Waring WDM120TXE 是一台面向中小型商业场景的单头奶昔/饮料搅拌机,适合冰淇淋店、甜品店、咖啡馆、酒吧以及酒店与餐厅的饮料吧台,用来制作“老式”奶昔、麦芽、混合饮料与各类冷饮打散/增稠。
WDM120TXE 是一台面向“要求稳定出品 & 易维护”的商用奶昔/饮料搅拌机,适合希望用进口品牌提升门店形象与出品一致性的客户。其三速电子控制、定时器、可换电机与双搅拌桨是直观的卖点。
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二、产品基础信息
美国WARING WDM120TXE 单头奶昔机
品牌:WARING
型号:WDM120TXE
规格:178X203X502MM
电量:220-240V 375W
特征:Waring WDM120TXE 单轴三速饮料搅拌机带有一个连接到高性能 1 马力电机的独立主轴,带有 10 分钟定时器,是奶昔、麦芽和各种其他饮料的理想选择。 带有集成定时器的大型 LCD 屏幕控制启动和停止功能,实现免提、无压力操作,因此您可以优化准备时间并每次都能获得所需的厚度。 这款饮料搅拌机可以三种速度运行 (15000/18000/21000RPM),以快速完成任何搅拌任务。 此外,瞬时脉冲选项可改变脉冲间隔,以获得硬冰淇淋或软冰淇淋的终极质地,使其成为任何冰淇淋店、小餐馆或餐厅的完美搭配!
为了获得理想的混合效果,即使使用更稠、更硬的原料,这款奶昔机除了专为软冰淇淋和混合物设计的标准蝶形搅拌器外,还包括一个实心螺旋桨式搅拌器。 您甚至可以通过这款搅拌机增加的杯子间隙来最大限度地提高产量并消除丢失宝贵成分的风险。 当您使用全自动、杯子激活、单手启动/停止操作时,无需再倾斜不锈钢麦芽杯以安装在主轴下方! 这款饮料搅拌机具有气流系统,可将电机保持在凉爽的温度。 为了获得最佳的耐用性、清洁性和外观,这款搅拌机具有重型压铸外壳。 该装置非常适合制作“老式”正宗奶昔,让您的顾客满意并让他们再次光顾。本产品由深圳市招财猫酒店设备用品有限公司官方进口并销售,原厂正品保障。
-带热保护的高性能 1 HP 电机
-包括 1 个麦芽杯、用于软冰淇淋/混合物的蝴蝶搅拌器和用于硬冰淇淋的固体搅拌器
-重型压铸外壳具有最佳的耐用性、清洁性和外观
-非常适合制作“老式”正宗奶昔
三、使用场景与适用对象
典型使用场景
专业冰淇淋店:制作经典奶昔、硬/软冰淇淋混合饮品(用固体桨/蝶形桨分别处理)。
连锁甜品/茶饮:在高峰期用作半自动、快速、稳定的爆单设备(定时器 + 免手启动能提高出杯效率)。
酒吧/餐厅吧台:制作鸡尾酒基底或需要短时间搅拌的冷饮,紧凑台面占用小。
酒店自助/活动餐饮:免手操作、可编程计时,便于标准化出品与临时人员使用。
四、产品核心优势与客户价值(以“客户痛点 → 解决方案 → 价值”呈现)
痛点1 — 冰淇淋太硬、机器卡转/出杯不稳定
解决:WDM120TXE 配备高性能主轴与两种搅拌桨(固体螺旋桨用于硬冰淇淋,蝶形桨用于软冰淇淋/混合料),且电子三速 + 脉冲维持转速在负载下稳定工作,能“啃得动”较硬原料。
客户价值:出杯更稳定、顾客口感一致、减少返工。
痛点2 — 高峰期操作人员繁忙、无法精确把控每杯时间和厚度
解决:大 LCD + 可编程 10 分钟定时器、杯子触发免手启动,可进行单手/免监督操作,提高单人效率。
客户价值:更高效率、更标准化口感、更容易培训临时工。
痛点3 — 商用设备耐用性与维护
解决:重型压铸/粉末涂层机身、带热保护的高性能电机且电机可更换(user-replaceable),能在商用环境下长期运作且维修路径清晰。
客户价值:设备寿命更长、停机时间短、长期总拥有成本更可控。
产品卖点
高性能 1 peak HP 电机 + 热保护(在说明“1 peak HP”为峰值马力—不是持续功率)。
三速电子控制(15000 / 18000 / 21000 RPM),带脉冲功能,确保在不同原料下保持稳定转速与纹理控制。
大 LCD / 10 分钟可编程定时器与杯子触发,真正实现免手与标准化出品。
随机附带不锈钢麦芽杯、蝶形搅拌器与固体桨(满足软/硬原料两类工艺)。
五、客户常见问题与解答
Q1 — “1 HP” 是什么意思?它是不是比 375W 更强?
A1 — “1 HP”通常被厂商以“峰值马力(peak HP)”来宣传——这是电机瞬时可达到的峰值输出,并不是连续运行的额定输出;1 寸马力 ≈ 746 W(电功率换算) 的概念可以用来做理解,但电机峰值与额定电功率是不同的概念(即设备标注 1 peak HP 同时额定瓦数远小于 746W 是常见现象)。因此评估耐久性/出杯能力,更要看额定电压与额定W、散热与热保护、以及实际转速/扭矩表现。
Q2 — 日常清洁和维护要点?
A2 — 机身外壳用湿布擦拭;不锈钢麦芽杯可放洗碗机清洗(厂说明书建议);搅拌桨与底部紧固件应定期检查并拧紧;电机有热保护,避免长时间连续超负载运行(说明书中有安全与保养章节)。详细步骤请参见厂家的使用说明书与保养手册以保证保修有效。
Q3 — 保修 / 备件获取情况(在中国)如何?
A3 — Waring 在全球有授权分销与配件渠道,设备零部件(如搅拌桨、麦芽杯、电子面板、替换电机)通常有型号配件单,国内可通过深圳招财猫直接订购相关原厂零配件。
Q4— 如果高峰期要连续运转,WDM120TXE 能受得住吗?
A4 — 设计上为“商用/中等产能”场景(带热保护与可更换电机)。合理做法是:高峰期安排短周期出杯(利用 10 分钟定时器与间歇休息)、定期休整与清洁、并预备一套常用备件(搅拌桨、麦芽杯、保险丝等)。长期连续重负荷(例如持续数小时不间断)会加速磨损,设备仍需按说明书维护。
六、客户案例或应用示例
案例 A — 某精品冰淇淋店
场景:一家主打“老式奶昔”与自制意式冰淇淋的单店(晚间为甜品与外带高峰)。
做法:前台安装 1 台 WDM120TXE 做奶昔专机;采用固体桨处理冷冻硬冰淇淋(20–22 秒脉冲+短速冲),蝶形桨用于加入饼干碎/果酱等 mix-ins(低速/中速快速混合)。利用 LCD 定时器把常规配方(如:经典香草奶昔)设置为标准秒数,服务员单手把杯推进后即可免手启动,出杯稳定。
效果/价值:每位员工训练期短(半天即可熟练),出品厚度一致,顾客体验提升,门店每日高峰时段每小时出杯量稳定提升 15–25%(门店运营方量化后可作为 KPI)。(技术点:蝶形桨/固体桨切换与免手启动极大提升单人效率)。
案例 B — 某机场酒店早餐吧(标准化出品 + 轮班操作)
场景:酒店早餐吧需稳定为宾客提供冰咖啡、奶昔与冰饮,人员多为短期轮班工。
做法:在吧台放置 WDM120TXE,设置 2–3 个常用定时程序(低糖、标准、加厚),所有轮班按程序即可出品。机器的热保护与可更换电机,降低了因误操作导致的长期停机风险。
效果/价值:出品标准化(品牌形象一致)、培训成本下降、设备维修路径明确(减少宾客投诉)。
案例 C — 夜市 / 快闪活动(高强度短期流量)
场景:甜品品牌参加城市夜市或节庆快闪展位,需短时间内应对大客流。
做法:使用 WDM120TXE 的脉冲 + 高速档快速完成单杯出品,备一名专人负责连续装杯(间隔停机 1–2 分钟以免过热),现场准备多套麦芽杯/搅拌桨以提升节奏。
效果/价值:高抗负载的机械结构与快速出杯能力,使品牌在短时间内实现高销售额,同时机身便于现场擦拭与清洁(适合临时高强度场景)。
案例 D — 连锁甜品/茶饮门店的中央厨房+门店分发(规模化复制)
场景:连锁品牌在中央厨房做半成品(例如冰淇淋 base+配料),门店使用 WDM120TXE 做最终打发/出杯。
做法:中央厨房生产统一配方,门店仅用 Waring 进行分钟级快速操作,因设备有固定定时器可以强制标准化流程与口感,方便连锁管理。
效果/价值:降低每家门店的厨师技术门槛、提升产品一致性、便于连锁体系的培训与扩张。
七、品牌信誉和售后保障
Waring 以在美国推出首台搅拌机闻名,80 多年专注于商用与实验室高性能设备研发,提供食品加工、搅拌及烹饪整体解决方案。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司专注引入全球优质商用餐饮电器,累计与 100 多家国际知名品牌建立长期合作,提供全国覆盖的售后服务和原装配件支持,致力于为餐饮与科研客户提供可靠、高性价比的设备解决方案。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴,欢迎联系我们,我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。
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[品牌] WARING [型号] WDM120TXE [单位] 台 [参考交货期] 8-10周
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