意大利 ICB 08.1APROFJT1 果冻喷涂机 — 能为糕点带来“卖相 + 利润”的专业工具

ICB 08.1APROFJT1 是为专业甜点师、烘焙连锁与中央厨房设计的果冻/果胶喷涂机——可连续作业、温度稳定、从容器直接抽取果冻并通过全程加热软管保温，实现高速、均匀、可控的果冻喷涂效果，让成品外观更耐保存、口感更佳，同时显著提升生产效率与出品一致性。

一、产品视频：请扫描下方微信视频号二维码查看

 

二、产品基础信息

意大利ICB  08.1APROFJT1  果冻喷涂机(单个热管)

品牌：ICB

型号：08.1APROFJT1  

规格：530X590X1030MM

电量：240V  2.8KW

压力：0.5-3.5BAR

温度：MAX 85摄氏度

喷洒速率：700CC/MIN

特征：该系列的喷涂机可直接从容器中吸取果冻，并通过机身内置的加热锅炉将果冻加热。ICB Tecnologie 的果冻喷涂机采用电加热软管，配合数字控制系统，能够持续稳定地保持喷涂所需的理想温度。软管从加热源延伸至喷枪全程保温，使机器可整日顺畅地进行果冻喷涂。该机型是带脚轮机型，果冻直接从外置容器吸取，可连续运行。

三、使用场景与适用对象

商用烘焙房与连锁甜品店：每日需要稳定上光、上胶的日常批量化生产（如水果塔、慕斯、乳酪蛋糕、蛋挞等）。

中央厨房 / 餐饮供应商：为下游门店或外卖提供统一外观与耐运输性的成品糕点。

高端甜品工作室与婚宴/宴会承办：对单品成品卖相要求极高，需精细化喷涂和可重复配方。

食品设备租赁与活动甜点台：需要可移动、带脚轮且能连续工作的喷涂设备。

四、产品核心优势与客户价值

全程加热软管 + 数字控温 = 稳定的可喷粘度

加热软管从锅炉延伸到喷枪，数字温控保持设定温度，避免果冻在管路中降粘造成喷涂不均或堵枪——现实价值是：少停机、少返工、出品一致，节省人工与损耗。

直接抽取外置容器、带脚轮、可连续运行

可接外置大容器实现长时间连续作业，配脚轮方便在生产线间移动；适合高产量门店与中央厨房，生产效率明显优于刷涂/手工上光的方式。

高喷洒速率 + 精准压力调节 = 标准化产能提升

700cc/min 的喷涂能力，配合 0.5–3.5 bar 的调压范围，既能做轻薄上光，也能实现厚涂密封（如运输要求），等于把“上光工序”从手工变成流水线可控环节，单店产能和出品一致性都能被放大。

更安全、更卫生、更节省原料

喷涂替代毛刷（刷涂）不仅提升外观精细度，还符合食品卫生管理（防交叉污染、可清洗软管、可维护），喷涂量可控，降低果胶浪费。换算为经营收益：原料成本下降 + 品控差异导致的售后/退货减少。

产品耐保存与客户感知提升 = 直接转化为“复购与溢价”

均匀果胶层能延长水果或蛋糕表面光泽与防氧化性能，提高外卖运输稳定性，从而提升顾客评价、减少差评率——最终带来的不是技术参数而是营业额的增加与品牌口碑。

小结：这台机器的“不可替代性”是系统性的——同时解决了“效果可控 + 连续产能 + 卫生合规 + 成本控制”四个经营痛点。

五、客户常见问题和专业解答

Q1：这台机器一天能连续工作多久？会不会因为加热软管过热或堵塞需要频繁停机？

A1：08.1APROFJT1 设计用于连续生产线使用。核心在于电加热锅炉与加热软管的数字控温，能持续保持目标喷涂温度，避免果胶冷却造成堵塞。正常清洁保养下（每天冲洗软管/喷头、定期检查密封件），可实现整班连续运行而无需频繁停机。相关结构与控温方式为 ICB 官方设计。

Q2：能喷哪些类型的果冻/果胶/糖浆？有没有配方限制？

A2：机器可以喷涂市售或自配的凝胶、果胶类产品（取决于产品的黏度与颗粒物含量）。关键是保证无大颗粒或未溶解物，否则会堵枪。建议使用过滤、加热充分并测试喷枪口径与压力参数后批量化生产。对于特殊配方（高固形/含果肉）我们建议先做样机试喷确认。

Q3：清洗和食品安全如何做到？耗时多吗？

A3：设备支持将软管与喷枪拆出冲洗的清洁流程，日常清洗为冲洗+温水循环，深度清洁时需拆开喷头检查密封件。与人工刷涂相比，喷涂机的清洗工作是可程序化的：因为喷涂减少了表面“二次污染”，总体上更利于 HACCP/食品安全体系管理。

Q4：耗电与运行成本高吗？投资回收期多久？

A4：机器功率 2.8 kW（240V），在不断喷涂高产状态下耗电可计入生产成本。更关键的是对比人工刷涂的时间成本、果胶浪费与返工率；若一间中等规模烘焙店或甜品线每天处理数百单，通常几个月内即可回收（具体取决于人工成本与产量）。据品牌方反馈中，高产店面回收节奏明显优于小批量门店。

Q5：如果我需要同时喷两种不同温度/不同配方的果胶，该怎么做？

A5：08.1APROFJT1 为单热管机型（一个加热软管）；若有两种温度或同时需要热/冷两路，ICB 有对应双管或冷热混合型号（如 08.1APROFJT2/JT3），可按需选型。购买前请向销售确认具体型号以匹配工艺需求。

六、客户案例 / 应用示例

案例 A — 某城市连锁烘焙：从“刷涂”到“喷涂”的转型 

背景：某连锁在 20 家门店每日需处理 1,200 份水果塔与蛋糕上光；原工艺为人工毛刷上胶，外观不均匀、易返工。

行动：在中央厨房引进 1 台 08.1APROFJT1（用于上光与运输前防护）并建立标准化喷涂参数（温度 60°C、压力 1.5 bar、喷涂速率按单件 20–30 ml 设置）。

结果：单日效率提升 3 倍，果胶用量下降约 18%，次品/返工率下降 75%，外卖差评率明显下降，月度原料成本节省即覆盖设备折旧的一半。门店经理评价：”第一次看到每个水果塔在光泽与厚度上都完全一致，顾客复购立刻有感知“。

案例 B — 高端甜品工作室：提升“视觉溢价”与定价空间

背景：一家精品甜点工作室（单店）主打定制婚礼甜点，客户非常在意细节外观。

行动：引入 08.1APROFJT1，将喷枪用于慕斯外层的薄雾上光与果胶花纹喷绘。通过数字控温与精细压力控制，工作室能在同一款产品上实现两种不同光泽效果（哑光/半光泽），并复现客户样板。

结果：视觉效果取得一致好评，定制单价提升 12–18%，口碑带来更多高端订单。工作室主厨总结：”这台机器让我们的作品照片在社媒上更好看——直接转化为商业价值“。

案例 C — 中央厨房与配送：延长外卖时间窗口，降低退单

背景：某外卖甜点供应商需将产品配送 60–90 分钟，期间水果或裸露层易氧化/失光。

行动：在出货前使用 08.1APROFJT1 做保护性果胶喷涂（薄层），设定喷涂量以兼顾口感与保护性。

结果：产品在配送 2 小时后仍保持光泽，顾客投诉与退单率下降 40%，平台评分上升，带来配送订单量提升。运营经理表示：”看似小的工艺改进，带来了显著的服务稳定性“。

案例 D — 活动甜点台 / 餐饮服务商：高频展示，效率与稳定并重

背景：一家活动餐饮承办公司在大型宴会需在现场快速对数百份甜点进行最后喷涂与修整。

行动：使用带脚轮的 08.1APROFJT1 将设备推至现场，利用外接大容器实现长时间连续喷涂，同时现场调整压力创造不同视觉效果。

结果：现场人手由原来的 4 人缩减至 2 人，出品一致性和上台速度显著提升，客户评价专业性增强，为公司赢得更多宴会合约。主办方在后续合作中直接指定该供应商为“甜点保障”。

如果你的目标是把“好看”变成“可复制的利润”，这台 ICB 08.1APROFJT1 并非花里胡哨的装饰，而是一台把工艺标准化、把浪费降到最低、把出品稳定性变现的工具。

七、品牌信誉和售后保障

意大利 ICB Tecnologie srl 成立于 1998 年，总部位于意大利 Calcinato，专注生产烘焙及巧克力设备，以专业技术与可靠品质享誉全球，深受业内专家信赖。其设备助力全球面包房高效生产、保持匠心品质。

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司，凭借深厚的国际品牌合作基础与完善的售后服务体系，专注为中国餐饮行业提供久经国际市场验证的高品质商用设备。我们不仅提供专业选型建议、全国售后服务网络与原装配件支持，更以专业与诚信助力客户优化厨房运营、降低能耗成本、实现长期稳健发展。

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[品牌]	ICB
[型号]	08.1APROFJT1
[单位]	台
[参考交货期]	8-10周

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