV 自助餐餐具/托盘整理柜

 

ATHENA PV 是 ROCAM ATHENA 自助餐系统中的前端功能型中转模块（Tray / Glass / Cutlery Station Module），主要用于自助餐线的起始端或入口位置。

该设备核心功能是对餐具流线进行组织与分区管理，可集中存放托盘、餐盘、刀叉、杯具等物品，使整个自助取餐流程更加高效、有序。

结构上采用模块化木饰面柜体 + 不锈钢内层结构 + 可移动设计（带脚轮），兼具实用性与整体视觉统一性，适用于酒店、餐厅及大型团餐自助线的入口端布局。

编号	产品名称	型号	产品类型	外形尺寸	结构材质	功能配置	移动方式	基本特征（官方描述整理）
1	ATHENA PV 自助餐餐具/托盘整理模块	010MOATHPV	自助餐起始整理	930 × 747 × 1247 mm	木纹层压板柜体 + 不锈钢台面 + 不锈钢内层搁架	托盘/餐盘/杯具/餐具集中存放与分区整理	4 轮脚轮结构（移动式）	用于自助餐线起始端餐具与托盘整理；内部配备倾斜式不锈钢搁架便于快速补充餐具；适用于杯具、餐盘及刀叉分类存放；结构采用木纹层压板外壳结合不锈钢工作台面；移动式设计便于餐线调整与布置优化；可作为ATHENA系统起点模块使用

产品核心特点总结（ATHENA PV）

自助餐线起始整理功能
专为餐线入口设计，实现托盘、餐具、杯具的集中管理与分区存放。

倾斜式不锈钢内部搁架
内部结构采用倾斜设计，提升补充效率与操作便利性。

木饰面 + 不锈钢结构组合
外观统一ATHENA系列风格，同时兼顾耐用性与清洁性。

带脚轮移动结构
可灵活调整餐线布局，适配不同餐厅空间规划需求。

模块化系统兼容性强
可与 ATHENA SAL / BM / R / MT 等模块组合，构建完整自助餐系统。

产品选型建议

ATHENA PV 适用于以下场景：

酒店自助餐入口端餐具与托盘分区管理

高流量餐厅自助取餐动线优化

团餐、食堂等需要高效率餐具补给的场景

自助餐系统中需要标准化“起点模块”的布局设计

选型建议：

若需要“餐线入口管理”，优先选择 ATHENA PV

若侧重“展示或装饰”，可搭配 ATHENA MT

若需要“加热/保温”，应与 ATHENA BM 系列组合使用

 

十八、ROCAM ATHENA 自助餐转角台

 

ATHENA AQ 是 ROCAM ATHENA 自助餐系统中的转角连接单元（自助餐转角柜），主要用于构建自助餐线的转角布局（L型 / U型 / 岛型）。

该设备的核心作用是实现不同直线餐柜之间的平滑衔接，使整体餐线具备更灵活的空间适配能力。设备采用隐藏式连接结构 + 模块化拼接设计，可与ATHENA系列所有功能柜体组合使用。

结构方面采用木纹层压板外观，并配备带刹车脚轮，兼顾稳定性与灵活移动能力，是自助餐系统中不可或缺的“结构型餐柜”。

编号	产品名称	型号	产品类型	外形尺寸	结构材质	移动方式	连接结构	基本特征（官方描述整理）
1	ATHENA AQ 自助餐转角台	01000ATHA/Q	自助餐结构连接柜	747 × 747 mm（标准角柜尺寸）	木纹层压板结构（Laminated wood）+ 可选Formica台面	2 个带刹车脚轮	隐藏式固定支架连接相邻餐柜	用于自助餐线转角布局（L型或多边形结构）；两侧隐藏墙体内置连接支架用于固定侧边餐柜；标配带刹车脚轮提升稳定性；支持ATHENA系列多种配件与附件扩展；可实现灵活空间布局与动线优化；适用于复杂餐线组合场景

产品核心特点总结（ATHENA AQ）

转角结构核心餐柜
专用于构建自助餐线的转角结构，是实现L型/U型布局的关键组件。

隐藏式连接系统
内部集成固定支架，可稳固连接相邻餐柜，保证整体结构稳定性。

高灵活移动设计
标配带刹车脚轮，在保证稳定的同时可灵活调整餐线布局。

系统兼容性强
可与 ATHENA 全系列餐柜（加热、冷藏、展示、储物）无缝组合。多材质外观定制
支持木纹层压板及Formica等多种饰面风格，适配不同餐饮空间设计。

产品选型建议

ATHENA AQ 自助餐转角柜适用于以下场景：

酒店自助餐台需要转角或环形布局

高端餐厅打造流畅动线餐线

团餐/食堂复杂空间布局优化

自助餐岛台（Island buffet）设计

选型建议：

直线餐线：无需配置转角柜

转角/环形餐线：必须配置 ATHENA AQ

推荐组合：

起始柜：ATHENA PV

功能柜：ATHENA BM / R

端头展示柜：ATHENA MT

 

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