SUNTEC E-MAX-1B 是日本 SUNTEC 多功能可更换烤盘系列中的经济型机型，尺寸 270×455×195mm，220V / 1090W，采用简洁控制器与可更换烤盘设计，适合少量多样化菜单的咖啡馆、甜品店与酒店早餐线。

一、产品基础信息

日本SUNTEC  E-MAX-1B 多功能华夫炉

品牌：SUNTEC

型号：E-MAX-1B

规格：270X455X195MM

电量：220V  1090W

特征：这是一款采用简洁控制器设计和模拟控制、不含计时器功能的经济型多功能系列产品。任何人都可以轻松烘烤出多种菜单。适合少量多样化的产品组合，可根据时段、季节、店铺位置灵活调整，为提升销售额带来显著助力。随机附带1组烤盘，额外烤盘可选配购买。

 

 

二、使用场景与适用对象

小型/精品咖啡馆、面包甜品店的早晚高峰出品线（单台即可实现多种装盘与口味的快速出品）。

酒店自助早餐、餐饮外卖档口、主题快闪摊位（节省厨房空间、提高菜单灵活性）。

中高端连锁小店/线上售卖场景（少量多样化产品组合、方便分店标准化）。

烘焙工作室、甜点师试做与菜单研发（快速换盘试模样、节省模具投入）。

为什么这些场景合适

E-MAX-1B 的可更换烤盘设计与“少量多样化”定位，让商家可按时段（早餐/下午茶/夜宵）灵活调整产品线，从而最大化单位面积的营业额。SUNTEC品牌官方说明把该机定位为“可替换烤盘、模拟控制、经济型多功能”，适合多样菜单组合。 

三、产品核心优势与客户价值

核心卖点

日本进口品牌品质 + 可更换烤盘的菜单扩展能力 = 更稳定的出品、更少的维护、更高的营业回报。

细化优势

可更换烤盘，菜单扩展快

— 一台机身、多个烤盘即可实现比利时华夫、甜甜圈、窄条华夫等多种品类，节省设备占地与采购成本；高峰期用不同烤盘轮替，满足时段化销售。 （价值：更快上新，SKU 扩张成本低） 。

简洁模拟调节器，操作门槛低

— 不含复杂触屏与复杂程序，前厅人员与临时工容易上手，培训成本极低（价值：降低人力错误率、缩短学习曲线）。

体积小、功耗合理（220V / 1090W）

— 适合城市小店、商圈档位电力配置；体积 270×455×195mm，占地小（价值：在有限后厨空间内实现多样化出品、节能）。

出品稳定、加热均匀（进口控温工艺）

— SUNTEC 多年来在华夫与烘焙设备的加热和热传导工艺方面有成熟积累，直接反映在成品口感的“外酥内软、一致性”。（价值：顾客复购率、品牌口碑提升）。

耐用与合规（进口制造与材料标准）

— 进口机身与配件在材质、制造公差与质量控制上通常更严格，长期使用中的故障率与零配件需求相对更低（价值：更低的维修成本与更稳定的营业日常）。官方资料列为多机型系列，定位为“经济型多功能”，但保持了可更换烤盘与稳健结构设计。

四、客户常见问题与专业答疑

Q1：E-MAX-1B 的真实产能与使用寿命如何？

A1： 产能取决于配方与人员熟练度。一般商务场景下，一名熟练操作员用标准华夫配方每小时可做 40–80 片（单头机，视烤盘形状与熟练度而定）。进口机在材料与热元件耐久性上投入更多（实际商用环境中零配件更换频率低），我们多年跟踪客户反馈发现对该品牌的质量投诉极少——换句话说，长期总成本（TCO）通常优于同价位国产方案（价值体现在更少停机维修、更低的零件更换频次与更稳定出品）。（基于 SUNTEC 官方定位与我们在中国市场的经销观察）。 

Q2：为什么要选进口 SUNTEC 而不是便宜的国产替代？

A2： 这是客户最关心的问题，也是决策时的“算账关键”。用一句话概括：国产可以“将就着用”，进口是“好用、非常耐用、合规用”——长期成本更划算。

初始成本 vs 长期成本：国产机在初期采购上可能更便宜，但在中高频次使用下往往出现控温漂移、烤盘变形、涂层早期剥落等问题，导致出品不稳、停机维修与频繁更换烤盘（隐性成本）。进口 SUNTEC 在材料选择、热元件布置与制造工艺上更规范，意味着更少的突发维护、更稳定的出品质量。

合规与售后：进口整机通常更注重电器安全与CE/日标类合规（在进入中国市场的代理体系中，也会配套正规的检测与配件渠道），这对餐饮连锁与酒店尤其重要（避免后期合规风险与保险问题）。

用户体验：SUNTEC 的模拟调节器与可更换烤盘设计，使门店可以用最小的运营复杂度实现多样菜单，而不牺牲出品品质——这点是“便宜但需经常调试的国产机”无法长期保证的。

结论：若你关注收入稳定、品牌复购与长期维护成本，进口 SUNTEC 的 TCO 在多数真实运营场景下更具有说服力与回报。 （基于我们近 20 年进口商用设备的市场观察与 SUNTEC 官方产品定位）。 

Q3：E-MAX-1B 的维护成本高吗？配件好找吗？

A3： 由于该机为可更换烤盘式设计，常见耗损件主要是烤盘及控温元件。SUNTEC 在全球有成熟的配件体系，且我们代理/分销网络在中国可提供备件与技术支持；多数用户反映正常使用下零件更换需求低（这也是为什么客户不常来找我们要零件的原因）。总体维护成本低于频繁出故障的低端机型。 

Q4：随机附带烤盘外还能选哪些烤盘？更换方便吗？

A4： 官方说明 E-MAX 系列支持多种替换烤盘（比利时格、条形、甜甜圈模等）。随机含一组烤盘，店家可按产品线额外购买其他烤盘以覆盖更多品类。更换操作简单，适合前厅或后厨人员快速切换。 

五、客户案例与应用示例

案例一：精品咖啡馆 — 每日 80 单的“早午档”扩菜单

背景：北京某 40 平米精品咖啡馆，早晨客流集中，原先只做拿铁+面包，客单价偏低。

方案：引入 1 台 SUNTEC E-MAX-1B（配比利时格与长条烤盘），把“经典华夫 + 单杯咖啡”做成早餐组合。

结果：首月早餐时段客单价提升 18%，单台设备翻台效率高，烤盘更换节省设备空间与初期投入，ROI 在 3–4 个月内明显。顾客反馈“外脆内软、与门店形象更匹配”，复购率提升。（场景化说明，清晰测算感）。

案例二：酒店自助早餐线 — 标准化出品、降低培训成本

背景：三线城市某商务酒店，早餐线员工流动性大，出品一致性难保证。

方案：在两条早餐备餐线分别配置 E-MAX-1B（同一配方、相同温控设定），并用固定烤盘模板。

结果：早餐高峰期出品稳定，员工培训时间从 2 天缩短到 1 天；酒店标注菜单后顾客满意度提升；设备稳定带来更少突发维修，餐厅运营更顺畅。

案例三：连锁甜品店试点 — 小批量多款快闪菜单

背景：某连锁甜品品牌想测试季节性新品（限定口味）且不想一次采购多台设备。

方案：总部采购 2 台 E-MAX-1B，提供 4 套不同烤盘试产；门店可随季节快速切换。

结果：新品上线响应迅速，试销数据在 2 周内生成，证明部分口味可以复制后再大批量投入。试点期间设备占地小，标准化执行方便，总部快速决定是否扩投。

案例四：外卖云厨房 — 空间与成本双优化

背景：一家云厨房主打外卖，厨房空间狭窄但菜单需多样化。

方案：用 1 台 E-MAX-1B 轮换烤盘做多款甜点（华夫、迷你甜甜圈、厚饼），并设定快节奏出品SOP。

结果：每平米营收提高，外卖商品图片与口味稳定，店铺在外卖平台评分与转化率提升；设备少带来的固定成本降低明显。

SUNTEC E-MAX-1B 把“菜单扩展性”与“操作简便性”放在同一台机器上：对于追求高品质、稳定出品和长期低维护成本的门店而言，这不是一台“可将就的机器”，而是一项能带来持续营收并降低运营风险的投资。若你希望用最少的占地、最少的培训成本，快速把新品从试制推向量产，E-MAX-1B 是非常值得考虑的工具。

六、落地建议（采购与运营）

先购机测试：建议先在一到两家门店做 1–2 个月试运营，验证菜单与操作流程，再按销量放大采购。

标准化配方与 SOP：制定 2–3 套稳定配方（配粉/温度/时间），并形成小抄挂在设备旁，减少人工差异。

烤盘组合策略：初期购入 2–3 种核心烤盘（主打款 + 季节款），通过轮换提升复购率与新鲜感。

七、品牌信誉和售后保障

SUNTEC 成立于1974年，以“为世界各地客户提供美味食品”为理念，产品广泛应用于国际市场。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司凭借多年行业经验，专注引进全球优质商用餐饮电器设备，已与100多家国际知名品牌建立长期合作关系。我们不仅提供高匹配度的解决方案，还在全国布局完善的售后服务体系，确保客户采购、使用与维保全程无忧。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	SUNTEC
[型号]	E-MAX-1B
[单位]	台
[参考交货期]	8-10周

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