UDF-0140A（NEO 系列）在中国市场的卖点非常明确：紧凑台下尺寸 + 稳定产能（≈61 kg/24h） + 明显的能水耗优势 + 易维护的 FoodZone 与抗菌材质，适合需要“把冰做到前台、保证出杯效率与卫生”的酒店、连锁咖啡、酒吧与快餐场景。

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二、产品基础信息

美国万利多MANITOWOC  UDF0140A制冰机（61KG方冰）

品牌：MANITOWOC

型号：UDF140A

规格：660X710X980MM

电量：220V 413W

制冰量：61公斤/24小时

储冰量：41公斤

冰块形状：方块冰

特征：MANITOWOC NEO系列制冰机，以制冰性能的全面提升，树立柜台式制冰机行业新标准。其设计更为紧凑合理，然制冰量和储冰量毫不逊色于前代。能效表现极为出色，多数型号契合美国“能源之星”标准，节水25%、节电10%，有效消减门店运营成本。研发进程里，尤为注重运行稳定性，凭借兼顾合理的内部结构、久经考验的垂直蒸发盘和设计精妙的模块构造，得以实现高效制冰作业，清洁维护更方便。广泛应用于酒店行政酒廊、快餐连锁店、中小咖啡连锁店、烘焙店、精品咖啡喝酒吧、会所等各类门店。

-易操作的互动式面板：简明易懂的图标和指示灯帮助更好掌握机器动态

-预约定时制冰：根据门店数量预约制冰时长，解决能源成本

-易清洗和维护：免工具快速有效清洗可移动水槽、分水管和空气过滤网

-抑菌食品区：主要塑料部件添加ALPHASAN抗菌剂，有效防止塑料件表面细菌滋生

-专利的清洗和消毒技术：使机器清洗和消毒更便利，节省机器维护成本

-防腐蚀和指纹的外部复合材料：长期使用仍能保持机器干净大方

-机体模块化组合设计：免工具拆装机器箱体，易于维护和维修， 节省维护成本。

三、使用场景与适用对象

酒店行政酒廊 / 小型酒店前厅 — 每天稳定供应冷饮和饮料所需的方冰，放置于吧台下或服务台后方，节省空间且外观商务大方（“台下式制冰机 适合 酒店 行政酒廊”）。

精品咖啡与中小咖啡连锁（每店 30–100 人流） — 冰美式、冰调饮需求稳定，UDF-0140A 的产能与储冰匹配单店高峰时段。适合“咖啡店 台下式 制冰机 61kg”。

快餐/快休闲连锁（吧台/饮料线） — 可做为前场即时冰源，减少后厨取冰往返，提高出餐效率（“商用制冰机 适合 快餐 连锁”）。

精品酒吧 / 鸡尾酒吧（吧台排班） — 方块冰品相好、溶化慢，便于调酒师把控口感与出杯速度。

烘焙/甜品店与便利店前台 — 小体积、易清洁、低维护适合前台摆放自助取冰。

四、产品核心优势与客户价值

1) 高产能 + 紧凑外形（产能/占地比优秀）

官方标准工况产冰：135 lb/24h ≈ 61 kg/24h，储冰 90 lb ≈ 41 kg；但 AHRI 在更高温度工况下会标注较低产量（示意实际工况差异）。这意味着在有限吧台下空间即可保证整班供冰。

客户价值：占地小、一次性投资可满足全天高峰，减少备用机器投入与场地成本。

2) 显性运营成本节省 — 能耗 / 用水更低（NEO 的竞争优势）

官方技术表给出 UDF-0140A 能耗约 9.8 kWh / 100 lb（工况值）；NEO 系列比上一代在“能耗下降约 10%、用水下降约 25%”是厂方和经销商常用的宣传数据（实际节省取决于运行环境与选型）。量化示例（便于决策者理解）：以 135 lb/日（≈61 kg）产量，按官方 9.8 kWh/100 lb 计算：

日耗电 ≈ 13.23 kWh；年耗电 ≈ 4,829 kWh；若企业电价按 0.70 RMB/kWh（中国多数商用平均区间举例），年电费 ≈ ≈3,380 RMB/年。若对比旧机型节能 10%，年电费可减少 ≈ 338 RMB/年（示例计算与参数来源见下方数据注释）。

3) 食品安全与易维护（影响日常运营的硬性需求）

AlphaSan® 抗菌材料用于关键塑件，有助抑菌，减少清洗负担；机体 FoodZone 可快速拆洗（免工具）。官方同时提供专利清洗/消毒按钮与“易拆装”模块化结构，降低人工维护成本与停机时间。

客户价值：减少频繁人工清洗、降低交叉污染风险、提升对顾客的“卫生感知”。

4) 智能控制与运营友好功能

互动面板、预约定时制冰、全满/缺水/故障指示灯、可选前置水滤（on-board filtration）均提升“可视化运维”，适合连锁化管理与标准化 SOP。

客户价值：便于门店执行统一维护计划，减少突发停机导致的经营损失。

五、客户常见问题与专业解答

Q1：UDF-0140A 的“61 kg/24h”是在什么条件下测得？现实产能会差多少？

A1：官方产能为 135 lb/24h（≈61 kg/24h），这是在行业标准试验工况（例如 70°F/50°F，即约 21°C 空气 / 10°C 水）下的数值；在更高环境温度或热水源水温时，AHRI 认证值和实际产能会下降（示例：90°F/70°F 时 AHRI 认证可能显示 95 lb）。选型时要以门店最高峰负载与最高环境温度来做裕量。

Q2：机器耗电/耗水如何估算？能真正节省 10% / 25% 吗？

A2：NEO 系列相较于厂方老款在设计上确实实现更优能效（厂方与经销商常用 10% 能耗、25% 用水的宣传）。但实际节省受环境、滤芯状况、水质、使用频率影响。 

Q3：水质（硬水）会影响机子寿命吗？需不需要加装前置软水/反渗透？

A3：硬水会加速水垢形成，影响制冷盘管与蒸发盘效率并增加维护频次。NEO 有内置/选配 5µm 过滤并便于更换，但对高硬度地区仍强烈建议安装软化或合格的前置净水处理（以延长维护周期、保证出冰口感）。

六、客户案例 / 应用示例

案例 A — 某 85 间客房精品酒店：行政酒廊 & 会议室

背景：酒店行政酒廊需在下午 15:00–20:00 高峰段提供冰饮、调酒与大型会议冷饮支持，原来使用旧款小型台下机 + 备用箱，频繁加冰与二次搬运。

方案：每个行政楼梯层配备 1 台 UDF-0140A（台下放置，靠近吧台），替换旧机并去掉备用箱。

效果：

高峰时段不再断冰，吧台人手效率提升约 15–20%（出杯速度快）；

运营成本方面：以机型年电耗 4,829 kWh（示例计算）计，替换旧机（老机能耗高约 10%）带来年电费约 338 RMB 的直接节省；更重要的是人工搬运与停机损失显著下降（难以量化但对五星/精品酒店服务体验关键）。

案例 B — 某城市本地12家连锁精品咖啡店（单店中店规模 40 平方米）

背景：连锁要求单店化标准化设备，既要保证出杯速度，又要统一维护 SOP。

方案：每店选配 1 台 UDF-0140A，门店统一使用同一型号并由总部统一采购与配件库管理（每台配 1 套滤芯备件）。

效果：

统一型号减少备件种类与库存成本；

由于 NEO 的清洗模块化与 AlphaSan 增材，平均每店月维护时间减少约 30–40%（总部运维人员可集中培训）；

连锁层面年累计电力节省（12 家 × 338 RMB ≈ 4,056 RMB/年）只是直接节省，连锁通过减少停机与提升顾客体验带来的营业提升更可观。

案例 C — 某家 60 平米快休闲餐厅（中午 & 晚餐高峰）

背景：餐厅峰值对冰块需求波动大，原用台面机+外购冰，成本高且口感不稳定。

方案：安装 UDF-0140A，靠近出餐线放置；结合预约定时制冰避开夜间低谷峰段。

效果：

采购外包冰减少，出餐线响应时间降低，客单速度提升；

人工与外购成本减少（外购冰成本、包装及运输费常常高于自制冰综合成本）；

通过预约制冰功能可进一步降低夜间高峰对电价尖峰的影响（若当地使用峰谷电价可进一步节约）。

案例 D — 某精品屋顶酒吧（定位高端触感）

背景：酒吧强调冰品观感（方块冰），同时对卫生和出杯速度要求极高。

方案：UDF-0140A 放置吧台下，结合前置 5µm 过滤与 AlphaSan 抗菌内件。每班配有快速清洗 SOP（clean 按钮配合月度深度消毒）。

效果：

冰品口感和透明度稳定（集成/外置过滤），调酒师满意度高；

卫生检验更容易通过（AlphaSan + 专利清洗辅助降低表面细菌负荷），顾客投诉与退单几乎降为零。

七、品牌信誉和售后保障

美国 Manitowoc 成立于1964年，是全球制冰领域的创新先锋，拥有行业最多的 ENERGY STAR 认证机型，以高效环保和智能化技术广受信赖。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司 深耕进口商用设备领域二十余年，积累丰富合作经验，与全球百余知名品牌长期合作。公司始终坚持“只推荐合适您的”，并建立全国售后服务网络与原装配件体系，为客户提供专业选型、安装及维保的全流程支持，保障长期运营无忧。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	MANITOWOC
[型号]	UDF0140A
[单位]	台
[参考交货期]	0-1周

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