意大利FBM  PRIMA10  10KG巧克力调温回火机

品牌：FBM

型号：PRIMA10

规格：384X543X1440MM

电量：1300W  220/380V

缸容量：10KG

产能：35公斤/小时

特征：巧克力调温的原理，是在精准控制温度曲线的同时完成巧克力的融化与结晶。这项技术可让您根据需求灵活操作巧克力，并获得理想的加工效果。

PRIMA 配备自动控制系统，通过操作面板即可设定所有工作参数。

其熔缸容量为 10 公斤，非常适合小型实验室，是一款经济实用、体积小巧、适用于有限空间的理想选择。

内部结构采用 FBM 高标准技术，配备连续调温系统，确保巧克力品质稳定。

每一台机器在出厂前，都会用巧克力进行不少于 16 小时的实机测试，确保性能稳定可靠。

快速清洁系统（Quick Clean）：配备无需用水的快速清洁系统，方便日常维护。

系统采用两种独立方式实现巧克力的融化与结晶：

-感应加热系统：在熔缸中进行加热，反应灵敏，控温精准，同时降低能耗

-螺杆泵内调温系统：通过气体实现精准调温，效率高、效果好

-螺杆反转功能：便于每日清空螺杆内部残留巧克力，大幅减少重新调温所需时间

-可拆卸螺杆结构：方便切换巧克力颜色，快速完成清洁且不浪费原料

标准配置：

-振动工作台

-夜间工作模式

-电子定量系统（支持时间与次数设定，最多可达 9 次）

-可拆卸式螺杆

-螺杆反转功能

-万向脚轮，方便移动

适用场景：面包房、甜品店、餐厅厨房等专业食品制作场所

[品牌]	FBM
[单位]	台
[参考交货期]	8-10周
[型号]	PRIMA10

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