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二、产品基础信息

美国万利多MANITOWOC  UDF0240A制冰机（98KG方冰）

品牌：MANITOWOC

型号：UDF240A

规格：660X710X980MM

电量：220V 578W

制冰量：98公斤/24小时

储冰量：41公斤

冰块形状：方块冰

特征：MANITOWOC NEO系列制冰机，以制冰性能的全面提升，树立柜台式制冰机行业新标准。其设计更为紧凑合理，然制冰量和储冰量毫不逊色于前代。能效表现极为出色，多数型号契合美国“能源之星”标准，节水25%、节电10%，有效消减门店运营成本。研发进程里，尤为注重运行稳定性，凭借兼顾合理的内部结构、久经考验的垂直蒸发盘和设计精妙的模块构造，得以实现高效制冰作业，清洁维护更方便。广泛应用于酒店行政酒廊、快餐连锁店、中小咖啡连锁店、烘焙店、精品咖啡喝酒吧、会所等各类门店。

-易操作的互动式面板：简明易懂的图标和指示灯帮助更好掌握机器动态

-预约定时制冰：根据门店数量预约制冰时长，解决能源成本

-易清洗和维护：免工具快速有效清洗可移动水槽、分水管和空气过滤网

-抑菌食品区：主要塑料部件添加ALPHASAN抗菌剂，有效防止塑料件表面细菌滋生

-专利的清洗和消毒技术：使机器清洗和消毒更便利，节省机器维护成本

-防腐蚀和指纹的外部复合材料：长期使用仍能保持机器干净大方

-机体模块化组合设计：免工具拆装机器箱体，易于维护和维修， 节省维护成本。

三、使用场景与适用对象

中小型酒店酒廊 / 行政酒廊：需要稳定供冰、对冰品观感与卫生要求高。关键词：酒店 酒廊 制冰机、Manitowoc UDF0240A 酒店。

咖啡连锁店与精品咖啡馆：制冷饮、冷萃、冰咖需求集中，NEO 的紧凑柜台式尺寸友好。关键词：咖啡店 台下制冰机 98kg。

中小快餐/外卖连锁（高峰期出冰稳定）：占台面少、储冰箱容量能缓解频繁补冰问题。关键词：快餐连锁 制冰 配套。

会所、酒吧、烘焙店、行政办公室与医疗后勤：需要食品级卫生控制与低维护频次时非常适合。关键词：会所 酒吧 商用制冰机 抗菌。

四、产品核心优势与客户价值

可量化优势

高产能/紧凑机身：在 26" 宽度内实现 ~98 kg/24h 的产冰量，能放在柜台或吧台下，不占额外厨房面积，适合空间受限但用冰量大的场景。

节能节水（降低长期营运成本）：NEO 平台相较于老款机型宣称约 10% 能耗下降、25% 用水下降（不同型号/测试工况有差异），对多台机的连锁店而言，年化节能非常可观。

储冰/运行连续性：约 41 kg（90 lb）储冰箱减少频繁补冰次数，尤其在门店高峰时段能保证出品稳定。

场景化、不可替代的使用价值

卫生与合规优势（食品安全）：食物接触区关键塑料件采用 AlphaSan® 抗菌剂处理，且可选 LuminIce® 紫外抑菌模块，能显著延长清洗间隔并降低细菌/霉斑风险——对酒店、医疗和高端餐饮来说，这是直接影响客户口碑的点。

易维护、降低人工/维保成本：NEO 采用模块化、免工具拆装设计（可拆卸水槽、分水管、空气滤网），前置滑出冰箱便于检修与清洁，连锁后场维护周期更短、培训成本低。

运行智能化与运营节奏匹配：交互式面板带全 bin/故障指示、预约定时制冰/延时功能，便于连锁店按营业时段节能调度，减少非营业时段浪费。

五、客户常见问题与解答

Q1：这台机子每天到底能产多少冰？能满足我三家门店共享吗？

A1：标准测试工况下约 98 kg / 24h，储冰约 41 kg。单台适合中等用量门店（如单店日均数百杯冷饮）；若三家门店共享，通常建议采用集中制冰 + 冷链运输或每店配备独立机型以保证峰值。

Q2：如何清洗与维护？频率如何？

A2：NEO 设计强调“免工具拆卸”食物区（弹出式水槽、可拆分水管、前置滤网），日常建议每周目视检查，商用环境一般建议 3 个月做一次深度清洗（依水质/使用强度调整）；若安装 LuminIce，清洗频率可相对延长。具体保养参照使用手册与本地维保站建议。

Q3：水质硬度高会影响寿命吗？需要做什么？

A3：是，会影响。NEO 可配合内置/外置水过滤（厂家推荐过滤卡匣），对钙镁沉积有显著改善，能降低洗机频率并保持冰质透明。建议在硬水区加装适配的前置水处理或软化方案。

Q4：噪音、散热要求与安装间距？

A4：UDF-0240A 为台下自带冷凝（空气/水冷视版本），需保证前侧或后侧空气进出畅通（按安装手册保留最小间距）。噪音属商用机正常范围，若对噪音敏感建议放吧台后端或选水冷/远程冷凝方案。详见安装手册的最小净空说明。

Q5：UDF-0240A 与其它 NEO 型号（如 UDF-0190 / UDF-0310）选型建议？

A5：按业务高峰用冰量、台面空间与预算决定：UDF-0240A 属中等产能并兼顾储冰；用冰量更小可选 UDF-0140/0190，用冰量更大或需更多储冰可向上选型或采用模块化 D-系联储方案。可把“日高峰用冰杯数”换算为产冰量再对号

六、客户案例 / 应用示例

案例 A — 城市精品咖啡连锁（50 平米门店，日峰值 450 杯冷饮）

背景：连锁总部要求门店出杯速度平均 ≤ 3 分钟/杯、冰质透明且不影响风味。

为何选 UDF-0240A：紧凑柜台设计能放在吧台下，产冰 98 kg/24h 可支撑全天冷饮需求；AlphaSan 与可选 LuminIce 有助于维持冰块卫生、减少后厨深度清洗频率。

数字化估算：按每杯冷饮平均用冰 150 g（含饮品与杯内碎冰），每天产冰 98,000 g ÷ 150 g ≈ 653 杯/天（理论产能，实际毛利需扣除滞留/碎冰等损耗）。因此单店峰值 450 杯/天有较好的安全裕度。

实施收益：节省外购冰成本、吧台占地小、卫生风险降低，连锁统一维护计划每 3 个月一次深度维护，年维护成本下降约 10–15%。

案例 B — 高端酒店行政酒廊（宴会与自助并行）

背景：行政酒廊需在早高峰与晚宴时段保证冰量和出品观感。

为何选 UDF-0240A：箱体 41 kg 的向前滑出式储冰能保证高峰短时频繁取冰，同时 NEO 的节水节能对大规模酒店群有显著长期节省。

实施细节：前期对酒廊冷链动线做剖析，吧台内侧放置机器并设定非营业时段延时制冰，减少夜间空转。结果：夜间电费账单明显下降（链店层面测算约减 8–12%），维护工作窗缩短，宾客口碑（“冰块更透明、不易稀释饮品”）提升。

案例 C — 市区烘焙 + 轻食店（小店但出品需冷藏/冷饮）

背景：单店面积小、后厨与前台连在一起，需避免占地和噪音影响客区体验。

为何选 UDF-0240A：机身小、散热与噪音在可接受范围；内置/外置水过滤保持冰味纯净，减少因水质导致的白垢清洗频次。

收益：节省外采冰成本、提升饮品一致性、前台清洁工作减少。

案例 D — 私人会所 / 健身会所（注重卫生与稳定供给）

背景：会所针对会员的高标准食安要求与一天多个高峰（早/午/晚）。

为何选 UDF-0240A：AlphaSan 抗菌处理 + 可选 LuminIce 可显著降低生物膜/微生物风险；模块化设计便于会所工程师快速排查与日常清洁。

实施细节：与会所技术团队合作制定“月度自检 + 半年厂保”计划，LuminIce 安装后清洗次数减少（现场报告显示清洗间隔延长），会员满意度与复购率均略有提升。

七、品牌信誉和售后保障

美国 Manitowoc 成立于1964年，是全球制冰领域的创新先锋，拥有行业最多的 ENERGY STAR 认证机型，以高效环保和智能化技术广受信赖。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司 深耕进口商用设备领域二十余年，积累丰富合作经验，与全球百余知名品牌长期合作。公司始终坚持“只推荐合适您的”，并建立全国售后服务网络与原装配件体系，为客户提供专业选型、安装及维保的全流程支持，保障长期运营无忧。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	MANITOWOC
[型号]	UDF0240A
[单位]	台
[参考交货期]	0-1周

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