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二、产品基础信息

意大利ICB DOSICREAM-2 (12.DOSI2C)馅料灌装机

品牌：ICB

型号：DOSICREAM-2

规格：530X430X650MM

电量：240V 0.36KW

容量：8.5LTX2

特征：DOSICREAM-2 是专为糕点店设计的专业注射式定量灌装机，适用于加速注入奶油卷、羊角面包、百吉饼、油炸糕点、夹心甜甜圈等产品的奶油、果酱和巧克力等馅料。

DOSICREAM-2 由不锈钢机架和两个齿轮送料料斗组成，料斗容量均为 8.5 升。该机型具备极高的多功能性，丰富的配件能够满足各种生产需求。设备易于清洗，料斗、送料单元、齿轮、转接器和喷嘴均可拆卸分开清洗。

DOSICREAM-2 支持三种工作模式：手动、自动和连续。

手动模式：按住手柄或脚踏即持续出料，松开停止，保证操作灵活自由。

自动模式：预设每次出料量，机器精准定量灌装。

连续模式：可预设出料量及间隔暂停时间，实现连续高效作业。

电子控制板可保存 9 个不同程序，方便快速调用。多种操作模式及可调节的出料时间、防滴漏功能和暂停时间，使该灌装机完美适应各种生产需求。

请根据需要选购如下附件：

三、使用场景与适用对象

在今天的烘焙现场，无论是精品甜品店、连锁面包工坊，还是中小型食品加工厂，“快一点、准一点、干净一点” 已成为对馅料灌装设备的基本要求。ICB DOSICREAM-2 正是为此而生。它是意大利原装制造的双料斗专业注射式灌装机，特别适合：

奶油卷、羊角面包、甜甜圈、油炸包、泡芙、布丁杯等产品的奶油、果酱、巧克力、酱料类馅料注入。

同时适用于小型中央工厂、烘焙工作室、半自动生产线、餐饮连锁中央厨房等多种生产场景。

一句话：这是一台专为“追求高效率又不愿牺牲精致度”的烘焙人设计的机器。

四、产品核心优势与客户价值

一台机器，三种工作模式——适应各种生产节奏

手动、自动、连续三种模式，满足从个体门店到流水线的不同需求。

手动模式：像握着注射笔一样灵活，按下出料、松开停，手感极好；

自动模式：每次出料量可精确设定，保证每个产品重量一致，杜绝浪费；

连续模式：可设定间隔与时间，让机器像流水线一样自动灌装，效率爆发。

精准控制，防滴漏设计——干净利落不浪费

DOSICREAM-2 的电子控制板可储存9组程序，防滴漏系统确保每次出料干净无残留。无论你打奶油还是果酱，出料口都不会“拉丝”或“拖尾”。

两个8.5升料斗——节省时间，拓展口味

双料斗设计意味着可同时处理两种口味，如一边巧克力、一边草莓果酱，不必停机清洗、切换。对于多口味生产线来说，这等于节省至少30%的操作时间。

易拆洗结构——卫生无死角，5分钟快速清洁

整机采用食品级不锈钢结构，料斗、齿轮、转接器、喷嘴均可拆卸水洗，无需工具。每天生产结束后，5分钟即可完成清洁保养。

意大利制造品质——细节决定寿命

ICB出品的机器以“耐用、精准、易维护”闻名欧洲。许多使用10年以上的用户依然评价：“除了换密封圈，几乎没动过。”

一句话：DOSICREAM-2 不只是馅料灌装机，更是让产品标准化、省人工、提利润的秘密利器。

五、常见问题与专业解答

Q1：这台机器能灌比较稠或带颗粒的馅料吗？

A：可以。DOSICREAM-2 采用齿轮式送料系统，对中高黏度物料（如卡仕达酱、巧克力酱、奶油、果酱）完全没问题。若馅料中含有小果粒或坚果碎，只需更换对应喷嘴或转接头即可顺畅出料。简单来说，只要能挤出来的馅料，它都能稳稳搞定。

Q2：我们店规模不大，这台机器是不是太专业、投资回报慢？

A：恰恰相反。DOSICREAM-2 适合所有追求高效率和标准化的店铺。很多中小烘焙店使用后发现——人工节省至少1人，生产速度提升约40%。一个月下来算成本，比请人还省。买机器不是花钱，是把效率变成利润。

Q3：操作复杂吗？员工需要专业培训吗？

A：完全不需要专业培训。三种模式（手动、自动、连续）都非常直观。员工只需学会调节出料量、选择模式，5分钟上手。很多店老板说：“哪怕是刚来的学徒，第二天就能独立操作。”

Q4：清洗麻烦吗？每天清理要花很多时间吗？

A：这台机器是为“怕麻烦”的烘焙人设计的。所有与食品接触的零部件都能快速拆卸水洗，不需要任何工具。料斗、喷嘴、齿轮都能单独清洗，5分钟搞定。清洁方便意味着更卫生，也减少了交叉污染风险。

Q5：出料精准吗？会不会有滴漏或拉丝？

A：不会。它自带防滴漏系统，每次出料都干净利落，不拉丝、不拖尾。无论是稀的酱料还是浓稠奶油，结束出料的瞬间就会自动止流。

电子控制板可保存9组程序，确保每个产品出料量完全一致，标准化程度媲美大型工厂。

Q6：我们想做多口味甜品，切换馅料会不会很麻烦？

A：DOSICREAM-2 是双料斗设计（8.5L×2），两种口味可同时使用，不必来回清洗切换。比如左边装草莓酱，右边装巧克力，切换口味只需按一个按钮。对于多口味产品的店铺，这一点堪称“救命神器”。

Q7：机器用电量大吗？耐用吗？

A：整机功率仅0.36kW，和一台家用吹风机差不多。采用意大利制造电机与不锈钢机架，稳定可靠。正常使用情况下，使用寿命可轻松超过8~10年。很多欧洲老用户的反馈是：“除了换密封圈，几乎没修过。”

Q8：如果后期需要更多配件或技术支持怎么办？

A：ICB原厂提供丰富附件（多规格喷嘴、延长管、脚踏开关等），根据不同产品可灵活选配。我们在中国市场有完善的售后与技术支持体系，设备安装、调试、培训、配件更换都能一站式解决，让你买得放心、用得省心。

四、客户案例与应用示例

案例一：某精品烘焙店 

过去店里每天要手动灌500个泡芙，师傅手都酸。自从换上DOSICREAM-2，自动模式精准灌装，每小时可轻松完成700个泡芙，出品一致性更好。老板说：“现在人工节省了1个人，机器三个月就回本。”

案例二：某连锁品牌中央工厂

他们每天生产多口味甜甜圈。DOSICREAM-2的双料斗功能让草莓酱和巧克力酱同步使用，无需频繁切换，大大提升生产线流畅度。技术经理反馈：“节省至少30%切换时间，机器运转稳定，非常值。”

案例三：某餐饮集团中央厨房项目

该集团旗下数十家餐厅的甜品都从中央厨房配送。DOSICREAM-2用于预灌布丁和慕斯杯，每次设定定量出料，标准化程度极高。包装团队反馈：“几乎0误差，客户投诉从无出现。”

案例四：某私房烘焙创业者 

初创业时担心机器价格太高。用了半年后，她说：“这台机器替代了一个员工，出品更干净、速度更快，还能接更多订单。没想到买机器比请人划算。”

七、品牌信誉和售后保障

意大利 ICB Tecnologie srl 成立于 1998 年，总部位于意大利 Calcinato，专注生产烘焙及巧克力设备，以专业技术与可靠品质享誉全球，深受业内专家信赖。其设备助力全球面包房高效生产、保持匠心品质。

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司，凭借深厚的国际品牌合作基础与完善的售后服务体系，专注为中国餐饮行业提供久经国际市场验证的高品质商用设备。我们不仅提供专业选型建议、全国售后服务网络与原装配件支持，更以专业与诚信助力客户优化厨房运营、降低能耗成本、实现长期稳健发展。

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[品牌]	ICB
[型号]	DOSICREAM-2
[单位]	台
[参考交货期]	10-12周

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