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二、产品基础信息
美国MANITOWOC HDT0700A+H530C 290公斤方冰制冰机联储冰箱
品牌:MANITOWOC
型号:HDT0700A+H530C
规格:760X620X550MM(制冰机)+760X870X1130MM(储冰箱)
电量:220V 1123W
制冰量:290公斤/24小时
储冰量:180公斤
出品:方块冰
特征:全新CHOICE系列组合式制冰机,基于MANITOWOC M系列经典产品全新开发,聚焦食品安全和高性价比, 保证了完全一致的使用体验和稳定可开的产品性能。
专为本土餐厅、饮品连锁品牌、烘焙、轻餐、快餐连锁店等专业客户的需求而设计,旨在提供高效且经济实惠的制冰解决方案。CHOICE系列制冰机不仅继承了MANITOWOC品牌的卓越品质,还在功能和性能上进行了优化升级,以慢煮现代餐饮业对效率和卫生的高标准需求。
其采用的现金的制冰技术,能够快速生产出高质量的冰块,确保饮品和食物的口感和品质。
-食品级制冰机:设备满足GB4806卫生标准,坚守食品安全红线
-免设置设计:无需繁杂的设备管理,一键制冰, 方便连锁门店统一部署
-易清洗食品区:精心设计的制冰区,圆滑弧面折角的内部设计最大程度减少缝隙和金属紧固件,易于清洗,减少细菌霉菌滋生。
-顶部通风设计:设备两侧无需预留气流净空,节省设备空间占用。
-维护友好设计:主要部件免工具拆装,方便设备维护维修,减少宕机时间。
三、使用场景与适用对象
中小型至中大型餐厅(堂食高峰、外带并存):每日需求约几十至数百公斤冰;HDT0700A(≈290 kg/24h)可满足日常高峰需求或作为后厨主机并联备用。
连锁饮品 / 奶茶品牌门店(单店高峰制冰需求、连锁统一部署):CHOICE 系列支持“免繁琐设置、一键制冰”,便于连锁标准化运维。
快餐/轻餐/外卖集散点:高翻台与大量冷饮杯数,需稳定且持续产冰。
酒店宴会、会议中心、会所:用于宴会、吧台及客房配送的后端冰源。
商超 / 展示台(饮品展示、食品保鲜)及医疗/实验场景(需按食品安全标准处理)。
四、产品核心优势与客户价值
核心优势
稳定且高产能:官方标称产冰量约 ≈290 kg/24h(在标准测试条件),可连续稳定供给连锁门店或后厨高峰需求。
食品级安全设计(满足中国 GB4806 标准):CHOICE 系列在中国市场页面上特别指出“食品级制冰机、满足 GB4806 卫生标准”,对饮品连锁与餐饮后厨的食品安全合规尤为重要。
易清洁、降低食品安全风险:制冰区采用全塑内胆、圆滑弧面折角设计,减少缝隙与金属紧固件,便于擦拭与消毒,降低菌霉滋生风险(符合连锁店对卫生统一的刚性要求)。
顶部通风,节省空间:独特的顶置通风/顶排热设计,使设备两侧无需大量侧向净空,便于靠墙布置,适合厨房空间紧张的门店改造或柜台后方间隙小的场景。
维护友好、减少停机时间:主要食品区部件免工具拆装(手拆装),便于现场快速更换与日常维护,降低维护成本与停机对营业的影响。
节能与环保制冷剂:采用 R-410A 等现代制冷剂(无 CFC),在多个经销页/手册中可见,符合目前环保替换方向。
客户价值
连锁标准化运维:免繁杂设置、一键制冰的设计大幅降低门店启动/交接与培训成本;连锁供应商可统一下发维护 SOP、清洁计划,提升一致性。
降低食品安全合规风险:设计上把“食品区隔离+易清洗”作为卖点,帮助品牌应对监管抽检与消费者对卫生的高敏感度。
节约空间与投资回报佳:顶置通风与模块化组合(制冰头 + H530C 储冰箱)让门店在有限空间内布置更灵活;稳定产量、低维护提高设备的实际可用率(影响 ROI)。
五、客户常见问题与专业解答
Q1:进水/水压/水质有什么要求?需要软水处理吗?
A1:推荐进水压力 20–80 psi(137.9–551.1 kPa);若水压超过 80 psi 应安装减压阀。硬水地区建议做预处理(前置过滤 / 软水 / 反渗透视情况),以避免蒸发器结垢、影响产能和加大发动/除垢成本。保养频率与水质挂钩,硬水区要更频繁除垢。
Q2:清洗与消毒周期?用什么清洁剂?
A2:Manitowoc 官方建议至少每 6 个月进行一次清洗与消毒(在高污染或高硬度水区建议更频繁,如每 3 个月)。并强调使用厂家批准的专用除垢剂与消毒剂以保障材料与密封件寿命。文档与手册里均有清洁/消毒流程说明。
六、客户案例 / 应用示例
案例 A — 城市高翻台餐厅(全日经营、堂食+外带)
场景:城市商圈,餐厅 120 座位,午晚高峰合计约 600 客/天(单日)。冰用场景:饮用水、冷饮、厨房冷链短时保鲜。
挑选理由:按行业经验 1.5 lb/客估算,需求 ≈900 lb(≈408 kg)/天。方案:主机 HDT0700A(≈290 kg/天) + 1 台备用/并联或直接选两台并联(或配更大产能机型),并配 H530C(210 kg) 作为缓冲。
价值点:CHOICE 系列低维护与顶置通风节省厨房侧通道,减少 Retrofit 改造成本;标准化清洁流程便于连锁常态化管理。
案例 B — 连锁饮品/奶茶品牌(单店高峰、连锁期望统一)
场景:连锁轻餐饮/奶茶门店,单店高峰日出杯 800–1,200 杯(含冷饮与加冰饮品)。
挑选理由:单店若高峰杯数大、但每杯使用半立方冰(half-dice)或碎冰,HDT0700A 的半方冰型号(HYT0700A)在半方冰条件下产量可更高(规格显示半方冰产量会有提升),且 CHOICE 系列“免复杂设置、一键制冰”适合连锁标准化部署与门店员工少的场景。
价值点:统一型号降低备件种类,连锁总部易于下发维护/清洁 SOP、降低门店培训成本,提高出杯稳定性与消费者体验。
案例 C — 城市精品酒店宴会后厨(中小型宴会)
场景:精品酒店小型宴会厅与酒吧,日常客房服务 + 不定期宴会(周末高峰)。
挑选理由:酒店需稳定供给客房冰桶、酒吧与宴会。HDT0700A + H530C 的组合能保证白天/夜间冰量平衡(H530C 作缓冲),并因“食品区易清洗”更易通过餐饮卫生检查。
价值点:减少外购袋装冰的成本与供应风险,提升服务响应速度与客房满意度。
案例 D — 连锁便利/商超饮品自助区(展示与销饮)
场景:连锁便利店/商超设饮品自助区,需稳定为冷饮与现打饮品提供冰源。
挑选理由:HDT0700A 紧凑的占地(顶置通风)与模块化组装让其在柜后狭小机房中更容易布置,H530C 带储冰缓冲避免高峰缺冰。
价值点:减少因缺冰对销售高峰的影响,提升顾客体验与人均消费转化率。
七、品牌信誉和售后保障
美国 Manitowoc 成立于1964年,是全球制冰领域的创新先锋,拥有行业最多的 ENERGY STAR 认证机型,以高效环保和智能化技术广受信赖。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司 深耕进口商用设备领域二十余年,积累丰富合作经验,与全球百余知名品牌长期合作。公司始终坚持“只推荐合适您的”,并建立全国售后服务网络与原装配件体系,为客户提供专业选型、安装及维保的全流程支持,保障长期运营无忧。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴,欢迎联系我们,我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。
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[品牌] MANITOWOC [单位] 台 [参考交货期] 0-1周 [型号] HD0T700A+H530C
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