如果您正在查  意大利Adler商用洗碗设备 杯筐式洗碗机、揭盖式洗碗机、玻璃杯清洗机等设备  型号、参数、选型建议或国内应用场景，本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数，并给出实用选型参考和品牌资料。

关于品牌：

品牌 ： Adler S.p.a.

国家 ： 意大利

品牌起源 ： Adler 起源于意大利贝加莫附近的 Costa di Mezzate，品牌历史可追溯至 1960 年，1967 年开始从事电器设备生产。

创立时间 ： 1960 年品牌诞生，1967 年正式进入电器设备制造领域。

主营设备 ： 商用洗碗机、杯筐式洗碗机、揭盖式洗碗机、玻璃杯清洗机、刀叉清洗机、锅具清洗机、托盘清洗机、餐具清洗机及通道式洗碗设备。

主要系列 ： ECOLINE、EVOLINE、TOPLINE，覆盖入门型、进阶型和高端型商用洗涤设备。

应用行业 ： 酒店、餐厅、咖啡厅、酒吧、烘焙店、冰淇淋店、披萨店、中央厨房、团餐配餐、食品加工、超市及各类商用餐饮后厨洗消场景。

市场地位 ： Adler 凭借多年制造经验、稳定的产品质量和持续升级的洗涤技术，在国际商用洗碗设备领域具有一定知名度，产品面向全球餐饮及商用厨房市场。

品牌核心价值 ： 注重细节、产品质量、使用效率、环保理念、客户服务和团队协作，强调以现代化工厂制造能力提升商用洗涤设备的可靠性与实用性。

产品特点 ： Adler 产品多采用 304 不锈钢机身、双层隔热门结构、LED 或电子控制界面、高效水槽结构、双重过滤技术和便于维护的设计，适合高频率商用清洗环境。

品牌定位 ： 意大利专业商用洗涤设备制造品牌，主要服务于餐饮后厨、酒店洗消间、吧台杯具清洗区及食品服务行业，强调可靠耐用、操作简洁和洗涤效率。

该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多，部分型号在酒店后厨洗碗间、中央厨房洗消区、连锁餐饮门店、咖啡酒吧杯具清洗区、宴会配餐及团餐项目中较为常见。

 

 

产品类别导航：

 

一、Adler Eco Line 商用洗碗设备

 

Adler Eco Line 是 Adler S.p.A. 面向商用餐饮后厨推出的入门型专业洗涤设备系列，官方定位为 Simply Sturdy and Entry Level，覆盖玻璃杯清洗机、台下式洗碗机和揭盖式洗碗机。该系列官网共公开 4 个型号，分别为 ECO35、ECO40、ECO50、ECO1000。产品强调机械式大按钮、电子控制、易操作、可靠耐用、304 不锈钢结构、双层隔热门、dFilter 双重过滤系统、前置维护部件和可选软水器等配置，适合餐厅、酒店、酒吧、咖啡厅、轻餐饮门店及商用厨房洗消区域使用。

编号	产品名称	型号	设备类型	篮筐尺寸	规格尺寸 W×D×H	有效入口高度	理论产能	洗涤周期	水箱容量	锅炉容量	洗涤泵功率	水箱加热功率	锅炉加热功率	电源	最大电流/最大功率	单次耗水量	进水压力	进水温度	锅炉温度	水箱温度	标准配置	可选配置	重量	官方描述
1	玻璃杯清洗机 Glasswasher	ECO35	商用玻璃杯清洗机	350 × 350 mm	430 × 485 × 660 mm	276 mm	最高 30 筐/h	120 s	9 L	3 L	0.3 hp / 0.20 kW	2 kW	2.4 kW	230 V / 1N	11.5 A / 2.5 kW	1.7 L	2–4 bar / 30–60 psi	55 °C / 130 °F	82 °C / 180 °F	55 °C / 130 °F	1 个通用篮筐，1 个刀叉筐，标配漂洗助剂分配器	清洁剂分配器、排水泵、不锈钢洗臂、水软化器、温度显示	30 kg	350×350 mm 篮筐玻璃杯清洗机，适用于玻璃杯、杯具、小盘和刀叉；采用机械大按钮与电子控制，操作简单且长期可靠；机壳与水箱采用 304 不锈钢，配双层隔热门和 dFilter 双重过滤，便于日常清洁和前置维护。
2	玻璃杯清洗机 Glasswasher	ECO40	商用玻璃杯清洗机	400 × 400 mm	480 × 517 × 696 mm	276 mm	最高 60 筐/h	60–120 s	11 L	3 L	0.3 hp / 0.20 kW	2 kW	2.4 kW	230 V / 1N	11.5 A / 2.5 kW	1.7 L	2–4 bar / 30–60 psi	55 °C / 130 °F	82 °C / 180 °F	55 °C / 130 °F	1 个通用篮筐，1 个刀叉筐，标配漂洗助剂分配器	清洁剂分配器、排水泵、不锈钢洗臂、水软化器、温度显示	38 kg	400×400 mm 篮筐玻璃杯清洗机，适用于玻璃杯、杯具、小盘和刀叉；采用机械大按钮和电子控制，便于员工快速上手；304 不锈钢结构、双层隔热门和 dFilter 双重过滤设计，有助于稳定洗涤效果并保护内部部件。
3	台下式洗碗机 Undercounter Dishwasher	ECO50	商用台下式洗碗机	500 × 500 mm	575 × 600 × 805 mm	355 mm	最高 60 筐/h	60–180 s	17 L	7 L	0.75 hp / 0.55 kW	2.8 kW	2.8–6 kW	230 V / 1N 或 400 V / 3N	15 A / 3.4 kW 或 9.6 A / 6.6 kW	1.7 L	2–4 bar / 30–60 psi	55 °C / 130 °F	82 °C / 180 °F	55 °C / 130 °F	1 个通用篮筐，1 个盘碟筐，1 个刀叉筐，标配漂洗助剂分配器	清洁剂分配器、排水泵、不锈钢洗臂、水软化器、温度显示	60 kg	500×500 mm 篮筐台下式洗碗机，适用于盘子、玻璃杯和刀叉；机械大按钮与电子控制结合，适合餐饮后厨日常高频洗涤；机身和水箱采用 304 不锈钢，配置双层隔热门与 dFilter 双重过滤系统，维护部件前置，便于清洁和检修。
4	揭盖式洗碗机 Hoodtype Dishwasher	ECO1000	商用揭盖式洗碗机	500 × 500 mm	747 × 857 × 1480 mm，开盖高度 1952 mm	420 mm	最高 60 筐/h	60–180–240 s	20 L	10 L	1 hp / 0.75 kW	4 kW	9–4 kW	400 V / 3N 或 230 V / 1N	14.2 A / 9.8 kW 或 21 A / 4.8 kW	1.7 L	2–4 bar / 30–60 psi	55 °C / 130 °F	82 °C / 180 °F	55 °C / 130 °F	1 个通用篮筐，1 个盘碟筐，1 个刀叉筐，标配漂洗助剂分配器	清洁剂分配器、排水泵、不锈钢洗臂、水软化器、温度显示	130 kg	500×500 mm 篮筐揭盖式洗碗机，适用于盘子、玻璃杯、小型器具和刀叉；采用机械大按钮与电子控制，支持多段洗涤周期；304 不锈钢机身、水箱与双层隔热门结构，配 dFilter 双重过滤和前置维护设计，适合酒店、餐厅及集中洗消场景。

Adler Eco Line 产品特点总结

 

Adler Eco Line 系列定位清晰，属于商用后厨基础型专业洗涤设备，型号数量不多，但覆盖了吧台杯具清洗、台下式餐具清洗和揭盖式高频洗涤三类典型场景。全系列核心优势集中在操作简单、结构坚固、清洁维护方便和运行成本控制方面。官方资料显示，该系列采用机械大按钮、LED 状态提示、电子控制、多种洗涤周期、304 不锈钢结构、局部拉伸成型水箱、双层隔热门、Thermostop 最终漂洗高温保障和 dFilter 双重过滤技术。水耗统一为 1.7 L/筐，有助于降低水、电和清洁剂消耗；同时清洁剂分配器、排水泵、水软化器、温度显示等配置可按项目需求选配，便于适应不同水质和安装环境。整体来看，Eco Line 更适合餐厅、酒吧、咖啡厅、酒店后厨、员工餐厅、轻餐饮门店和中小型洗消间，强调可靠耐用、易培训和基础商用洗涤效率。

 

二、Adler Evo Line 系列商用洗碗设备

 

Adler Evo Line 是意大利 Adler S.p.A. 面向商用餐饮后厨推出的中级专业洗碗设备产品系列（Evo Line 是 Ecoline 系列的升级版，采用背光数码 LED 大按钮、电子控制和更先进的用户显示界面），适用于玻璃杯、餐具及盘碟等清洗场景。该系列在结构设计上采用部分冲压成型 304 不锈钢水箱、双层隔热门和 dFilter 双重过滤技术，配备 LED 数字控制与多段洗涤程序，维护操作便捷，适用于餐厅、酒店、酒吧、咖啡厅、中央厨房等高频洗涤需求。

编号	产品名称 (中文+英文)	型号	篮筐尺寸 mm	外形尺寸 mm	入口高度 mm	理论产能 筐/小时	洗涤周期 sec	水箱容积 L	锅炉容积 L	洗涤泵 驱动 hp-kW	水箱加热 kW	锅炉加热 kW	电源 V	最大 电流 / 功率 A-kW	水耗 L/筐	进水压力 bar-psi	进水温度 °C	锅炉温度 °C	水箱温度 °C	标准配置	可选配置	重量 kg	官方描述
1	玻璃杯清洗机 Glasswasher	EVO35	350 × 350	430 × 485 × 660	276	up to 30	60‑120‑180‑240‑600	9	3	0.3‑0.20	2	2.4	230‑1N	11.5‑2.5	1.7	2‑4‑30‑60	55	82	55	1 个通用笼架 + 1 个刀叉笼	漂洗助剂器、清洁剂泵、排水泵、水软化器、温度显示	30	中级 LED 数字控制玻璃杯清洗机，采用背光大按钮与电子控制，配 dFilter 双重过滤及部分不锈钢冲压水箱，便于维护及提高洗涤效果。
2	玻璃杯清洗机 Glasswasher	EVO40	400 × 400	480 × 517 × 696	276	up to 60	60‑120‑180‑240‑600	11	3	0.3‑0.20	2	2.4	230‑1N	11.5‑2.5	1.7	2‑4‑30‑60	55	82	55	1 个通用笼架 + 1 个刀叉笼	漂洗助剂器、清洁剂泵、排水泵、水软化器、温度显示	38	400×400 LED 控制玻璃杯清洗机，中级用户界面，适用于杯具、小盘清洗等场景，维护前置设计。
3	台下式洗碗机 Undercounter Dishwasher	EVO50	500 × 500	575 × 600 × 805	355	up to 60	60‑120‑180‑240‑600	17	7	0.75‑0.55	2.8	2.8‑6	230‑1N / 400‑3N	15‑3.4 / 9.6‑6.6	1.7	2‑4‑30‑60	55	82	55	1 个通用笼架 + 1 个盘碟笼 + 1 个刀叉笼	漂洗助剂器、清洁剂泵、排水泵、水软化器、温度显示	60	中级台下式洗碗机，配 LED 显示与电子控制，适用于盘碟、玻璃及刀叉等多种餐具洗涤。
4	揭盖式洗碗机 Hoodtype Dishwasher	EVO1000	500 × 500	747 × 857 × 1480 (开盖 1952)	420	up to 60	60‑120‑180‑240‑600	20	10	1‑0.75	4	9‑4	400‑3N / 230‑1N	14.2‑9.8 / 21‑4.8	1.7	2‑4‑30‑60	55	82	55	1 个通用笼架 + 1 个盘碟笼 + 1 个刀叉笼	漂洗助剂器、清洁剂泵、排水泵、水软化器、温度显示	130	商用揭盖式洗碗机，中级 LED 控制，实现多段程序选择、dFilter 过滤及前置维护组件设计。

Adler Evo Line 产品特点总结

Evo Line 系列是 Adler 商用洗碗设备系列中的中级定位，与入门级 Eco Line 相比，核心升级在于控制系统和界面交互：采用背光 LED 大按钮、电子控制与数字显示，使操作更直观、程序选择更丰富；同时保留 304 不锈钢部分冲压水箱、双重过滤系统（dFilter）及可拆卸部件的便捷维护设计。系列覆盖了从杯具到复杂餐具的洗涤需求，包括玻璃杯清洗、台下式洗碗及揭盖式洗碗机，适用于餐厅、酒店、咖啡吧、中央厨房等高频洗涤场景，强调可靠耐用、灵活适应不同应用场景及较低运维成本。所有型号支持可选清洁剂泵、排水泵、水软化器及温度显示等配置，以满足不同洗消环境的综合需求。

 

三、Adler TOPLINE 系列商用洗碗设备

 

Adler TOPLINE 是意大利 Adler S.p.A. 推出的商用洗碗机高端系列产品线，定位为 “Premium Level”，采用背光 LED 数字控制面板、多功能显示、全冲压成型水箱、双层隔热门、dFilter 双重过滤技术及高效水流设计，适用于从玻璃杯、餐具到托盘、高强度洗消场景。

编号	产品名称 (中文+英文)	型号	篮筐尺寸 mm	外形尺寸 mm	入口高度 mm	理论产能 筐/小时	洗涤周期 sec	水箱容积 L	锅炉容积 L	洗涤泵 驱动 kW	水箱加热 kW	锅炉加热 kW	电源 V	最大 电流 / 功率 A‑kW	水耗 L/筐	进水压力 bar‑psi	进水温度 °C	锅炉温度 °C	水箱温度 °C	标准配置	可选配置	重量 kg	官方描述
1	玻璃杯清洗机 Glasswasher	TOP40E	400 × 400	494 × 531 × 731	282	up to 30	120‑180	5	2.2	0.07	2	2.4	230‑1N	11.5‑2.5	1.5	2‑4‑30‑60	55	82	55	1 个通用笼架 + 1 个刀叉筐	清洁剂分配器 (选配)、排水泵 (选配)、水软化器 (选配)	41	Premium LED 控制玻璃杯清洗机，适用于杯具、盘碟、小餐具；全冲压水箱、双层隔热门、dFilter 双重过滤及多段周期控制，适合高频洗消环境。
2	台下式洗碗机 Undercounter Dishwasher	PM50E	500 × 500	595 × 600 × 845	355	up to 30	120‑180‑240	24	7	0.55	2	2.4‑6	230‑1N / 400‑3N	15‑3.4 / 9.6‑6.6	1.7	2‑4‑30‑60	55	82	55	2 个通用笼架 + 1 个盘碟筐 + 1 个刀叉筐	清洁剂分配器 (选配)、排水泵 (选配)、水软化器 (选配)	65	LED 控制台下式洗碗机，支持多周期选择；304 不锈钢结构，全冲压水箱结合 dFilter 双重过滤，维护方便可靠。
3	揭盖式洗碗机 Hoodtype Dishwasher	TOP1200E	500 × 500	745 × 845 × 1575 (最高 2109)	477	up to 60	60‑120‑180‑600	20	10	0.75	4	9‑4	400‑3N / 230‑1N	14.2‑9.8 / 21‑4.8	1.5	2‑4‑30‑60	55	82	55	2 个通用笼架 + 1 个盘碟筐 + 1 个刀叉筐	清洁剂分配器 (选配)、排水泵 (选配)、水软化器 (选配)	130	商用高效揭盖式洗碗机，采用 LED 控制面板与多功能显示，支持多档洗涤程序，适合餐厅及中大型后厨场所。
4	玻璃杯清洗机 Smart Glasswasher	TOP40E+	400 × 400	与 TOP40E 相同	282	up to 30	120‑180	5	2.2	0.07	2	2.4	230‑1N	11.5‑2.5	1.5	2‑4‑30‑60	55	82	55	1 个通用笼架 + 1 个刀叉筐	清洁剂分配器 (选配)、排水泵 (选配)、水软化器 (选配)	41	Smart 系列玻璃杯清洗机，在 TOP40E 基础上提供增强控制界面与显示优化。
5	揭盖式洗碗机 Smart Hoodtype Dishwasher	TOP1200E+	500 × 500	与 TOP1200E 相同	477	up to 60	60‑120‑180‑600	20	10	0.75	4	9‑4	400‑3N / 230‑1N	14.2‑9.8 / 21‑4.8	1.5	2‑4‑30‑60	55	82	55	2 个通用笼架 + 1 个盘碟筐 + 1 个刀叉筐	清洁剂分配器 (选配)、排水泵 (选配)、水软化器 (选配)	130	Smart 版揭盖式洗碗机，提供改进人机界面及 LED 数码显示，适用于高使用频率环境。
6	揭盖式洗碗机 Efficiency Hoodtype Dishwasher	TOP1200SE	500 × 500	与 TOP1200E 相同	477	up to 60	60‑120‑180‑600	20	10	0.75	4	9‑4	400‑3N / 230‑1N	14.2‑9.8 / 21‑4.8	1.5	2‑4‑30‑60	55	82	55	2 个通用笼架 + 1 个盘碟筐 + 1 个刀叉筐	清洁剂分配器 (选配)、排水泵 (选配)、水软化器 (选配)	130	TOPLINE SE 系列揭盖式洗碗机，重点优化能效、温度恢复及长期运行稳定性。
7	托盘洗碗机 Undercounter Tray Washer	AT60	600 × 400 / 500 × 500	640 × 718 × 850	400	up to 30	120‑180‑240	24	7	0.55	2.8	2.8‑6	230‑1N / 400‑3N	15‑3.4 / 9.6‑6.6	1.7	2‑4‑30‑60	55	82	55	1 个托盘笼 + 1 个通用笼架 + 1 个刀叉筐	清洁剂分配器 (选配)、排水泵 (选配)、水软化器 (选配)	75	商用托盘式洗碗机，配备多个笼架组合，适合托盘、盘碟及杯具的高效清洗。
8	器具清洗机 Utensil Washer	AP4	700 × 700	850 × 850 × 1930 (最高 2250)	850	up to 30	120‑180‑240	68	7	2.7	8	6	400‑3N / 230‑1N	16‑8 / 25‑8	4	2‑4‑30‑60	55	82	55	1 个器具笼架	清洁剂分配器 (选配)、温度显示、水软化器	190	全不锈钢 304 结构器具洗涤机，适合锅具、大型器具等清洗，采用双层隔热门与 dFilter 过滤确保高质量洗涤效果。

Adler TOPLINE 产品特点总结

 

TOPLINE 系列是 Adler 商用洗碗设备中的顶级高端产品线，主打高可靠性、高清洁效果及现代化数字控制界面。

该系列核心特点包括背光 LED 控制面板、多功能显示与多周期程序选择、

全冲压成型水箱配合 dFilter 双重过滤、304 不锈钢全机体结构和双层隔热门，提升机器稳定性、卫生性能与用户体验。

TOPLINE 系列覆盖从玻璃杯、餐具、盘碟到托盘和大型器具清洗的多种场景，

同时支持选配件（如清洁剂泵、排水泵、水软化系统、温度显示等）以满足不同项目需求，适合餐厅、酒店、中央厨房及高频使用场所

 

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