意大利TELME  EVOPASTÒ 60专业巴氏杀菌机

品牌：TELME

型号：EVOPASTÒ 60

规格：420X780X1100MM

电量：380V 7.6KW

最大容量：60升

混合循环：30-60升

循环周期：100-120分钟

特征：使用方便，结构简单，运行高效。 具有竞争力的价格的明智选择。通过导热液体间接加热，以保护成分的感官特性

-简单且功能齐全的电子设备，它们根据所选的巴氏灭菌温度自动选择加热时间的长度。

-加热温度可在 60°C 至 90°C 之间调节，冷却温度可在 0°C 至 20°C 之间调节。

-两速可调搅拌。 巴氏灭菌周期（充满混合物）仅需 2 小时即可完成。

-该桶配有排水池，以便更好地排出混合物。

-所有 TELME 巴氏灭菌器共用带有内置清洗装置的分配龙头，可在操作结束时每次分配后保持完美卫生。

-可选的清洗装置可实现多种用途：引导水射流并建立正确的水流； 一次清洁多台机器； 混合热水和冷水。

功能：

-合配料：牛奶、奶油、奶粉、糖、葡萄糖、鸡蛋、乳化剂、稳定剂等，形成均匀的混合物和更稳定的（最终）乳液。

-加热和消毒：通过融化脂肪、巧克力并消除病原菌。 提高调味性能。 稳定剂和固体部分的水合。 糖的溶解和脂肪在混合物中的均匀悬浮。

-冷却保存：完成巴氏灭菌，防止残留细菌生长，并按照相关规定将混合物保持在最佳温度。

-可选择记录周期和温度。

-如有必要，智能内存可在电源中断时重复巴氏灭菌循环。

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商业洞察

一、产品核心价值定位和适用场景

产品定位：一款专为高品质冰淇淋与糕点配方而生的专业巴氏杀菌机，让您的产品基础更安全、更稳定、更出色。

适用场景：TELME EVOPASTÒ 60 专业巴氏杀菌机，适用于中大型冰淇淋工坊、高端甜品店、酒店中央厨房及食品研发实验室等场景。它特别适合注重食品安全与品质稳定的专业客户，为后续冷加工打下关键基础。

二、行业痛点与需求分析

行业困境：在实际生产中，很多冰淇淋和甜品制造者常常受制于原材料卫生难控、混合不均、乳化不稳定，甚至因加热方式粗暴，导致风味流失、色泽暗淡，最终影响产品的稳定性与口感。

决策者顾虑：不少采购负责人担心设备投资回报周期过长，操作复杂、人员培训成本高、维护难度大，担心买回来的设备“用不起来、养不起”。

解决方案：TELME EVOPASTÒ 60 采用间接加热系统与智能控制技术，能够在保证温度精准的同时，保留食材风味与色泽；两速搅拌功能有效提升乳化均匀度。更重要的是，它使用简单、维护便捷，大大降低了使用门槛，是一台真正“值得投资、适合长期使用”的专业设备。

三、产品功能和技术优势

产品功能：TELME EVOPASTÒ 60 专业巴氏杀菌机具备混合、加热、杀菌、冷却四大核心功能，一机完成从原料处理到基础液体保存的全过程。支持牛奶、奶油、鸡蛋等多种配料的高效混合和杀菌处理，是高品质冰淇淋及糕点生产中不可或缺的前端核心设备。

技术创新：区别于市场上许多加热效率不均或清洁困难的设备，EVOPASTÒ 60 采用导热液体间接加热系统，温控精准且温和，有效避免食材过度加热导致风味受损。智能程序自动调节加热时间与温度，巴氏灭菌周期最快仅需 2 小时完成。整机结构紧凑，配有内置清洗系统和排料龙头，极大降低维护成本。高强度不锈钢材料保障设备经久耐用，真正实现“低故障率 + 高使用年限”的专业标准。

四、权威背书与案例 + 为什么选择深圳招财猫

品牌背景：TELME 成立于1987年，是意大利本土领先的商用冷加工设备制造商，专注于冰淇淋与糕点设备领域三十余年。不同于只做组装的贴牌企业，TELME 拥有完整的研发与生产体系，关键部件全部自主设计制造，其设备在欧洲、中东、东南亚等地广泛应用，是众多专业甜品品牌和酒店集团指定的技术合作品牌。TELME 的设备以“稳定性强、性能成熟、使用寿命长”著称，尤其在巴氏杀菌环节，其间接加热技术和智能控制系统被诸多专业冰淇淋制造商评价为“稳定乳化配方的关键起点”。

客户案例：目前，包括多家意大利本土精品冰淇淋连锁、亚洲地区的高端法式甜品品牌，以及国内一线酒店集团的中央厨房均有采购 TELME 系列巴氏杀菌设备，实际使用回访中普遍反馈“设备稳定、维护简单、配方更一致”。这不仅降低了人工操作成本，更提升了产品的标准化水平。

为什么选择深圳招财猫：深圳市招财猫酒店设备用品有限公司，拥有20年左右国际大品牌设备代理销售服务经验，与 TELME 等欧洲主流制造商建立了长期直接合作关系。我们不仅能够为客户带来极具竞争力的原厂价格，更在中国主要城市布局有售后网络，提供标准化的选型咨询、安装培训、故障响应等服务。对我们来说，销售一台设备只是开始，我们更希望与客户建立长期信赖的合作关系，助力他们打造可持续盈利的业务模型。正如我们常说的：采购商用设备就是做投资，选择经得起时间考验的品牌，是经营者最重要的长期主义决策。

五、产品实际收益与效果

效果收益：引入 TELME EVOPASTÒ 60 后，客户普遍能实现基础原料处理的效率翻倍、品质稳定性显著提升。一台机器既能精准完成混合、杀菌，又能快速冷却保存，显著减少人工操作与二次污染风险，提升出品的一致性与安全性。尤其适合希望将产品标准化与专业化程度提升到国际水平的糕点坊、冰淇淋店、中央厨房与高端甜品连锁。

ROI测算：虽然初期采购成本高于部分国产机型，但长期来看，其低能耗、低故障率、维护简单、出品优质的特点，使得 TELME 巴氏杀菌机的使用年限远超行业平均值，每年可节省大量人力与返工成本，带来的间接利润回报不可小觑。它不是短期折扣型消费，而是一次面向未来的设备投资——越用越值钱，越用越专业。

写在最后：越专业的选择，越有未来

在与数百位高端甜品和餐饮客户的沟通中，我们发现一个共识正在形成：**设备选型的本质，其实是你对未来业务模式的一次下注。**如果你希望门店出品更专业、中央厨房流程更稳定、客户复购更有保障，那你必须选择一个经得起时间考验的“长期主义伙伴”。

TELME EVOPASTÒ 60 专业巴氏杀菌机，正是这样一个值得托付的伙伴。

它不会喧哗，也不会立刻制造所谓“营销奇迹”。但它会每天稳定运行，用欧洲制造的严谨逻辑帮助你掌控产品品质与流程节奏，为你的品牌打下真正扎实的产品基础。

而我们——深圳招财猫酒店设备用品有限公司，愿意成为你在这条专业化道路上的服务后盾。我们深知，每一位客户选择设备的背后，都是一次深思熟虑的投资。我们提供的不仅是一台机器，更是一整套面向未来的解决方案。

现在，请你设想一下：未来的某一天，当你站在自己的店铺或工厂，面对着一批批稳定、干净、品质如一的出品时，你会感谢当初自己做出的那个坚持长期主义、选择国际大品牌的决定。

[品牌]	TELME
[型号]	EVOPASTÒ 60
[单位]	台
[参考交货期]	10-12周

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