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二、产品基础信息

美国万利多MANITOWOC HDE0120A 52公斤台下式制冰机

品牌：MANITOWOC

型号：HDE0120A

规格：500X570X790MM

电量：220V 477W

制冰量：52公斤/24小时

储冰量：14公斤

冰块形状：方块冰

特征：全新CHOICE柜台式制冰系列与MANITOWOC  广受赞誉的经典产品NEO系列共享平台，核心零配件完全采用NEO同款，包装了完全一致的使用体验和稳定可靠的产品性能。在继承NEO产品优势的同时，继承了NEO优势的核心基础上，通过降低使用成本和设备高度，满足咖啡、烘焙、轻餐、快餐连锁店等主要目标市场的需求，

强调卫生、稳定且实惠。该系列制冰机升级了紧凑型水槽和独特的水位控制技术，较前代产品节水48%，节电15%，显著节省运营成本；水系统关键部件易于拆装维护，符合食品安全法规和连锁品牌对厨房设备的卫生要求。

针对亚洲市场， CHOICE系列整套高度低于85CM，提升通用性，适配大多数中国和亚太地区的商用厨房和餐饮操作台。

-强劲内核：基于MANITOWOC NEO系列核心配置的全新设计，高效制冰，节省能源

-紧凑百搭：低于85CM的整机高度更匹配亚太商用厨房规格

-易操作面板：源自NEO系列的经典操控面板，人机交互不妥协。

-易清洁维护：制冰区核心部件免工具拆卸，坚守食安红线，周清月清不再麻烦。

三、使用场景与适用对象

独立/连锁咖啡馆（Specialty & 连锁）：适合吧台下嵌入或操作台一侧放置，为冷热饮、冷萃、冰拿铁等提供稳定方冰供应；小型门店和旗舰门店都能受益于其紧凑深度与便于清洁的设计。

烘焙与轻餐（含甜品与冷饮柜）：占地小且能放在备餐台下，确保制作冷饮与展示冷品时冰源就位且不占额外操作空间。

快餐/外卖门店与前厅吧台：对连续出冰速度与稳定性的要求高，HDE0120A 的前置进/排风与易拆洗水槽设计，有助减少因环境油烟造成的维护工时。

精品民宿 / 小型酒店前台与客房服务：低于 85cm 的机高（亚洲定制版可达 80cm）使其能直接装入常见操作台下，节省厨房布局改造成本。

中小型中央厨房 / 云厨房的饮品工位：在空间受限但对卫生与连续供冰有要求的场景，紧凑机身 + 容易维护的水系统是关键价值点。

四、产品核心优势与客户价值

核心优势

行业级可靠性，来自品牌平台化设计：CHOICE 系列在产品编制上面向“简洁高可靠”定位，并与万利多受赞誉的 NEO 产品线在设计理念与关键模块上保持一致，提升了零部件通用性与服务可得性（便于后期配件与维修支持）。

真实的产冰与运行数据（可查手册）：机型尺寸 500×570×790 mm，制冰能力在标准工况下显示：在 10°C（空气）/10°C（水）可达约 55 kg/24h；在 21°C/10°C 下为约 52 kg/24h；储冰约 14 kg，电功率/水耗等详细数据见官方说明。该透明参数方便门店按日负荷配机，避免过量投资或设备不足。

显著降低运营成本（厂方数据）：CHOICE 系列通过紧凑水槽与水位控制等工程改进，相较前代在节水约 48%、节电约 15%（厂方产品页说明），对长期水电开支有显著下降作用，特别适合“高客流但空间有限”的连锁门店。（注：节能/节水比率为厂方在产品介绍中给出，实际节省受当地工况影响）。

便于日常保洁与连锁合规：水系统关键部件可免工具拆装、食品接触区便于清理，便于连锁品牌执行统一的周清/月清 SOP，降低食品安全风险与人工培训成本。

亚太/中国厨房友好尺寸：整机高度与孔位考虑到亚洲操作台高度（<85cm / 可定制 80cm），能直接替换或嵌入常见工作台下，减少改造工程量。

客户价值

直接降 OPEX（水、电、人工维护时间） → 更快回收设备投入；

减少停机风险（易拆洗与通用零件） → 运营更稳定、服务满意度更高；

空间效率与美感（50cm 宽 + 不突兀的外观） → 吧台/操作台更整洁，提升顾客第一印象。

五、客户常见问题与解答

Q1：机身能否完全嵌入标准 85 cm 台面以下？

A1：CHOICE 系列明确针对亚洲市场优化整机高度 <85 cm，厂方还提供 80 cm 定制版本以适配更多台面高度。安装前请与技师确认顶面/下方的进排水与通风空间。

Q2：水、电消耗是多少，能否量化节省？

A2：官方手册列出 Power Usage 12.24 kWh / 100 lbs（在 32°C/21°C 条件），以及 Water Usage 140 L / 100 lbs 等参数；CHOICE 系列相较前代在产品说明中给出“节水约 48%、节电约 15%”的数据（实际节省受使用时长、运行工况与水质影响）。购买时建议与经销商基于门店预计日制冰量计算年化水电差异以做预算。

Q3：维护频率与保养成本如何？

A3：厂方手册建议至少每 6 个月做一次除垢/消毒（视水质可更频繁），并且设计了可免工具拆卸的前置滤网与水槽方便日常清洁，从而把人工维护时间与停机时间降到最低。

六、客户案例 / 应用示例

案例 A — 单店连锁：第三代咖啡馆（门店面积 40–60 平方米）

痛点：吧台空间紧张，早晚高峰需同时保证冷热饮与冷萃供冰；员工多为临时工，清洁与保养需要简单易学。

解决方案：将 HDE0120A 嵌入吧台下，前置滤网与免工具拆装的水槽让每日的快速擦拭与周清更可控。产冰能满足早晚高峰的连续供冰需求（门店估算日需 30–60 kg），储冰 14 kg 可做短时缓冲。

收益：基于厂方节水/节电数据，年运行中水电支出相比老旧机型可显著下降，且因操作简化减少培训与检修停机时间，连锁标准化管理成本下降（更少的外部维修工单）。

案例 B — 城市快餐连锁（饮品台 / 配送窗口）

痛点：高峰期下单密集，需要稳定高频出冰，厨房空间与高度严格限制。

解决方案：HDE0120A 以 50 cm 宽度与 <85 cm 高度完美匹配既有装修；前置进出风设计便于靠墙/嵌入安装，且产冰随室温波动但在常温工况能维持 36–52 kg（视环境）。

收益：相比购买体积更大或改造台面来放置大型机型，HDE0120A 降低了装修改造费用，同时厂方所述节水节电能缩短设备回收期。

案例 C — 精品民宿 / 小型酒店酒吧（40 客房）

痛点：要兼顾客房送餐、吧台和自助区的冰需求，但不能占用后台宝贵空间或产生噪音/热负荷。

解决方案：将 HDE0120A 放置吧台下或备餐台下，靠前置风道设计减少对厨房总体热排放影响；14 kg 储冰配合管道分发或便携冰桶，满足瞬时需求。

收益（示例）：运营上因“节水 48%”减少了对水资源的依赖（在部分水价高或用水受限城市尤为重要），且维护简便确保旅游旺季无故障。

案例 D — 云厨房 / 中小型饮品中央制备点

痛点：设备排列紧凑、人工不多，需最大化产冰效率并简化清洗流程。

解决方案：HDE0120A 以“易拆洗水系统”作为卖点，可在班次间完成快速清理；产冰性能在多班次高频制冰场景下仍有稳定输出（参考 52–55 kg/日工况表）。

收益（示例）：减少外包冰块采购、缩短物流环节成本，整体更利于规模化复制。

七、品牌信誉和售后保障

美国 Manitowoc 成立于1964年，是全球制冰领域的创新先锋，拥有行业最多的 ENERGY STAR 认证机型，以高效环保和智能化技术广受信赖。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司 深耕进口商用设备领域二十余年，积累丰富合作经验，与全球百余知名品牌长期合作。公司始终坚持“只推荐合适您的”，并建立全国售后服务网络与原装配件体系，为客户提供专业选型、安装及维保的全流程支持，保障长期运营无忧。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	MANITOWOC
[型号]	HDE0120A
[单位]	台
[参考交货期]	0-1周

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