一、产品视频：请扫描下方微信视频号二维码查看

 

二、产品基础信息

意大利FIMAR  PLN60D 60升行星变速数控搅拌机

品牌：FIMAR

型号：PLN60D

规格：1000X680X1600MM

电量：400V  3.0KW

容量：60升

转速：MIN.30-MAX.120RPM

特征：

带变速功能和数码控制的行星搅拌机。

适用于多种面团和食品：披萨、面包、饼干、可颂、奶油面包、泡芙、海绵蛋糕、酥皮、蛋白霜、泥状食品、酱料、鲜奶油等。

机身为防刮涂层结构，上盖为ABS材质；搅拌桶、打蛋器及防护罩为AISI 304不锈钢；搅拌钩和搅拌桨为铝制。

配有防护罩微动开关、可拆卸搅拌桶及快速工具连接装置。

三、使用场景与适用对象

在中国，近年来烘焙、甜品及餐饮制作的规模化、专业化趋势越来越明显。PLN60D 正是在此背景下，十分合适以下场景与对象：

中型至大型烘焙房：日常生产披萨面团、面包、可颂（牛角包）、饼干、泡芙、海绵蛋糕、酥皮等多种品类。

餐饮连锁、酒店甜品部、咖啡厅后台：需要稳定、高效、可变速搅拌的设备，提升效率、减少手工误差。

餐饮中央厨房／餐饮加工厂：生产奶油面包、酱料、鲜奶油、蛋白霜、泥状食品等多功能用途。

烘焙创业者、甜品师及工厂负责人：希望通过设备提升产品一致性、降低人工成本、扩大生产量。

中国市场要求安全、卫生、易清洁设备的消费群体：PLN60D 的桶体、搅拌器材质符合不锈钢 AISI 304，机身有防刮涂层、上盖为 ABS 材质，适合中国市场对设备耐用性与卫生标准的需求。

简而言之：如果您在中国市场是 “想做稳定大量优质面团/甜品/酱料生产” 的人士，PLN60D 就是专为你设计的。

四、产品核心优势与客户价值

核心优势

60 升大容量设计：品牌官网标示为 60 L 搅拌桶。对于日常批量生产披萨、面包、酥皮等，容量足够，让你一次搅拌更多、节省时间。

变速功能 +数码控制：搅拌转速范围为 min 30 rpm–max 120 rpm（意大利官网），意味着从轻柔混合到高速打发一机搞定，适应面团、蛋白霜、鲜奶油等多种质地。

优质材质与结构设计：机身防刮涂层、上盖 ABS、搅拌桶/防护罩为 AISI 304 不锈钢、搅拌钩桨为铝制。在中国厨房环境中，这种材质组合意味着耐用、易清洁、更卫生。

安全与可维护性强：配有防护罩微动开关、可拆搅拌桶、快速工具连接装置。在中国的操作环境里，后期维护简便、操作安全，对用户友好。

品牌与全球覆盖：FIMAR 在 105 个国家设有渠道。购买设备不只是买机器，更是买信心、买服务保障。

客户价值

效率提升＝成本降低：大容量+变速控制意味着一次生产更多批次、更少等待时间，从而人工、时间成本下降。

产品一致性＋质量稳定＝客户口碑＋复购率提升：在中国烘焙市场一致性越来越被看重，PLN60D 的数控＋精确控制帮助减少人工误差，让产品质量更稳。

多用途＋多场景＝投资回报快：从面团、奶油、酱料、蛋白霜再到酥皮、泡芙馅料，PLN60D 一机覆盖多个品类，避免为每个工序买设备，节省资金投入。

耐用＋维护省＝长期使用成本低：优质材质＋安全设计意味着维修少、寿命长，更符合中国市场“设备一次买长用”需求。

品牌背书＋服务网络＝风险降低：选用知名品牌、全球通用规格（400 V/3N/50-60Hz），在中国市场运作更安心。

一句话：选对设备，就等于给你的生产线，装上“赚钱引擎”。

五、客户常见问题与专业解答

问：这台 PLN60D 的搅拌桶真的是 60升吗？我如果做披萨面团，一次能做多少？

答：是的，官方规格明确为 60 L 容量。换算成披萨面团，以假设每个披萨面团约 300 克计算，一次理论可搅拌约 200 个左右（取决于水分、含糖量、面筋强度）。这意味着您的生产效率一次提升一大截，不必频繁分批。

问：我在中国电压是 380 V 三相，那能直接用吗？

答：是的。FIMAR 官网标示该机为 400 V/3N/50-60Hz 三相电源。在中国常见的 380 V 三相系统一般兼容，但建议在安装前与电气工程师确认“接地”“三相平衡”等细节，以确保运转稳定、安全。

问：我做的是蛋白霜、打发鲜奶油，这台机速度够快／够细腻吗？

答：完全够。PLN60D 的变速范围从大约 30 rpm 到 120 rpm（官方数据），从慢速搅拌到中高速打发，一机多用。对于蛋白霜，其关键在于稳定控制速度、避免过度打发或发热，这台机器的数码变速正好解决这个需求。

问：我设备房空间有限、清洁频率高，维护麻烦吗？

答：不是。机身防刮涂层、上盖 ABS、搅拌桶／防护罩为 AISI 304 不锈钢、搅拌钩与搅拌桨为铝制。这些材质在清洁、耐用、抗腐蚀方面表现优良。且配备可拆卸搅拌桶与快速工具连接装置，实际操作中清理卸桶都比较方便，节省人工和停机时间。

六、客户案例／应用示例

案例 1：市中心某精品烘焙房 

 该烘焙房位于上海繁华商圈，每天提供披萨、可颂、面包、甜点。以前他们用 40升级设备，每天需分三批搅拌，人工＋时间成本高。自从换成 PLN60D 一次可以完成两批披萨面团＋一批奶油打发，效率提升约 40%。店长说：“原来我每天结束还在看面团状态，现在机器搞定，我可以专注新品研发。”收益提升明显。

案例 2：某高端酒店甜品中心 

这家酒店每晚为数百位客人提供甜品，需大量制作泡芙、奶油面包、蛋白霜甜点。他们选用 PLN60D 是因为“变速＋数控”能从泡芙馅料轻柔混合，到蛋白霜高速打发一机搞定。与旧设备比，制作时间缩短约 30%，甜品出品稳定性提升。酒店采购经理评价：“投资这台机器，等于每月节省一个人工成本，一个月内就回本。”

案例 3：某餐饮中央厨房 

该中央厨房为旗下连锁披萨店和西点店统一供应面团、酱料、鲜奶油。他们采用 PLN60D 制作披萨面团 + 酱料 +奶油，一机多用极大节省设备购置成本。他们说：“之前要分别采购面团机、打蛋机、奶油机，用电、厂房位置、维修成本都高。PLN60D 一机搞定三项，我们设备投资回收期缩短到了不到十八个月。”

案例 4：某甜品师工作室 

这是一家小规模但专注创意甜品的工作室，虽然规模不大但要求高。“糕点创客”创始人表示：她最看重的是设备的可靠性与多功能性。使用 PLN60D 后，她从单一做蛋糕、泡芙，扩展到酥皮、夹馅面包、手工酱料，一次性设备投入少、产出却增长。她感慨：“选择好了设备，就像给自己插上翅膀。”对于小型创业者来说，这台机器让她“一台顶多台”，更早盈利。

在中国烘焙与餐饮设备市场，寻找一款 “一次投入、长期赚钱、稳定输出” 的好设备，就是明智的选择。 FIMAR PLN60D 60 升行星变速数控搅拌机，凭借其大容量、变速控制、多用途、优质材质、安全易维护、全球品牌背书，正是贴合中国市场需求的“赚钱装备”。选择它，就是选择给您的生产线装上一个稳定、高效、可靠的“赚钱引擎”。如果您正在考虑提升产能、提升产品质量、降低人工成本、扩大经营规模——这就是您值得拥有的投资。

七、品牌信誉和售后保障

FIMAR 品牌自 1974 年成立以来，始终专注于为全球餐饮与酒店业提供简单、可靠、耐用的商用厨房设备解决方案，深受专业用户信赖。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司凭借多年行业经验，致力于将 FIMAR 等全球优质品牌引入中国市场，提供高性价比设备选型与全流程服务支持。我们拥有百余家国际品牌合作经验，完善的售后服务与原装配件体系，为客户提供稳定、专业、可信赖的设备解决方案与长期经营保障。

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司

长期主义的倡导者

致敬每一位在专业道路上坚持长期价值与品质的人

本页面内容基于我司20年行业经验与客户案例，由我司专业团队原创撰写，如与品牌方资料有差异，以品牌官方信息为准。文中涉及的效能、收益、回报等是基于典型案例或行业常规估值，仅供参考；本公司不就任何单一使用者的具体经营成果作出保证。未经授权，任何转载或引用须注明完整出处：深圳市招财猫酒店设备用品有限公司官网 https://www.zhaocaimall.com

 

 

[品牌]	FIMAR
[型号]	PLN60D
[单位]	台
[参考交货期]	12-14周

商品标签