如果您正在查 西班牙Pujadas西厨炉具、烘焙设备 吧台设备 型号、参数、选型建议或国内应用场景,本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数,并给出实用选型参考和品牌资料。
关于品牌:
品牌 : Pujadas
国家 : 西班牙(位于加泰罗尼亚省 Santa Coloma de Farners 附近)
创立时间 : 1921 年起始制造糕点用具与炊具
隶属集团 : 隶属于 Vollrath Group(2015 年起)
主营设备 : 商用厨房设备与专业烹饪用具,包括炭火烤炉(Charcoal ovens、Open grills、Grillbox、Smoker)、厨具、炊具、炒锅、烘焙用具、GN 容器、载具、架具及配套设备等
应用行业 : 餐厅、连锁餐饮、酒店、宴会餐饮、集体机构(医院、学校)、酒吧与咖啡馆、游轮、主题公园、硬件连锁与厨房专业市场等
品牌历史 :
• 1921 年在 Manlleu 成立并开始生产糕点器具与炊具
• 1940 年代制造多元化产品(包括自行车、玩具)
• 1960‑70 年代专注专业厨具生产并国际化销售
• 1999 年开设 Santa Coloma de Farners 大型生产与仓储设施
• 2015 年加入 Vollrath Group 扩展产品系列与全球市场覆盖
• 2021 年庆祝品牌成立一百周年
品牌核心价值 : 致力于持续改进、对客户忠诚负责及高度诚信;产品围绕 能源效率、耐用性及减少食材浪费 设计,以提升客户业务盈利能力;保持严格品质控制并提供可靠服务,以近百年制造经验作为品质保证。
市场地位 : Pujadas 是 全球商用餐饮业与专业厨房设备制造领域的知名品牌,产品线覆盖厨房后场至前场设备,长期与餐厅连锁、酒店集团及大型餐饮机构合作,具备稳固的国际市场占有率与深厚行业影响力。
品牌定位 : 专注为专业厨房与餐饮服务行业提供全方位、高性能、耐用且高性价比的产品方案,覆盖从基础烹饪器具到大型烤制设备和厨房运营解决方案。
该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多,部分型号在 高端餐厅开放厨房、酒店餐饮中心、户外烧烤特色餐饮及连锁餐饮品牌项目 中较为常见。
产品类别导航:
Pujadas 4‑Series Induction Units(4 系列商用感应炉) 是高性能商用厨房 台面式感应加热设备,采用先进感应加热技术,提供 强劲加热、精准温控、能效高且稳定可靠的烹饪性能。该系列设备 可实现与燃气炉类似的连续热输出、快速沸腾、单度温控、多段功率/程序设定,适用于炒煮、煎炸、慢炖、烧水等多种烹饪任务;结构采用 不锈钢外壳与强化玻璃炉面,便于日常清洁与维护。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 外形尺寸(宽×深×高) | 额定功率 | 电压 | 频率 | 供电插头 | 重量 | 主要材质 | 功能描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 高功率感应加热台式炉High-Power Induction Cooktop | HPI4‑260002 | 420 × 492 × 133 mm | 2600 W | 230 V | 50/60 Hz | EU Type F | 约 x kg | 不锈钢 + 玻璃炉面 | 强劲加热、智能锅具检测、温控探针,连续热输运及 4 段程序可定制,适合酱料、煮沸、煎炸等。 |
| 2 | 高功率感应加热台式炉High-Power Induction Cooktop | HPI4‑260004 | 420 × 492 × 133 mm | 2600 W | 230 V | 50/60 Hz | CN Type I | 约 x kg | 不锈钢 + 玻璃炉面 | 同 260002 配置,适配中国市场插头标准;具智能锅具检测与温控探针;耐用高效。 |
| 3 | 高功率感应加热台式炉High-Power Induction Cooktop | HPI4‑300002 | 420 × 492 × 133 mm | 3000 W | 230 V | 50/60 Hz | EU Type F | 约 x kg | 不锈钢 + 玻璃炉面 | 3000 W 版本高功率输出,配温控探针与 4 可定制程序,提升烹饪效率。 |
| 4 | 高功率感应加热台式炉High-Power Induction Cooktop | HPI4‑300003 | 420 × 492 × 133 mm | 3000 W | 230 V | 50/60 Hz | UK Type G | 约 x kg | 不锈钢 + 玻璃炉面 | 同 300002 功能,配置英国标准插头及温控探针,高效稳定。 |
| 5 | 高功率感应加热台式炉High-Power Induction Cooktop | HPI4‑300004 | 420 × 492 × 133 mm | 3000 W | 230 V | 50/60 Hz | CN Type I | 约 x kg | 不锈钢 + 玻璃炉面 | 中国配置的 3000 W 感应炉,带温控探针、高能效与多段烹饪模式。 |
| 6 | 高功率感应加热台式炉High-Power Induction Cooktop | HPI4‑380002 | 420 × 492 × 133 mm | 3800 W | 230 V | 50/60 Hz | EU Type F | 约 x kg | 不锈钢 + 玻璃炉面 | 3800 W 大功率版本,适合更高负载烹饪任务,温控探针与多程序模式支持精准控制。 |
| 7 | 高功率感应加热台式炉High-Power Induction Cooktop | HPI4‑38000X | 420 × 492 × 133 mm | 3800 W | 230 V | 50/60 Hz | 其他国家标准 | 约 x kg | 不锈钢 + 玻璃炉面 | 与 380002 功能对应,针对不同区域供电标准配置。基于官方系列归类推断 |
| 8 | 高功率感应加热台式炉High-Power Induction Cooktop | HPI4‑30000X | 420 × 492 × 133 mm | 3000 W | 230 V | 50/60 Hz | 其他国家标准 | 约 x kg | 不锈钢 + 玻璃炉面 | 3000 W 标准系列另一区域版本;功能与 HPI4‑30000 系列一致。基于官方系列归类推断 |
| 9 | 高功率感应加热台式炉High-Power Induction Cooktop | HPI4‑26000X | 420 × 492 × 133 mm | 2600 W | 230 V | 50/60 Hz | 其他国家标准 | 约 x kg | 不锈钢 + 玻璃炉面 | 2600 W 标准系列另一区域版本;功能与 HPI4‑26000 系列一致。基于官方系列归类推断 |
产品特点总结
动力强劲高效:4 系列感应炉最高可达 3800 W 输出,热效率高达行业领先水平,加热速度快、节能显著。
精准温度控制:配备 温控探针 与先进控制技术,可在 单度范围内(27‑232℃/80‑450°F) 实现连续温控,适合煮沸、煎炒、慢炖等多种烹饪。
可定制程序与智能检测:支持 四个可编程模式 和 智能锅具检测技术,确保热源响应迅速且稳定。
耐用构造与易清洁设计:不锈钢机身配 强化玻璃炉面,日常清洁维护简便,适合高强度商业厨房使用。
全球适配性强:系列产品根据不同国家电压与插头标准配置(EU、UK、CN 等),方便国际项目集成与本地厨房部署。
Pujadas 的 Induction units 属于商用电磁加热设备,覆盖台式、嵌入式、双头炉、Wok 炉等应用场景。官网对该系列的定位是安全、高效率、接近燃气火力响应的电磁烹调设备,并强调仅适配电磁锅具、设备经过出厂测试
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 类型 / 炉头 | 规格(宽×深×高,mm) | 锅具 / 加热区规格 | 电量参数 | 插头 / 电源线 | 结构 / 重量 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Mirage 台式电磁炉, | 59650 | 台式;单区 | 356 × 387 × 76 mm | 适配锅底最大约 260 mm;最小约 121 mm | 230 V;1800 W;1.8 kW;7.8 A;50/60 Hz | EU Type F;电源线 183 cm | 标准型;不锈钢机身;重量官网未列 | Mirage 台式单头电磁炉,适合商用备餐、外烩、自助餐和烹饪演示;具备高效率电磁加热、数字控制、1–180 min 计时、温度记忆、自动关机和热表面警示,操作紧凑、安全、易清洁。 |
| 2 | Mirage 台式电磁炉, | 59651 | 台式;单区 | 356 × 387 × 76 mm | 适配锅底最大约 260 mm;最小 121 mm | 230 V;1800 W;1.8 kW;7.8 A;50/60 Hz | UK Type G;电源线 183 cm | 标准型;不锈钢机身;重量官网未列 | Mirage 台式单头电磁炉,配置英国插头,适合商用移动烹饪、保温和前场演示;具备数字控制、1–180 min 计时、温度记忆、热表面提示和自动关机功能,兼顾效率与安全。 |
| 3 | Mirage 嵌入式电磁炉,欧洲插头 | 59601 | 嵌入式;单区 | 318 × 368 × 73 mm | 炉面直径 360 mm;最大锅底直径 305 mm | 230 V;1800 W;1.8 kW;7.8 A;50/60 Hz | EU Type F;电源线 183 cm | Drop-In 嵌入式;重量官网未列 | Mirage 嵌入式电磁炉,适合台面嵌装和前场烹饪工位;具备高效率加热、旋钮快速调节、LED 显示、1–180 min 计时、温度记忆、全框陶瓷面板和热表面警示,台面整洁、便于清洁。 |
| 4 | Mirage 嵌入式电磁炉, | 59602 | 嵌入式;单区 | 318 × 368 × 73 mm | 炉面直径 360 mm;最大锅底直径 305 mm | 230 V;1800 W;1.8 kW;7.8 A;50/60 Hz | UK Type G;电源线 183 cm | Drop-In 嵌入式;重量官网未列 | Mirage 嵌入式单头电磁炉,配置英国插头,适合商用吧台、明档和嵌入式烹饪台;提供数字显示、1–180 min 计时、温度记忆、陶瓷面板和热表面提醒,适合连续轻商用烹调。 |
| 5 | Professional 系列前后双头台式电磁炉, | 6954702 | 台式;前后双头 | 官网未列整机尺寸 | 加热区直径 300 mm × 2 | 208–240 V;3800 W;15.8 A;50/60 Hz | EU Type F;电源线官网未列 | 台式;重量官网未列 | Professional 系列双头前后布局电磁炉,面向商用高效烹饪场景;具备快速、精准、节能的电磁加热,多档功率与准确温控,结构紧凑、表面易清洁,适合稳定、安全的连续操作。 |
| 6 | Professional 系列前后双头台式电磁炉, | 6954703 | 台式;前后双头 | 340 × 676 × 148 mm | 加热区直径 300 mm × 2 | 208–240 V;3800 W;1.6–1.9 kW / 炉头;15.8 A;50/60 Hz | UK Type G;电源线 183 cm | 18 gauge 不锈钢外壳;台式;重量官网未列 | Professional 系列前后双头电磁炉,配置 100 档功率 / 温度设置、数字控制、180 min 计时、热表面警示、3 h 自动关机和空锅自动停机保护;适合煎炒、汤锅、酱汁锅和商用连续烹饪。 |
| 7 | Professional 系列左右双头台式电磁炉 | 69523 | 台式;左右双头 | 679 × 455 × 140 mm | 适配锅底最大约 260 mm × 2 | 208–240 V;2500–2900 W / 炉头;2.5–2.9 kW / 炉头;24.1 A;50/60 Hz | NEMA 6-30P;电源线 183 cm | 18 gauge 不锈钢外壳;21.5 kg | Professional 系列左右双头电磁炉,提供双独立炉区和 100 档控制,采用数字操作界面和连续工作结构;具备热表面警示、3 h 自动关机、空锅自动停机和 180 min 计时,适合高负荷商用烹饪。 |
| 8 | Professional 系列台式 Wok 电磁炉, | 6958302 | 台式;Wok 单区 | 432 × 511 × 210 mm | 配 14 in 钢制 Wok 锅;约 356 mm | 208–240 V;3000–3500 W;3–3.5 kW;14.6 A;50/60 Hz | EU Type F;电源线 183 cm | 台式;可选嵌入套件 6958301-DI;重量官网未列 | Professional Wok 电磁炉,提供接近燃气的即时火力和高效率加热;配置 100 档功率、Turbo 功能、数字控制、明亮显示屏,并含过热、小件、锅具检测和空锅保护,适合炒蔬菜、亚洲菜和大火快炒。 |
| 9 | Professional 系列台式 Wok 电磁炉, | 6958303 | 台式;Wok 单区 | 432 × 511 × 210 mm | 配 14 in 钢制 Wok 锅;约 356 mm | 208–240 V;3000–3500 W;3–3.5 kW;14.6 A;50/60 Hz | UK Type G;电源线 183 cm | 台式;可选嵌入套件 6958301-DI;重量官网未列 | Professional Wok 电磁炉,配置英国插头,适合高火力炒制和明档烹饪;具备 100 档功率、Turbo 快速升温、数字控制、清晰显示和多重安全保护,可通过可选组件改为嵌入式安装。 |
| 10 | Wok 电磁炉 | P688065 | 台式;Wok 单区 | 445 × 340 × 120 mm | Wok 口径 360 / 400 mm | 220–240 V;3100 W;50/60 Hz;电流官网未列 | EU 插头;电源线官网未列 | 不锈钢外壳;4 个风扇;重量官网未列 |
台式 Wok 电磁炉,采用不锈钢外壳,配置 LED 显示、0–180 min 计时和 60–240 ℃ 温度范围,内置 4 个风扇辅助散热,适合中高火力炒制和商用快速加热应用。 |
产品特点总结
Pujadas 该类电磁设备覆盖轻商用移动烹饪、嵌入式台面、双头连续烹饪和 Wok 爆炒等场景。59650、59651、59601、59602 属于 Mirage 系列,功率统一为 1800 W,适合自助餐、外烩、演示、保温和轻量烹饪。
Professional 双头机型更偏向高负荷商用操作。6954702、6954703 为前后双头布局,适合狭长台面和锅具前后排布;69523 为左右双头布局,单炉头功率可达 2500–2900 W,更适合双锅同步工作和大功率输出。
Wok 机型主要面向亚洲菜、快炒和明档应用。6958302、6958303 功率为 3000–3500 W,并配 14 in 钢制 Wok 锅;P688065 则为 3100 W 台式 Wok 电磁炉,强调 LED 显示、0–180 min 计时、60–240 ℃ 温控和多风扇散热。
整体来看,该系列的核心卖点是高效率电磁加热、数字化控制、计时功能、安全保护、台式或嵌入式灵活安装,以及针对不同国家市场配置 EU Type F、UK Type G、NEMA 6-30P 等电源方案。
Pujadas IP PRO 系列是专业级商用电磁炉设备,针对高负荷餐饮厨房环境设计,具备比标准机型更高功率、更快热响应和更强耐久性。该系列采用高效率电磁加热技术与加固玻璃陶瓷面板,同时具备精确温控、连续功率输出及多档功率设置,可广泛满足酒店、餐厅、餐饮服务及酒店厨房的日常烹饪需求。所有机型均适用于商用电磁锅具且经过出厂质检以确保长期稳定运行。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 外形尺寸(mm) | 电气参数(V / W / Hz) | 功率档位 / 温度范围 | 加热区 / 锅具兼容 | 重量(kg) | 主要特征官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Pujadas IP Pro 35 XL 3500 W(普哈达斯 IP Pro 35 XL 3500 W 电磁炉) | P157921 | 400 × 530 × 150 | 220–240 V / 3500 W / 50–60 Hz | 20 档 / 50–240 ℃ | 33 × 33 烟晶面板;最大锅具直径 330 mm | 7.43 | 提供专业级高功率电磁烹饪;24 小时定时;持续功率技术用于稳定加热;耐用 1 mm 厚机壳与优化散热系统 |
| 2 | Pujadas IP Pro 35 3500 W(普哈达斯 IP Pro 35 3500 W 电磁炉) | P157922 | 340 × 430 × 120 | 220–240 V / 3500 W / 50–60 Hz | 20 档 / 50–240 ℃ | 标准面板;最大锅具直径 280 mm | 6.00 | 专业厨房设计;连续功率技术确保低功率稳定热;LCD 触控面板;耐用机壳与油烟过滤进风设计 |
| 3 | Pujadas IP Pro 35 Wok 3500 W(普哈达斯 IP Pro 35 Wok 3500 W 电磁炉) | P157923 | 340 × 430 × 140 | 220–240 V / 3500 W / 50–60 Hz | 20 档 / 50–240 ℃ | 适合 36–40 cm 炒锅;专用弧形玻璃陶瓷面 | 6.19 | Wok 专用加热面设计;高火力快速加热;LCD 触控与 24 小时定时;持续功率技术 |
| 4 | Induction hob IP Pro 35 XL UK 3000 W(英规 Pujadas IP Pro 35 XL 3000 W 电磁炉) | P157921‑UK | 400 × 530 × 150 | 220–240 V / 3000 W / 50–60 Hz | 20 档 / 50–240 ℃ | 标准 XL 面板;支持最大锅具直径 330 mm | 7.43 | UK 插头版本;连续功率定温控制;LCD 显示与耐用结构,适合英国市场专业厨房 |
| 5 | Induction hob IP Pro 35 3000 W UK(英规 Pujadas IP Pro 35 3000 W 电磁炉) | P157922‑UK | 340 × 430 × 120 | 220–240 V / 3000 W / 50–60 Hz | 20 档 / 50–240 ℃ | 标准面板;最大锅具直径 280 mm | 6.00 | UK 插头专业电磁炉;连续加热控制;LCD 界面与耐高负荷设计适合英国专业餐饮运营 |
| 6 | Built‑in Induction hob IP Pro 35 B 3500 W(嵌入式 Pujadas IP Pro 35 B 3500 W 电磁炉) | P157926 | 360 × 340 × 110 | 220–240 V / 3500 W / 50–60 Hz | 20 档 / 50–240 ℃ | 内嵌设计;最大锅具直径 280 mm | 6.90 | 内嵌式专业电磁炉;连续功率加热;LCD 触控面板;持久耐用的 1 mm 厚机壳设计 |
产品特点总结
Pujadas IP PRO 系列 6 个机型覆盖了台式、UK 插头版本及内嵌式布局,可灵活适配不同厨房配置需求。主要共性特征如下:
高功率输出与稳定加热:绝大多数型号提供 3500 W 功率输出(部分 UK 版为 3000 W),支持 20 档可调输出与 50–240 ℃ 温度控制,满足炒、煎、炖等多种烹饪需求。
连续功率技术:均内置连续功率技术,可在低档位保持热量稳定,有利于慢煮及保温操作。
多样加热面设计:包括标准平面与专用 Wok 弧形面设计以适应不同锅具需求。
人性化控制界面:全部型号均配备触控 LCD 面板与 24 小时定时器,提高操作便利性与精准度。
耐用结构与散热设计:采用加固机壳与优化散热系统,并设计油烟过滤进风口以增强整机耐久性。
整体而言,IP PRO 系列面向专业厨房场景,兼具高效能、高耐用性与精确控制,适合高频次、长时间的商用电磁烹饪任务
Pujadas IP FIRST 系列电磁炉是针对专业厨房中轻至中等强度烹饪需求设计的商用电磁加热设备,具备快速、精准、高效的感应加热能力,并采用耐用材料与可靠控制界面。该系列适用于餐厅、餐饮服务、咖啡馆及食物卡车等多种专业环境,可与电磁锅具配合使用,实现多档可调功率和精确温控,配备 LED 或触控面板与集成定时功能。
| 编号 | 产品名称(英文 + 中文) | 型号 | 外形尺寸(mm) | 电气参数(V / W / Hz) | 功率/温度控制 | 锅具兼容直径 / 加热区 | 重量(kg) | 官方主要特征描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Pujadas IP First 35 M 3500 W(普哈达斯 IP First 35 M 3500 W 电磁炉) | P157925 | 320 × 400 × 95 | 220–240 V / 3500 W / 50–60 Hz | 10 档档功率控制 | 最大锅具直径 ≤ 280 mm | 4.28 | 机械旋钮控制 + LED 显示,10 档功率精控制,适合中等强度烹饪,坚固不锈钢机壳设计。 |
| 2 | Pujadas IP First 35 D 3500 W(普哈达斯 IP First 35 D 3500 W 电磁炉) | P157927 | 340 × 430 × 120 | 220–240 V / 3500 W / 50–60 Hz | 12 档功率调节 | 最大锅具直径 ≤ 280 mm | 4.89 | LED 触控面板配定时器,12 档可调功率,适合低中强度烹饪,可精确控温。 |
| 3 | Pujadas IP First 30 D 3000 W UK(普哈达斯 IP First 30 D 3000 W UK 电磁炉) | P157927‑UK | 340 × 430 × 120 | 220–240 V / 3000 W / 50–60 Hz | 12 档功率调节 | 最大锅具直径 ≤ 280 mm | 4.89 | UK 版本电源规格,LED 触控 + 180 分钟定时,适合中等强度烹饪环境。 |
| 4 | Pujadas IP First 20 D 2000 W(普哈达斯 IP First 20 D 2000 W 电磁炉) | P157928 | 320 × 390 × 55 | 220–240 V / 2000 W / 50–60 Hz | 8 档功率 + 10 档温度 | 26 cm 加热区 | 2.83 | 黑色塑料外壳设计,LED 触控 + 180 分钟定时,轻负载烹饪理想选择。 |
| 5 | Pujadas IP First Programmable 3500 W(普哈达斯 IP First 可编程电磁炉 3500 W) | — | 330 × 425 × 100 | 220–240 V / 3500 W / 50–60 Hz | 可编程功率控制 | 最大锅具直径 ≤ 280 mm | — | 可编程控制类型,标准专业台式感应加热,适合重复性烹饪任务。 |
产品特点总结
Pujadas IP FIRST 系列电磁炉总体特点如下:
快速精准感应加热:感应技术提供即时温度响应与高效加热,减少热量损失,提高烹饪效率。
多档功率与温控调节:不同机型提供从 8 档到 12 档的功率可调或可编程设置,实现从轻负载到中强度烹饪的灵活控制。
尺寸与用途覆盖广:从紧凑型 2 000 W 轻负载机型到 3 500 W 中等功率机型,满足小空间、咖啡馆、餐厅和专业厨房多种需求。
控制界面多样:包括机械旋钮 + LED 显示与 LED/触控面板集成定时器,可根据使用环境选择合适控制方式。
耐用结构设计:不锈钢机壳与优良散热设计确保设备适应商业厨房长时间运转,提高可靠性与寿命。
Pujadas Rice Cooker(电饭煲)系列为专业商用厨房提供高效、耐用的大容量电饭煲,适用于餐厅、食堂及餐饮服务环境的大批量炊饭需求。该系列产品采用不锈钢与高强度塑料构造,具备精准温控、定时功能和保温模式等,确保米饭受热均匀、烹饪稳定。
| 编号 | 产品名称(英文 + 中文) | 型号 | 外形尺寸(mm) | 电气参数(V / W / Hz) | 容量(L) | 加热方式 / 控制方式 | 重量(kg) | 官方主要特征描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Rice cooker 8.2 L(电饭煲 8.2 L) | P688087 | Φ 560 × 460 (H) | 220–240 V / 2500 W / 50–60 Hz | 8.2 L | 加热盘加热;按钮式控制,带定时和保温模式 | 15.0 kg | 不锈钢 + 塑料坚固结构;温度控制精准避免过熟与未熟;集成定时与保温功能,适合高容量连续烹饪。 |
| 2 | Rice cooker 5.4 L(电饭煲 5.4 L) | P688085 | Φ 460 × 390 (H) | 220–230 V / 1950 W / 50–60 Hz | 5.4 L | 加热盘加热;按钮式控制,带定时和保温模式 | 9.43 kg | 不锈钢 + 塑料耐用构造;高效、精确加热确保一致烹饪效果;定时、保温模式便于操作。 |
产品特点总结
Pujadas Rice Cooker 系列电饭煲产品具有以下核心优势:
大容量适用高负载环境:两个机型分别提供 8.2 L 与 5.4 L 的大容量,满足不同规模餐饮厨房的批量炊饭需求。
高效加热与精准温控:采用电加热盘设计,搭配精确温度控制系统,有效防止过熟与夹生,提高米饭质量稳定性。
专业耐用结构:不锈钢与耐热塑料构造,具备出色耐久性、卫生性与易清洁性,适应连续商用厨房环境。
便捷控制功能:集成定时器与保温模式,按钮式操作简便直观,适合厨房高频使用。
总体而言,Pujadas 的电饭煲系列以大容量、精准温控与耐用设计为主导优势,为商用餐饮环境提供高效、稳定的米饭烹饪解决方案。
Pujadas 的商用 微波炉(Microwave Ovens)系列产品主要面向餐饮及专业厨房使用场景,强调 结构紧凑、耐用可靠、多档功率/控制方式便于常规加热和烹饪。该系列既含机械控制型号,也可扩展应用于不同厨房规模,适合加热、解冻、简单烹饪需求。
| 编号 | 产品名称(英文 + 中文) | 型号 | 外形尺寸(W×D×H) | 容量 | 电气参数(V / W / Hz) | 控制方式 | 其他官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 20L Grey Microwave with Grill / 灰色 20L 带烤 Grill 微波炉 | P158124 | 44 × 33 × 25 mm | 20 L | 230 V / 700 W / 50 Hz | 机械式旋钮 / 机械定时(35 min) | 该机型为紧凑型微波炉,机械控制简单可靠,5 段功率选择,适用于加热、烹饪或烤制各种食品,节省台面空间。 |
| 2 | Standard Microwave Oven / 标准微波炉 | 未公开具体型号 | 未公开 | 未公开 | 未公开 | 数字显示 / 多级功率控制 | 官方分类页描述为紧凑、可靠、易操作微波炉,具有数字控制面板、多个功率级别、易清洁陶瓷底板,并强调适合多种厨房与休息区使用。 |
该系列产品特点总结
结构紧凑、耐用可靠:产品设计注重商用环境长期使用的稳定性与耐用性,适合餐饮、后厨、休息室等高频率使用场景。
操作简单易用:机械控制与数字控制模型均提供直观的功率调整和定时功能,降低使用难度,提高操作效率。
多档功率与控制方式:通过多级功率设定或数字面板,用户可根据食材种类灵活调整加热策略。
充分利用厨房空间:紧凑型设计有助于保存宝贵的台面空间,同时保留足够的内部容量用于常见食品容器。
Pujadas 商用对流烤箱(Convection Oven) 是专为商业厨房、餐厅、面包房等高负荷烘烤环境设计的专用对流烤炉设备。该产品采用坚固不锈钢结构、机械旋钮控制和双层玻璃门窗,具有高温均匀分布、热效率高、操作简洁等特点。官网介绍强调耐用性、可视性及稳定的热循环,能够用于烘焙面包、糕点及各类烤制食品。
| 编号 | 产品名称(英文 + 中文) | 型号 | 外形尺寸(宽×深×高,mm) | 电气参数(V / W / Hz) | 最大温度(℃) | 内部容量 / 摆放架 | 重量(kg) | 官方主要特征描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Convection Oven 60 cm Stainless Steel in Black(对流烤箱 60 cm 不锈钢黑色) | P15035 | 600 × 620 × 570 mm | 230 V / 2670 W / 50–60 Hz | 300 ℃ | 4 个烤架(43×32 cm) | 43.33 kg | 采用不锈钢机壳提供耐久性;旋钮式控制精确易用;双层玻璃门可视烘烤情况;设计紧凑节省空间;配有 4 个可调烤架,适用于多种烘焙与烤制操作。 |
产品特点总结
Pujadas 该对流烤箱产品具有以下显著特点:
坚固耐用结构:采用优质不锈钢机壳制造,可承受商用厨房长期高强度使用,延长设备使用寿命。
高效热循环与温度控制:最大烘烤温度可达 300 ℃,满足烘焙、焗烤、烤制等高温需求,同时热循环均匀,提升烤焙效果一致性。
可视烘烤设计:双层玻璃门设计,可直观观察烘焙状态,减少开门次数,提升热效率。
简洁易用控制:机械旋钮控制结合时间与温度调节,操作直观便捷,适合忙碌厨房环境。
灵活烤架配置:配备 4 个可调烤架,支持多层食材同时烘烤,提升工作效率。
该对流烤箱适用于面包房、餐厅、酒店厨房等商业环境,对各类烘焙与烤制任务提供稳定可靠的烘烤解决方案。
Pujadas 的 商用炸炉(Fryers)系列为餐饮厨房提供高效、耐用的油炸设备,适用于油炸薯条、洋葱圈、鸡块等多种食品。该系列产品采用食品级 18/10 不锈钢材料,搭配 EGO 温控器与可调温度控制(最高可达 190 ℃) 以及热过载切断保护与冷油区设计,提高炸制效果与设备安全性。产品包括单缸、双缸、带或不带排水口等不同配置,适合高要求商用连续油炸。
| 编号 | 产品名称(英文 + 中文) | 型号 | 外形尺寸(宽×深×高,mm) | 电气参数(V / W / Hz) | 容量(L) | 温度控制 | 重量(kg) | 官方主要特征描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Countertop deep fryer 8 L 3250 W(台式深油炸炉 8 L 3250 W) | P15000 | 290 × 430 × 340 | 230 V / 3250 W / 50–60 Hz | 8 L | 可调至 190 ℃ | 6.43 kg | 18/10 不锈钢结构,EGO 温控器与可变温度控制至 190 ℃,冷油区防止残渣燃烧,旋钮控制与指示灯设计易于使用,内胆可拆卸快速清洁。 |
| 2 | Countertop deep fryer 8 L with drain tap(带排水阀台式深油炸炉 8 L) | P15002 | 290 × 500 × 420 | 230 V / 3250 W / 50–60 Hz | 8 L | 可调至 190 ℃ | 8.16 kg | 与标准 8 L 炸炉相同配置,增加排油阀便于油液排放与清理,18/10 不锈钢坚固耐用,EGO 温控与指示灯保证操作体验。 |
| 3 | Double Countertop deep fryer 16 L 2×3250 W(双缸台式深油炸炉 16 L 2×3250 W) | P15001 | 550 × 430 × 340 | 2 × 230 V / 2 × 3250 W / 50–60 Hz | 16 L(8 L×2) | 可调至 190 ℃ | 11.78 kg | 双缸设计适合同时油炸多种食材;18/10 不锈钢机身,EGO 温控器与冷油区设计;两个可拆卸内胆带手柄便于清洁。 |
| 4 | Double Countertop deep fryer 16 L with drain taps(带排水阀双缸台式深油炸炉 16 L) | P15003 | 590 × 500 × 420 | 2 × 230 V / 2 × 3250 W / 50–60 Hz | 16 L(8 L×2) | 可调至 190 ℃ | 14.6 kg | 在双缸基础上每缸配排油阀,便于油液排放与保养;不锈钢结构、EGO 控温与可变温度设定确保炸制稳定一致。 |
| 5 | Fryer 5 L(深油炸炉 5 L) | P15070 | 官网未公开具体尺寸 | 230 V / 官网未公开功率 / 50–60 Hz | 5 L | 可调至 190 ℃ | 官网未公开 | 官方产品目录中列出 5 L 容量单缸炸炉,适用于较小批量油炸场景,具有同类机型的可调温控与不锈钢结构。 |
| 6 | Fryer 5+5 L Double(双缸 5+5 L 深油炸炉) | P15071 | 官网未公开具体尺寸 | 2 × 230 V / 官网未公开功率 / 50–60 Hz | 10 L(5 L×2) | 可调至 190 ℃ | 官网未公开 | 官方产品目录中列出 5 L×2 双缸配置,适合同时处理不同食材,结合耐用不锈钢机身与标准油炸控温特点。 |
产品特点总结
Pujadas 商用 炸炉系列具有以下核心优势:
高效油炸性能与热控精准:所有机型均采用 EGO 温控器 与可变温度控制(最高可达 190 ℃)以支持多种油炸食品的一致性烹饪。
耐用不锈钢结构设计:采用 18/10 食品级不锈钢 制造机身与内胆,确保长期耐腐蚀、易清洁与商用强度。
冷油区设计:油池底部低温区域可减少掉落食物残渣燃烧,提高油质寿命与炸制效果均匀性。
多种容量与配置选择:从小型 5 L 到 8 L 再到双缸 16 L 机型,适应不同厨房需求;部分机型配置排油阀提高维护便利性。
用户友好控制与安全保护:旋钮式控温与指示灯设计直观易用,并配备热过载切断保护提升操作安全。
该系列适合餐厅、酒店厨房、快餐连锁及其他需要大量油炸食品的商用场景,为高效、稳定、可持续的油炸操作提供可靠设备选择。
Pujadas 官方 Preptech 商用料理机(Blenders)系列 属于专业级食品加工设备,主要用于餐饮、咖啡馆、商业厨房等场景中高效搅拌、混合与破碎食材。该系列装备高性能专业电机、可调转速与 Pulse 脉冲功能、耐用的 Tritan 材料搅拌容杯 以及多刀片系统,可用于制作奶昔、饮品、酱料、汤料等。
| 编号 | 产品名称(英文 + 中文) | 型号 | 外形尺寸(宽×深×高, mm) | 电气参数(V / W / Hz) | 容量(L) | 最大转速(rpm) | 重量(kg) | 官方主要特征描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Blender PrepTech M(PrepTech M 专业搅拌机) | P154620 | 220 × 240 × 480 | 220–240 V / 1500 W / 50–60 Hz | 2.0 L | 20 000 rpm | 4.6 kg | 配备最大功率 3 HP 专业电机,支持可变速和 Pulse 脉冲控制;6 片刀具适合冰块破碎和均匀搅拌;XL Tritan 容杯轻便耐用,适合每日制作≈50–75 杯饮品。 |
| 2 | Blender PrepTech T(PrepTech T 可编程搅拌机) | P154621 | 220 × 240 × 480 | 220–240 V / 1500 W / 50–60 Hz | 2.0 L | 20 000 rpm | 4.6 kg | 基于 PrepTech M,附带可编程定时器功能;同样配置 3 HP 级电机、Pulse 脉冲和 6 刀片系统,适合中等日常商用饮品任务。 |
| 3 | Blender PrepTech PRO M(PrepTech PRO M 高效搅拌机) | P154622 | 246 × 275 × 550 | 220–240 V / 1680 W / 50–60 Hz | 2.5 L | 25 000 rpm | 6.5 kg | 高性能款,配备最大功率 3.7 HP 专业电机,支持可变速 + Pulse,6 刀片系统;轻质 BPA-free Tritan XXL 容杯,适用于高负载服务(≥75 杯/天)。 |
| 4 | Blender PrepTech PRO D(PrepTech PRO D 多功能搅拌机) | P154623 | 246 × 275 × 550 | 220–240 V / 1680 W / 50–60 Hz | 2.5 L | 25 000 rpm | 6.5 kg | 在 PRO M 基础上额外提供 三档预设程序 + 数字定时器,适应密集商用环境;PRO 级 3.7 HP 电机、高效破碎与高速混合。 |
产品特点总结
Pujadas Preptech 系列商用料理机具备以下显著特点:
专业高性能电机:型号覆盖 3 HP(≈1500 W)至 3.7 HP(≈1680 W)高输出电机配置,适合中高强度商业使用。
可变速度 + Pulse 控制:支持精准的速度调整与脉冲操作,提高操作控制与搅拌效果一致性。
高强度刀具设计:所有机型均配备 6 片刀具,可适应冰块破碎、浓稠混合和高负载搅拌任务。
耐用 Tritan 容杯:采用 BPA‑free Tritan 材料的大容量容杯,轻便且适应高温与高负载操作,易于清洁与维护。
功能多样适用性强:从基本商用搅拌机(PrepTech M/T)到高强度、高控制选项(PRO M/D),覆盖不同日常与密集制备任务需求。
数字定时与预设程序:PRO D 型具有预设程序与数字计时功能,可提升工作效率与重复制备一致性。
整体而言,Preptech 系列料理机适用于餐饮、连锁咖啡馆、自助餐厅及饮品吧等商业厨房环境,是 高效、耐用、易操作 的专业搅拌设备。
Pujadas Stick Blenders(手持式搅拌机)系列为专业商用厨房提供高效、耐用的手持式搅拌工具,可在深锅、容器中直接进行搅拌、混合、打碎及纯化操作,适用于制作汤料、酱汁、蔬菜泥及其它食品准备工作。该系列产品均采用高性能电机、可变速控制、耐用不锈钢搅拌轴与刀具,旨在满足餐饮、酒店及高频厨房环境的需求
| 编号 | 产品名称(英文 + 中文) | 型号 | 外形尺寸(宽×深×高, mm) | 电气参数(V / W / Hz) | 最大搅拌深度(mm) | 最大转速(rpm) | 重量(kg) | 官方主要特征描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | PrepTech Stick 20 Hand Blender(PrepTech Stick 20 手持搅拌机) | P154820 | 130 × 91 × 597 | 220–240 V / 270 W / 50–60 Hz | 约 600 | 可变速至约 10 000 | 2.01 kg | 专业 270 W 电机与可变速控制适应多种中等体积食品搅拌;不锈钢搅拌轴 + 多片刀具设计,结构坚固,适合日常商用厨房环境。 |
| 2 | PrepTech Stick 40 Hand Blender(PrepTech Stick 40 手持搅拌机) | P154821 | 130 × 91 × 597 | 220–240 V / 420 W / 50–60 Hz | 约 600 | 约 12 000–15 000 | 2.25 kg | 中功率搅拌机,420 W 电机提供更强输出;可变速控制与安全锁功能提高操作精度;适合汤料、酱汁和果蔬混合制备。 |
| 3 | PrepTech Stick 60 Professional Hand Blender(PrepTech Stick 60 专业手持搅拌机) | P154822 | 160 × 115 × 360 | 220–240 V / 650 W / 50 Hz | 80–180 L 容器适用 | 可变速控制 | 2.9 kg | 配备 650 W 专业电机,耐用不锈钢搅拌轴与刀具系统,适用 80–180 L 体积容器;可变速控制支持汤料、泥类、酱料及大批量处理。 |
| 4 | PrepTech Stick 15 Hand Blender(PrepTech Stick 15 高速手持搅拌机) | P154823 | 52 × 68 × 680 | 220–240 V / 1500 W / 50–60 Hz | 680 | 20 000 rpm | 1.16 kg | 高速高功率搅拌机,搭载强劲 1500 W 电机、可变速 + Turbo 脉冲功能;Tritan 容杯与刀具设计适合连续商用高强度混合和破碎。 |
产品特点总结
Pujadas Stick Blenders(手持搅拌机)系列的主要特点如下:
专业级电机与可变速控制:系列覆盖从 270 W 至 1500 W 高性能电机,配合可变速控制,可根据食材与任务精确调整搅拌力度与速度。
耐用不锈钢搅拌轴与刀具:所有型号均配备不锈钢结构搅拌轴、打蛋器和刀具,确保在高频商用环境中耐用与易于清洁。
人体工学设计:符合商用厨房使用习惯的握把与重量分布合理,减少长时间操作疲劳,适用于高额工作负载。
多型号覆盖不同需求:从轻量级日常搅拌(Stick 20)到高功率密集搅拌(Stick 15)、中功率(Stick 40)及重载应用(Stick 60),满足不同餐饮场景的需求。
安全与舒适:安全锁设计、防滑双握把区域(部分型号)、以及坚固耐用的构造提升了操作安全性。
整体来看,该系列手持搅拌机为商业厨房提供了从轻量到高强度的搅拌解决方案,兼具动力、耐用性与操作便利性,适合各种食品准备工作。
Pujadas 商用切片机(Slicing Machines)系列为专业厨房、熟食店、餐厅及食品加工场所提供 高效、精确的电动切片设备,可用于切割火腿、香肠、肉类及其它食品。产品结构坚固耐用,设计紧凑,具备可调切片厚度、锋利刀片和安全防护装置,确保切片效果一致、操作安全、维护便捷。
| 编号 | 产品名称(英文 + 中文) | 型号 | 外形尺寸(宽×深×高,mm) | 电气参数(V / W / Hz) | 刀片直径(mm) | 切片厚度范围(mm) | 重量(kg) | 官方主要特征描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Electric Slicing Machine 22 cm Blade(电动切片机 22 cm 刀片) | P15.089 | 480 × 400 × 370 mm | 230 V / 120 W / 50 Hz | 220 mm | 0–9 mm | 14.8 kg | 轻量级电动切片机,适合切割较薄火腿、香肠等;铝合金机身与安全护罩设计确保操作安全,调节旋钮可快速设置切片厚度;紧凑机身节省台面空间。 |
| 2 | Electric Slicing Machine 25 cm Blade(电动切片机 25 cm 刀片) | P15.090 | 480 × 400 × 370 mm | 230 V / 150 W / 50 Hz | 250 mm | 0–9 mm | 16.0 kg | 标准功率款电动切片,25 cm 大刀片提供更宽切割面;刀片锋利、出片平整,侧部旋钮调节快速精准;安全护罩和防滑脚垫提升使用稳定性与安全性。 |
| 3 | Electric Slicing Machine 30 cm Blade(电动切片机 30 cm 刀片) | P15.091 | 590 × 380 × 430 mm | 230 V / 250 W / 50 Hz | 300 mm | 0–11 mm | 22.6 kg | 高功率电动切片机,刀片直径 30 cm 提供更大切割范围和更强动力,适合较厚切片和大件食品;调节范围更宽(达 11 mm),提升工作灵活性与效率。 |
产品特点总结
Pujadas 切片机系列具备以下专业特性:
多种刀片直径与功率选择:提供 22 cm / 25 cm / 30 cm 刀片型号,可根据餐厅需求选择最合适的切割能力。
高效电机与稳定输出:230 V 电源配合 120 W–250 W 功率范围,确保持续稳定切片性能。
精准切片控制:侧部旋钮可快速调节切片厚度(最高可调至 11 mm),满足从薄片到中厚切片的多样化需求。
坚固耐用结构:采用铝合金等金属材料机身设计,经久耐用且易于清洁维护。
安全防护和稳定性高:配备安全护罩、舒适手柄和防滑脚垫等设计,提升操作安全性和设备稳定性。
整体而言,Pujadas 切片机适合商业厨房、熟食加工店、餐饮服务等需要高效、稳定切割肉类和食品的场景,为用户提供精准、可调、易用的专业切片方案。
Pujadas 台式搅拌机系列是面向商用厨房、烘焙房、餐饮中央厨房及食品预处理场景设计的专业搅拌设备。该系列覆盖 7 QT、10 QT、20 QT、30 QT、40 QT 多种容量规格,可满足从小批量调理到高产能连续作业的不同需求,适用于面团搅拌、奶油打发、馅料混合、酱料搅拌及多种食品原料预处理。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 容量 | 设备形式 | 插头/适用地区 | 电气参数 | 整机尺寸(W×D×H,cm) | 包装尺寸(W×H×L,in) | 包装体积 | 装箱重量 | 随机配置 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 台式搅拌机 / Countertop Mixer | MIX1007CE | 7 QT | 台式搅拌机 | EU(Type F)/ Europe | 220-230 V;250 W;3 A;50 Hz | 33.3 × 45.1 × 51.4 cm | 0 × 0 × 0 in | 3.98 ft³ | 50.55 lb | 不锈钢搅拌碗、面钩、线状打蛋器、平搅拌桨、安全护罩 | 商用级 7 QT 台式搅拌机,配 1/3 HP 电机和五速直驱传动,支持连续使用;数字控制面板便于运行中调速,30 分钟定时器可自动停机,防滑橡胶底座提升稳定性,紧凑机身适合空间有限厨房。 |
| 2 | 台式搅拌机 / Countertop Mixer | MIX1007CE | 7 QT | 台式搅拌机 | UK(Type G)/ United Kingdom | 220-230 V;250 W;3 A;50 Hz | 33.3 × 45.1 × 51.4 cm | 19.5 × 23.5 × 15 in | 3.98 ft³ | 50.55 lb | 不锈钢搅拌碗、面钩、线状打蛋器、平搅拌桨、安全护罩 | 商用级 7 QT 台式搅拌机,配 1/3 HP 电机和五速直驱传动,可高效混合、打发和搅拌多类食品;30 分钟自动停机定时器便于控制作业时间,随机配安全护罩和完整操作附件。 |
| 3 | 台式搅拌机 / Countertop Mixer | MIX1010CE | 10 QT | 台式搅拌机 | EU(Type F)/ Europe | 220-230 V;250 W;3 A;50 Hz | 33.2 × 44.9 × 53.8 cm | 16.25 × 24.75 × 21.25 in | 4.86 ft³ | 51.9 lb | 不锈钢搅拌碗、面钩、线状打蛋器、平搅拌桨、安全护罩 | 商用级 10 QT 台式搅拌机,采用 1/3 HP 电机和五速直驱传动,适合连续使用;数字控制面板便于读取和调速,30 分钟定时器可自动停机,紧凑结构便于搬运或小空间厨房部署。 |
| 4 | 台式搅拌机 / Countertop Mixer | MIX1010CE | 10 QT | 台式搅拌机 | UK(Type G)/ United Kingdom | 220-230 V;250 W;3 A;50 Hz | 33.2 × 44.9 × 53.8 cm | 16.25 × 24.75 × 21.25 in | 4.86 ft³ | 51.9 lb | 不锈钢搅拌碗、面钩、线状打蛋器、平搅拌桨、安全护罩 | 商用级 10 QT 台式搅拌机,适合混合、打发和搅拌多种食品;五速直驱与 30 分钟自动停机定时配合使用,防滑底座减少运行位移,国际机型为 CE 认证。 |
| 5 | 台式搅拌机 / Countertop Mixer | MIX1020CE | 20 QT | 台式/工作台搅拌机 | EU(Type F)/ Europe | 220-230 V;370 W;4 A;50 Hz | 51.8 × 51.8 × 90.5 cm | 21 × 42.5 × 25 in | 12.91 ft³ | 264.0 lb | 不锈钢搅拌碗、面钩、线状打蛋器、平搅拌桨、安全护罩 | 20 QT 工作台式搅拌机,坚固耐用,配 3 速皮带传动,可按食品类型选择合适速度;30 分钟定时器到时自动停机,换挡安全断电保护可减少齿轮损伤,可选 No.12 Hub 扩展绞肉和切菜附件。 |
| 6 | 台式搅拌机 / Countertop Mixer | MIX1020CE | 20 QT | 台式/工作台搅拌机 | UK(Type G)/ United Kingdom | 220-230 V;370 W;4 A;50 Hz | 51.8 × 51.8 × 90.5 cm | 21 × 42.5 × 25 in | 12.91 ft³ | 264.0 lb | 不锈钢搅拌碗、面钩、线状打蛋器、平搅拌桨、安全护罩 | 20 QT 工作台式搅拌机,适合高强度商厨使用;3 速皮带传动稳定可靠,安全护罩降低误触风险,强支脚与防滑脚垫提升运行稳定性,支持可选绞肉和切菜附件扩展。 |
| 7 | 台式搅拌机 / Countertop Mixer | MIX1030CE | 30 QT | 落地式搅拌机 | EU(Type F)/ Europe | 220-230 V;750 W;8 A;50 Hz | 63.5 × 62.2 × 121.6 cm | 0 × 0 × 0 in | 23.05 ft³ | 427.0 lb | 不锈钢搅拌碗、面钩、线状打蛋器、平搅拌桨、安全护罩 | 30 QT 落地式搅拌机,面向长时间、可靠耐用的商用工况;3 速皮带传动覆盖多类搅拌任务,30 分钟定时器可自动停机,换挡安全断电保护有助于延长设备寿命。 |
| 8 | 台式搅拌机 / Countertop Mixer | MIX1030CE | 30 QT | 落地式搅拌机 | UK(Type G)/ United Kingdom | 220-230 V;750 W;8 A;50 Hz | 63.5 × 62.2 × 121.6 cm | 26.25 × 53.25 × 28.5 in | 23.05 ft³ | 427.0 lb | 不锈钢搅拌碗、面钩、线状打蛋器、平搅拌桨、安全护罩 | 30 QT 落地式搅拌机,适合混合、打发和搅拌多种食品;3 速皮带传动经久耐用,安全护罩与换挡断电保护提升操作安全性,并可通过 No.12 Hub 扩展绞肉、切菜应用。 |
| 9 | 台式搅拌机 / Countertop Mixer | MIX1040CE | 40 QT | 落地式搅拌机 | EU(Type F)/ Europe | 220-230 V;1120 W;11 A;50 Hz | 67.3 × 67.5 × 119.7 cm | 26.25 × 52.75 × 29.75 in | 23.84 ft³ | 560.0 lb | 不锈钢搅拌碗、面钩、线状打蛋器、平搅拌桨、安全护罩 | 40 QT 落地式搅拌机,结构坚固,适合高产能厨房和连续工作场景;3 速皮带传动可按产品选择速度,30 分钟定时自动停机,安全断电保护避免运行中误换挡损伤齿轮。 |
| 10 | 台式搅拌机 / Countertop Mixer | MIX1040CE | 40 QT | 落地式搅拌机 | UK(Type G)/ United Kingdom | 220-230 V;1120 W;11 A;50 Hz | 67.3 × 67.5 × 119.7 cm | 26.25 × 52.75 × 29.75 in | 23.84 ft³ | 560.0 lb | 不锈钢搅拌碗、面钩、线状打蛋器、平搅拌桨、安全护罩 | 40 QT 落地式搅拌机,面向重载商厨使用;随机配备完整搅拌附件和安全护罩,强支脚与防滑脚垫确保稳定运行,可通过 No.12 Hub 选配绞肉和蔬菜切片附件。 |
产品特点总结
Pujadas 该系列搅拌机覆盖 7 QT、10 QT、20 QT、30 QT、40 QT 五档容量,并通过 EU Schuko 与 UK 插头版本形成 10 个官网销售货号。7 QT 与 10 QT 为紧凑台式机型,主打小空间厨房、移动使用和连续商用搅拌;20 QT 为工作台式机型,适合中等产能;30 QT 与 40 QT 为落地式机型,适合高强度、高产能商厨环境。
从结构和功能看,小容量台式机采用五速直驱传动、数字控制面板、防滑底座和 30 分钟自动停机定时器,强调精准控制和便利操作。20 QT 以上机型采用 3 速皮带传动,配备换挡安全断电保护、30 分钟定时器、安全护罩,并支持通过 No.12 Hub 扩展绞肉和蔬菜切片附件,适合更复杂的商厨预处理任务。所有机型均随附不锈钢搅拌碗、面钩、线状打蛋器、平搅拌桨和安全护罩,官方说明中均强调可高效完成混合、打发、搅拌等操作。
Pujadas 的 真空封口机(Vacuum Sealer) 适用于餐饮厨房专业用途,通过抽除包装袋内部空气并进行高质量密封,有效延长食品保存时间并减少浪费。该机结构紧凑耐用,操作控制简单,支持根据需要手动或自动操作,封条设计可适配多种袋尺寸并形成牢固密封。该设备适合粉状和固体食品等多种食材的真空封存。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 尺寸规格 | 操作方式 | 适用食品 | 基本特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 真空封口机Vacuum Sealer | P688130 |
516*84*153mm |
手动 / 自动 可选 | 粉状、固体食品 | 紧凑型机身; 控制简单; 密封棒兼容多种袋尺寸; 提升食品保存期; 减少厨房浪费。 |
产品特点总结
专业封口效果:封口性能专业,可实现长期食品新鲜保持。
耐用可靠:与食品接触安全的真空袋具备高密封保护性能。
操作灵活:支持手动或自动操作模式,根据厨房需求灵活选择。
适用广泛:适合用于粉状与固体类食材的真空封存,适合商业厨房环境。
设计紧凑:结构紧凑简洁,易于安装和日常使用。
Pujadas 的 饮料服务推车(Beverage Trolley)与鸡尾酒推车(Cocktail Trolley)系列 是为高端餐饮、酒吧、宴会及活动场景提供的移动式专业服务设备,结构坚固耐用,设计注重实用性与美观性,便于移动推送饮品、酒水、调料等服务物料,提高现场服务效率及视觉体验。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 尺寸规格 (mm) | 重量 (kg) | 结构材质 | 基本特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 鸡尾酒推车Cocktail Trolley | P90910 | 1 325 × 630 × 985 | 135.51 | 金属结构 + 不锈钢工作面 | 设计为移动酒吧推车;宽敞不锈钢工作面;内部排水功能;多层储物及挂瓶架选项;适合专业调酒场景。 |
| 2 | 鸡尾酒推车(带照明)Cocktail Trolley | P90915 | 1 325 × 630 × 985 | 139 | 金属结构 + 不锈钢工作面 | 同 P90910 功能,增加集成 LED 照明系统,提升夜间或高端服务氛围表现。 |
产品特点总结
统一尺寸规格设计:P90910 与 P90915 均采用 1 325 × 630 × 985 (mm) 的结构尺寸,保证台面宽敞、推送稳定性好。
优质结构材质:整体采用金属框架与不锈钢工作表面,耐腐蚀、易清洁,适应商业厨房与酒吧重负荷使用。
高效现场服务支持:内置排水系统、挂瓶与玻璃架布局设计,提高服务效率与空间整理能力。
升级版本支持照明:P90915 在基础款基础上集成 LED 照明系统,以满足高端场景的光效需求。
便捷移动性:配备耐用轮组,便于移动与现场服务推送。
Pujadas 的 Lidsavers 和杯子分配器系列 属于餐饮自助服务配件,主要用于组织和管理自助站点中的纸巾、杯子、杯盖、吸管、调味包等物品。产品以耐用、高效、易安装和易清洁为设计核心,适用于咖啡吧台、高流量自助区域、餐厅等场合。系列包括台面型自助分配器、杯子分配器、组合型整合站等多种结构形式,材质覆盖金属、ABS 塑料及不锈钢。
| 编号 | 产品名称(英文 + 中文) | 型号 | 外形尺寸(mm) | 适用/容量 | 材质 | 主要特征 | 官网描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Self‑Serve Dispenser System (台面纸巾与杯盖调味组合分配器) | CTNO‑06 | W 244 × D 489 × H 386 (换算自 IN) | 纸巾 100 片;多格调味容器 | ABS 塑料 | 多格可调隔板;过载保护;斜式视野设计 | 台面一体化自助分配站,将纸巾、杯盖及调味品合理组织,斜式设计便于取用且节省空间。 |
| 2 | Single-Sided Tissue Dispenser (单面台面纸巾分配器) | 6512‑06 | W 297 × D 203 × H 152 (换算自 IN) | 纸巾 可装175 片 | 重型金属壳 + 铬面板 | 防挤压;过载保护;锁定系统 | 耐用金属结构,配铬面板,美观且不易损坏;防止一次拿取过多。 |
| 3 | Countertop Dispenser Cabinet (台面分配柜(4×2)含杯、杯盖与吸管位) | G58807 | W 362 × D 625 × H 804 (换算自 IN) | 4 组杯子/盖;吸管位 | ABS 塑料 | 垂直节省空间;多用途分配 | 含可调杯子分配器、盖子架及吸管口袋;紧凑结构优化台面空间。 |
| 4 | Adjustable Rubber Ring Cup Dispenser (可调节橡胶圈入柜式杯子分配器) | INC‑80 | Ø 168 × H 590 (换算自 IN) | 12‑44 oz 纸/塑/泡沫杯 | ABS 塑料 + 硅胶圈 | 四个可替换硅胶圈;易清洁 | 可嵌入柜体或自立式,用不同杯径硅胶圈配合,快速分发单个杯子。 |
| 5 | Stainless Steel Adjustable Cup Dispenser (不锈钢可调杯子分配器(4‑12 oz)) | CADJ‑1 | W 135 × D 56 × H 590 (换算自 IN) | 4‑12 oz 纸/塑/泡沫杯 | 不锈钢 | 弹簧片式调节;可横/竖安装 | 强固不锈钢结构,一次一杯分发,易安装于柜台或分配柜。 |
| 6 | Self-Serve Container (自助收纳容器(棕色款)) | 4806‑01 | W 127 × D 286 × H 108 (换算自 IN) | 自助用品收纳 | 耐用塑料 | 开放式存取;可挂墙 | 可存放调味包、餐具等;开放式设计方便快速存取。 |
| 7 | Self-Serve Container (自助收纳容器(黑色款)) | 4806‑06 | W 127 × D 286 × H 108 (推断同 4806‑01 尺寸) | 自助用品收纳 | 耐用塑料 | 同 4806‑01,外观为黑色 | 配置与 4806‑01 类似,仅为颜色差异,可独立或挂墙使用。 |
该系列产品特点总结
结构与材质特点
多数产品采用 耐用 ABS 塑料 及 重型金属或不锈钢 等材质,确保高频使用下的长期耐用性。
具备过载保护、防挤压或锁定机制,提高取用体验与减少浪费。
功能性与适用场景
产品覆盖 纸巾、杯子、杯盖、吸管、调味用品 等自助项目分配与存放管理,满足餐饮自助站点配置需求。
部分可嵌入柜台型分配器(如 INC‑80、CADJ‑1)适合空间节省设计;组合式台面站(CTNO‑06、G58807)适合高密度配置
Counter Top Organizers 系列是 Pujadas(Vollrath)为餐饮自助吧台设计的 台面型用品组织架。该系列产品采用耐用的塑料(ABS/热塑性材料)或烟熏透明材料构成,可对自助站点中的杯子、杯盖、吸管、调味包等用品进行清晰、便捷的分类管理。产品设计注重空间利用率与可视性,使物品在工作高峰时段更易于补充与取用。
| 编号 | 产品名称(英文 + 中文) | 型号 | 外形尺寸(mm) | 适用/容量 | 材质 | 主要特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Four‑compartment countertop cup and lid organizer(四格台面杯子与杯盖组织架) | CTCL‑4B | W 154 × D 572 × H 533 | 容纳 4 组 2½‑4¾ in(约 64‑120 mm)杯或杯盖 | ABS 塑料 + 烟熏丙烯 | 垂直倾斜式开口;清晰视野;防掉落设计 | 采用耐用 ABS 与烟熏丙烯结构,杯与盖可垂直存放;倾斜开口方便取用且节省台面空间 |
| 2 | Six‑compartment countertop condiment and straw organizer(六格台面调味包与吸管组织架) | LDS‑3 | W 191 × D 610 × H 244(含位) | 6 个分区;适配吸管长 ≤ 10¼ in(约 260 mm) | 重型热塑性塑料 | 6 格大容量;防指纹/刮痕;易清洁 | 重型热塑性结构;斜式开口使调味品与吸管展示与取用更便捷、更卫生 |
| 3 | Counter Top Organizers(多格台面用品组织架) | LDS‑4CUP | W 291 × D 532 × H 539 | 多格分类;适配多种用品 | ABS 塑料 + 烟熏丙烯 | 多格组合设计;耐用材料 | 采用耐用 ABS 塑料与烟熏丙烯构造,适合多种自助用品分类收纳,并便于清洁维护 |
产品特点总结
结构与材料优势
所有机型均采用高强度 ABS 塑料或热塑性塑料,具备长时间耐用性与易清洁特性;部分产品使用烟熏丙烯透明部件提升视觉可见性,同时保持整体耐用性。
设计上均为 无电力消耗结构,适合任何自助服务台,无需电源支持。
功能与用户体验
台面倾斜式开口设计保证物品可见性与安全性,减少掉落浪费,并提升取用效率。
不同格数设计适配常见自助用品(杯子、杯盖、调味包、吸管等),满足高流量自助环境的分类收纳与展示需求。
适用场景
适用于餐厅自助站、咖啡吧台、快餐店、酒店餐饮区等需要对自助用品进行分类摆放与取用的场景。
该系列产品属于 餐饮自助站点用品分配设备,用于组织放置餐具、调味包、餐巾、杯子等高频使用小件物品。产品设计强调耐用性、开放式结构、可堆叠组合、易补充与空间优化等功能,适合餐厅、自助餐区、咖啡吧及快餐等商业服务区域使用。具体产品包括单件分发箱、多层组合系统与配套组合套件等。所有信息均基于官网官方资料整理,确保准确可靠。
| 编号 | 产品名称(英文/中文) | 型号 | 外形尺寸(mm) | 容量/适用 | 材质 | 主要特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Self‑Serve Condiment Bin(自助分配调味品容器) | 4806‑01 | W 127 × D 286 × H 108 mm | 单格容器 | 耐用塑料 | 大开口设计;可独立、堆叠或挂墙 | 自助分配系统基础容器,可存放高使用量的平板餐具、茶包、调味包、盐与胡椒等物品,开放式设计便于快速补充与取用,正面有标签区便于标识。 |
| 2 | Self‑Serve Condiment Bin(自助分配调味品容器) | 4806‑06 | W 127 × D 286 × H 108 mm | 单格容器 | 耐用塑料 | 黑色款;堆叠或组合使用 | 与 4806‑01 相同功能配置,提供黑色外观选择,自助用途一致,可单独或与组合架一起使用。 |
| 3 | Three‑Tier Self‑Serve Dispenser System(三级自助分配系统) | 4842‑01 | W 143 × D 406 × H 352 mm | 3 个 8 inch 容器组 | 耐用塑料 + 铝制连接夹 | 三层结构;可堆叠或壁挂组合 | 三层自助分配系统套件,含三个 8 inch(≈ 203 mm)容器及铝制夹具,可单独、堆叠或挂墙配置,适配高使用量分发需求,开放式结构便于快速装填与获取。 |
| 4 | Three‑Tier Self‑Serve Dispenser Stand(三级自助分配支架) | 4830‑06 | W 143 × D 298 × H 349 mm | 支架结构 | 耐用塑料 + 铝件 | 三级支架设计;与 4806‑XX 配合使用 | 三层自助分配系统支架,可配合 11¼ inch 容器(如 4806‑01/4806‑06)使用,节省台面空间,提升自助站点组织效率。 |
| 5 | Self‑Serve Dispenser System Kit(自助分配系统套件) | 4842‑06 | 参考 4842‑01 规格 | 含多组件 | 耐用塑料 | 套件式组合系统 | 自助分配系统完整套件,与 4842‑01 类似配置组合,用于高流量自助站点物品组织与放置。 |
产品特点总结
结构与材质
采用 高耐用塑料结构,具备长时间使用的耐久性与抗损耗性能;部分产品配备 铝制连接夹 提升稳定性。
开放式大口设计,便于快速装填与顾客自助取用,减少补货频率。
功能性
系列覆盖 基础单格容器、多层组合支架与完整系统套件,满足不同自助站点需求。
多层结构可通过堆叠、独立摆放或壁挂组合使用,提升空间利用率与灵活配置性。
适用场景
适合 餐厅自助区域、咖啡吧台、快餐店与商业服务区,用于组织平餐具、茶包、调味品、盐与胡椒等常规高频消耗用品。
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