一、产品视频：请扫描下方微信视频号二维码查看

 

二、产品基础信息

西班牙SAMMIC SE-204真空包装机

品牌：SAMMIC

型号：SE-204

规格：337X431X307MM

电量：230V  100W

内室：288X333X110MM

泵：4M3/H

封条：280MM

特征：

（1）最高质量的施工

-配备 Busch 泵。

-真空由极其精确的传感器控制。

-双重密封系统确保填料的耐用性。

-无绳密封条。

-腔室和本体均由不锈钢制成。

-嵌入式腔室。

-阻尼透明盖由高度耐用的聚碳酸酯制成。

-数字键盘。

-控制面板配备显示屏，指示准确的真空百分比。

（2）所有型号均具有先进的性能

-通过传感器控制实现安全的液体包装。

-Vac-Norm 准备就绪，可自动减压。

-袋子密封程序。

-暂停按钮来腌制食物。

-脉冲控制减压可防止真空袋撕裂。

-真空增强，可选择编程最多 10 秒的额外真空。

（3）卫生耐用保证

-无绳密封杆，可简单轻松地清洁腔室。

-真空室没有锋利的边缘，并且具有圆形轮廓，以便于清洁。

-具有真空故障保护功能的安全系统。

-用于干燥泵的干油程序。

-换油工作时间计数器。

-NSF 列出。

三、使用场景与适用对象

SE-204 是一台“体积小、做工扎实、面向专业厨房和高标准食品零售”的台式商用真空包装机，适合需要食品安全认证、稳定抽气与液体包装能力的用户。

典型适用对象：

精品餐厅 / 西餐厅 / Sous-vide（低温慢煮）菜品准备：精确的真空控制与“真空 PLUS”功能便于去气、锁味，适合 sous-vide 食材预处理与分装。

中央厨房 / 连锁后厨的小工位（小批量预包装）：台式占地小、数字面板便于标准化操作，用于分菜、分量控制与延长半成品货架期。

熟食店 / 精肉店 / 熟食零售（延长陈列期、减少滴液）：双重密封与可靠泵系统降低渗漏与变质风险，利于货架期管理与减少次品率。

冷链/水产小加工与餐饮供应商：对液体/湿性产品有传感器保护的安全抽气程序，适合海鲜或带汁食品短期保鲜与出货准备。

四、产品核心优势与客户价值

“核心件+做工”决定长期可靠性

SE-204 标配 Busch 真空泵（4 m³/h），Busch 在食品包装真空泵领域属于行业龙头，长期表现为稳定、耐用、维修网络成熟——这直接降低停机风险与长期维护成本（TCO）。对于每日高频使用的餐饮/熟食场景，这一点非常关键。

精确的传感器控制 + 真空百分比显示 = 可复现的工艺

机器以传感器控制真空并在面板上显示精确真空百分比，对需要标准化工艺（如 sous-vide 前处理、腌渍/渗透、实验开发）的厨房来说，能把“手艺”量化为能重复执行的参数，从而保证产品口感一致性并减少报废。

食品安全与卫生合规（NSF-listed）

SE-204 是 NSF 列表产品，这对公共餐饮与医院/学校等对食品安全要求高的买家是硬指标：代表设计与材料满足卫生清洁、无死角易清洗等要求，简化地方食检、验收、投标流程。

针对液体/湿性产品的安全保护与场景适配

具备脉冲控制减压、可编程暂停/腌制、Vac-Norm 外接减压准备等高级功能，能在抽真空时保护脆弱袋体与液体，减少袋体撕裂与产品外漏，适用于带汁菜品、汤类与腌制品。

易清洁与可维护性——厨房第一需求

无绳密封杆、圆弧内腔与干油泵维护程序、换油小时计数器，所有这些都是针对日常清洗与维修便利优化的设计，能减少因清洁不到位导致的食品安全风险与停机时间。

“体积小但功能专业”——适合有限台面和要求高的商用场景

外形 337×431×307mm，占地小但配备多项商用功能（Vac-Norm、真空增强等），便于放在中央厨房的作业台或小店的操作台上。

五、客户常见问题与专业答复

Q1：这台机器可以安全包装带汤汁/液体的食品吗？

A1：可以。SE-204 的真空吸力由传感器精确控制，并有脉冲减压与“Soft-air／可控减压”程序，能分阶段抽气并防止袋体突裂。实操建议：使用合适厚度的真空袋并采用“脉冲抽气 + 自动减压（Vac-Norm）”流程，对液体类产品尤为可靠。

Q2：这个机型的日常维护难吗？耗材/换油如何管理？

A2：SE-204 设有干油程序与换油小时计数器，方便按时换油和做保养；无绳封条与圆弧腔室便于清洁。推荐在高频使用场景下建立每周检查、每月换油或按小时计数器提示的维护计划。

Q3：采购时常问——与国产同类相比，SE-204 的竞争力在哪？

A3：采购 SAMMIC SE-204 不是为“省第一笔钱”，而是为“降低长期隐性成本与合规风险、提升产线稳定性与食品安全合规能力”而买。 具体说法：

关键部件（Busch 泵）与工艺控制：很多国产厂商为了压低报价，会在整机成本结构中选择较低价的泵或国产替代件；而 SE-204 标配 Busch 泵（行业标配级别），这直接带来更长的无故障运行时间与更稳定的抽速（对高价值食材和需要稳定抽真空曲线的工艺尤为重要）。

合规证书与验收便利：SE-204 列入 NSF（美国权威食品设备认证）目录——这一点在面向企业客户（医院、学校、连锁餐饮招标、出口备货）时极具说服力，国产同类在证书与国际认证上常常不足（或需要额外认证投入）。

可复现的工艺与产品一致性：传感器＋真空百分比显示能把“经验”变成参数，适合连锁和中央厨房的 SOP 标准化；国产同类在控制精度与显示可视化上差异较大（这意味着同样的操作在不同台机上结果可能不同）。

长期总成本（TCO）视角：短期看国产机价格可能更低，但长期停机、泵/密封件更换频次高、食品报废率上升、合规检查与投标受限，这些“隐性成本”往往使得高质量品牌在长线运营下更占优势。结论：若你的业务重视“稳定、可审查的食品安全与工艺重复性、长期维修支持”，SE-204 的性价比反而更高。

（补充说明：国产厂商在“价格”与“本地化配件/快速上门服务”上确有优势；如果预算紧、对合规证书要求不高、且主要关注一次性采购成本，可以考虑国产。但若服务对象包含对食品安全有硬性要求的政府/医院/连锁/出口客户，建议优先考虑带证书与品牌背书的设备。）

Q4：SE-204 在中国买到/维修方便吗？保修如何？

A4：Sammic 通过全球授权经销网络提供备件与服务（并在亚太有区域支持渠道），国内请直接联系深圳招财猫订购享受专业快速的服务。

六、客户案例 / 应用示例

案例 A：五星级酒店中央厨房 — “标准化每日 200 份 Sous-vide 备料线”

场景痛点：厨师需要提前 1–2 天准备 sous-vide 食材（真空封袋、标注、冷藏），但担心抽气不均造成口感/渗液问题且每批需标准化。

SE-204 带来的价值：通过传感器控制 + 真空百分比显示建立了可复现配方参数（如真空度、真空 PLUS 时间），每袋一致；由于 Busch 泵的稳定性，班次切换也无需频繁校准。厨房经理反馈：出品口感一致性提升，食材损耗下降，且凭 NSF 证书通过了酒店集团内部验收。

案例 B：精品熟食 / 熟肉门店 — “延长陈列期、减少滴液”

场景痛点：熟食店对货架陈列形象和保鲜要求高，吸引顾客的同时要尽量减少退货与损耗。

SE-204 带来的价值：双重密封 + 精准真空减少了包装内滴液与细菌生长速度，产品陈列时间可明显延长（具体延长视产品和冷链条件），同时包装外观整洁，顾客感知品质提升，复购率上升。学术与行业资料也表明真空包装可以显著延长肉类与熟食的保鲜期。

案例 C：中央厨房供应链 — “小批量预制+分装”

场景痛点：连锁小店需要统一口味与分量，中央厨房要把半成品分装并发到门店以节省一线操作时间。

SE-204 带来的价值：台式占地小、操作界面易学，方便多个工位同时做小批量分装；真空程序可把腌制时间与渗透效果固定化，门店仅需复热或复炸即可上菜，供货稳定、成本可控。

案例 D：海鲜小加工厂 — “预冷、分装与空运出货”

场景痛点：海鲜对氧化与保鲜极为敏感，出货需保证到达客户时仍有高品质。

SE-204 带来的价值：使用对液体友好的抽气程序与厚型真空袋后，能显著降低氧化与异味扩散，配合冷链能把出货质量稳定在客户可接受范围，减少退货与赔付。Busch 泵的可靠性在密集出货的工作节奏下减少了临时停机风险。

七、品牌信誉和售后保障

西班牙 SAMMIC 成立于1961年，深耕餐饮、酒店及食品行业设备制造，凭借优质设备和权威 NSF认证 在全球市场享有盛誉。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司依托多年进口经验与百余家国际品牌合作背景，为客户精准甄选高性价比机型。公司强调理性采购与全生命周期成本管控，提供全国范围的售后服务与原装配件保障，确保设备长期稳定运行，助力酒店、连锁餐饮和食品加工企业实现高效升级与持续增长。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司

长期主义的倡导者

致敬每一位在专业道路上坚持长期价值与品质的人

本页面内容基于我司20年行业经验与客户案例，由我司专业团队原创撰写。如与品牌方资料有差异，以品牌方官方信息为准。转载或引用须注明完整出处：深圳市招财猫酒店设备用品有限公司官网 https://www.zhaocaimall.com

 

[品牌]	SAMMIC
[型号]	SE-204
[单位]	台
[参考交货期]	6-8周

商品标签