| 产品名称 | 型号 / SKU | 主要规格参数 | 电力 / 电压 | 基本特征 |
|---|---|---|---|---|
| 面团擀片机 | EASY 600 | 擀片辊长度：600 mm；辊直径：70 mm；最大辊开口：40 mm；工作台长：1200 / 1400 / 1500 mm；重量：248–259 kg；尺寸（展开）：2780×1010×1160 mm 至 3380×1010×1160 mm | 1.1–0.25 kW（多速）；三相或单相可选 | 专业擀片机，适用于糕点店与烘焙车间，可快速将面团擀制成均匀厚度；配有外置踏板与手柄控制、可拆卸清洁刮板与标准收粉 trays |
| 面团擀片机 | EASY 600 TC | 与 EASY 600 类似参数；带 TC 切割单元；工作台长：1200 / 1400 / 1500 mm；重量：248–259 kg | 0.95–0.25 kW（多速）；三相或单相可选 | 改良版带 切割组件 的擀片机，可在擀片过程中实现切割操作，更适合制作长条或片状产品。 |
| 面团擀片机 | SF 600 | 擀片辊长度：600 mm；辊直径：70 mm；最大辊开口：37 mm；工作台长：710 / 950 / 1200 / 1300 / 1400 / 1500 mm；重量：197–231 kg | 0.75 kW；三相或单相可选 | 全功能擀片机，旋转、厚度调节精准，带 可拆卸工作台 和可移动脚轮，适合专业糕点与面点生产线。 |
| 面团擀片机 | SF 600 TC | 同 SF 600 基础上带 切割单元；工作台长：1200 / 1300 / 1400 / 1500 mm；重量：223–234 kg | 0.75 kW；三相或单相可选 | 完整版擀片机，带切割装置（TC），可直接切割面片；适合批量生产烘焙产品或糕点皮。 |
| 桌面行星搅拌机 | PL 7 | 油盆：7.5 L；尺寸：230×410×420 mm；功率：0.5 kW；重量：19 kg | 0.5 kW；单相 | 桌面级行星搅拌机，结构稳固，适合搅打奶油、蛋白等轻型混合任务，小厨房与糕点工坊理想选择。 |
| 桌面行星搅拌机 | PL 10 | 油盆：12 L；尺寸：400×650×760 mm；功率：0.37 kW；重量：46 kg | 0.37 kW；单相 | 中型桌面行星搅拌机，适合奶油、糕点馅料及混合液体的均匀搅打。 |
| 桌面行星搅拌机 | PL 20 | 油盆：20 L；尺寸：650×650×950 mm；功率：0.55 kW；重量：67 kg | 0.55 kW；单相 | 大容量桌面行星搅拌机，适合大批量搅打任务，如面糊、奶油和混合工序。 |
| 桌面行星搅拌机 | PL 40 | 油盆：40 L；尺寸：680×840×1360 mm；功率：1.5 kW；重量：124 kg | 1.5 kW；单相 | 重载型行星搅拌机，强劲动力与大容量设计适合糕点店、面包房日常重负荷使用。 |
| 切割/工作台 | Banco TT | 台面结构，配置灵活（尺寸与配置需根据生产线定制） | – | 面团擀片与加工的辅助切割台，适用于糕点、面包切割与后处理工作站。 |
参数说明与应用说明
面团擀片机（Sheeters）
擀片长度系数：600 mm 是常见尺寸，适合大型糕点生产与工业化操作。
TC 切割单元：带 TC 标记的版本在基础擀片功能上增加了切割装置，有利于卷饼、长条面皮等成品快速加工。
行星搅拌机（Planetary Mixers）
PL 系列容量：从 7.5 L 到 40 L 不等，可覆盖从小型奶油搅打到大容量混合应用。
动力与结构：不同功率对应不同工负能力，均配坚固底座与安全罩。
使用场景
糕点店 / 面包房：SF 600 / EASY 600 系列擀片机适合日常高强度生产线操作。
厨房与小型工坊：PL 7 / PL 10 系列适用于较轻搅拌工作；PL 20/40 适合中大型糕点混合操作。
辅助加工：Banco TT 可作为加工台，用于面团切割、整形与整理。
描述汇总
Kemplex 是 KMP SRL 旗下专注于 糕点机具（擀片机 & 行星搅拌机） 的专业品牌，肇始于 1986 年，以坚固、易用与高性价比为主要特色。
产品主要针对 糕点师、面包师、酒店与中大型烘焙工坊 的日常生产需求。
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