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二、产品基础信息
爱尔兰MARCO 1000833 SP9 TWIN 双头精密单品滴滤机
品牌:MARCO
型号:1000833
规格: 191X131X420MM
电量:230V 2400W
产能:50杯/小时
特征:单杯式精密冲泡器,按杯冲泡。包含两个冲泡头和台下式 4L 锅炉,不包括冲泡设备或过滤器。
三、使用场景与适用对象
适用场景:精品咖啡馆(single-origin 单品/按杯精品菜单)、烘焙小店零售体验台、酒店/度假村的高端自助或点单吧、高端办公室/会所的招待台、烘焙工坊与品牌体验空间。
典型客户:追求单杯一致性与手冲风味还原的精品店主、需要“小而美”台面占用+后置锅炉方案的场景经理、重视冲煮可视化与菜单差异化的连锁/品牌方(想把“单品按杯冲泡”做成卖点)。
适用时间/流量:适合“以品质为核心”的午后/早晨高峰段与专门的单品时段。双头配置可在高峰期并行出杯,官方标称产能可达约 50 杯/小时(视杯量与冲煮时间而定)。
四、产品核心优势与客户价值
按杯精密冲泡(单杯/按杯卖点)
SP9 是单杯精密滴滤系统,按杯冲泡,适合以“单品/手冲”为卖点的门店,能把单品风味一致性做到可复制。官方说明与销售资料均把“single-serve / by-the-cup”作为核心定位。
稳定温度与水量(可复制的口感)
采用Marco 的水循环/温控设计以保证出水温度和出水体积的一致性(产品资料中提到保持精确的水量与温度是SP9的技术卖点),对想把手冲风味标准化的门店极为关键。
双头 + 台下式锅炉的“节省台面”与并发能力
双头(TWIN)+ 台下 4L(或规格近似的 under-counter boiler)设计,既减小台面占用又能并发出杯,适合吧台空间受限但需提供多款单品的门店。官方物料/规格表给出头部尺寸与锅炉配置,便于门店规划台面与柜体开孔。
商用级可靠性
产品手册与服务手册详细给出安装、进水水压范围、建议的在线滤芯等维护要求(便于门店提前准备水路与过滤)。
可成为品牌差异化工具
对于烘焙/烘焙连锁/酒店等需要把“单品体验”做成卖点的客户,SP9 能把“按杯选豆、按杯冲煮、菜单差异化”做成对顾客可见的服务,从而提升顾客停留时间与客单价(策略价值,来自行业趋势观察与设备定位)。
五、客户常见问题与解答
Q:产能真有 50 杯/小时吗?
A:50 杯/小时是官方的产能参考(双头、标准杯量与短时间冲煮设定下的近似值)。实际产能受冲煮时间、杯量、装粉时间与操作节奏影响,实际门店通常按“峰值并发 + 平稳出杯”来规划。建议把 50 杯/小时视为理论峰值,用于吧台人手与出杯规划。
Q:能否直接放滤纸或Chemex/V60/Kalita?
A:SP9 仅负责精确出水(温度、流量/时间),冲煮承载物(滤杯、滤纸、Chemex 等)由门店自行选择。SP9 的落差(Tap-to-counter)与出水口高度在规格表中有明确数据,选用滤杯时请核对高度与稳定性。
Q:对水质有什么要求?是否必须装前置过滤?
A:官方手册明确要求使用符合要求的在线水过滤(inline water filter)并给出进水压力范围(例如 100–1000 kPa 等)。为保证口感与设备寿命,安装水处理(软化/过滤)是必须准备项。
Q:维护和清洁复杂吗?门店需要什么备件?
A:常规清洁以日常冲洗与定期除垢为主,服务手册提供详细步骤。建议门店备常用密封圈、阀门配件与适用滤芯,订购请直接联系深圳招财猫客服咨询下单采购。
Q:与传统批量滤煮机相比,运营成本和人力如何?
A:按杯冲泡把“味道差异化”与“单品溢价”作为价值主张,但会带来单位出杯时间更长的运营特性(双头能缓解并发)。是否划算取决于门店定位(主打单品/精品的门店通常乐于为口感付出更多人力与时间)。这是经营策略问题,建议结合门店客流与菜单定价做决策。
六、客户案例 / 应用示例
案例 A — 某精品单品咖啡店(门店类型:精品/单品专营)
背景:店铺主打 3–4 款单品(每款每日限量),希望把“单品按杯体验”做成门店核心卖点。
实施:使用 SP9 TWIN 放在吧台前端,两个出水头分别负责不同豆种的并行出杯;吧员按杯操作并在出杯处与顾客互动说明烘焙档案。
效果(定性):顾客停留时间与复购意愿提升,门店可在单品上做价格溢价,从而覆盖设备与人力成本。技术上保证了每杯的温度与水量一致性。
案例 B — 高端酒店自助/点单吧(门店类型:酒店)
背景:酒店早餐/大堂酒廊想增加“精品单品点单”体验,不希望台面占用过多空间。
实施:把 SP9 的锅炉置于柜体内(台下锅炉),吧台仅露出两个头部,早晨高峰可并行服务“美式/单品”两类顾客。
效果(运营层面):比单纯批量滤煮更能展现品牌品质;对厨房动线影响小,且易于与酒店服务人员培训结合。
案例 C — 烘焙工作室+体验店(门店类型:烘焙+零售体验)
背景:烘焙品牌希望在零售区做“按杯体验+咖啡豆售卖”的联动。
实施:SP9 作为“体验台”,顾客品尝后可直接购买相应烘焙批次。设备的按杯稳定性帮助店员把每款豆子的突出处理说明标准化。
效果(商业价值):现场转化率与客单价提升(以体验促销带动豆包与课程销售)。
案例 D — 高端办公室/企业会所(门店类型:企业端)
背景:企业希望在会议室 / 招待区提供“精品按杯冲泡”以提升访客体验,但又要易操作与台面整洁。
实施:SP9 安装于接待柜内,非专业操作员可通过简短培训执行“按杯冲泡流程”;后台锅炉置于柜体内,保持台面美观。
效果(体验):来访满意度提升,企业品牌形象更高端;运维由供应商/经销商按周期维护或提供远程支持。
七、品牌信誉和售后保障
MARCO 拥有 40 多年行业经验,专注于创新与节能的饮料分配解决方案,其产品广泛应用于全球咖啡店、酒店、办公室和餐饮渠道。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司作为多品牌平台型企业,与百余家国际知名制造商建立长期合作关系,始终坚持“只推荐最合适”的理念。我们不仅提供高性价比的成熟机型,更在全国布局完善的售后服务网络与原装配件体系,为客户提供从选型到维保的全流程支持,助力酒店、连锁餐饮及工程客户实现稳定高效的运营升级。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴,欢迎联系我们,我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。
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[品牌] MARCO [型号] 1000833 [单位] 台 [参考交货期] 0-1周
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