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二、产品基础信息

美国万利多MANITOWOC  CHOICE  HDF0240A  85公斤台下式制冰机

品牌：MANITOWOC

型号：HDE0240A

规格：660X710X850MM

电量：220V 533W

制冰量：85公斤/24小时

储冰量：36公斤

冰块形状：方块冰

 特征：全新CHOICE柜台式制冰系列与MANITOWOC  广受赞誉的经典产品NEO系列共享平台，核心零配件完全采用NEO同款，包装了完全一致的使用体验和稳定可靠的产品性能。在继承NEO产品优势的同时，继承了NEO优势的核心基础上，通过降低使用成本和设备高度，满足咖啡、烘焙、轻餐、快餐连锁店等主要目标市场的需求，强调卫生、稳定且实惠。该系列制冰机升级了紧凑型水槽和独特的水位控制技术，较前代产品节水48%，节电15%，显著节省运营成本；水系统关键部件易于拆装维护，符合食品安全法规和连锁品牌对厨房设备的卫生要求。针对亚洲市场， CHOICE系列整套高度低于85CM，提升通用性，适配大多数中国和亚太地区的商用厨房和餐饮操作台。

-强劲内核：基于MANITOWOC NEO系列核心配置的全新设计，高效制冰，节省能源

-紧凑百搭：低于85CM的整机高度更匹配亚太商用厨房规格

-易操作面板：源自NEO系列的经典操控面板，人机交互不妥协。

-易清洁维护：制冰区核心部件免工具拆卸，坚守食安红线，周清月清不再麻烦。

三、使用场景与适用对象

咖啡馆（连锁与单店）——需要干净、尺寸一致的方块冰放入冷萃、冰拿铁与冷饮，台下机方便前台/吧台就位，节省取冰路径与人力。

烘焙甜品店与轻餐（冷饮/冷菜）——占地小、取冰快速、维护简单，满足峰值小时制冰需求。

快餐连锁与便利店微吧台——追求设备一致性与易维护，适合作为标准化门店配置。

小型酒吧与精品酒店客房吧——用于提供方冰（不想用大型方块机或制冷箱），便于酒饮摆台与杯中体验。

商用厨房/后厨备机或外卖配送点——当需要稳定补冰且空间受限时，台下式是合适选择。

理由：该机以“台下/柜台式（undercounter）”定位，整机高度控制在85cm以下，专为亚太与中国门店常见的吧台与操作台高度做适配（放台下或吧台侧边更便捷）。同时产量/储冰量的组合（约85 kg/24h，储冰约36 kg）使其既能应对峰值小时，也不会因为体积过大占用空间。

四、产品核心优势与客户价值

核心优势 —  在“尺寸受限 + 要求食品安全 + 追求性价比”的商业场景里，CHOICE HDF0240A 提供了与 NEO 系列同级别的关键部件与制冰体验，但以更低的高度与成本，更适合咖啡、烘焙、轻餐与快餐类门店。

与 NEO 系列共享核心部件，性能可靠可替换性强 — 保障零部件通用、维修便利与长期稳定性（对连锁/多店尤为重要）。

紧凑机身，整机高度 < 85cm（可选 80cm）——完美适配中国/亚太操作台，减少改台改台面成本，布局更灵活。

节水与节能（针对运营成本）：CHOICE 系列通过紧凑水槽和水位控制技术，在设计上比上一代实现显著节水与节能（厂方/本地化资料指出约节水 48%、节电 15% 的结构性改善），长期运营成本更低。对于日耗水与电费敏感的连锁门店，这直接转化为运营利润提升。

食品区易拆装清洁：制冰区关键部件实现免工具拆卸（如水槽、分配管、挡板等），周清与月清可以在门店内高效完成，方便满足连锁品牌与第三方食品安全巡检的要求。

适应环境能力与稳定产能：标称产能在标准测试条件下可达约85 kg/24h（21°C 空气 / 10°C 水），高温环境下会有降额（例如到 66 kg/24h 在 32°C/21°C 下）。这类数据帮助门店做容量规划（高温季节或厨房内热点区域需注意）。

人机交互 & 维护提醒：保留了 NEO/Choice 系列的经典面板逻辑（full-bin、service、delay 等提示），上手快、培训成本低。

客户价值：对咖啡店而言，节水与节电直接降低日常水电开支；对连锁品牌而言，统一平台带来的零配件通用性与维护流程标准化，能显著降低维保成本与停机风险；对小型餐饮而言，台下高度和紧凑脚印减少改造成本、节省宝贵的后厨/吧台空间。

五、客户常见问题与解答

Q1：标称“85 kg/24h”是否会变化？

A1：会的。生产能力受环境空气温度与进水温度影响。厂商与经销商规范通常给出两组测试值：在 21°C 空气 / 10°C 进水 条件下约 85 kg/24h；在 32°C 空气 / 21°C 进水 条件下约 66 kg/24h。门店选型请根据实际厨房环境温度与用冰峰值来决定是否需并机或升级到更高产量型号。

Q2：设备需要什么水压与水质要求？

A2：建议接入饮用水管路，进水压力通常要求在 20–80 psi（约 138–551 kPa） 范围内；过低会影响填水/制冰周期，过高需加稳压/减压装置。为延长寿命并降低结垢，建议门店配套合适的水过滤器或投用品牌建议的过滤方案。

Q3：制冷剂与能耗（运营成本）如何？

A3：多数经销商资料显示该型号片区版本采用传统制冷剂（分销页常见为 R404A）；厂家在其他高端系列（如 NEO）已开始推广更低 GWP 的制冷剂与集成过滤技术。设备的能耗通常用 kWh/100 lb（或 kWh/100 lbs）来衡量，HDF0240A 类台下机在典型条件下的指标可在经销商页查到（示例值 ~8.2 kWh/100 lb，在实际环境会有浮动）。采购时请确认所购版本的制冷剂与能耗参数（不同区域法规与版本可能不同）。

Q4：日常清洗维护难吗？零配件在中国可得吗？

A4：CHOICE 设计强调“可拆装”与易清洁：水槽、分配管、挡板等可免工具拆卸，便于门店每周/每月清洁。Manitowoc 在中国有本地化服务与配件渠道（并且该系列大量采用 NEO 的通用部件），连锁门店的维护成本与备件管理可以得到简化。

Q5：设备放在吧台下会不会有噪音或散热问题？

A5：台下机为整机式（air-cooled），需保证前端或周边有足够的空气进出口（厂方建议顶部/侧面间隙），否则会影响散热与产能。关于噪音，商用压缩机固有振动与噪音，但 HDF0240A 设计为吧台就位，通常可接受；若需更低噪声环境，可评估选装远程冷凝或将机体置于专用设备间。

六、客户案例 / 应用示例

案例 A：连锁精品咖啡（40–60 座门店，早晚高峰）

挑战：每家门店在早高峰（7:00–10:00）与午后（14:00–16:00）需要稳定供冰，吧台空间受限且要求快速取冰与卫生巡检合规。

解决：每店配置一台 CHOICE HDF0240A（台下安装），利用其低于85cm的高度嵌入吧台，并把制冰区周清、月清流程标准化成 SOP，使用门店自配水质过滤（延缓除垢）。

价值：节省吧台改造成本、减少配送袋装冰需要、因节水/节电设计长期降低运营成本，同时零配件与维护流程与总部标准化（同 NEO 平台），连锁维保效率高。

案例 B：烘焙+冷饮复合店（单店试点）

挑战：店内同时售卖冷饮与蛋糕甜品，后厨空间紧张。需要保证制冷效果卓越且冰块不破坏饮品口感。

解决：台下放置 HDF0240A，取冰直接在吧台端口，采用方块冰（形状规则、融化慢），提升出品一致性；利用 CHOICE 的易拆水槽做周清，保证甜品区卫生。

价值：提升顾客体验（杯中冰美观且不易快速稀释），运营更灵活，维护时间成本低。

案例 C：快餐连锁的前台制冰策略（多店标准化）

挑战：数十家门店需低成本、统一化的制冰方案以便快速扩张。

解决：采用 CHOICE 系列作为统一台下制冰标准机型（因为与 NEO 通用关键零件，备件管理简单），总部与经销商共同建立备件池与维保计划。

价值：减少停机时间、维保成本下降，并通过设备的节水与节电优势在大规模门店网络中快速体现成本节约。

案例 D：精品酒店吧台与会议室（小型活动供冰）

挑战：酒吧与会议室临时活动对冰块要求多变，且需要保障食品安全、无味异味。

解决：HDF0240A 放吧台下并配合局部水过滤，标准化周清流程；在大型活动时并联第二台或增加储冰容器以应对峰值。

价值：既满足小型活动供冰，又能把设备隐蔽在吧台下保持客区美观；设备的可拆洗结构降低了食品安全检查风险。

七、品牌信誉和售后保障

美国 Manitowoc 成立于1964年，是全球制冰领域的创新先锋，拥有行业最多的 ENERGY STAR 认证机型，以高效环保和智能化技术广受信赖。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司 深耕进口商用设备领域二十余年，积累丰富合作经验，与全球百余知名品牌长期合作。公司始终坚持“只推荐合适您的”，并建立全国售后服务网络与原装配件体系，为客户提供专业选型、安装及维保的全流程支持，保障长期运营无忧。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	MANITOWOC
[型号]	HDF0240A
[单位]	台
[参考交货期]	0-1周

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