意大利 ICB JELTOP 果胶（明胶）喷雾机 — 小体积、大颜值、能挣钱的上光利器

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二、产品基础信息

意大利ICB  JELTOP果冻喷雾机 (08.1AJELTOP)

品牌：ICB

型号：JELTOP

规格：340X450X430MM

电量：220V 0.6KW

压力：0.5-3.5BAR

温度设定：手动调至90摄氏度

喷射速度：600毫升/分钟

特征：Jeltop是最小，最紧凑的专业明胶喷涂机。 Spray Jeltop的主要特征是其不锈钢结构，从明胶包装中直接提取产品以方便清洁，将软管加热到喷枪以确保始终保持正确的明胶流动性，新型加热系统，高质量 泵，易于调节机器前部的温度和压力，以实现完美的雾化。 Spray Jeltop是一种用于明胶的紧凑型机器，是每个糕点实验室和餐厅的理想解决方案。

三、使用场景与适用对象

适合对象

中小型糕点房、精品西点店、酒店甜品部、餐饮连锁门店的中央厨房；

美食工作室、甜品培训学校、私厨与宴会甜点团队；

追求稳定产能与高标准卫生、想把“手工刷果胶”升级为“设备化标准流程”的店主或厨师长。

典型使用场景

为水果塔、慕斯、巧克力甜点做均匀明胶上光（提高亮度与保鲜）；

批量处理甜品、进行快速上色或做细腻的雾化装饰效果；

在节假日高峰期用来提升产能并保证外观一致性；

与冷藏陈列结合，提高货架吸引力与商品转化率。

四、产品核心优势与客户价值

核心技术与设计亮点 

体积小、台面型设计 — 不占厨房宝贵空间，适合台面或小工作间使用，投资门槛低却能立竿见影提升产品卖相。

从包装直接抽取 + 加热软管至喷枪 — 直接抽取明胶/果胶，软管沿路加热，保持流动性、减少堵塞和人工清洗时间，运行更稳定、更卫生。

温度与压力前置可调 — 前面板即可调温（手动可达 90°C）与压力（0.5–3.5 bar），实现精细雾化与最小用料，节省果胶成本同时保持漂亮效果。

喷射速度稳定（≈600 ml/min） — 批量上光时效率可预测，便于排产与时间成本估算。

全不锈钢机身 + 易清洁结构 — 满足后厨卫生监管（食品接触部位易清洗），减少细菌隐患，合规性好。

客户价值

卖相提升 → 单价提升：甜点上光更均匀、更明亮，直接提升顾客“眼买”率，转化为更高的客单价与复购率。

人工成本下降 + 效率提高：用机器替代人工刷果胶，节省人力、缩短出品时间，节假日高峰可明显提高产能。

配方稳定性与浪费减少：可调流量与压力，避免过量用胶导致成本浪费；长期使用可统计出节省比率（店内数据化运作）。

合规与卫生加分：设备化流程便于卫生检查与连锁标准化。

五、客户常见问题和专业解答

Q1：JELTOP 适合一天做多少份甜点？能否满足小型烘焙店/酒店？

A1：JELTOP 属于台面型紧凑设备，喷射速率约 600 ml/min。按每份甜点上光 5–10 ml 估算，每分钟可覆盖 60–120 份（理论值），实际按间歇与操作节奏，适合小型烘焙房/精品甜品店与中小型酒店的日常批量出品。该机更适合“对美观要求高且需稳定一致”的场景。

Q2：机器会不会频繁堵管或喷头返胶？清洗麻烦吗？

A2：ICB 的设计把加热一直延伸到喷枪，保持明胶在管路内的流动性，堵塞概率显著降低。同时设备支持从包装直接抽取、拆装清洗方便。日常仅需按厂方手册做简单冲洗与喷头检查；对于高频密集生产，可配专门清洗流程（每班或每半天一次）。

Q3：明胶温度控制重要吗？会不会把甜点烫坏？

A3：温度是关键。JELTOP 的温度可手动调至 90°C，但喷出前通过喷枪时会迅速冷却，正常喷涂不会对冷链甜点造成“烫坏”。操作指南建议对不同配方做小范围测试（例如 45–65°C 区间）以获得最佳雾化与成膜速度。记录配方与温压参数，可实现稳定复现。

Q4：果胶/明胶种类能否互换？油性喷涂（如蛋液/油）可以吗？

A4：JELTOP 主要为加热型明胶/果胶喷涂而设计（保流动性），若要喷涂冷性或不需加热的液体（例如油/蛋液），ICB 的其他型号（如 Spray-Mix / Spray Mini 系列）更适合。技术上可以通过调整温度与更换喷枪管路实现不同液体，但我们建议按用途选型以保证长期稳定与设备保修合规。

Q5：这台设备在中国市场的售后与耗材（喷头、软管）如何保证？

A5：ICB 在全球有经销与备件渠道， 常用耗材经常有软管、喷头、密封件等。国内请联系深圳招财猫直接订购，以享受专业的售前售中售后服务。 

六、应用案例和示例

案例 A — 精品甜品铺：节日促销用“高光水果塔”套餐

背景：某精品甜品店在双十一期间推出“高端水果塔礼盒”，要求陈列保鲜且卖相稳定。

做法：用 JELTOP 批量喷涂透明明胶薄膜，形成高亮镜面、并延长水果表面干燥时间。

结果：单品售卖价格提升 10–20%，客户评价“看起来像高级法式甜点”，礼盒转化率提高，原有人工刷胶工序被机器替代，每日节省 1–2 小时人力（按人工成本估算，月度回本期明显缩短）。

案例 B — 酒店宴会厨房：稳定性与速度的结合

背景：五星酒店宴会部需在短时间内为 300 份甜点统一上光，传统手工方式易出现不一致。

做法：宴会当天提前设定温度/压力曲线，分三组展开流水线式喷涂，单人操作一把喷枪，另一人收尾摆盘。

结果：出品外观高度一致且生产速度提升 3 倍，客户满意度与宴会复购率提高，厨房现场压力显著下降，团队可更专注于口味创新。

案例 C — 甜品培训学校：教学示范与商业化技能输出

背景：烘焙培训机构需要演示“镜面光泽”“细腻雾化装饰”两类技法，学员需要直观感受。

做法：JELTOP 作教学设备，调取不同温度与压力组合，现场演示并让学员操作。

结果：课程更具吸引力，学员反馈“学到的技能直接可落地到店铺”，机构以此提升课程溢价与招生转化。该设备同时为学校的商业化外包生产提供设备支持。

案例 D — 互联网外卖甜品品牌：照片即广告的卖点提升

背景：外卖平台以“视觉”为主要竞争力，商品主图决定点击率。

做法：使用 JELTOP 统一上光，保证拍摄时出品反光、标题图更吸睛；同时记录标准配方，保证连锁门店出图一致。

结果：主图点击率提升 15% 以上，转化率提升，广告投放 ROI 更高。投入一台设备的成本在一到两个月内通过销量提升与广告效率回收。

如果你运营的是一家注重“视觉溢价”的甜品品牌，JELTOP 不只是一个“设备”，它是把手工工序一键标准化、把照片变成订单、把颜值变成利润的工具。小台面、大效率、可量化回报——这类设备最怕的是“看得懂却不敢用”，但投入后你会发现：能把耗时、浪费和不稳定性锁进管理里的，才是真正的利润放大器。

七、品牌信誉和售后保障

意大利 ICB Tecnologie srl 成立于 1998 年，总部位于意大利 Calcinato，专注生产烘焙及巧克力设备，以专业技术与可靠品质享誉全球，深受业内专家信赖。其设备助力全球面包房高效生产、保持匠心品质。

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司，凭借深厚的国际品牌合作基础与完善的售后服务体系，专注为中国餐饮行业提供久经国际市场验证的高品质商用设备。我们不仅提供专业选型建议、全国售后服务网络与原装配件支持，更以专业与诚信助力客户优化厨房运营、降低能耗成本、实现长期稳健发展。

如果您正在寻找可靠耐用的商用厨房设备及值得信赖的长期合作伙伴，欢迎与我们联系——我们将为您提供量身定制的专业解决方案与全程支持。

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[品牌]	ICB
[型号]	JELTOP
[单位]	台
[参考交货期]	6-8周

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