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英国LINCAT对流烤箱、蒸烤箱、冷藏柜、电炸炉、展示柜等选型资料汇编 |型号参数、产能与适用场景说明
国际品牌商用厨房设备批发:深圳招财猫酒店设备用品有限公司 / 2026-01-21

 一、Lincat BLU° 系列产品清单(商用冷藏厨台底座)

产品名称 型号 外型尺寸(高×宽×深) 电力/电压 安装类型 温度范围 储存容量 / GN 容量 重量 官方产品描述
BLU° 冷藏厨用底座 W838 mm BD20032 615 mm×838 mm×826 mm 0.6 kW / 230 V 单相 落地式,自由式 -2 °C ~ +8 °C 2× GN 1/1(100 mm 深) ~125 kg 商用冷藏厨用底座,配自闭重型抽屉,可存放肉类、鱼类等常用食材,适合与高温设备(如烤架、煎炉)配套使用;R452a 制冷,自动除霜,304 不锈钢内外结构便于清洁。
BLU° 冷藏厨用底座 W914 mm BD20036 614 mm×916 mm×826 mm 0.6 kW / 230 V 单相 落地式,自由式 -2 °C ~ +8 °C 2× GN 1/1(100 mm 深) ~127 kg 与 BD20032 相似的中宽版冷藏底座,提供更宽的工作和存储空间;自闭重型抽屉方便快速存取食材;R452a 制冷,采用 HACCP 兼容设计。
BLU° 冷藏厨用底座 W1219 mm BD20048 614 mm×1220 mm×826 mm 0.6 kW / 230 V 单相 落地式,自由式 -2 °C ~ +8 °C 4× GN 1/1(100 mm 深) ~155 kg 宽体冷藏底座,适合大量食材存储与快速取用;可容纳 4 个全尺寸 GN 食材盒,适合高产能厨房的冷藏需求,配自动调温和餐用抽屉设计。

BLU° 系列(Blu)简介

BLU° 是 Lincat 旗下的专业制冷与冷藏解决方案系列,包含 冷藏厨用底座、直立式冷柜、爆冷系统(Blast Chiller)等产品类别,旨在满足高容量、高效率的商用厨房制冷需求。

系列特点包括:

不锈钢内外结构、易清洁卫生设计

采用环保 R290 制冷剂与环戊烷绝热材料,具有低 GWP(全球变暖潜能)与零 ODP(臭氧消耗潜能)

HACCP 兼容自动除霜与电子温控系统

配备可移动脚轮,便于深度清洁与厨房布局调整

BLU° 冷藏厨用底座特别适合与商用烹饪设备组合,在食材预备与主厨出菜点为厨房操作提供便利。


二 、Lincat Combislim 系列产品清单

Combislim 是 Lincat 与 Hounö 联合推出的紧凑型商用 组合蒸烤箱(Combi Oven) 系列,机身宽度仅 513 mm,可容纳 1/1 GN 托盘,高效多模式烹饪、蒸汽注入与智能控制,非常适合 空间受限的厨房或前台厨房 使用。

产品名称 型号 外型尺寸(高×宽×深) 额定功率/电力 安装类型 容量/托盘数 重量 官方产品描述
Combislim 1.06 紧凑式组合蒸烤箱 LCS106 753 mm×513 mm×811 mm 8.40 kW / 400 V 三相 台式/置台 6 × GN 1/1 67 kg 紧凑商用蒸烤箱,513 mm 宽机身可容纳 6 个标准 GN 托盘。具智能触控 SmartTouch® 控制、蒸汽注入、CombiSmart® 多段湿度控制、SmartChef® 预设菜谱、RackTimer 多层定时,以及 CombiWash® 自动清洁系统。
Combislim 1.10 标准紧凑式组合蒸烤箱 LCS110 948 mm×513 mm×811 mm 12.70 kW / 400 V 三相 台式/置台 10 × GN 1/1 81 kg 最大版 Combislim 型号,可容纳 10 个 1/1 GN 托盘;支持蒸汽注入、智能 Android‑控制 SmartTouch®、CombiSmart® 湿度管理、15 步烹饪程序、RackTimer 分层定时及自动清洁 CombiWash®,操作直观、效果稳定。
Combislim 1.10 带 Hoodini 排烟装置 LCSH110 948 mm×513 mm×811 mm 14.90 kW / 400 V 三相 台式/置台 10 × GN 1/1 约同 LCS110 标准 LCS110 的增强版,集成 Hoodini 无烟通风装置,可几乎在任何位置安装使用,同时具备蒸汽注入、SmartTouch® 控制、CombiSmart® 湿度调节及 CombiWash® 清洁等功能。

Combislim 系列核心特性

CombiSlim 系列最大特点是 紧凑机身与高效多功能烹饪能力,具备:

宽度仅 513 mm,适合小型厨房和空间受限区域;

支持 蒸汽注入与 CombiSmart® 湿度控制,可进行蒸、烤、焗等多种烹饪模式;

拥有 SmartTouch® 智能触控显示 与 SmartChef® 预设菜谱,简化操作;

RackTimer 多层定时 允许不同托盘同步完成;

内置 CombiWash® 自动清洁系统,节约时间和能源;

可选 Hoodini 无烟排风装置 实现灵活安装;


三、Lincat Convector 系列产品清单

Convector 系列为 Lincat 的商用 对流/风炉烤箱(Convection Oven),具有均匀热风循环、双速风扇、手动或触控控制等特点,适合烘焙、烤制、焙烤、复热等厨房应用。

产品名称 型号 外型尺寸(高×宽×深) 电力/电压 安装类型 容量 (GN/托盘) 重量 官方产品描述
Convector 对流烤箱(Manual+) CO133M 645 mm×610 mm×750 mm 3.0 kW / 230 V 单相 台面/操作台式 3 × GN 2/3 61 kg 机械控温 + 双速风扇,均匀热风分布,适合烘焙、烤制、焙烤及复热等多种使用场景。
Convector 对流烤箱(Touch) CO133T 645 mm×610 mm×750 mm 3.0 kW / 230 V 单相 台面/操作台式 3 × GN 2/3 62 kg 触控屏控制,可设置多阶段程序(温度、时间、风速及湿度),均匀热风循环提升烹饪结果一致性。
Convector 对流烤箱(Manual+) CO223M 645 mm×810 mm×850 mm 3.0 kW / 230 V 单相 台面/操作台式 2 × GN 1/1 78 kg 机械式温控与双速风扇,能均匀烤制、焙烤及复热大型食材,机械旋钮易操作。
Convector 对流烤箱(Touch) CO223T 645 mm×810 mm×850 mm 3.0 kW / 230 V 单相 台面/操作台式 2 × GN 1/1 80 kg 触控菜单及多阶段程序,可设置风速、湿度注入及时间,适合高精度烹饪。
Convector 对流烤箱(Manual+) CO235M 645 mm×810 mm×850 mm 4.8 kW / 230 V 单相 台面/操作台式 3 × GN 1/1 80 kg 更大功率版本,机械控制下支持多层烹饪,适合高输出烹饪任务。
Convector 对流烤箱(Touch) CO235T 645 mm×810 mm×850 mm 4.8 kW / 230 V 单相 台面/操作台式 3 × GN 1/1 82 kg 触控控制与多个烹饪阶段设置,具湿度注入选项,增加菜品口感与一致性。
Convector 对流烤箱(Manual+) CO343M 600 mm×660 mm×740 mm 3.0 kW / 230 V 单相 台面/操作台式 4 × GN 1/1 68 kg 紧凑高产能款,可容纳更多托盘,机械控温与双速风扇带来均匀热分布。
Convector 对流烤箱(Touch) CO343T 600 mm×660 mm×740 mm 3.0 kW / 230 V 单相 台面/操作台式 4 × GN 1/1 68 kg 触控屏控制,可编程多阶段烹饪,适合烘焙、烤制、焙烤和复热等用途。

Lincat Convector 是一款高效商用对流烤箱系列,专为商业厨房的日常烘焙、烤制、焙烤、复热等用途设计;采用双速、双向热风循环系统,确保食物受热均匀,即使装满烤盘也能保持效果一致。

所有型号均具备:

可调温控(从 60 °C 至 260 °C 或更高,可根据型号调整)

Flash 烤灯提示循环结束

可搭配支架/支撑架或堆叠套件提升使用灵活性

Manual+ 及 Touch 两种控制方式:

Manual+ 为机械旋钮温控(简易直观)

Touch 版本带触控屏、多阶段程序、湿度注入功能扩展。

容量与应用:

小型至中型厨房或烘焙任务:CO133 / CO343 系列

中等输出商用需求:CO223 系列

高输出与大容量食品准备:CO235 系列


四、Lincat FilterFlow 系列产品清单

FilterFlow 系列主打高质量、24/7 热水输出、自带水过滤系统、窄机身节省空间

 

产品名称 型号 外型尺寸(高×宽×深) 电力/电压 安装类型 容量/产能 重量 官方产品描述
自动注水台面水炉 EB3FX 685 mm×250 mm×525 mm 3.0 kW / 230 V 单相 台面式 容量 15 L,热水输出 ≈ 31 L/小时 ~16 kg 自动注水台式热水炉,内置水过滤系统,温度可调 70‑98 °C,窄机身节省空间,带智能节能 Eco 模式和7天定时。
自动注水台面水炉(更高功率) EB4FX 596 mm×250 mm×525 mm 4.5 kW / 230 V 单相 台面式 容量 15 L,热水输出 ≈ 45 L/小时 ~13 kg 功率升级版热水炉,适合繁忙场所,高效输出热水;同样具备水过滤、Eco 节能与定时功能。
自动注水台面双龙头水炉 EB6TFX 685 mm×250 mm×525 mm 6.0 kW / 230 V 单相 台面式 容量 约17 L,热水输出 ≈ 60 L/小时 ~16 kg 双水龙头设计,适合高峰期输出热水需求;窄机身、内置过滤与智能节能控制。
自动注水台面推钮热水炉 EB3FX/PB 596 mm×250 mm×525 mm 3.0 kW / 230 V 单相 台面式 容量 15 L,热水输出 ≈ 31 L/小时 ~14 kg 推钮操作热水炉,支持锁定模式防误操作;内置过滤、Eco 节能及大屏控制,适合前台或自助环境。
自动注水台面双温热水炉 EB3FX/TT 596 mm×250 mm×525 mm 3.0 kW / 230 V 单相 台面式 双罐可设两温度(不同沏茶需求) ~16 kg 双罐设计可分别设定不同温度,适合黑茶/绿茶等不同饮品要求,同时具内置过滤及节能模式。
台面冷热组合热水/冷水炉 EB3FX/HC/PB 595 mm×250 mm×570 mm 3.0 kW / 230 V 单相 台面式 热 ≈ 28 L/小时 + 冷 ≈ 12 L/小时 ~24 kg 一机两用同时提供热水与冷水;推钮出水,全面内置过滤系统,节省台面空间。
MF 壁挂自动注水热水炉 3.5 L M3F 398 mm×300 mm×269 mm 3.0 kW / 230 V 单相 壁挂式 容量 3.5 L,热水输出 ≈ 28 L/小时 ~8 kg 紧凑壁挂式热水炉,适合空间受限点;具电子温控、LCD 显示、内置过滤及多级诊断功能。
MF 壁挂自动注水热水炉 5.5 L M5F 448 mm×340 mm×269 mm 3.0 kW / 230 V 单相 壁挂式 容量 5.5 L,热水输出 ≈ 28 L/小时 ~9 kg 中容量壁挂热水炉,内置过滤,LCD 控制面板,节能设计适合办公室或商用环境。
MF 壁挂自动注水热水炉 7.5 L M7F 563 mm×340 mm×269 mm 3.0 kW / 230 V 单相 壁挂式 容量 7.5 L,热水输出 ≈ 28 L/小时 ~10 kg 适中容量壁挂热水炉,内置高效过滤系统与电子控温,适合小餐厅/咖啡点使用。
MF 壁挂自动注水热水炉 10 L M10F 580 mm×340 mm×296 mm 3.0 kW / 230 V 单相 壁挂式 容量 10 L,热水输出 ≈ 28 L/小时 ~11 kg 大容量壁挂热水炉,适应较高使用频率;具内置过滤、LCD 显示与精准控温。
WMB Wall Mounted 白玻璃 3 L WMB3F/W 413 mm×300 mm×184 mm 3.0 kW / 230 V 单相 壁挂式 容量 3.5 L,热水输出 ≈ 31 L/小时 ~8 kg 玻璃面板设计壁挂炉,适合前厅或小型场所,内置过滤与可调温控提升出水体验。
WMB Wall Mounted 白玻璃 5 L WMB5F/W 462 mm×300 mm×184 mm 3.0 kW / 230 V 单相 壁挂式 容量 5.5 L,热水输出 ≈ 28 L/小时 ~9 kg 中等容量白玻璃壁挂热水炉,节省空间且水质过滤效果好。
WMB Wall Mounted 黑玻璃 7 L WMB7F/B 462 mm×340 mm×224 mm 3.0 kW / 230 V 单相 壁挂式 容量 7.5 L,热水输出 ≈ 28 L/小时 ~10 kg 黑玻璃前面板设计,视觉现代且具高效过滤与节能控温功能。

FilterFlow 系列 是 Lincat 提供的商用自动注水热水炉和冷热组合机系列,特点包括:

内置高效水过滤系统 提供优质饮用水,减少水垢堆积;

智能触控/电子控温与节能 Eco 模式 降低能耗;

多种安装方式:台面式与壁挂式,适应不同空间需求;

窄机身节省空间设计,适合咖啡馆、餐厅、办公室等热水需求场景。


五、 Lincat Invoq 系列产品完整清单

Invoq 是 Lincat 与 Hounö 合作的先进商用烤箱平台,包含多种 Combi、Hybrid、PassThrough、Bake 型号,支持智能控制与自动清洁等现代功能。

产品名称 型号 外型尺寸(高×宽×深) 电力/电压 安装类型 容量/托盘数 重量 官方产品描述
Invoq Combi 蒸烤炉 6×1/1 GN LQC106 851 mm×937 mm×908 mm 10.3 kW / 400 V 三相 台面/落地 6 × 1/1 GN 136 kg 6托盘组合蒸烤炉,支持全功能蒸汽与热风烹饪,具智能控湿和自动清洁系统。
Invoq Combi 蒸烤炉 10×1/1 GN LQC110 1081 mm×937 mm×908 mm 19.3 kW / 400 V 三相 台面/落地 10 × 1/1 GN 159 kg 10托盘组合蒸烤炉,全面注蒸汽系统,智能控湿,支持多阶段烹饪和自动清洁。
Invoq Combi 蒸烤炉 20×1/1 GN LQC120 1730 mm×937 mm×923 mm 38.2 kW / 400 V 三相 落地式 20 × 1/1 GN 276 kg 大容量组合蒸烤炉,适合高峰期烹饪,具智能控湿、蒸汽注入与自动清洁功能。
Invoq Combi 蒸烤炉 10×2/1 GN LQC210 1081 mm×1077 mm×1028 mm 31.3 kW / 400 V 三相 台面/落地 10 × 2/1 GN 181 kg 宽体组合蒸烤炉,支持更大托盘和多层烹饪,智能控湿,自动清洁。
Invoq Combi 蒸烤炉 20×2/1 GN LQC220 1730 mm×1077 mm×1043 mm 62.2 kW / 400 V 三相 落地式 20 × 2/1 GN 327 kg 商用大容量组合蒸烤炉,高密度蒸汽,智能控湿,多层烹饪均匀。
Invoq Combi PassThrough 双门蒸烤炉 6×1/1 GN LQC106PT 851 mm×937 mm×1059 mm 10.3 kW / 400 V 三相 台面/PassThrough 6 × 1/1 GN 149 kg 双门通行设计,减少交叉污染,具注蒸汽、智能控湿及自动清洁功能。
Invoq Hybrid 混合蒸烤炉 6×1/1 GN LQH106 851 mm×937 mm×908 mm 10.3 kW / 400 V 三相 台面/落地 6 × 1/1 GN 136 kg HybridSteam 混合蒸汽系统,智能控湿,自动清洁,远程监控功能。
Invoq Hybrid 混合蒸烤炉 10×1/1 GN LQH110 1081 mm×937 mm×908 mm 19.3 kW / 400 V 三相 台面/落地 10 × 1/1 GN 159 kg 中等容量混合蒸烤炉,智能控湿,自动清洁,高密度蒸汽保证烹饪一致性。
Invoq Hybrid 混合蒸烤炉 10×2/1 GN LQH210 1081 mm×1077 mm×1028 mm 31.3 kW / 400 V 三相 台面/落地 10 × 2/1 GN 189 kg 宽体混合蒸烤炉,支持大托盘多层烹饪,高密度蒸汽与智能控制。
Invoq Hybrid 混合蒸烤炉 20×1/1 GN LQH120 1730 mm×937 mm×923 mm 38.2 kW / 400 V 三相 落地式 20 × 1/1 GN 288 kg 大容量混合蒸烤炉,强力蒸汽输出,智能控湿,适合连续高负载烹饪。
Invoq Bake 烘焙炉 6×400×600 mm - 851 mm×937 mm×1059 mm 10.3 kW / 400 V 三相 台面/PassThrough 6 × 400×600 mm 149 kg 专业烘焙炉,适合烘烤面点、焗烤食品,智能控湿与自动清洁,支持高精度烘焙。

系列说明

Invoq 平台 是 Lincat 最新一代商用烤箱系列,可覆盖蒸煮、烤制、混合蒸汽与烘焙操作,设计注重智能控制、节能与厨师体验。

所有主力型号均集成智能界面、ClimateControl 优化气流与湿度控制、CareCycle 自动清洁系统 和 Open Kitchen 远程互联能力。


六、Lynx Prime 系列产品汇总表

产品名称 型号 外型尺寸(高×宽×深) 电力/电压 安装类型 主要参数 重量 官方产品描述
柜台电炸炉(单槽 1 篮) LPDF 320 × 270 × 410 mm 2.8 kW / 220–240 V 柜台式 单槽 5 L,最高温约 190 °C 5.5 kg 紧凑型电炸炉,旋钮温控、指示灯与可拆卸头部设计便于清洁,油排阀易操作,高效输出脆炸食品。
柜台电炸炉(双槽 2 篮) LPDF2 320 × 545 × 410 mm 5.6 kW / 220–240 V 柜台式 双槽 各约 5 L,最高温约 190 °C 10 kg 双槽设计适合高峰期使用,两篮分别控温,结构耐用且易清洁,适合炸薯条、炸物等。
柜台电炸炉(双槽 带数字计时) LPDF2T 440 × 560 × 510 mm 5.8 kW / 220–240 V 柜台式 双槽 各约 8 L,带数字计时与报警 17 kg 升级版双槽炸炉带数字计时/报警,以便精准掌控烹饪时间,旋钮控温、易清洁油槽与安全保护。
柜台单头平板接触式烤架 LPCGFF 210 × 380 × 395 mm 2.2 kW / 220–240 V 柜台式 平板加热接触面 19 kg 平板式接触烤架,适合烤三明治、培根等;铸铁板热分布均匀、加热快速,配可调温控与计时器。
柜台单头肋纹接触式烤架 LPPGRR 210 × 380 × 395 mm 2.2 kW / 220–240 V 柜台式 肋纹铸铁烤面板 19 kg 肋纹加热板可在食物上留下烤纹效果,热分布均匀,适合烤肉、三明治等;带可调旋钮与可拆托盘。
柜台双头接触式烤架(数字计时) LPCG2FFT 210 × 540 × 395 mm 2.9 kW / 220–240 V 柜台式 双头烤板,数字计时 28 kg 双头设计提高输出效率,带数字计时控制,可同时烤两份食物;铸铁烤板热分布佳,易清洁托盘。
柜台传送式烤面包机 LPCT 410 × 370 × 750 mm 2.4 kW / 220–240 V 柜台式 产能约 ≈ 400 片/小时 16 kg 传送式设计可自动加热吐司/百吉饼,前/后出料任选;待机节能模式与不锈钢结构方便清洁。
柜台意面煮炉(单槽 4篮) LPPB 505 × 385 × 595 mm 2.9 kW / 220–240 V 柜台式 8 L 锅体,4 篮,温度 25‑100 °C 10 kg 数字计时设定和可调温控,8 L 不锈钢槽与前排水阀便于清洁,四篮适合分份煮制意面或蔬菜。
柜台可丽饼机 LPCM 410 × ~410 × ~410 mm 2.9 kW / 220–240 V 柜台式 直径 410 mm 烹饪面板 ~13.5 kg 高效可丽饼机,铸铁面板热分布均匀,快速预热与烹饪,结构耐久且易清洁,适合甜/咸可丽饼制作。
柜台华夫饼机 LPWM 350 × 480 × 390 mm 2.0 kW / 220–240 V 柜台式 华夫烤板直径约 395 mm ~20.5 kg 华夫饼机提供稳定热量与均匀烘烤,可每小时制作多达 60 个华夫饼;铸铁板耐用易清洁。

Lynx Prime 系列 是 Lincat 推出的紧凑型商用轻便厨房设备品牌,专注于即插即用(Plug & Play)设计、便携式操作 和 专业性能,适用于餐饮小厨房、咖啡馆、酒吧、活动现场等。

该系列特点包括:

商用级不锈钢与铸铁结构,清洁方便。

多种设备覆盖油炸、烤制、加热与煮制等厨房需求。

标准 220–240 V 插电使用,无需专业安装。


七、Lincat Lynx 400 系列产品清单

产品名称 型号 外型尺寸(高×宽×深) 电力/电压 安装类型 主要特征/参数 重量 官方产品描述
电动台式单接触烤架(光滑板) LCG 182 × 293 × 400 mm 2.25 kW / 230 V 台面式 上下光滑铸铁板;恒温控温 19 kg 紧凑型接触烤架,均匀加热,适合烤制三明治、汉堡等轻食;易清洁,插电即用。 
电动台式单接触烤架(肋纹/光滑板) LRG 182 × 293 × 400 mm 2.25 kW / 230 V 台面式 上肋纹下光滑板;恒温控温 20 kg 紧凑烤架,上肋纹与下光滑板组合,可烤肉类与三明治;热力分布均匀、易清洁。
电动台式单烤面包机(肋纹板) LPG 182 × 293 × 400 mm 2.25 kW / 230 V 台面式 上/下肋纹板;恒温控温 21 kg 单头帕尼尼烤架,上/下肋纹板封锁肉汁与口感,适合烤布里欧修、帕尼尼等。 
电动台式双烤面包机(肋纹板) LPG2 182 × 623 × 400 mm 4.5 kW / 230 V 台面式 双头肋纹板;恒温控温 42 kg 双头帕尼尼烤架,提升产能,适用于繁忙时段的轻食制作。
电动台式双接触烤架(光滑板) LCG2 182 × 623 × 400 mm 4.5 kW / 230 V 台面式 双头光滑板;恒温控温 38 kg 双头光滑接触烤架,快速加热与一致烹饪效果,适合汉堡、三明治等菜品。 
电动台式双肋纹烤架(肋纹上/光滑下) LRG2 182 × 623 × 400 mm 4.5 kW / 230 V 台面式 上肋纹下光滑板;双头 40 kg 双头肋纹/光滑组合烤架,大幅提升输出,适合肉类、三明治等快速烹饪。 
电动台式瘦身单槽待机炸炉(单篮) LSF 315 × 184 × 417 mm 2.5 kW / 230 V 台面式 单槽 1 篮;可开放炸制 6 kg 窄身待机炸炉,热油稳控,适合炸薯条、小点心,易清洁,插电即用。
电动台式大型单槽炸炉(2 篮) LFF 315 × 360 × 417 mm 3.0 kW / 230 V 台面式 单槽 2 篮;恒温控温 9 kg 大型单槽炸炉,适合炸鱼、炸鸡等较大食材,热效率高、可连续操作。
电动台式烤炉(标准对流) LCO 371 × 555 × 488 mm 2.5 kW / 230 V 台面式 可容纳 2 × GN 1/2 24 kg 对流烤炉,风扇辅助均匀加热,适合烘焙、披萨、饼点等日常烤制。 
电动台式高身对流烤炉 LCOT 520 × 495 × 570 mm 2.5 kW / 230 V 台面式 可容纳 4 × GN 2/3 29 kg 高身对流烤炉,4 x 2/3 GN 容量,热风循环一致适合烘焙面点、披萨等。
电动台式窄身对流烤炉 LCOS 520 × 405 × 570 mm 2.5 kW / 230 V 台面式 可容纳 4 × GN 1/2 28 kg 窄身对流烤炉,节省空间同时具均匀热风循环,适合轻烘焙与小份烤菜。 
电动台式烤盘 LGR2 (Griddle) 163 × 615 × 400 mm 3.0 kW / 230 V 台面式 铸铁整板加热;恒温控温 21 kg 高效烤盘,热分布均匀,适合早餐、煎蛋、培根等多用途烹饪。 
电动台式披萨炉(单层) LDPO/B 300 × 530 × 558 mm 2.2 kW / 230 V 台面式 14″ 披萨腔;最高 400 °C 30 kg 紧凑披萨炉,耐火砖底板确保披萨底部酥脆,顶/底独立控温。 
红外烧烤炉(带杆架) LPC (Pizzachef Grill) 325 × 552 × 302 mm 3.0 kW / 230 V 台面式/壁挂式 红外加热;计时控温 12 kg 红外烧烤炉,快速加热省能,带杆架适合披萨、帕尼尼等快速上色烹饪。

系列特点

 Lynx 400 系列 是 Lincat 设计的 400 mm 深、插电即用(plug‑in & play)紧凑设备,结构耐用且易清洁,适合咖啡馆、酒吧、小厨房、活动餐饮等场景。

主要优势包括:

即插即用:无需复杂安装;

紧凑便携:节省空间、可灵活调整;

UK 制造 / 高品质:耐用设计;

覆盖 烤架、炸炉、烤炉、烤盘、披萨炉、红外烧烤 等多种轻烹饪设备。


八、Lincat Opus 800 系列产品清单

产品名称 型号 外型尺寸(高×宽×深) 电力/燃气/电压 安装类型 主要参数/容量 重量 官方产品描述
天然气自由落地炉灶(4 灶眼) OG8001/N 920 × 600 × 800 mm 36.8 kW / 天然气 落地式 4 × 7.5 kW 灶头;2 × GN1/1 炉腔 99.5 kg 强力 Opus 800 天然气炉灶,适合高产能厨房;配双同心炉头和重型铸铁支架,高效热量分布。
天然气自由落地炉灶(6 灶眼) OG8002/N/DD 920 × 900 × 800 mm 55 kW / 天然气 落地式 6 × 7.5 kW 灶头;4 × GN1/1 炉腔 153.8 kg 大功率 6 灶头天然气灶具,输出强劲,适合大批量烹饪环境。
Propane 气体炉灶(4 灶眼) OG8001/P 920 × 600 × 800 mm 33.6 kW / 液化石油气 落地式 4 × 7.5 kW 灶头;2 × GN1/1 炉腔 99.5 kg 高强度 Opus 800 LPG 灶具,坚固耐用,适用于繁忙商业厨房。
天然气炉灶配实心顶板 OG8005/N 900 × 900 × 800 mm 18.5 kW / 天然气 落地式 实心铸铁热板;4 × GN1/1 炉腔 154 kg 带铸铁热板的天然气 Opus 800 实心炉灶,热量分布稳定,适合各种锅具。
气体实心炉灶(携下拉门) OG8005/P/DD 900 × 900 × 800 mm 19 kW / LPG 落地式 实心铸铁热板;4 × GN1/1 炉腔 154.5 kg LPG 供能的实心顶板炉灶,带下拉炉门,适合多样烹饪。
电动固顶炉灶 OE8015 900 × 900 × 800 mm 15.4 kW / 电力(400 V 三相) 落地式 铸铁热板;6 × GN1/1 炉腔 182 kg Opus 800 电力实心炉灶,双区热板控制,适合多种烹饪需求。
电炉灶(6 灶头) OE8008 900 × 900 × 800 mm 21.6 kW / 电力(400 V 三相) 落地式 6 × 2.6 kW 炉头;4 × GN1/1 炉腔 138 kg 强力电力炉灶,重载烹饪与均匀热传导,适合高产量厨房。
电炉灶(6 灶头) OE8016 900 × 900 × 800 mm 21.6 kW / 电力(400 V 三相) 落地式 6 × 2.6 kW 炉头;4 × GN1/1 炉腔 129.4 kg 电力 6 火炉具,铸铁炉头快速响应,易清洁设计。
电力感应炉 OE8019 308 × 800 × 800 mm 21.2 kW / 电力(400 V 三相) 落地式 4 个感应区;高达 90% 能效 48 kg 高效感应灶,自动锅具识别及过热保护,节能且安全。
自由落地电动意面煮锅 OE8701 1020 × 400 × 800 mm 6.0 kW / 电力 落地式 25 L 容积;可作蒸锅、蒸煮或保温锅 58.4 kg 多功能意面锅,可用作蒸锅或 Bain‑Marie,带淀粉移除及防干烧保护。
Propane 气体台面铬板炉 OG8201/C/P 532 × 600 × 800 mm 15.5 kW / LPG 台面式 铬板烹饪区 590×600 mm 79 kg LPG 气体铬板炉,快速均匀传热,双独立热区设计。
Propane 气体大宽铬板炉 OG8202/C/P 532 × 900 × 800 mm 23 kW / LPG 台面式 铬板烹饪区 890×600 mm 108 kg 宽板 LPG 烤板,两个独立热区,适合繁忙烹饪。
电动台面烤板 OE8205 428 × 600 × 800 mm 8.0 kW / 电力 台面式 热板烹饪区 590×600 mm 78 kg 电力烤板提供大面积平面烹饪,可双区控制实现灵活使用。
电力大宽烤板 OE8206 428 × 900 × 800 mm 12.0 kW / 电力 台面式 热板烹饪区 600×890 mm 108 kg 宽面烤板,双区加热,适合早餐、肉类等多种烹饪。
自由落地双桶电炸炉 OE8113/OP 1070 × 600 × 800 mm 24.0 kW / 电力 落地式 2 篮,滤油泵系统 104 kg 自由落地电炸炉,双缸设计与泵式过滤延长油寿命并节省维护。
自由落地单桶气体炸炉(过滤泵) OG8115/OP/P 1070 × 400 × 800 mm 22.0 kW / LPG 落地式 2 篮,油过滤系统 99.2 kg 高效气体燃烧炸炉,泵式过滤系统提升油质并节能。

系列说明

Opus 800 系列 是 Lincat 设计的 800 mm 深重载厨房设备系列,包括炉灶、烤板、煮锅、炸炉及高效烹饪设备,适合餐厅、医院、学校、酒吧等大产能厨房环境。

产品具有:

坚固耐用设计与高输出性能;

多种能源类型(天然气、液化石油气、电力、感应);

适配各种食材需求与场景。


九、Lincat Panther 系列 产品清单

产品名称 型号 外型尺寸(高×宽×深) 电力/电压 安装类型 容量/托盘 重量 官方产品描述
Panther Light Duty 静态热保持柜 450 mm PLH45 900 × 450 × 600 mm 0.75 kW / 230 V 单相 自由落地式 适合少量食物或餐盘保温 39 kg 紧凑型轻载热保持柜,绝缘高效、机械恒温控温,适合小型场所用于保温餐盘与少量食物。
Panther Light Duty 静态热保持柜 600 mm PLH60 900 × 600 × 600 mm 1.5 kW / 230 V 单相 自由落地式 适合中量食物或餐盘保温 48 kg 中等宽度轻载热保持柜,带机械温控,适合餐厅、小厨房或自助餐点的热食及餐盘保温。
Panther Light Duty 静态热保持柜 900 mm PLH90 900 × 900 × 600 mm 2.0 kW / 230 V 单相 自由落地式 适合较大数量食物或餐盘保温 65 kg 宽体轻载热保持柜,适合更多餐盘或食品热保持,结构坚固且控温稳定。
Panther 670 系列热保持柜(纯顶部) P6P2 900 × 980 × 670 mm 1.5 kW / 230 V 单相 自由落地式 2 × GN 1/1 容纳能力 75 kg 670 mm 深设计可通过窄门;风扇式均匀加热,可容纳两份全尺寸 GN 食品容器,适合餐厅、小厨房或护理设施。
Panther 670 系列热保持柜(平顶 1855 宽) P6P5 900 × 1855 × 670 mm 2.5 kW / 230 V 单相 自由落地式 5 × GN 1/1 容纳能力 124 kg 宽体 670 系列热保持柜,风扇辅助热循环与数字控温,适合更大量餐点的热保持。
Panther 670 系列热保持柜 / Bain Marie(2GN 顶) P6B2 912 × 980 × 672 mm 2.6 kW / 230 V 单相 自由落地式 2 × GN 1/1 + Bain Marie 顶 85 kg 配备 Bain Marie 顶部加热,适合湿热食物保温与运输,四层可调隔层。
Panther 670 系列热保持柜 / Bain Marie(3GN 顶) P6B3 900 × 1205 × 670 mm 2.8 kW / 230 V 单相 自由落地式 3 × GN 1/1 + Bain Marie 顶 95 kg 三容器 Bain Marie 热保持柜,可同时保温更多湿食,风扇循环均温。
Panther 800 系列热保持柜(纯顶部) P8P4 900 × 1530 × 800 mm 2.5 kW / 230 V 单相 自由落地式 4 × GN 1/1 容纳能力 141 kg 商用 800 系列热保持柜,风扇循环提供均匀热流,适合餐厅与食堂高量食物保温。
Panther 800 系列热保持柜(纯顶部 1205 宽) P8P3 900 × 1205 × 800 mm 1.5 kW / 230 V 单相 自由落地式 3 × GN 1/1 容纳能力 122 kg 中等宽度 800 系列热柜,适合盛放与保温多份餐点。
Panther 800 系列热保持柜(纯顶部 1855 宽) P8P5 900 × 1855 × 800 mm 2.5 kW / 230 V 单相 自由落地式 5 × GN 1/1 容纳能力 171 kg 宽体 800 系列柜,提供稳定保温、GN 兼容与可调隔层。
Panther 800 系列热保持柜 Pass‑Through(纯顶部) P8P4PT 900 × 1530 × 800 mm 2.5 kW / 230 V 单相 双侧通行自由落地式 4 × GN 1/1 容纳能力 141 kg 双侧推拉门设计支持厨房与服务区通行,高效热保持与工作流程优化。
Panther 800 系列热保持柜 Pass‑Through(带 5GN) P8P5PT 900 × 1855 × 800 mm 2.5 kW / 230 V 单相 双侧通行自由落地式 5 × GN 1/1 容纳能力 171 kg Pass‑Through 结构配合宽体 GN 容量,方便前厅/后厨食物传递与保温。
Panther SuperPass 多功能热保持柜(3 层 Gantries) P8SP4PT 1908 × 1800 × 900 mm 11.62 kW / 400 V 三相 自由落地式 4 × GN 1/1 + 多热区 200 kg 多温区 SuperPass 热保持柜,含 Bain Marie 与热保持 gantries,满足高峰服务场景。
Panther SuperPass 多功能热保持柜(6 宽 GN) P10SP6PT 1908 × 2400 × 1000 mm 16.52 kW / 400 V 三相 自由落地式 6 × GN 1/1 + 多热区 250 kg 超宽体 SuperPass 单元,配多温带和独立控温,适合高产能餐厅、医院等场景。

特点说明

Panther 系列提供轻载、标准和 SuperPass 高产能多温区热保持柜;

风扇辅助均匀加热或 Bain Marie 顶部加热选项;

GN 容量兼容,支持厨房前后协作及食品安全保温;

可自由落地或 Pass‑Through 设计,满足不同餐饮场景。


十、Lincat Phoenix 系列产品清单

Phoenix 系列属于中档耐用厨房烹饪设备,注重 性能、耐用与性价比

产品名称 型号 外型尺寸(高×宽×深) 能源/电力/电压 安装类型 主要参数/容量 重量 官方产品描述
Phoenix 天然气自由落地炉灶 6 灶眼 PHGR01/N 900 × 900 × 800 mm 46.0 kW / 天然气 自由落地式 6 × 6 kW 炉头;4 × GN 1/1 烤箱空间 125 kg 中档耐用天然气炉灶,6 个强劲炉头与大容量烤箱,适合繁忙厨房与多菜同时烹饪。
Phoenix Propane 气体自由落地炉灶 6 灶眼 PHGR01/P 900 × 900 × 800 mm 45.5 kW / 液化石油气 自由落地式 6 × 6 kW 炉头;4 × GN 1/1 烤箱空间 125 kg LPG(液化石油气)供能版本,中档耐用烤灶,带双重重型铸铁支撑与大烤箱容量。
Phoenix 双燃料气体 & 电力自由落地炉灶 PHDR01/P 900 × 900 × 800 mm 36 kW (燃气) + 6 kW (电力) 自由落地式 6 × 6 kW 炉头;4 × GN 1/1 烤箱空间 125 kg 双燃料设计:强劲燃气灶头配合电力烤箱,适合高产能厨房同时实现快速灶头与均匀电烤。
Phoenix 电力自由落地感应炉灶(6 区域) PHER01 / 三相版本 923 × 900 × 817 mm 17.1 kW / 电力 (400 V 三相) 自由落地式 6 × 1.85 kW 感应区;6 × GN 1/1 烤箱容量 125 kg 带 6 区电磁感应灶头与大容量烤箱的电力炉灶,自动节能、易清洁,适合中等厨房负载。
Phoenix 电力自由落地感应炉灶(6 区域) PHER01/SPH 923 × 900 × 817 mm 13.0 kW / 电力 (230 V 单相) 自由落地式 6 × 1.85 kW 感应区;6 × GN 1/1 烤箱容量 125 kg 单相电力感应灶版本,能效高、热响应快,适合较小电力供应场景使用。
Phoenix 电力自由落地感应炉灶(4 区域) PHER02 900 × 600 × 805 mm 11.4 kW / 电力 (230–400 V 单/三相) 自由落地式 4 × 1.85 kW 感应区;3 × GN 1/1 烤箱容量 109 kg 4 区域电磁灶搭配大容量烤箱,灵活高效,适合中小厨房烹饪与能效需求。
Phoenix 台式电力可调烧烤沙拉曼德烧烤炉 PHEAS01 544 × 600 × 545 mm 4.5 kW / 电力 壁挂或台面式 三烹饪区;GN 1/1 兼容 59 kg 可高度调节的台式电动沙拉曼德烧烤炉,3 加热区、快速预热与定时功能,适合高温烤制与上色。
Phoenix 台式感应电磁炉灶(2 区域) PHEH01 146 × 350 × 705 mm 3.7 kW / 电力 台面式 2 × 1.85 kW 感应区 12 kg 紧凑型 2 区电磁炉灶,高效能源利用,小占地设计适合台面烹饪与快节奏操作。
Phoenix 自由落地电力倾斜煮锅 Bratt Pan PHEBP80 970 × 800 × 900 mm 10.0 kW / 电力 自由落地式 81 L 容量;45–295 °C 温控 154 kg 大容量电力 Bratt 煮锅,可倾斜操作,多模式烹饪(焖、煎、煮),结构耐用兼顾高温与均匀热分布。
Phoenix 自由落地燃气倾斜煮锅 Bratt Pan PHGBP80/N 970 × 800 × 900 mm 20.0 kW / 天然气 自由落地式 81 L 容量;45–295 °C 温控 140 kg 大容量天然气 Bratt 煮锅,倾斜设计便于倾倒与清理,适合大量食材多种烹饪方法。

Phoenix 是 Lincat 的 中档耐用厨房烹饪系列,定位于“性能强劲但结构简洁”,适合 餐厅、酒吧、学校、护理机构等 需要稳定性能与高性价比的厨房环境。产品包括燃气/电力炉灶、感应炉、电/燃气倾斜煮锅及台式烧烤等。

系列特点:

坚固耐用、易清洁的设计

中档性能输出与稳定性

燃气、电力及感应多种能源形式可供选择

适合日常繁忙厨房连续工作


十一、Lincat Seal 系列 产品清单

产品名称 型号 外型尺寸(高×宽×深) 电力/电压 安装类型 主要参数/容量 重量 官方产品描述
Seal 桌面带灯架保温展示台 2×1/1 GN LD2 560 × 790 × 538 mm 1.5 kW / 230 V 台面式 可容纳 2 × GN 1/1 18 kg 带灯架的保温展示台,适用于展示保温熟食,温度可调,铝面高效导热,不锈钢结构易清洁。
Seal 桌面带灯架保温展示台 3×1/1 GN LD3 560 × 1130 × 538 mm 2.4 kW / 230 V 台面式 可容纳 3 × GN 1/1 26 kg 带灯架的三格保温展示台,适合多种熟食展示与保温;坚固耐用且外观专业。
Seal 桌面带灯架保温展示台 4×1/1 GN LD4 560 × 1470 × 538 mm 2.75 kW / 230 V 台面式 可容纳 4 × GN 1/1 31 kg 四格保温展示台,具备稳定保温性能与坚固结构,适合高需求展示环境。
Seal 500 系列加热自助展示柜 750 mm D5H/75S 575 × 750 × 500 mm 1.52 kW / 230 V 台面式 中等宽度展示空间 36 kg 提供良好可视性与控温功能,自助式操作,适合咖啡馆、小食店用于保温食物销售。
Seal 500 系列加热自助展示柜 1000 mm D5H/100S 575 × 1000 × 500 mm 2.02 kW / 230 V 台面式 宽幅展示空间 47 kg 中型加热展示柜,带数字温控与湿度功能,防止食物干燥,展示效果好。
Seal 500 系列后侧服务加热展示柜 750 mm D5H/75B 575 × 750 × 500 mm 1.52 kW / 230 V 台面式 后侧服务入口 43 kg 后服务加热展示柜,适合需后方访问的服务环境,带精准控温和湿度保持设计。
Seal 加热展示底座 2×1/1 GN HB2 112 × 754 × 505 mm 1.0 kW / 230 V 台面式 底部加热;可置 2 × GN 1/1 11 kg 简易底座式加热展示台,无灯架,适合覆盖食物展示与保温使用,易清洁。
Seal 加热展示底座 3×1/1 GN HB3 112 × 1094 × 505 mm 1.4 kW / 230 V 台面式 底部加热;可置 3 × GN 1/1 15 kg 三格底座保温展示台,温度可控,稳固耐用,适合多份食品展示保温。
Seal 加热展示底座 4×1/1 GN HB4 112 × 1434 × 505 mm 1.75 kW / 230 V 台面式 底部加热;可置 4 × GN 1/1 19 kg 四格底座保温展示台,适用于需大面积展示的保温陈列应用。
Seal 650 系列弯前保温展示柜 750 mm(后服务) C6H/75B 755 × 750 × 650 mm 1.52 kW / 230 V 台面式 弯前玻璃;后服务 55 kg 650 系列弯前加热展示柜,后服务入口设计,精准控温并具湿度控制防止食物干燥。
Seal 650 系列弯前保温展示柜 750 mm(自助) C6H/75S 755 × 750 × 650 mm 1.52 kW / 230 V 台面式 弯前玻璃;自助入口 55 kg 弯前自助式加热展示柜,360° 可视性佳,适合高流量前厅展示用途。
Seal 650 系列弯前保温展示柜 1000 mm(自助) C6H/100S 755 × 1000 × 650 mm 2.02 kW / 230 V 台面式 弯前玻璃;宽幅自助 67 kg 宽幅弯前自助加热展示柜,适合更大量食品展示与销售用途。

系列说明

Seal 系列是 Lincat 专为商业服务与展示设计的 加热展示柜和保温展示台,用于保持食物在安全温度和吸引顾客。其特征包括精准控温、坚固不锈钢结构和易于清洁的表面,非常适合咖啡馆、餐厅、食堂等前厅或自助点展示。

主要产品类别包括:

加热展示台(带灯架或无灯架) 适合展示盘装熟食。

500 系列加热陈列柜 提供温度控制与湿度保持。

650 系列弯前加热展示柜 具有更大展示空间及视觉效果。


十二、Lincat Silverlink 600 系列 产品清单

Silverlink 600 是一套 600 mm 深中等负载商用厨房模块化设备系列,涵盖炉具、烤格、煎盘、煮锅、油炸机等多种机型。

产品名称 型号 外型尺寸(高×宽×深) 能源/电力/电压 安装类型 主要参数/容量 重量 官方产品描述
电力自由落地烤炉 V6 674 × 600 × 623 mm 3.0 kW / 240 V 单相 自由落地式 GN 2/3 托盘;4 层位 45 kg 电力烤炉,适用于商用厨房,提供稳定烘烤性能和易清洁不锈钢腔体。
电力自由落地风扇烤炉(大尺寸) V7/4 约? × 750 × ? mm 4.0 kW / 电力 自由落地式 GN 1/1 托盘;风扇辅助加热 具风扇辅助的电力烤炉,提高热分布均匀性和烹饪效率,适合高产能场景。
电力台式沙拉曼德烤炉 GR3 2.8 kW / 电力 台面式 多档位可调;不锈钢内腔 台式沙拉曼德式烤炉,热分布均匀,适合快速烤制肉类、鱼和烘烤面包等。
气体台式碳烤炉 CG6/P 17.6 kW / 液化石油气 台面式 双区烤格;辐射加热 35 kg 气体碳烤炉利用辐射元件提供均匀热力,适合烤制肉类、蔬菜等菜品。
电力台式碳烤炉 ECG6 8.0 kW / 电力 台面式 单区水浴格栅;高热保留 29 kg 电力碳烤炉,包含水浴功能,可减少食物干缩,保留食物多汁性。
电力台式大宽碳烤炉 ECG9 13.3 kW / 电力 台面式 宽面烤格;高热保留 49 kg 宽体电力碳烤炉,适合大量烤制并保持食物鲜嫩口感。
电力台式单槽油炸炉(1 篮) DF33 330 × 300 × 600 mm 3.0 kW / 230 V 单相 台面式 单槽 12 kg/小时产能 13 kg 紧凑型电力油炸炉,带冷区设计可延长油寿命并易于清洁,适用于炸薯条等。
电力自由落地单槽油炸炉(1 篮) J6 980 × 300 × 632 mm 6.0 kW / 230–400 V 自由落地式 单槽 26 kg/小时产能 25 kg 自由落地电力油炸炉,提供大产能,适合餐厅和食堂。
天然气自由落地单槽油炸炉(1 篮) J5/N 1060 × 300 × 690 mm 12.0 kW / 天然气 自由落地式 单槽 22.5 kg/小时产能 43 kg 天然气油炸炉提供强劲热力,冷区设计延长油寿命并减少清洁难度。
电力台式单槽意面煮炉 PB33 330 × 300 × 600 mm 3.0 kW / 230 V 台面式 单槽;带盖控温蒸煮 12 kg 紧凑型电力意面煮炉,可作为蒸煮和 Bain Marie 使用,易于清洁与控温。
电力台式双槽意面煮炉 PB66 330 × 600 × 600 mm 2 × 3.0 kW / 230 V 台面式 双槽;24 L 总容积 22 kg 双槽意面煮炉,可蒸煮多份食物,两槽独立控温且易于排水清洁。
电力台式干热 Gastronorm Bain Marie 300 mm BM3 0.5 kW / 电力 台面式 基础底座;GN 兼容 干热式 Bain Marie 基础底座,用于保持预煮食物温度至服务状态。
电力台式干热 Gastronorm Bain Marie 450 mm BM4 0.75 kW / 电力 台面式 GN 兼容 适用于温保持和预煮食品保温的干热 Bain Marie 底座。
电力台式干热 Gastronorm Bain Marie 600 mm BM6 0.75 kW / 电力 台面式 GN 兼容 中等宽度干热 Bain Marie,适合商用保温用途。
电力台式干热 Gastronorm Bain Marie 750 mm BM7 1.0 kW / 电力 台面式 GN 兼容 宽体干热 Bain Marie 底座,增强食品温保持能力。
电力台式煮炉 2 个 热盘 300 mm HT3 290 × 300 × 600 mm 3.0 kW / 230 V 台面式 2× 热盘控温 9 kg 小型电力煮炉,2 个热盘适合基本炒煮任务。
电力台式煮炉 4 个 热盘 600 mm HT6 290 × 600 × 620 mm 7.0 kW / 230–400 V 台面式 4× 热盘;独立控温 16 kg 标准 4 热盘电力煮炉,适合中等负载厨房基本烹饪。
电力台式煮炉 4 个 热盘 750 mm HT7 290 × 750 × 620 mm 7.0 kW / 230–400 V 台面式 4× 热盘;大宽面设计 18 kg 宽体 4 热盘电力煮炉,更大烹饪面积适应繁忙操作。
天然气台式煮炉 4 个 热盘 600 mm HT6/N 306 × 600 × 626 mm 18.0 kW / 天然气 台面式 4 × 4.5 kW 热盘 21 kg 天然气 4 热盘煮炉,高热力输出适合繁忙商业厨房。
天然气台式碳烤炉 450 mm CG4/N 16.4 kW / 天然气 台面式 中宽烤格;辐射加热 27 kg 天然气烤炉提供清洁碳烤效果与双区域灵活控制。
不锈钢 600 mm 工作台 WT6 290 × 600 × 600 mm 台面式 食材准备空间 8 kg 不锈钢工作台,提供准备空间并与 Silverlink 600 系列模块配套。

系列说明

 Silverlink 600 系列 是 Lincat 设计的 600 mm 深度商用模块化厨房设备,适合中等负载需求,如餐厅、咖啡馆、酒吧及护理设施厨房。主要特点包括模块化结构、多种能源兼容、易清洁与维护,以及可根据厨房空间自由组合的灵活性。

该系列涵盖范围广泛:炉灶(Boiling Tops)、烤炉/烤格(Chargrills & Salamanders)、油炸炉(Fryers)、煮锅(Pasta Cookers)、煎盘(Griddles)、Bain Marie 与工作台等,可根据实际厨房布局自由配置。


十三、Lincat Specialist 系列产品清单

产品名称 型号 外型尺寸(高×宽×深) 电力/电压 安装类型 主要参数/容量 重量 官方产品描述
电动台面传送烤面包机 CT1 398 mm×410 mm×668 mm 2.4 kW / 230 V 单相 台面式 每小时约 340 片吐司;可调输送速度与温度 19 kg 传送式烤面包机,可同时容纳 2 片面包,输送速度与加热上下管可调;适合早餐自助或高峰吐司输出。
电动台面单层披萨烤炉 PO49X 565 mm×810 mm×720 mm 2.9 kW / 230–400 V 台面式 最大温度约 400 °C;适用多种食物 88 kg 单层披萨烤炉设有耐火砖底板实现酥脆底部;独立上下控温与机械旋钮温控,适用于披萨、烘烤面包等。
电动台面双层披萨烤炉 PO89X 565 mm×810 mm×720 mm 5.7 kW / 230–400 V 台面式 每层独立控温;最高温约 400 °C 88 kg 双层披萨烤炉提供上下独立控温与耐火砖基础,适合多种披萨及烘烤食品,高效稳定。
电动台面单层大宽披萨烤炉 PO430 365 mm×966 mm×925 mm 4.2 kW / 230–400 V 台面式 最大温度约 480 °C;更宽烤室 97 kg 大宽室单层披萨烤炉,设耐火砖基础和内部照明,提高烘烤均匀性与可视性,适合披萨与多样烘烤需求。
电动台面双层大宽披萨烤炉 PO430‑2 665 mm×966 mm×925 mm 8.4 kW / 230–400 V 台面式 双层独立控温;最高温约 480 °C 150 kg 大宽双层披萨烤炉带独立控温与照明系统,高效满足繁忙披萨需求,可烤多种食品。
电动台面对流烤箱 ECO9 652 mm×766 mm×840 mm 7.5 kW / 230 V 台面式 可容纳 4×GN 1/1;最高温约 300 °C 95 kg 对流烤箱具双风扇循环与水注入功能,适合烘焙糕点、披萨、烤肉等;快速预热与高效均匀热风分布。

Specialist 系列概述

Specialist 系列 是 Lincat 下面用于处理特定厨房任务的专业厨房设备集合,适合快节奏环境如餐厅、咖啡馆、食堂等。其产品强调 高效、稳定、易用。

核心产品包括 披萨烤炉(Pizza Ovens)、传送烤面包机(Conveyor Toaster)、对流烤箱(Convection Oven) 等。

产品选型建议

早餐/自助区 — 传送烤面包机 CT1

披萨/烘焙点 — PO49X 或 PO89X(单/双层)

大规格披萨与多样食品 — PO430 / PO430‑2

烘焙与通用加热 — ECO9 对流烤箱

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【设备服务与咨询说明】

深圳市招财猫酒店设备用品公司为 英国LINCAT系列商用厨房电器设备    在中国市场的长期服务商,提供原装进口设备及配套售后支持。公司确保原装新品正品、非常合理低价、售后服务全国范围内都有保障。 

 

 

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