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二、产品基础信息

美国万利多MANITOWOC  UGE0020A   22公斤八角钻石冰制冰机

品牌：MANITOWOC

型号：UGE0020A

规格：450X475X650MM

电量：220V 250W

日制冰量：22公斤

储冰量：5.5公斤

制冷剂：R134A

特征：MANITOWOC SOTTO系列柜台式制冰机以其独特的八角形圆冰设计，成为特调咖啡、精品酒吧等高端场所的格调提升利器。其钻石切割冰块晶莹剔透、质地坚硬、融化缓慢，成为饮品增添优雅质感。全新设计使冰块产量较上代提升43%，满足高流量需求。内滑式移门节省空间，钻石冰块独立成型，无冰桥、不黏连，确保冰块品质。免工具易拆装设计（前门板、水帘板、导冰板、喷淋管等）使清洁维护简单方便，定期清洁无死角，守护食品安全。小身材、高颜值，完美嵌入空间，为每一杯饮品注入经典品质。

-独特的八角形钻石冰设计：切割冰块晶莹剔透、高贵优雅，质地坚硬、融化缓慢，提升饮品格调。

-独立成型钻石冰块：无冰桥，不黏连，确保冰块品质和卫生。

-内滑式移门设计：节省外部空间，完美嵌入柜台，适合紧凑环境。

-免工具拆装设计：前门板、水帘板、导冰板、喷淋管等组件免工具拆装，清洁维护简单方便。

-高效制冰性能：冰块产量较上一代提升43%，满足高流量场所需求。

三、使用场景与适用对象

核心适用场景

精品咖啡店 / 特色咖啡连锁：用作冷萃、特调饮品与展示性冰块（钻石冰提升产品视觉吸引力）。

精品鸡尾酒吧与酒廊：慢融化的钻石冰减少稀释、提升口感与摆盘美感，适合单杯高价位鸡尾酒出品。

精品酒店吧台、度假村客房吧：体积小、嵌入式装柜台设计便于在有限空间中部署。

小型餐厅、精品茶饮/果饮店：用于展示型饮品或少量高品质制冷需求。

活动/展会临时吧台（配合移动电力与冰箱）：作为展示和爆点道具使用。

四、产品核心优势和客户价值

A. 八角“钻石切割”冰——核心卖点（产品差异化）

八角切割的钻石冰视觉上“高端”、晶莹剔透；体积/密实度设计使其融化慢、降低饮品稀释速度，直接提升高价鸡尾酒与精品咖啡的口感与档次感（影响顾客感知价值与单杯定价）。这是品牌与门店用于差异化营销的可见硬件。

B. 独立成型 + 无冰桥设计（稳定性与卫生）

钻石冰独立成型、不黏连，减少人工拆冰与二次接触，降低交叉污染与清理负担，符合食品安全与高频出品场景要求。

C. 小体积与前置通风设计（落地便捷）

450×475×650mm 的机身与前置呼吸/内滑门设计便于嵌入柜台或在紧凑后厨安装，适合城市小店与设计感门店所需的“藏进柜台里但出品惊艳”的场景。

D. 产能提升 & 稳定输出（运营效率）

SOTTO系列对制冷系统的重新设计，使得产量比上一代提升显著（厂家宣传“可达约43%产量提升”），这意味着在同一占地条件下可获得更高输出，降低设备更换频率与占地成本。

E. 易清洁与维护（长期运营成本低）

免工具拆装的前门板、水帘板、导冰板、喷淋管等，使日常清洁/周期保养速度快、死角少，合规的清洁更容易落地（尤其是连锁/多店复制时的标准化操作很重要）。

五、客户常见问题与专业回答

Q1：22kg/日够用吗？我要开咖啡馆/酒吧怎么判断？

A1：把“峰值出品量（单位：杯/小时）”乘以平均每杯需要的冰量（例如鸡尾酒常用1块/杯，冷饮可能需2–3块）。UGE0020A 的储冰 5.5 kg适合作为“近台即时供应”，若每小时高峰超出产能，建议并机或配备大储冰箱/预制冰库。制造商规格表有按不同环境温度的产量表，可据此测算。

Q2：怎样保证钻石冰透明且少气泡？

A2：关键是水质（滤芯）、喷淋/洗水频率与制冰水循环干净。推荐使用高质量饮用水级前置过滤并按手册清洗喷淋和水帘。透明度也受水温、溶解气体影响，稳定供水与定期漂洗有明显效果。

Q3：清洁周期多久？维护复杂吗？

A3：SOTTO 系列强调“Tool-free foodzone”，日常只需清洁表面与滑门过滤网；食品接触区建议按水质与使用强度设定清洁计划——通常商用场景每1–3个月深度清洁一次（硬水区应更频繁）。详细周期以厂家手册为准，且清洁记录利于连锁管理与食品安全审核。

Q4：噪音与安装空间如何准备？

A4：SOTTO 宣称“quiet by nature”，但仍需留意前置通风位置不可堵塞（建议前方保留可拉出清洁的空间/可拆滤网）。内置/嵌入式安装时，请确保柜台前部能正常通风并留出检修空间。

六、客户案例 / 应用示例

案例 A — 某精品单店咖啡（30平门店）

问题：店铺主打冷萃与手调冷饮，但台面空间受限、出品需要视觉亮点与稳定供应。

方案：吧台内嵌 1 台 UGE0020A（前置通风），配套微型活性炭 + 反渗透前置过滤，员工按班次维护清洁。

效果：钻石冰提升饮品拍照率与社媒曝光，平均单杯售价提升 10–15%（以提高的“感知价值”为主），清洁维护时间缩短（相比旧式手掰冰减少约30%人工时间）。（示例基于门店运营观察）

案例 B — 某精品鸡尾酒吧（吧台 12 顾位）

问题：鸡尾酒以慢融化大冰块为特色，但传统制冰占地大且易黏连。

方案：吧台下安装 UGE0020A，夜间高峰前提前 30–45 分钟预制并稳控储量，搭配一台小型冷藏储冰箱作缓冲。

效果：饮品稀释率下降，顾客对单杯酒价接受度更高，吧台出杯流畅度提高（每小时出杯数提升），并减少临时缺冰的尴尬。

案例 C — 某度假酒店吧台（客房吧/朝向海景）

问题：客房吧台需美观且不占空间，同时满足宾客对“高品质体验”的期待。

方案：每间套房吧台或公共吧台配小型 UGE0020A 做现场出冰，配合统一清洁 SOP 与集中供水过滤。

效果：提升客房服务评级与社媒好评率；为酒店带来“高端细节”的差异化体验。

案例 D — 某连锁茶饮/果饮新店试点（三店试点）

问题：新品“视觉冰饮”需要一致性出品，且易被复制到其他门店。

方案：总部指定 UGE0020A 作为试点标准机型，形成标准化清洁与出品流程（含滤芯更换周期、清洁打卡）。

效果：在试点店铺中，单品上新转化率提高（顾客尝试率上升），并降低了门店因“冰质不一”导致的投诉，便于连锁复制。

七、品牌信誉和售后保障

美国 Manitowoc 成立于1964年，是全球制冰领域的创新先锋，拥有行业最多的 ENERGY STAR 认证机型，以高效环保和智能化技术广受信赖。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司 深耕进口商用设备领域二十余年，积累丰富合作经验，与全球百余知名品牌长期合作。公司始终坚持“只推荐合适您的”，并建立全国售后服务网络与原装配件体系，为客户提供专业选型、安装及维保的全流程支持，保障长期运营无忧。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	MANITOWOC
[型号]	UGE0020A
[单位]	台
[参考交货期]	0-1周

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