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二、产品基础信息

美国MANITOWOC  HDT1000A+H530C  4736公斤方冰制冰机联储冰箱

品牌：MANITOWOC

型号：HDT1000A+H530C

规格：760X620X550MM（制冰机）+760X870X1130MM(储冰箱)

电量：220V  2008W

制冰量：436公斤/24小时

储冰量：180公斤

出品：方块冰

特征：全新CHOICE系列组合式制冰机，基于MANITOWOC M系列经典产品全新开发，聚焦食品安全和高性价比， 保证了完全一致的使用体验和稳定可开的产品性能。

专为本土餐厅、饮品连锁品牌、烘焙、轻餐、快餐连锁店等专业客户的需求而设计，旨在提供高效且经济实惠的制冰解决方案。CHOICE系列制冰机不仅继承了MANITOWOC品牌的卓越品质，还在功能和性能上进行了优化升级，以慢煮现代餐饮业对效率和卫生的高标准需求。

其采用的现金的制冰技术，能够快速生产出高质量的冰块，确保饮品和食物的口感和品质。

-食品级制冰机：设备满足GB4806卫生标准，坚守食品安全红线

-免设置设计：无需繁杂的设备管理，一键制冰， 方便连锁门店统一部署

-易清洗食品区：精心设计的制冰区，圆滑弧面折角的内部设计最大程度减少缝隙和金属紧固件，易于清洗，减少细菌霉菌滋生。

-顶部通风设计：设备两侧无需预留气流净空，节省设备空间占用。

-维护友好设计：主要部件免工具拆装，方便设备维护维修，减少宕机时间。

三、使用场景与适用对象

中小型连锁饮品门店（奶茶、咖啡、现调饮品） — 适合作为中央厨房或后厨集中制冰后配送，或作为单店高峰备用冰源（优点：产能高、食品区易清洁）。

中小型酒店、宴会/婚宴厨房 — 高时段用冰集中（饮品、冷菜、吧台），HDT1000A 的稳定产能与 H530C 的储冰能应对峰值。

快餐/轻餐连锁 — 需要可靠、易维护且占地小的模块化制冰解决方案（CHOICE 的顶置通风与紧凑配置很适合厨房狭窄环境）。

中央厨房 / 食品加工厂（需食品级合规） — 对食品接触安全、可清洁性和维护方便性要求高，CHOICE 系列强调“食品区易清洗 / 满足 GB4806”适合此类客户群。

四、产品核心优势与客户价值

稳定高产能且占地小 — 满足高峰连续供给

HDT1000A 在常见工况下能稳定产出 ≈436 kg/日，单机日产即可覆盖多个标店或满足酒店/宴会峰值需求（以官方测试表为准）。

食品级设计，便于连锁统一合规管理

CHOICE 系列明确标注“食品级 / 满足 GB4806 系列标准”，对中国市场尤其重要（法规合规 + 门店卫生稽核更容易）。这使品牌连锁与中央厨房在验收、审查时更顺畅。

易清洗 & 维护友好 — 降低人工与停机成本

机内食品区采用圆滑弧面、少金属紧固件设计；关键部件免工具拆装，减低清洗时间与维保成本（手册中建议的具体清洗/除垢周期可按实际水质执行）。厂方手册要求定期除垢/消毒以保持产能与食品安全。

顶置通风设计 — 空间利用更优

与侧出风机型比，CHOICE 顶部通风减少两侧净空需求，适合厨房、吧台边缘的紧凑安装，提高安装灵活度。

能耗与用水透明

官方数据列出耗电（kWh/100 lb）与用水（L/100 lb），便于运营方做能耗与用水预算（在高峰门店运营中可直接折算运营成本并对比 ROI）。示例数据见厂方表格。

高性价比定位（CHOICE）— 适合规模化部署

CHOICE 系列旨在将“万利多/Manitowoc 的可靠性”与“平价/易部署”结合，便于连锁品牌以较低的持有成本复制门店标准化设备。

五、客户常见问题 & 解答

Q：这套组合一天能产多少冰？是否满足我们门店需求？

A：官方标准工况（21°C 空气 / 10°C 进水）下 HDT1000A 的产能约 436 kg/24h 。实际产能受环境温度、进水温度与水质影响，夏季或高温环境会略降。

Q：是否符合中国“食品级”相关要求？

A：CHOICE 系列在中国面向市场时被标注为“设备满足 GB4806 系列卫生标准”，因此在食品接触与材料合规方面，厂方已考虑中国法规需求。

Q：日常保养与消毒周期？能否简化门店操作？

A：厂方手册建议每 6 个月至少一次完整的除垢与消毒（实际视水质与使用频率可缩短周期）；CHOICE 设计上食品区易拆卸、免工具拆装，便于门店人员按统一 SOP 操作。详见厂方维护手册。

Q：对水质要求高吗？需要预处理/软化吗？

A：制冰机对水质敏感（硬度与悬浮物会影响结垢与冰质），厂方建议在硬水区域采取软化或适当过滤，否则需更频繁除垢。手册中有测试/用水建议与除垢用量参考。

Q：安装空间/通风需要哪些预留？

A：CHOICE 的顶置通风设计减少两侧净空需求，但顶部仍需一定净空以保证空气流通；具体以铭牌/安装手册所示的安装净空为准。

Q：能耗怎么估算？

A：可参考厂方 kWh/100 lb 数据（例如 ~5.84 kWh/100 lb，按产能换算日能耗），再乘以当地电价得出日/年能耗成本，用来做 ROI 或 TCO（总拥有成本）分析。

Q：冰块透明度 / 口感如何？能否满足高端饮品需求？

A：CHOICE 系列采用标准制冰技术，产出的方块冰在饮品使用上稳定且口感可接受；若目标是超高透明度的“观感”冰（如手工透明大冰块），需使用专门的透明冰机或额外冷却/净化工序（这类需求通常是酒吧或精品咖啡/鸡尾酒场景）。 

Q：我有连锁 50 家店，怎么规划机型？

A：建议按“门店类型（单店 vs 集中厨房）+ 日峰值用冰量 + 安装空间”做分层规划：单店小量场景用小型机，集中供应点或旗舰店用 HDT1000A 这类 400kg 级别机器做集中供给/备份。市场与采购团队可做逐店用冰测算后给出标准化配置方案。

六、客户案例 / 应用示例

案例 A — 某连锁奶茶（中央厨房 + 6 家高峰门店）

背景：某本土奶茶品牌在上海以加盟/直营混合形式运营，6 家高峰门店日单店平均销售约 500 杯/日（含外送与堂食）。

挑战：单店后厨空间小、冰块需求集中（冷饮/加料），现场制冰设备小功率产能不足或维护成本高。

方案：在中央厨房部署 HDT1000A（产能 436 kg/日）+ H530C（210 kg），按集中配送供冰给 6 家门店并作为高峰备用。

简单算式：

假设每杯饮品平均用冰 0.14 kg（140 g），则每店日用冰 = 500 × 0.14 = 70 kg（计算：500×0.14 = (500×14)/100 = 7000/100 = 70 kg）。

6 家门店合计 = 6 × 70 = 420 kg/日；HDT1000A 的 436 kg/日产能可以覆盖 6 家门店并留有余量（436 ÷ 70：70×6=420，余 16 kg，约可支持 6 家店）。（上述为估算，实际配送损耗/保鲜需额外考虑）

收益：集中制冰减少单店设备维护成本，统一食品安全 SOP（GB4806 方向），并降低单店人员培训复杂度。

案例 B — 城市精品酒店吧台与宴会（峰值供给）

背景：一家 120 间房精品酒店，日常吧台与宴会高峰期需要稳定冰源。

挑战：高峰时段对冰量波动大，且需要符合食品安全与快速补货能力。

方案：在吧台旁配置 HDT1000A+H530C（210 kg），H530C 的箱体约占日产能约 48%（210/436 ≈ 48%），用于短期缓存并满足局部高峰取用；若需全天峰值则可并机或选更大组合。

案例 C — 城市快餐 / 便利连锁（受限安装空间场景）

背景：连锁快餐店面临厨房走道窄、侧面靠墙摆放受限。

挑战：传统侧通风机器需要较大侧净空导致无法入墙或入柜。

方案：选择 CHOICE 顶部通风机型（HDT1000A 的顶置通风版本），减少侧面净空要求，节省 200–400 mm 的侧向空间并加速连锁门店统一安装工艺。

案例 D — 中央厨房 / 食品加工（强调合规与可清洁性）

背景：某餐饮中央厨房为多个外卖品牌供给凉菜/饮品，监管与抽检频繁。

挑战：食品接触面需要透明检测记录、机器需便于日常深度清洗、减少菌斑/霉菌风险。

方案：采用 CHOICE 系列（食品区曲面、少金属紧固件、可免工具拆装），配套制定 SOP（每月快速清洗 + 半年完整除垢/消毒），通过合规性管理降低抽检风险并提升产品合规记录。厂方手册中对消毒/除垢流程有明确步骤。

七、品牌信誉和售后保障

美国 Manitowoc 成立于1964年，是全球制冰领域的创新先锋，拥有行业最多的 ENERGY STAR 认证机型，以高效环保和智能化技术广受信赖。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司 深耕进口商用设备领域二十余年，积累丰富合作经验，与全球百余知名品牌长期合作。公司始终坚持“只推荐合适您的”，并建立全国售后服务网络与原装配件体系，为客户提供专业选型、安装及维保的全流程支持，保障长期运营无忧。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	MANITOWOC
[单位]	台
[参考交货期]	0-1周
[型号]	HDT1000A+H530C

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