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用途分类
意大利savioli lelio肉类加工设备
国际品牌商用厨房设备批发:深圳招财猫酒店设备用品有限公司 / 2026-04-30

   如果您正在查 意大利savioli lelio肉类加工设备   型号、参数、选型建议或国内应用场景,本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数,并给出实用选型参考和品牌资料。

关于品牌:

品牌名称 : SAVIOLI LELIO(萨维奥利·莱里奥)品牌
国家 : 意大利(Made in Italy)
创立时间 : 1948 年开始研发与生产骨头切割设备(骨锯)
创始人 : Lelio Savioli(莱里奥·萨维奥利)
主营设备 : 商用骨头电动带锯(Bone Bandsaw)、肉类绞肉机(Meat Mincer)、肉类切片机、真空包装机、食品处理设备、吧台设备等专业厨房机械设备
核心技术与产品特征 : 采用不锈钢 AISI 304 等高品质材料制造,设备牢固可靠、安全性高,适合切割冻肉、冻鱼、骨头等产品的专业需求,产品以高强度设计和耐用性著称
主要业务范围 : 为屠宰店、鱼店、社区厨房、酒店餐厅、实验室及肉类和鱼类加工产业提供专业切割和食品加工设备
品牌市场地位 : 作为意大利较早研发生产骨头带锯设备的厂家之一,品牌因其可靠性能和长期市场积累广受全球专业厨房和肉类加工行业认可
产品质量与认证 : 产品符合欧盟 EC 指令规范,高质量标准,强调耐用、稳定和安全性能
行业应用领域 : 屠宰店、餐饮加工、酒店厨房、社区与集体食堂、大型肉类加工企业等专业场景
品牌核心价值 : 传承近七十年的专业机械制造经验,坚持“高质量、可靠性、安全性、多样化设备支持”,致力于满足各类食品加工专业需求
全球销售与服务网络 : 产品远销世界各地,提供全球配送与专业设备支持服务,并在国际展会亮相(如 HOST 2025 米兰展)

该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多,部分型号在中央厨房、酒店厨房及大型餐饮连锁项目中较为常见。

 

产品类别导航:

 

一、Savioli Lelio Vertical Slicer for Cold Meats 冷肉垂直切片机

 

Savioli Lelio 该系列为 Vertical Slicer for Cold Meats 冷肉垂直切片机,官网说明适用于切割熟成肉类、火腿、萨拉米、风干牛肉、奶酪及蔬菜等,分类页共列出 5 个产品,刀片直径覆盖 275 mm、300 mm、330 mm、350 mm、370 mm。该系列主要采用阳极氧化铝结构、固定磨刀器、可拆卸刀片护罩、切片厚度调节旋钮和皮带传动结构,面向家庭轻量使用到屠宰店、酒店厨房、餐厅厨房、超市、食堂及大型团餐场景。

编号 产品名称 型号/SKU 规格尺寸(L×D×H,mm) 电源/功率 刀片参数 切片与切割能力 送料与底座参数 净重 官方描述
1 冷肉垂直切片机 275 mm 刀片 Vertical Slicer for Cold Meat Blade ø 275 mm AFV275 520 × 655 × 475 mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 210 W 刀片直径 275 mm;刀片转速 275 rpm 切片厚度 0–15 mm;切割截面 280 × 180h mm 送料行程 300 mm;食品滑槽 260 × 280 mm;底座 375 × 500 mm 23.0 kg 阳极氧化铝结构,配固定磨刀器、可拆卸刀片护罩、挡板调节刻度旋钮和皮带传动,配置萨拉米柱臂托盘,适合家庭及轻量使用,可切割火腿、萨拉米、风干牛肉、奶酪和蔬菜。
2 冷肉垂直切片机 300 mm 刀片 Vertical Slicer for Cold Meat Blade ø 300 mm AFV300 520 × 655 × 475 mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 210 W 刀片直径 300 mm;刀片转速 275 rpm 切片厚度 0–15 mm;切割截面 270 × 190h mm 送料行程 300 mm;食品滑槽 260 × 280 mm;底座 375 × 500 mm 24.5 kg 阳极氧化铝结构,配固定磨刀器、可拆卸刀片护罩、挡板调节刻度旋钮和皮带传动,配置柱臂托盘;CE 版本带刀片固定保护环和挡板安全锁,适用于屠宰店、酒店餐厅厨房、超市、食堂及大型团餐。
3 冷肉垂直切片机 330 mm 刀片 Vertical Slicer for Cold Meat Blade ø 330 mm AFV330 640 × 780 × 540 mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 275 W 刀片直径 330 mm;刀片转速 210 rpm 切片厚度 0–14 mm;切割截面 265 × 230h mm 送料行程 340 mm;食品滑槽 340 × 340 mm;底座 390 × 540 mm 37.0 kg 阳极氧化铝结构,配固定磨刀器、可拆卸刀片护罩、挡板调节刻度旋钮和皮带传动,配置柱臂托盘;CE 版本带刀片固定保护环和挡板安全锁,可选冷肉自锁臂托盘,适合专业冷肉、奶酪及蔬菜切片。
4 冷肉垂直切片机 350 mm 刀片 Vertical Slicer for Cold Meat Blade ø 350 mm AFV350 640 × 780 × 540 mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 275 W 刀片直径 350 mm;刀片转速 210 rpm 切片厚度 0–14 mm;切割截面 270 × 250h mm 送料行程 355 mm;食品滑槽 340 × 340 mm;底座 390 × 540 mm 38.0 kg 阳极氧化铝结构,配固定磨刀器、可拆卸刀片护罩、挡板调节刻度旋钮和皮带传动,配置柱臂托盘;CE 版本带刀片固定保护环和挡板安全锁,可选冷肉自锁臂托盘,适合酒店、餐饮、超市和团餐厨房使用。
5 冷肉垂直切片机 370 mm 刀片 Vertical Slicer for Cold Meat Blade ø 370 mm AFV370 640 × 780 × 540 mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 275 W 刀片直径 370 mm;刀片转速 210 rpm 切片厚度 0–14 mm;切割截面 270 × 260h mm 送料行程 360 mm;食品滑槽 340 × 340 mm;底座 390 × 540 mm 39.0 kg 阳极氧化铝结构,配固定磨刀器、可拆卸刀片护罩、挡板调节刻度旋钮和皮带传动,配置冷肉自锁臂托盘;CE 版本带刀片固定保护环和挡板安全锁,适合较大规格冷肉、火腿、奶酪及蔬菜的专业切片作业。

产品特点总结

 

Savioli Lelio 冷肉垂直切片机系列以 275–370 mm 刀片直径形成完整规格梯度,AFV275 更偏家庭或轻量场景,AFV300 以上更适合屠宰店、酒店餐厅厨房、超市、食堂及大型社区餐饮使用。全系列采用阳极氧化铝结构、固定磨刀器、可拆卸刀片护罩、刻度式挡板调节和皮带传动,有利于保持切片稳定性、设备清洁便利性和日常维护效率。300 mm 及以上机型在 CE 版本中增加刀片固定保护环和挡板安全锁,安全配置更适合商用厨房环境。330 mm、350 mm、370 mm 机型采用 275 W 电机和 210 rpm 刀片转速,切割截面与送料行程更大,更适合火腿、萨拉米、风干牛肉、奶酪及蔬菜等多类型食材的连续切片需求。

 

二、Savioli Lelio Vertical Slicer for Fresh Meats 鲜肉垂直切片机

Savioli Lelio Vertical Slicer for Fresh Meats 鲜肉垂直切片机系列, 该系列主要面向肉店、鲜肉加工场及肉类工业场景,结构采用阳极氧化铝,配置固定磨刀器、可拆卸刀片护罩、挡板调节刻度旋钮、皮带传动和鲜肉专用带臂托盘,CE 版本带刀片固定保护环与挡板安全锁。

编号 产品名称 型号/SKU 设备尺寸(L×D×H,mm) 包装尺寸(L×D×H,mm) 电源/功率 刀片与转速 切片厚度 切割截面 送料与底座参数 净重 官方描述
1 鲜肉垂直切片机 300 mm 刀片 Vertical Slicer for Fresh Meat Blade ø 300 mm AFV300C 520 × 570 × 500 mm 730 × 620 × 530h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 275 W 刀片直径 300 mm;刀片转速 210 rpm 0–14 mm 210 × 270h mm 送料行程 310 mm;食品滑槽 230 × 320 mm;底座 345 × 540 mm 29.0 kg 阳极氧化铝结构,配固定磨刀器、可拆卸刀片护罩、挡板调节刻度旋钮和皮带传动,配置鲜肉专用带臂托盘;CE 版本带刀片固定保护环和挡板安全锁,适用于肉店及肉类加工行业。
2 鲜肉垂直切片机 350 mm 刀片 Vertical Slicer for Fresh Meat Blade ø 350 mm AFV350C 640 × 780 × 540 mm 800 × 610 × 650h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 275 W 刀片直径 350 mm;刀片转速 210 rpm 0–14 mm 285 × 250h mm 送料行程 355 mm;食品滑槽 325 × 365 mm;底座 390 × 540 mm 39.0 kg 阳极氧化铝结构,配固定磨刀器、可拆卸刀片护罩、挡板调节刻度旋钮和皮带传动,配置鲜肉专用带臂托盘;CE 版本带刀片固定保护环和挡板安全锁,适合肉店、鲜肉分割及肉类工业切片使用。
3 鲜肉垂直切片机 370 mm 刀片 Vertical Slicer for Fresh Meat Blade ø 370 mm AFV370C 640 × 780 × 540 mm 800 × 610 × 650h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 275 W 刀片直径 370 mm;刀片转速 210 rpm 0–14 mm 285 × 250h mm 送料行程 360 mm;食品滑槽 325 × 365 mm;底座 390 × 540 mm 40.0 kg 阳极氧化铝结构,配固定磨刀器、可拆卸刀片护罩、挡板调节刻度旋钮和皮带传动,配置肉类专用带臂托盘;CE 版本带刀片固定保护环和挡板安全锁,适合较大规格鲜肉原料的专业切片加工。

产品特点总结

Savioli Lelio 鲜肉垂直切片机系列以 300 mm、350 mm、370 mm 三种刀片规格覆盖不同鲜肉处理量需求。AFV300C 机身尺寸更紧凑,适合中小型肉店、鲜肉档口及后厨鲜肉预处理;AFV350C 和 AFV370C 采用更大的机身、食品滑槽和底座尺寸,适合更高频率、更大规格鲜肉原料的连续切片作业。全系列统一采用 275 W 电机、210 rpm 刀片转速和 0–14 mm 切片厚度范围,便于在同一产品线内做规格选型。结构方面,阳极氧化铝机身便于清洁维护,固定磨刀器有助于保持刀片锋利,可拆卸刀片护罩和 CE 版本安全锁设计更适合专业商用厨房、肉店及肉类加工环境。

 

三、Savioli Lelio Electric Knife Sharpening 电动刀具磨刀机

 

Savioli Lelio Electric Knife Sharpening 电动刀具磨刀机该设备用于不同尺寸刀具的刃磨,同时可研磨绞肉机孔板和绞肉机刀片,适用于专业刀具店、肉店、肉类加工及商用厨房刀具维护场景。官网说明其采用涂装铝结构,磨削方式为水浴与 3% 稀释乳化油环境下的砂带磨削,并配有去除刃口毛刺的毛毡装置及带自制动卡的电气面板。

编号 产品名称 型号/SKU 规格尺寸(L×D×H,mm) 包装尺寸(L×D×H,mm) 电源/功率 磨削部件参数 设备结构 净重 适用场景 官方描述
1 电动刀具磨刀机 Electric Knife Sharpening AFN 500 × 600 × 300 mm 550 × 650 × 450h mm 三相 400V/3/50Hz;功率 750 W 砂带尺寸 1150 × 100 mm;水浴与 3% 稀释乳化油磨削 涂装铝结构;电气面板带自制动卡;配毛毡去毛刺装置 30.0 kg 专业刀具店、肉店、肉类加工场、商用厨房刀具维护 该设备可用于各种尺寸刀具的刃磨,也可研磨绞肉机孔板和绞肉机刀片;采用水浴与乳化油中的砂带磨削方式,并配置毛毡去除磨削毛刺,适合专业刀具维护和肉店设备保养使用。

产品特点总结

Savioli Lelio Electric Knife Sharpening 属于肉类加工配套维护设备,核心用途不是直接加工食材,而是为刀具、绞肉机孔板和绞肉机刀片提供专业刃磨维护。其 750 W 三相电机和 1150 × 100 mm 砂带配置,适合商用环境下较高频率的刀具修磨需求。水浴与 3% 稀释乳化油磨削方式有助于降低磨削温升,改善刃口处理效果;毛毡去毛刺装置可提升刀具刃口细节处理质量。整体采用涂装铝结构,机身尺寸为 500 × 600 × 300 mm,体积相对紧凑,适合专业刀具店、肉店后场、肉类加工间及商用厨房作为刀具维护设备配置。

 

四、Savioli Lelio Gravity Slicer 重力式切片机

 

Savioli Lelio Gravity Slicer 重力式切片机系列,适用于切割冷肉、火腿、萨拉米、风干牛肉、鲜肉、奶酪、蔬菜等食材。该系列覆盖 220 mm、250 mm、275 mm、300 mm、350 mm 等规格,并包含皮带传动机型与尼龙齿轮传动机型,适用于家庭轻量使用、酒吧、餐厅、三明治店、酒店厨房、超市、食堂及大型团餐场景。官网分类页明确该系列为 9 Item(s),并说明用于切片冷肉、鲜肉、奶酪、蔬菜等。

编号 产品名称 型号/SKU 设备尺寸(L×D×H,mm) 包装尺寸(L×D×H,mm) 电源/功率 刀片与转速 切片与切割能力 送料与底座参数 净重 官方描述
1 重力式切片机 220 mm 刀片 Gravity Slicer Blade ø 220 mm AFG220 400 × 470 × 360 mm 540 × 460 × 420h mm 单相 230V/1/50Hz;电机功率 150 W 刀片直径 220 mm;刀片转速 275 rpm 切片厚度 0–15 mm;切割截面 200 × 150h mm 送料行程 205 mm;食品滑槽 220 × 200 mm;底座 280 × 400 mm 12.5 kg 阳极氧化铝结构,配固定磨刀器、可拆卸刀片护罩、挡板调节刻度旋钮和皮带传动,适合家庭轻量使用,可切割冷肉、火腿、萨拉米、风干牛肉、鲜肉、奶酪和蔬菜等。
2 重力式切片机 250 mm 刀片 Gravity Slicer Blade ø 250 mm AFG250 400 × 580 × 370 mm 630 × 560 × 460h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 210 W 刀片直径 250 mm;刀片转速 275 rpm 切片厚度 0–15 mm;切割截面 230 × 210h mm 送料行程 260 mm;食品滑槽 250 × 230 mm;底座 310 × 470 mm 16.0 kg 阳极氧化铝结构,配固定磨刀器、可拆卸刀片护罩、挡板调节刻度旋钮和皮带传动;CE 版本带刀片固定保护环和挡板安全锁,适合家庭、酒吧、餐厅、三明治店、酒店厨房及超市厨房使用。
3 重力式切片机 275 mm 刀片 Gravity Slicer Blade ø 275 mm AFG275 470 × 580 × 390 mm 630 × 560 × 460h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 210 W 刀片直径 275 mm;刀片转速 275 rpm 切片厚度 0–15 mm;切割截面 250 × 200h mm 送料行程 260 mm;食品滑槽 250 × 230 mm;底座 310 × 470 mm 18.0 kg 阳极氧化铝结构,配固定磨刀器、可拆卸刀片护罩、挡板调节刻度旋钮和皮带传动;CE 版本带刀片固定保护环和挡板安全锁,适合酒吧、餐厅、三明治店、酒店厨房和超市厨房等专业场景。
4 重力式切片机 300S mm 刀片 Gravity Slicer Blade ø 300S mm AFG300 480 × 570 × 420 mm 630 × 520 × 460h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 260 W 刀片直径 300 mm;刀片转速 275 rpm 切片厚度 0–15 mm;切割截面 245 × 220h mm 送料行程 270 mm;食品滑槽 260 × 285 mm;底座 315 × 455 mm 22.5 kg 阳极氧化铝结构,配固定磨刀器、可拆卸刀片护罩、挡板调节刻度旋钮和皮带传动;CE 版本带刀片固定保护环和挡板安全锁,适合酒吧、三明治店、酒店和餐厅厨房专业使用,也可用于家庭场景。
5 重力式切片机 300C mm 刀片 Gravity Slicer Blade ø 300C mm AFG300C 480 × 590 × 400 mm 630 × 560 × 460h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 210 W 刀片直径 300 mm;刀片转速 275 rpm 切片厚度 0–14 mm;切割截面 230 × 210h mm 送料行程 260 mm;食品滑槽 250 × 300 mm;底座 310 × 470 mm 18.0 kg 阳极氧化铝结构,配固定磨刀器、可拆卸刀片护罩、挡板调节刻度旋钮和皮带传动;CE 版本带刀片固定保护环和挡板安全锁,适合家庭、酒吧、餐厅、三明治店、酒店厨房及超市厨房使用。
6 重力式切片机 350S mm 刀片 Gravity Slicer Blade ø 350S mm AFG350/M-S 555 × 685 × 515 mm 740 × 570 × 515h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 410 W 刀片直径 350 mm;刀片转速 275 rpm 切片厚度 0–15 mm;切割截面 280 × 200h mm 送料行程 330 mm;食品滑槽 260 × 285 mm;底座 355 × 487 mm 35.0 kg 阳极氧化铝结构,配固定磨刀器、可拆卸刀片护罩、挡板调节刻度旋钮和皮带传动;CE 版本带刀片固定保护环和挡板安全锁,适合酒吧、三明治店、酒店、餐厅厨房、大型超市、食堂及大型团餐场景。
7 重力式切片机 350G mm 刀片 Gravity Slicer Blade ø 350G mm AFG350G 570 × 710 × 470 mm 770 × 640 × 540h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 370 W 刀片直径 350 mm;刀片转速 220 rpm 切片厚度 0–14 mm;切割截面 290 × 240h mm 送料行程 330 mm;食品滑槽 280 × 300 mm;底座 430 × 550 mm 32.0 kg 阳极氧化铝结构,配固定磨刀器、可拆卸刀片护罩、挡板调节刻度旋钮和皮带传动;CE 版本带刀片固定保护环和挡板安全锁,适合酒吧、三明治店、酒店、餐厅厨房、大型超市、食堂及大型团餐使用。
8 齿轮传动重力式切片机 300 mm 刀片 Gravity Slicer Gear Blade ø 300 mm AFG300GEAR 540 × 690 × 455 mm 730 × 620 × 530h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 250 W 刀片直径 300 mm;刀片转速 220 rpm 切片厚度 0–14 mm;切割截面 240 × 190h mm 送料行程 310 mm;食品滑槽 250 × 300 mm;底座 350 × 500 mm 30.0 kg 阳极氧化铝结构,配固定磨刀器、可拆卸刀片护罩、挡板调节刻度旋钮和尼龙齿轮传动;齿轮传动有助于在受力状态下保持刀片稳定旋转,适合酒吧、超市、食堂及大型团餐场景。
9 齿轮传动重力式切片机 350 mm 刀片 Gravity Slicer Gear Blade ø 350 mm AFG350GEAR 580 × 810 × 470 mm 800 × 610 × 650h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 370 W 官网参数表标注刀片直径 300 mm,页面标题为 350 mm;刀片转速 230 rpm 切片厚度 0–14 mm;切割截面 280 × 200h mm 送料行程 370 mm;食品滑槽 300 × 320 mm;底座 460 × 600 mm 48.0 kg 阳极氧化铝结构,配固定磨刀器、可拆卸刀片护罩、挡板调节刻度旋钮和尼龙齿轮传动;齿轮传动有助于在高负载切片时保持刀片规则旋转,适合酒吧、超市、食堂及大型团餐场景。

产品特点总结

Savioli Lelio Gravity Slicer 重力式切片机系列覆盖从家庭轻量型到专业商用型的完整规格。220 mm 机型体积小、重量轻,适合家庭及低频切片;250 mm、275 mm、300 mm 机型适合酒吧、餐厅、三明治店、酒店厨房和超市厨房等中小型商用场景;350 mm 机型在刀片直径、切割截面、底座尺寸和设备重量上进一步提升,更适合大型超市、食堂和团餐项目。

 

该系列主要采用阳极氧化铝结构、固定磨刀器、可拆卸刀片护罩和挡板调节刻度旋钮,便于清洁、维护与切片厚度控制。皮带传动机型覆盖广泛,适合常规冷肉、鲜肉、奶酪及蔬菜切片;齿轮传动机型采用尼龙齿轮传动,官网说明其特点是在受力状态下仍能保证刀片规则旋转,更适合高负载或连续切片需求。整体来看,该系列适合按使用频率、刀片规格、切割截面和传动方式进行分级选型。

 


五、Savioli Lelio Arrosticini / Skewers Maker 串类成型器

 

主要用于制作意式羊肉串、猪肉串和禽肉串。该系列并非电动设备,官网说明为 Manual equipment,因此无电源、电量和功率参数。设备采用阳极氧化铝结构,配置食品级聚乙烯打孔上盖和不锈钢插针,适用于肉店、食品杂货店、大型超市、酒店厨房和餐厅厨房等场景。

编号 产品名称 型号/SKU 规格尺寸(L×D×H,mm) 包装尺寸(L×D×H,mm)   成型容量 串肉规格 设备结构 净重 官方描述
1 意式羊肉串成型器 49 支 Arrosticini Maker AR49 AR49 125 × 125 × 135 mm 290 × 290 × 290h mm   Arrosticini 49 支 厚度 13.5 × 13.5 mm;长度 90 mm 阳极氧化铝结构;食品级聚乙烯打孔上盖;不锈钢插针 1.6 kg 手动式阳极氧化铝设备,用于制作羊肉 Arrosticini 意式羊肉串,适用于肉店、食品杂货店、大型超市、酒店厨房或餐厅厨房。
2 意式羊肉串成型器 100 支 Arrosticini Maker AR100 AR100 172 × 172 × 165 mm 290 × 290 × 290h mm   Arrosticini 100 支 厚度 13.5 × 13.5 mm;长度 125 mm 阳极氧化铝结构;食品级聚乙烯打孔上盖;不锈钢插针 1.6 kg 手动式阳极氧化铝设备,用于制作羊肉 Arrosticini 意式羊肉串,适用于肉店、食品杂货店、大型超市、酒店厨房或餐厅厨房。
3 肉串成型器 22 × 22 mm Skewers Maker SP49/22 SP49/22 170 × 170 × 165 mm /   / 厚度 22 × 22 mm;长度 120 mm 阳极氧化铝结构;食品级聚乙烯打孔上盖;不锈钢插针 3.0 kg 手动式阳极氧化铝设备,用于制作猪肉和禽肉串,适用于肉店、食品杂货店、大型超市、酒店厨房或餐厅厨房。
4 肉串成型器 24 × 24 mm Skewers Maker SP49/24 SP49/24 180 × 180 × 165 mm /   / 厚度 24 × 24 mm;长度 120 mm 阳极氧化铝结构;食品级聚乙烯打孔上盖;不锈钢插针 3.2 kg 手动式阳极氧化铝设备,用于制作猪肉和禽肉串,适用于肉店、食品杂货店、大型超市、酒店厨房或餐厅厨房。
5 肉串成型器 28 型 Skewers Maker SP49/28 SP49/28 210 × 210 × 165 mm /   / 官网参数标注厚度 22 × 22 mm;长度 120 mm 阳极氧化铝结构;食品级聚乙烯打孔上盖;不锈钢插针 4.0 kg 手动式阳极氧化铝设备,用于制作猪肉和禽肉串,适用于肉店、食品杂货店、大型超市、酒店厨房或餐厅厨房。

产品特点总结

 

Savioli Lelio Arrosticini / Skewers Maker 系列属于小型手动肉串成型设备,核心优势是结构简单、体积紧凑、无需电源,适合在肉店、超市鲜肉区、餐饮后厨和酒店厨房中进行标准化串类预制。AR49 和 AR100 主要用于制作羊肉 Arrosticini,分别对应 49 支和 100 支容量,AR100 在尺寸和成品长度上更适合较高产量需求。SP49/22、SP49/24 和 SP49/28 主要用于猪肉串和禽肉串成型,区别主要体现在设备尺寸、成型厚度和设备重量。全系列采用阳极氧化铝结构、食品级聚乙烯打孔上盖和不锈钢插针,有利于保持食品接触安全、成型一致性和日常清洁便利性。

 

六、Savioli Lelio Sausage Filler Manual / Hydraulic 香肠灌肠机

 

Savioli Lelio Sausage Filler Manual / Hydraulic 系列为香肠、萨拉米及其他肠类制品灌装设备、手动款采用不锈钢缸体和侧板,具备 2 档速度,并配 3 个聚乙烯灌装漏斗;液压款采用不锈钢缸体和结构,配置高精度油流调节器、橡胶轮、24 V 控制系统和食品级聚乙烯漏斗,适合肉店和肉类加工行业使用

编号 产品名称 型号/SKU 设备类型 规格尺寸(L×D×H,mm) 容量 缸体/活塞参数 电量/电气参数 标准配置 净重 官方描述
1 手动香肠灌肠机 7 L Sausage Filler 7 Lt. INS7H 手动灌肠机 200 × 690 × 240 mm 7 L 官网未公开缸体长度、缸体直径和活塞行程 手动设备,无电源/功率参数 不锈钢缸体和侧板;2 档速度;配 3 个聚乙烯漏斗,直径 10 mm、18 mm、25 mm 27.0 kg 用于灌装香肠、萨拉米及其他类型肠类制品,适合肉店和肉类加工行业使用。
2 手动香肠灌肠机 14 L Sausage Filler 14 Lt. INS14H 手动灌肠机 240 × 840 × 280 mm 14 L 官网未公开缸体长度、缸体直径和活塞行程 手动设备,无电源/功率参数 不锈钢缸体和侧板;2 档速度;配 3 个聚乙烯漏斗,直径 10 mm、18 mm、25 mm 35.0 kg 用于灌装香肠、萨拉米及其他类型肠类制品,适合肉店和肉类加工行业使用。
3 垂直液压香肠灌肠机 15 L Vertical Hydraulic Stuffer 15 Lt. INS15VT 垂直液压灌肠机 490 × 370 × 1200 mm 15 L 缸体长度 495 mm;缸体直径 200 mm;活塞行程 430 mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 0.56 kW(0.75 HP);24 V 控制 不锈钢缸体和结构;高精度油流调节器;橡胶轮;配 3 个食品用聚乙烯漏斗,直径 10 mm、18 mm、25 mm 53.0 kg 用于灌装香肠、萨拉米及其他类型肠类制品,适合肉店和肉类加工行业使用。
4 垂直液压香肠灌肠机 25 L Vertical Hydraulic Stuffer 25 Lt. INS25VT 垂直液压灌肠机 565 × 450 × 1160 mm 25 L 缸体长度 460 mm;缸体直径 260 mm;活塞行程 380 mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 0.56 kW(0.75 HP);24 V 控制 不锈钢缸体和结构;高精度油流调节器;橡胶轮;配 3 个食品级聚乙烯漏斗,直径 10 mm、18 mm、25 mm 91.0 kg 用于灌装香肠、萨拉米及其他类型肠类制品,适合肉店和肉类加工行业使用。
5 垂直液压香肠灌肠机 35 L Vertical Hydraulic Stuffer 35 Lt. INS35VT 垂直液压灌肠机 640 × 480 × 1160 mm 35 L 缸体长度 460 mm;缸体直径 320 mm;活塞行程 380 mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 0.56 kW(0.75 HP);24 V 控制 不锈钢缸体和结构;高精度油流调节器;橡胶轮;配 3 个食品用聚乙烯漏斗,直径 10 mm、18 mm、25 mm 101.0 kg 用于灌装香肠、萨拉米及其他类型肠类制品,适合肉店和肉类加工行业使用。
6 垂直液压香肠灌肠机 50 L Vertical Hydraulic Stuffer 50 Lt. INS50VT 垂直液压灌肠机 730 × 550 × 1250 mm  50 L 缸体长度 520 mm;缸体直径 380 mm;活塞行程 440 mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 0.56 kW(0.75 HP);24 V 控制 不锈钢缸体和结构;高精度油流调节器;橡胶轮;配 3 个食品用聚乙烯漏斗,直径 10 mm、18 mm、25 mm 145.0 kg 用于灌装香肠、萨拉米及其他类型肠类制品,适合肉店和肉类加工行业使用。

产品特点总结

Savioli Lelio Sausage Filler Manual / Hydraulic 系列覆盖手动与液压两类灌肠设备,适合从中小型肉店到肉类加工车间的不同产量需求。7 L 和 14 L 手动款结构简单,无需电源,适合小批量香肠、萨拉米及肉馅灌装作业;15 L、25 L、35 L 和 50 L 垂直液压款配置电机与液压系统,容量更大,适合连续化、批量化灌装场景。液压款统一采用 0.56 kW 电机、24 V 控制系统、高精度油流调节器和橡胶轮,便于控制灌装速度和现场移动。全系列均围绕肉店和肉类加工行业设计,标准配备 10 mm、18 mm、25 mm 三种直径漏斗,可适配不同规格肠衣与肉制品灌装需求。

 

七、Savioli Lelio 肉馅拌馅机

 

Savioli Lelio Kneading Machine for Mixer Meat 系列为肉馅拌馅机,用于在灌肠前对绞肉肉馅进行揉拌和混合,适用于肉店、肉类加工行业等专业场景。容量从 30 kg / 40 L 到 180 kg / 240 L,覆盖台式单桨机、带不锈钢支架单桨机、带不锈钢支架双桨机等配置。全系列主要采用 AISI 304 不锈钢结构、90° 翻转料缸、可拆卸搅拌桨、盖子安全微动开关和 24 V 低压电气面板,适合肉馅、香肠馅料、萨拉米馅料等加工前混合处理。

编号 产品名称 型号/SKU 设备形式 规格尺寸(L×D×H,mm) 包装尺寸(L×D×H,mm) 电源/功率 容量 搅拌桨与转速 净重 官方描述
1 肉馅拌馅机 30M 台式单桨 Kneading Machine for Meat Mixer mod. 30M Top Table ME30MB 台式单桨拌馅机 700 × 420 × 600 mm 800 × 500 × 700h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 0.75 kW(1 HP) 30 kg = 40 L 1 个可拆卸搅拌桨;搅拌桨转速 28 rpm 40.0 kg AISI 304 不锈钢结构,90° 翻转料缸便于卸料,配可拆卸搅拌桨、盖子安全微动开关和 24 V 低压电气面板,用于灌肠前绞肉肉馅的揉拌与混合,适合肉店和肉类加工行业。
2 肉馅拌馅机 30M 带支架单桨 Kneading Machine for Meat Mixer mod. 30M With Stand ME30M 带不锈钢支架单桨拌馅机 700 × 360 × 1020 mm 800 × 500 × 700h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 0.75 kW(1 HP) 30 kg = 40 L 1 个可拆卸搅拌桨;搅拌桨转速 28 rpm 85.0 kg AISI 304 不锈钢结构,配不锈钢支架、90° 翻转料缸、可拆卸搅拌桨、盖子安全微动开关和 24 V 低压电气面板,用于灌肠前肉馅混合,适合肉店和肉类加工行业。
3 肉馅拌馅机 50M 单桨 Kneading Machine for Meat Mixer One Paddle mod. 50M ME50M 带不锈钢支架单桨拌馅机 800 × 460 × 1020 mm 1200 × 800 × 1150h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 1.5 kW(2 HP) 50 kg = 66 L 1 个可拆卸搅拌桨;搅拌桨转速 28 rpm 85.0 kg AISI 304 不锈钢结构,配不锈钢支架、90° 翻转料缸、可拆卸搅拌桨、盖子安全微动开关和 24 V 低压电气面板,适用于肉馅、香肠馅料及灌装前原料混合。
4 肉馅拌馅机 50B 双桨 Kneading Machine for Meat Mixer Two Paddles mod. 50B ME50B 带不锈钢支架双桨拌馅机 800 × 565 × 1040 mm 1200 × 800 × 1150h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 1.85 kW(2.5 HP) 50 kg = 66 L 2 个可拆卸搅拌桨;搅拌桨转速 28 rpm 90.0 kg AISI 304 不锈钢结构,配不锈钢支架、90° 翻转料缸、2 个可拆卸搅拌桨、盖子安全微动开关和 24 V 低压电气面板,适合肉店及肉类加工行业中较充分的肉馅混合需求。
5 肉馅拌馅机 75M 单桨 Kneading Machine for Meat Mixer One Paddle mod. 75M ME75M 带不锈钢支架单桨拌馅机 980 × 460 × 1020 mm 1200 × 800 × 1150h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 1.85 kW(2.5 HP) 75 kg = 100 L 1 个可拆卸搅拌桨;搅拌桨转速 28 rpm 90.0 kg AISI 304 不锈钢结构,配不锈钢支架、90° 翻转料缸、可拆卸搅拌桨、盖子安全微动开关和 24 V 低压电气面板,适合中等批量肉馅揉拌与混合。
6 肉馅拌馅机 80B 双桨 Kneading Machine for Meat Mixer Two Paddles mod. 80B ME80B 带不锈钢支架双桨拌馅机 1080 × 565 × 1020 mm 1200 × 800 × 1150h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 1.85 kW(2.5 HP) 80 kg = 106 L 2 个可拆卸搅拌桨;搅拌桨转速 28 rpm 100.0 kg AISI 304 不锈钢结构,配不锈钢支架、90° 翻转料缸、2 个可拆卸搅拌桨、盖子安全微动开关和 24 V 低压电气面板,适合较大批量肉馅、香肠馅料及肉制品预混合。
7 肉馅拌馅机 100B 双桨 Kneading Machine for Meat Mixer Two Paddles mod. 100B ME100B 带不锈钢支架双桨拌馅机 1160 × 565 × 1020 mm 1200 × 800 × 1150h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 1.85 kW(2.5 HP) 100 kg = 133 L 2 个可拆卸搅拌桨;搅拌桨转速 28 rpm 110.0 kg AISI 304 不锈钢结构,配不锈钢支架、90° 翻转料缸、2 个可拆卸搅拌桨、盖子安全微动开关和 24 V 低压电气面板,用于灌肠前绞肉肉馅的高容量混合,适合肉类加工行业。
8 肉馅拌馅机 120B 双桨 Kneading Machine for Meat Mixer Two Paddles mod. 120B ME120B 带不锈钢支架双桨拌馅机 1100 × 565 × 1080 mm 1200 × 800 × 1150h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 1.85 kW(2.5 HP) 120 kg = 160 L 2 个可拆卸搅拌桨;搅拌桨转速 28 rpm 120.0 kg AISI 304 不锈钢结构,配不锈钢支架、90° 翻转料缸、2 个可拆卸搅拌桨、盖子安全微动开关和 24 V 低压电气面板,适用于较高产量肉馅预处理与连续加工场景。
9 肉馅拌馅机 150B 双桨 Kneading Machine for Meat Mixer Two Paddles mod. 150B ME150B 带不锈钢支架双桨拌馅机 1260 × 630 × 1080 mm 1200 × 800 × 1150h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 1.85 kW(2.5 HP) 150 kg = 200 L 2 个可拆卸搅拌桨;搅拌桨转速 28 rpm 135.0 kg AISI 304 不锈钢结构,配不锈钢支架、90° 翻转料缸、2 个可拆卸搅拌桨、盖子安全微动开关和 24 V 低压电气面板,适合大批量肉馅、香肠馅料及肉制品工业预混合。
10 肉馅拌馅机 180B 双桨 Kneading Machine for Meat Mixer Two Paddles mod. 180B ME180B 带不锈钢支架双桨拌馅机 1460 × 630 × 1080 mm 1200 × 800 × 1150h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 1.85 kW(2.5 HP) 180 kg = 240 L 2 个可拆卸搅拌桨;搅拌桨转速 28 rpm 150.0 kg AISI 304 不锈钢结构,配不锈钢支架、90° 翻转料缸、2 个可拆卸搅拌桨、盖子安全微动开关和 24 V 低压电气面板,是该系列中容量较大的型号,适合肉类加工行业的大批量混合处理。

产品特点总结

Savioli Lelio 肉馅拌馅机系列以 30 kg、50 kg、75 kg、80 kg、100 kg、120 kg、150 kg、180 kg 等容量形成完整梯度,可覆盖肉店、小型肉制品加工间到中大型肉类加工工厂的不同产量需求。30M 台式机更适合空间有限或中小批量加工场景,带支架机型更适合固定工位使用;50 kg 以上机型以落地式结构为主,容量更大,适合连续化生产。

从结构上看,全系列采用 AISI 304 不锈钢结构,适合肉类加工环境的清洁、耐腐蚀和食品接触要求。90° 翻转料缸便于卸料,可拆卸搅拌桨便于清洗维护,盖子安全微动开关和 24 V 低压电气面板提升了操作安全性。单桨型号适合常规肉馅混合,双桨型号更适合较大批量和更充分的拌馅需求。整体来看,该系列适用于香肠、萨拉米、肉丸、调味肉馅及其他灌装前肉制品原料的标准化混合处理。

 

八、Savioli Lelio Bone Bandsaw 骨锯机

 

Savioli Lelio Bone Bandsaw 系列为意大利制造的专业骨锯机,设备用于切割冷冻肉类、骨类及冷冻鱼类,适用于专业肉店、酒店稳定后厨、社区厨房、餐厅、鱼店、超市以及肉类和鱼类加工行业。该系列按机身材质、锯条长度、飞轮直径、工作台形式和出口版本进行区分,覆盖涂装铝、阳极氧化铝、AISI 304 不锈钢结构,以及固定台面、滑动台面、带支架机型和大规格工业机型。

编号 产品名称 型号/SKU 设备类型 规格尺寸(L×D×H,mm) 包装尺寸(L×D×H,mm) 电源/功率 锯条与飞轮参数 切割能力 净重 官方描述
1 骨锯机 200 涂装铝款 Bandsaw 200 Painted Blade Length 1520 mm 200V 涂装铝台式骨锯机 460 × 430 × 730 mm 800 × 500 × 530h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 1.1 kW(1.5 HP)/ 0.9 kW(1.2 HP) 锯条长度 1520 mm;飞轮直径 200 mm 官网两项 Cutting Height:190 mm / 185 mm 34.0 kg 用于肉店、酒店、社区厨房或餐厅等专业环境;涂装铝结构,抛光铝推肉器,AISI 304 不锈钢工作台和分份挡板,压铸铝飞轮,连续工作大功率通风电机,带门微动开关、24 V 低压电气卡和电机内安全机械制动,CE 版本。
2 骨锯机锯条配件 ACCESSORIES Saw Blades for Bandsaw 1520 骨锯机锯条耗材 官网未公开 官网未公开 非电器配件,无电源/功率参数 可选宽度 20 mm、4 tpi;宽度 20 mm、3 tpi;宽度 16 mm、3 tpi 适用于骨头、冷冻肉、冷冻鱼及通用切割场景 1.0 kg 高品质瑞典钢淬火锯条,20 mm 4 tpi 适合切割骨头和冷冻肉;20 mm 3 tpi 为减小齿距版本,适合冷冻鱼;16 mm 3 tpi 为通用型,适用于不能安装 20 mm 宽锯条的骨锯机。
3 骨锯机 200 阳极氧化铝款 Bandsaw 200 Anodized Blade Length 1520 mm 200A 阳极氧化铝台式骨锯机 460 × 430 × 730 mm 800 × 500 × 530h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 1.1 kW(1.5 HP)/ 0.9 kW(1.2 HP) 锯条长度 1520 mm;飞轮直径 200 mm 官网两项 Cutting Height:190 mm / 185 mm 32.0 kg 用于肉店、酒店、社区厨房或餐厅等专业环境;阳极氧化铝结构,抛光铝推肉器,AISI 304 不锈钢工作台和分份挡板,压铸铝飞轮,连续工作大功率通风电机,带门微动开关、24 V 低压电气卡和电机内安全机械制动,CE 版本。
4 骨锯机 1650 涂装铝款 Bandsaw 1650 Painted Blade Length 1650 mm 165V 涂装铝台式骨锯机 520 × 480 × 840 mm 920 × 460 × 420h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 1.1 kW(1.5 HP)/ 0.9 kW(1.2 HP) 锯条长度 1650 mm;飞轮直径 200 mm 官网两项 Cutting Height:250 mm / 190 mm 35.5 kg 用于肉店、酒店、社区厨房或餐厅等专业环境;涂装铝结构,AISI 304 不锈钢工作台、分份挡板和推肉器,压铸铝飞轮,连续工作大功率通风电机,带门微动开关和 24 V 低压电气卡制动,CE 版本。
5 骨锯机 1650 阳极氧化铝款 Bandsaw 1650 Anodized Blade Length 1650 mm 165A 阳极氧化铝台式骨锯机 520 × 480 × 840 mm 920 × 460 × 420h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 1.1 kW(1.5 HP)/ 0.9 kW(1.2 HP) 锯条长度 1650 mm;飞轮直径 200 mm 官网两项 Cutting Height:250 mm / 190 mm 32.0 kg 用于肉店、酒店、社区厨房或餐厅等专业环境;阳极氧化铝结构,AISI 304 不锈钢工作台、分份挡板和推肉器,压铸铝飞轮,连续工作大功率通风电机,带门微动开关和 24 V 低压电气卡制动,CE 版本。
6 骨锯机 220 涂装铝款 Bandsaw 220 Painted Blade Length 1830 mm 220V 涂装铝台式骨锯机 530 × 460 × 890 mm 920 × 460 × 420h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 1.1 kW(1.5 HP)/ 0.9 kW(1.2 HP) 锯条长度 1830 mm;飞轮直径 220 mm 官网两项 Cutting Height:270 mm / 210 mm 38.0 kg 用于肉店、酒店、社区厨房或餐厅等专业环境;涂装铝结构,抛光铝推肉器,AISI 304 不锈钢工作台和分份挡板,压铸铝飞轮,连续工作大功率通风电机,带门微动开关、24 V 低压电气卡和电机内安全机械制动,CE 版本。
7 骨锯机 220 阳极氧化铝款 Bandsaw 220 Anodized Blade Length 1830 mm 220A 阳极氧化铝台式骨锯机 530 × 460 × 890 mm 920 × 460 × 420h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 1.1 kW(1.5 HP)/ 0.9 kW(1.2 HP) 锯条长度 1830 mm;飞轮直径 220 mm 官网两项 Cutting Height:270 mm / 210 mm 36.0 kg 用于肉店、酒店、社区厨房或餐厅等专业环境;阳极氧化铝结构,抛光铝推肉器,AISI 304 不锈钢工作台和分份挡板,压铸铝飞轮,连续工作大功率通风电机,带门安全微动开关、24 V 低压电气卡和电机内安全电机械制动。
8 骨锯机 2000 涂装铝款 Bandsaw 2000 Painted Blade Length 1830 mm 2000V 涂装铝台式骨锯机 540 × 470 × 890 mm 920 × 460 × 420h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 1.1 kW(1.5 HP)/ 0.9 kW(1.2 HP) 锯条长度 1830 mm;飞轮直径 220 mm 官网两项 Cutting Height:270 mm / 210 mm 42.0 kg 用于肉店、酒店、社区厨房或餐厅等专业环境;涂装铝结构,抛光铝推肉器,AISI 304 不锈钢工作台和分份挡板,压铸铝飞轮,连续工作大功率通风电机,带门微动开关、24 V 低压电气卡和电机内安全机械制动,CE 版本。
9 骨锯机 2000 阳极氧化铝款 Bandsaw 2000 Anodized Blade Length 1830 mm 2000A 阳极氧化铝台式骨锯机 540 × 470 × 890 mm 920 × 460 × 420h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 1.1 kW(1.5 HP)/ 0.9 kW(1.2 HP) 锯条长度 1830 mm;飞轮直径 220 mm 官网两项 Cutting Height:270 mm / 210 mm 39.5 kg 用于肉店、酒店、社区厨房或餐厅等专业环境;阳极氧化铝结构,抛光铝推肉器,AISI 304 不锈钢工作台和分份挡板,压铸铝飞轮,连续工作大功率通风电机,带门微动开关、24 V 低压电气卡和电机内安全机械制动,CE 版本。
10 不锈钢骨锯机 300 台式固定台面带推肉器 Bandsaw 300 Stainless Steel Top Table Meat Pusher Blade Length 1900 mm 300F AISI 304 不锈钢台式固定台面骨锯机 605 × 585 × 960 mm 700 × 650 × 1200h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 1.1 kW(1.5 HP)/ 0.9 kW(1.2 HP) 锯条长度 1900 mm;飞轮直径 220 mm 官网两项 Cutting Height:310 mm / 205 mm 60.0 kg 用于肉店、鱼店和超市等专业环境;AISI 304 不锈钢结构,固定台面,配不锈钢工作台、分份挡板、推肉器、可调刀片导向和刀片防护,压铸铝飞轮,连续工作大功率通风电机,带磁性接近传感器、C.D.I. 模块、24 V 低压电气面板和电机内安全机械制动,CE 版本。
11 不锈钢骨锯机 300 台式滑动台面 Bandsaw 300 Stainless Steel Top Table Sliding Part Blade Length 1900 mm 300S AISI 304 不锈钢台式滑动台面骨锯机 615 × 585 × 960 mm 700 × 650 × 1200h mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 1.1 kW(1.5 HP)/ 0.9 kW(1.2 HP) 锯条长度 1900 mm;飞轮直径 220 mm 官网两项 Cutting Height:305 mm / 205 mm 61.0 kg 用于肉店、鱼店和超市等专业环境;AISI 304 不锈钢结构,滑动台面,配不锈钢工作台、分份挡板、滑动部件、可调刀片导向和刀片防护,压铸铝飞轮,连续工作大功率通风电机,带磁性接近传感器、C.D.I. 模块、24 V 低压电气面板和电机内安全机械制动,CE 版本。
12 不锈钢骨锯机 300 带支架固定台面带推肉器 Bandsaw 300 Stainless Steel Stand Meat Pusher Blade Length 1900 mm 300FC AISI 304 不锈钢带支架固定台面骨锯机 720 × 680 × 1560 mm 700 × 650 × 1200h mm 三相 400V/3/50Hz;电机功率 1.1 kW(1.5 HP) 锯条长度 1900 mm;飞轮直径 220 mm 官网两项 Cutting Height:310 mm / 205 mm 70.5 kg 用于肉店、鱼店和超市等专业环境;AISI 304 不锈钢结构,带锯末抽屉和 4 条支腿的支架,固定工作台面,配不锈钢工作台、分份挡板、推肉器、可调刀片导向和刀片防护,压铸铝飞轮,连续工作大功率通风电机,带磁性接近传感器、C.D.I. 模块、24 V 低压电气面板和电机内安全机械制动,CE 版本。
13 不锈钢骨锯机 300 带支架滑动台面 Bandsaw 300 Stainless Steel Stand Sliding Part Blade Length 1900 mm 300SC AISI 304 不锈钢带支架滑动台面骨锯机 730 × 680 × 1560 mm 700 × 650 × 1200h mm 三相 400V/3/50Hz;电机功率 1.1 kW(1.5 HP) 锯条长度 1900 mm;飞轮直径 220 mm 官网两项 Cutting Height:305 mm / 205 mm 71.0 kg 用于肉店、鱼店和超市等专业环境;AISI 304 不锈钢结构,带锯末抽屉和 4 条支腿的支架,固定工作台面,配不锈钢工作台、分份挡板、推肉器、可调刀片导向和刀片防护,压铸铝飞轮,连续工作大功率通风电机,带磁性接近传感器、C.D.I. 模块、24 V 低压电气面板和电机内安全机械制动,CE 版本。
14 不锈钢骨锯机 350 固定台面带推肉器 Bandsaw 350 Stainless Steel Meat Pusher Blade Length 2640 mm 350F AISI 304 不锈钢固定台面骨锯机 915 × 795 × 1770 mm 980 × 980 × 1960h mm 三相 400V/3/50Hz;电机功率 2.2 kW(3 HP) 锯条长度 2640 mm;飞轮直径 320 mm 官网两项 Cutting Height:400 mm / 305 mm 158.0 kg 用于肉店、肉类及鱼类工业环境;AISI 304 不锈钢结构,固定工作台面,配不锈钢工作台、分份挡板、推肉器、可调刀片导向和刀片防护、不锈钢锯末抽屉,铝制飞轮,连续工作大功率通风电机,带磁性接近传感器、C.D.I. 模块、24 V 低压电气面板和电机内安全机械制动,CE 版本。
15 不锈钢骨锯机 350 滑动台面 Bandsaw 350 Stainless Steel Sliding Table Blade Length 2640 mm 350S AISI 304 不锈钢滑动台面骨锯机 935 × 795 × 1770 mm 980 × 980 × 1960h mm 三相 400V/3/50Hz;电机功率 2.2 kW(3 HP) 锯条长度 2640 mm;飞轮直径 320 mm 官网两项 Cutting Height:400 mm / 305 mm 163.0 kg 用于肉店、肉类及鱼类工业环境;AISI 304 不锈钢结构,滑动工作台面,配不锈钢工作台、分份挡板、滑动台面、可调刀片导向和刀片防护、不锈钢锯末抽屉,铝制飞轮,连续工作大功率通风电机,带磁性接近传感器、C.D.I. 模块、24 V 低压电气面板和电机内安全机械制动,CE 版本。
16 不锈钢骨锯机 400 固定台面带推肉器 Bandsaw 400 Stainless Steel Meat Pusher Blade Length 2940 mm 400F AISI 304 不锈钢固定台面骨锯机 960 × 710 × 1825 mm 980 × 980 × 1960h mm 三相 400V/3/50Hz;电机功率 2.2 kW(3 HP) 锯条长度 2940 mm;飞轮直径 380 mm 官网两项 Cutting Height:405 mm / 335 mm 180.0 kg 用于肉店、肉类及鱼类工业环境;AISI 304 不锈钢结构,固定工作台面尺寸 740 × 710 mm,配不锈钢工作台、分份挡板、推肉器、可调刀片导向和刀片防护、不锈钢锯末抽屉,铝制飞轮,连续工作大功率通风电机,皮带传动,带磁性接近传感器、C.D.I. 模块、24 V 低压电气面板和电机内安全机械制动,CE 版本;可选 900 × 1000 mm 或 1100 × 1000 mm 工作台面。
17 不锈钢骨锯机 400 滑动台面 Bandsaw 400 Stainless Steel Sliding Table Blade Length 2940 mm 400S AISI 304 不锈钢滑动台面骨锯机 960 × 920 × 1825 mm 980 × 980 × 1960h mm 三相 400V/3/50Hz;电机功率 1.5 kW(2 HP) 锯条长度 2940 mm;飞轮直径 380 mm 官网两项 Cutting Height:405 mm / 335 mm 191.0 kg 用于肉店、肉类及鱼类工业环境;AISI 304 不锈钢结构,滑动工作台面,固定与滑动部分均为 AISI 304 不锈钢,配不锈钢分份挡板、可调刀片导向和刀片防护、不锈钢锯末抽屉,铝制飞轮,连续工作大功率通风电机,带磁性接近传感器、C.D.I. 模块、24 V 低压电气面板和电机内安全机械制动,CE 版本。
18 不锈钢骨锯机 600 固定台面带推肉器 Bandsaw 600 Stainless Steel Meat Pusher Blade Length 3350 mm 600F AISI 304 不锈钢大型固定台面骨锯机 1120 × 1000 × 2030 mm 1000 × 1040 × 2150h mm 三相 400V/3/50Hz;电机功率 2.2 kW(3 HP) 锯条长度 3350 mm;飞轮直径 380 mm 官网两项 Cutting Height:605 mm / 335 mm 195.0 kg 用于肉店、肉类及鱼类工业环境;AISI 304 不锈钢结构,固定工作台面尺寸 740 × 710 mm,配不锈钢工作台、分份挡板、推肉器、可调刀片导向和刀片防护、不锈钢锯末抽屉,铝制飞轮,连续工作大功率通风电机,皮带传动,带磁性接近传感器、C.D.I. 模块、24 V 低压电气面板和电机内安全机械制动,CE 版本;可选 900 × 1000 mm 或 1100 × 1000 mm 工作台面。
19 出口型骨锯机 320 涂装铝款 Bandsaw 320 Painted Blade Length 2640 mm Export 320T 出口型涂装铝落地骨锯机 730 × 700 × 1810 mm 850 × 720 × 1460h mm 三相 400V/3/50Hz;电机功率 2.2 kW(3 HP) 锯条长度 2640 mm;飞轮直径 320 mm 官网两项 Cutting Height:305 mm / 300 mm 105.0 kg 用于专业环境,适合肉类和鱼类工业;涂装铝结构,涂装金属板支架带锯末抽屉和 4 条支腿,铝制飞轮,抛光铝推肉器,配 AISI 304 不锈钢工作台、分份挡板和高度可调不锈钢刀片导向,连续工作大功率通风电机,带门微动开关和 24 V 低压电气面板;用于不要求 CE 法规的国家。
20 出口型骨锯机 380 涂装铝款 Bandsaw 380 Painted Blade Length 2940 mm Export 380 出口型涂装铝滑动台面骨锯机 980 × 750 × 1800 mm 960 × 740 × 1940h mm 三相 400V/3/50Hz;电机功率 2.2 kW(3 HP) 锯条长度 2940 mm;飞轮直径 380 mm 官网两项 Cutting Height:400 mm / 350 mm 171.0 kg 用于专业环境,适合肉类和鱼类工业;涂装铝机头,涂装板材底座,铝制飞轮,配 AISI 304 不锈钢工作台、分份挡板、滑动部件和高度可调不锈钢刀片导向,连续工作大功率通风电机,皮带传动,带门微动开关和 24 V 低压电气面板;用于不要求 CE 法规的国家。

产品特点总结

Savioli Lelio Bone Bandsaw 骨锯机系列覆盖小型台式、中型商用、大型工业和出口型等多个层级。200、1650、220、2000 等小中型机型以涂装铝或阳极氧化铝结构为主,配 1520 mm、1650 mm、1830 mm 锯条,适合肉店、酒店后厨、餐厅和社区厨房日常切割冷冻肉、骨头及冷冻鱼。300 系列采用 AISI 304 不锈钢结构,提供台式、带支架、固定台面和滑动台面版本,更适合鱼店、超市及专业肉类处理工位。350、400、600 系列进一步提升锯条长度、飞轮直径、切割高度和机身重量,适合肉类及鱼类工业环境。

 

从结构配置看,该系列重视食品接触安全和商用耐用性,多个型号配置 AISI 304 不锈钢工作台、分份挡板、推肉器、可调刀片导向、防护装置及锯末抽屉。CE 版本机型普遍配置 24 V 低压电气系统、安全制动、门微动开关或磁性接近传感器,有助于提升专业厨房和加工场的操作安全性。选型时可重点依据锯条长度、飞轮直径、切割高度、是否需要滑动台面、是否要求整机不锈钢结构,以及是否适用于 CE 监管市场来确定型号。

 

九、Savioli Lelio Meat Mincer 意大利商用绞肉机

 

Savioli Lelio Meat Mincer 系列为意大利制造的商用绞肉机,采用不锈钢绞肉口、坚固可靠的四联齿轮结构和高功率通风电机。官网分类页显示 13 Item(s),其中 12 个为绞肉机整机,另 1 个为绞肉机刀片和孔板配件;本表按你的要求仅整理 12 台绞肉机整机。该系列适用于餐厅、酒店厨房、社区厨房、食品店、肉店、猪肉制品店及肉类加工行业,可按制冷型、不锈钢型、Classic、Superior、Pratic、Easy 等不同结构进行选型

编号 产品名称 型号/SKU 设备类型 规格尺寸(L×D×H,mm) 电源/功率 绞龙转速 小时产能 料斗尺寸(L×D×H,mm) 净重 官方描述
1 制冷型 32 号不锈钢绞肉机 Refrigerated Meat Mincer 32 Stainless Steel 32R 32 号制冷型不锈钢绞肉机 430 × 440 × 570 mm 三相 400V/3/50Hz;电机功率 2.2 kW(3 HP) 135 rpm 450 kg/h 400 × 290 × 80 mm 70.0 kg 适用于餐厅、酒店厨房、社区厨房和食品店;内部绞肉组件为 AISI 304 不锈钢,可拆卸,便于使用和清洁;料斗和机身为 AISI 304 不锈钢;配不锈钢自磨孔板和刀片、反转功能、24 V 低压电气板和高功率通风电机,可选 Enterprise、Double Cut 和 Unger 系统,CE 版本。
2 32 号 Superior 不锈钢绞肉机 Meat Mincer 32 Superior 32S 32 号 Superior 内置绞肉组件机型 260 × 530 × 520 mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 2.2 kW(3 HP) 135 rpm 500 kg/h 260 × 530 × 80 mm 44.0 kg 适用于餐厅、酒店厨房、社区厨房和食品店;内部绞肉组件为 AISI 304 不锈钢,可拆卸,易于使用和清洁;料斗和机身为 AISI 304 不锈钢;配不锈钢自磨孔板和刀片、反转功能、24 V 低压电气板和高功率通风电机,可选 Enterprise、Double Cut 和 Unger 系统,CE 版本。
3 32 号 Classic 不锈钢绞肉机 Meat Mincer 32 Classic 32C 32 号 Classic 外置不锈钢绞肉组件机型 350 × 640 × 430 mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 2.2 kW(3 HP) 120 rpm 450 kg/h 350 × 500 × 80 mm 40.0 kg 适用于肉店、猪肉制品店和肉类加工行业;外置绞肉组件为 AISI 304 不锈钢,可拆卸以便清洁;料斗和机身为 AISI 304 不锈钢;配不锈钢自磨孔板和刀片、Enterprise 系统、反转功能、远程控制开关、线路保险和高功率通风电机,CE 版本。
4 32 号 Pratic 圆形罩不锈钢绞肉机 Meat Mincer 32 Pratic Circular Cover Stainless Steel 32PCI 32 号 Pratic 圆形罩不锈钢绞肉组件机型 320 × 590 × 430 mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 2.2 kW(3 HP) 120 rpm 450 kg/h 320 × 410 × 65 mm 36.0 kg 适用于肉店、猪肉制品店和肉类加工行业;外置绞肉组件为 AISI 304 不锈钢,可拆卸以便清洁;料斗和圆形罩为 AISI 304 不锈钢;配不锈钢自磨孔板和刀片、Enterprise 系统、反转功能、远程控制开关、线路保险和高功率通风电机,CE 版本。
5 32 号 Pratic 圆形罩铸铁绞肉机 Meat Mincer 32 Pratic Circular Cover Cast Iron Mincing Unit 32PC 32 号 Pratic 圆形罩铸铁绞肉组件机型 320 × 590 × 430 mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 2.2 kW(3 HP) 120 rpm 450 kg/h 320 × 410 × 65 mm 36.0 kg 适用于肉店、猪肉制品店和肉类加工行业;外置绞肉组件为铸铁结构,可拆卸且易于清洁;料斗和圆形罩为 AISI 304 不锈钢;配不锈钢自磨孔板和刀片、Enterprise 系统、反转功能、远程控制开关、线路保险和高功率通风电机,CE 版本。
6 32 号 Pratic 不锈钢绞肉机 Meat Mincer 32 Pratic Stainless Steel Mincing Unit 32PI 32 号 Pratic 不锈钢绞肉组件机型 320 × 590 × 430 mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率官网标注 No 120 rpm 450 kg/h 320 × 410 × 65 mm 36.0 kg 适用于肉店、猪肉制品店和肉类加工行业;外置绞肉组件为 AISI 304 不锈钢,可拆卸以便清洁;料斗为 AISI 304 不锈钢;配不锈钢自磨孔板和刀片、Enterprise 系统、反转功能、反转开关和高功率通风电机。
7 32 号 Pratic 铸铁绞肉机 Meat Mincer 32 Pratic Cast Iron Mincing Unit 32P 32 号 Pratic 铸铁绞肉组件机型 320 × 590 × 430 mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 1.5 kW(2 HP)/ 2.2 kW(3 HP) 120 rpm 450 kg/h 320 × 410 × 65 mm 35.0 kg 适用于肉店、猪肉制品店和肉类加工行业;外置绞肉组件为铸铁结构,可拆卸且易于清洁;料斗为 AISI 304 不锈钢;配不锈钢自磨孔板和刀片、Enterprise 系统、反转功能、反转开关和高功率通风电机。
8 32 号 Easy 铸铁绞肉机 Meat Mincer 32 EASY 32EASY 32 号 Easy 单相铸铁绞肉组件机型 320 × 580 × 430 mm 单相 230V/1/50Hz;电机功率 1.5 kW(2 HP) 120 rpm 450 kg/h 320 × 410 × 65 mm 30.0 kg 适用于肉店、猪肉制品店和肉类加工行业;外置绞肉组件为铸铁结构,可拆卸且易于清洁;料斗为 AISI 304 不锈钢;配不锈钢自磨孔板和刀片、Enterprise 系统、反转功能、反转开关和高功率通风电机。
9 制冷型 22 号不锈钢绞肉机 Refrigerated Meat Mincer 22 Stainless Steel 22R 22 号制冷型不锈钢绞肉机 420 × 400 × 550 mm 三相 400V/3/50Hz;电机功率 1.1 kW(1.5 HP) 135 rpm 250 kg/h 330 × 230 × 70 mm 58.0 kg 适用于餐厅、酒店厨房、社区厨房和食品店;内部绞肉组件为 AISI 304 不锈钢,可拆卸,易于使用和清洁;料斗和机身为 AISI 304 不锈钢;配不锈钢自磨孔板和刀片、反转功能、24 V 低压电气板和高功率通风电机,可选 Enterprise 和 Double Cut 系统,CE 版本。
10 22 号 Superior 不锈钢绞肉机 Meat Mincer 22 Superior 22S 22 号 Superior 内置不锈钢绞肉组件机型 240 × 450 × 480 mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 1.1 kW(1.5 HP) 135 rpm 300 kg/h 320 × 410 × 65 mm 30.0 kg 适用于餐厅、酒店厨房、社区厨房和食品店;内部绞肉组件为 AISI 304 不锈钢,可拆卸,易于使用和清洁;料斗和机身为 AISI 304 不锈钢;配不锈钢自磨孔板和刀片、反转功能、24 V 低压电气板和高功率通风电机,可选 Enterprise 和 Double Cut 系统,CE 版本。
11 22 号不锈钢绞肉机 Meat Mincer 22 Stainless Steel 22 22 号不锈钢绞肉机 460 × 240 × 450 mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 0.75 kW(1 HP) 120 rpm 250 kg/h 245 × 340 × 50 mm 26.0 kg 适用于餐厅、酒店厨房、社区厨房和食品店;内部绞肉组件为 AISI 304 不锈钢,可拆卸,易于使用和清洁;料斗和机身为 AISI 304 不锈钢;配不锈钢自磨孔板和刀片、反转功能、24 V 低压电气板和高功率通风电机,CE 版本。
12 12 号不锈钢绞肉机 Meat Mincer 12 Stainless Steel 12 12 号不锈钢绞肉机 240 × 480 × 400 mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 0.75 kW(1 HP) 120 rpm 150 kg/h 240 × 340 × 50 mm 23.0 kg 适用于餐厅、酒店、食品杂货店和社区厨房;外置绞肉组件为 AISI 304 不锈钢;料斗和结构为 AISI 304 不锈钢;配不锈钢自磨孔板和刀片、Enterprise 系统、反转开关和 24 V 低压电气板,CE 版本。

产品特点总结

Savioli Lelio Meat Mincer 系列以 12、22、32 三大规格形成完整商用绞肉机产品线。12 号机型体积较小,小时产能 150 kg/h,适合餐厅、酒店、食品店和社区厨房中低量肉类处理;22 号机型产能提升至 250–300 kg/h,更适合餐饮后厨、食品店及中小型肉类加工场景;32 号机型产能可达 450–500 kg/h,适合肉店、猪肉制品店和肉类加工行业的高频绞肉作业。

从结构配置看,该系列区分不锈钢绞肉组件、铸铁绞肉组件、内置绞肉组件、外置绞肉组件和制冷型结构。制冷型 22R、32R 适合需要保持肉馅温度稳定的加工场景;Superior 系列采用内部绞肉组件,机身更紧凑;Classic 与 Pratic 系列更偏向肉店和加工行业,外置绞肉组件便于拆卸清洁。多款设备采用 AISI 304 不锈钢料斗和机身,不锈钢自磨孔板和刀片,反转功能、高功率通风电机及 24 V 低压电气系统,适合专业商用环境的连续加工、清洁维护和安全操作需求。

 

十、Savioli Lelio 绞肉刨奶酪组合机

 

Savioli Lelio Meat Mincer and Cheese Grater 系列为绞肉与刨奶酪二合一设备,同时实现肉类绞碎,以及面包、奶酪刨削功能、该系列适用于餐厅、酒店、食品杂货店、食堂及社区厨房等商用场景。

编号 产品名称 型号/SKU 设备类型 规格尺寸(L×D×H,mm) 电源/功率 绞肉参数 刨削参数 料斗尺寸(L×D×H,mm) 净重 官方描述
1 绞肉刨奶酪组合机 12 号不锈钢款 Combined Meat Mincer and Cheese Grater 12 Stainless Steel GRP12T 12 号不锈钢绞肉刨奶酪组合机 640 × 350 × 450 mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 1.1 kW(1.5 HP) 绞龙转速 120 rpm;小时产能 150 kg/h 不锈钢刨削滚筒,可用于刨削面包和奶酪 240 × 340 × 50 mm 30.5 kg 该设备可同时用于绞肉以及面包、奶酪刨削;外置抛光绞肉组件为 AISI 304 不锈钢,配不锈钢自磨孔板和刀片、抛光铝进料口、AISI 304 不锈钢机身、不锈钢刨削滚筒、压杆微动开关、下部防护网和 24 V 低压电气板,CE 版本,适用于餐厅、酒店、食品杂货店、食堂和社区厨房。
2 绞肉刨奶酪组合机 22 号不锈钢款 Combined Meat Mincer and Cheese Grater 22 Stainless Steel GRP22T 22 号不锈钢绞肉刨奶酪组合机 660 × 340 × 460 mm 三相 400V/3/50Hz 或 单相 230V/1/50Hz;电机功率 1.1 kW(1.5 HP) 绞龙转速 120 rpm;小时产能 150 kg/h 不锈钢刨削滚筒,可用于刨削面包和奶酪 240 × 340 × 50 mm 31.0 kg 该设备可用于绞肉以及面包、奶酪刨削;外置抛光绞肉组件为 AISI 304 不锈钢,配不锈钢自磨孔板和刀片、抛光铝进料口、AISI 304 不锈钢机身、不锈钢刨削滚筒、压杆微动开关、下部防护网和 24 V 低压电气板,CE 版本,适用于餐厅、酒店、食品杂货店、食堂和社区厨房。

产品特点总结

 

Savioli Lelio 绞肉刨奶酪组合机系列的核心特点是“一机双用”,可用同一台设备完成肉类绞碎,以及面包、奶酪刨削,适合空间有限但功能需求复合的餐厅、酒店后厨、食品店、食堂和社区厨房。12 号与 22 号机型均采用 1.1 kW 电机、120 rpm 绞龙转速和 150 kg/h 绞肉产能,主要差异体现在机身尺寸、型号规格和净重上。结构方面,两款设备均采用 AISI 304 不锈钢机身和不锈钢绞肉组件,配置不锈钢自磨孔板和刀片、不锈钢刨削滚筒、24 V 低压电气板、压杆微动开关和下部防护网,兼顾食品接触安全、清洁维护便利性和商用操作安全性。

 

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