MANITOWOC CHOICE HDF0300A（台下式/柜台式方块冰机）为万利多新一代 CHOICE H300 系列的 300 磅级机型，面向咖啡/烘焙/轻餐/快餐连锁等对空间与运营成本敏感的场景。该系列继承 NEO 的核心平台，机身高度针对亚洲厨房做下修（整机高度 < 85 cm），并在“节水 / 节能 / 易维护”上做出优化，典型标称产冰量约 123–132 kg / 24h（视测试条件），储冰约 36 kg，适配台下安装、操作简洁、清洁维护便捷。

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二、产品基础信息

美国万利多MANITOWOC CHOICE  HDF0300A  123公斤台下式制冰机

品牌：MANITOWOC

型号：HDF0300A

规格：660X710X850MM

电量：220V 533W

制冰量：123公斤/24小时

储冰量：36公斤

冰块形状：方块冰

 特征：全新CHOICE柜台式制冰系列与MANITOWOC  广受赞誉的经典产品NEO系列共享平台，核心零配件完全采用NEO同款，包装了完全一致的使用体验和稳定可靠的产品性能。在继承NEO产品优势的同时，继承了NEO优势的核心基础上，通过降低使用成本和设备高度，满足咖啡、烘焙、轻餐、快餐连锁店等主要目标市场的需求，强调卫生、稳定且实惠。该系列制冰机升级了紧凑型水槽和独特的水位控制技术，较前代产品节水48%，节电15%，显著节省运营成本；水系统关键部件易于拆装维护，符合食品安全法规和连锁品牌对厨房设备的卫生要求。针对亚洲市场， CHOICE系列整套高度低于85CM，提升通用性，适配大多数中国和亚太地区的商用厨房和餐饮操作台。

-强劲内核：基于MANITOWOC NEO系列核心配置的全新设计，高效制冰，节省能源

-紧凑百搭：低于85CM的整机高度更匹配亚太商用厨房规格

-易操作面板：源自NEO系列的经典操控面板，人机交互不妥协。

-易清洁维护：制冰区核心部件免工具拆卸，坚守食安红线，周清月清不再麻烦。

三、使用场景与适用对象

咖啡/轻餐/奶茶/果饮门店：需要稳定、外形紧凑、方块冰口感一致、占台面少，适合吧台下或后厨台下安装，支持高峰期出杯需求（单店或连锁门店）。（关键词：咖啡店制冰解决方案、奶茶店专用制冰机）

烘焙与甜点工作室：做冷饮摆盘、冷藏甜品时需要稳定块冰与可控储量，便于出品流程集成。

小型餐厅 / 快餐连锁后厨：节省台面高度、利于与操作台、冷藏等设备并排布局（CHOICE 系列针对亚洲台面高度做了优化）。

酒吧 / 酒水吧台（对方块冰需求高、希望减少饮品稀释的场景）：方块冰体积与融化特性适合调酒与饮品陈列。

对“卫生、易维护”有严格要求的连锁品牌：CHOICE 把制冰区易拆洗作为设计要点以满足连锁 SOP 与食品安全监管。

四、产品核心优势与客户价值 

核心卖点

NEO 平台的“内核”+更低的设备高度：CHOICE 系列沿用了 NEO 的成熟核心零部件与使用体验，同时把整机高度降低到更适合亚洲台面（<85cm）的尺寸，方便台下安装与连锁化部署。— 兼顾可靠性与适配性。

紧凑但产能匹配多数中小型门店：标称产冰量在 ≈123–132 kg/24h（不同环境与测试标准会有差异），储冰约 36 kg，足以覆盖中型咖啡厅/连锁单点的高峰供冰需求，同时节约占地与改造成本。

真正可产生运营成本节省的设计：CHOICE 系列在水槽与水位控制上优化（厂方宣称较前代节水约 48%、节电约 15% 的方向性效果），对水费、电费敏感的连锁门店在长期运营上更可控。（注：节水/节电为厂方系列化宣传值，实际节省取决于使用环境与参数）。

食品区易拆装、便于连锁化卫生管理：制冰区关键部件工具免拆装设计，便于门店按周/月 SOP 做清洗消毒，符合连锁品牌与食品监管要求（GB / NSF 等合规）。这对连锁品牌非常关键——降低卫生风险与监管成本。

技术/运营价值

对连锁品牌：统一机型（低高度、同平台）便于门店设计统一、培训与备件管理，降低连锁 rollout 成本。

对独立单店：节省台面改造成本（不用做台面加高或改造），在有限空间中也能稳定供冰。

对营运经理：减少每月水电开支与清洁时间（工具免拆设计），间接提升员工效率与设备可用率。

五、客户常见问题与解答

Q1 — 标称“123kg/24h”是如何定义？实际会不会更低？

A：制冰机的标称产量取决于环境温度与进水温度（厂方通常有不同工况的标注，例如在 21°C 空气 / 10°C 进水下产量与在 32°C/21°C 下产量会不同）。例如 CHOICE H300 在典型条件下被标注为约 126 kg（21°C/10°C），也有分销商标注 132 kg 或以“300 磅”标称（约 123–132kg 的区间）。实际门店请以设备铭牌与出厂数据为准，并在选型时把当地高温（夏季）工况考虑在内。

Q2 — 机身高度、台下安装需要留多少净空？

A：CHOICE 系列把高度控制在 <85cm 来适配亚洲台面，但仍建议按安装手册预留顶部/后侧通风与检修空间（厂方建议顶部/两侧/背部有最小净空，例如常见 5 英寸/12.7cm 的建议），并遵循当地安装规范。详细安装尺寸请以随机说明书/规格表为准。

Q3 — 对水质/水垢的要求？需要加软水器或过滤器吗？

A：水硬度直接影响蒸发盘结垢与清洁频率。建议商用场景（尤其北方/硬水地区）配置合适的前置过滤或软化方案，并按厂方清洁周期执行惰性清洗与消毒程序，能显著延长设备寿命并保证食品安全。厂方手册有专门的“精细除垢/消毒程序”。

Q4 — 清洁维护难吗？门店人力如何安排？

A：CHOICE 在设计上强调“制冰区关键部件免工具拆装”，使周清（常规表面清洁）、月清（内部清洗/除垢）工作更易执行。建议连锁店把周清/月清纳入 SOP，并由经授权服务商进行定期保养（年检/除垢）。

六、客户案例 / 应用示例

案例 A：某独立精品咖啡店（日均单店营业额中等，夏季冰饮占比高）

痛点：吧台空间有限，栏台高度偏低；夏季冰饮高峰对冰量要求大，但店主担心水电与清洗负担。

解决方案：选用 CHOICE HDF0300A（台下安装），把设备嵌入吧台下方，不占前台操作空间；配前置活性炭 + 软化组合，减少水垢；纳入每月一次的店内消毒 SOP。

成果：吧台空间完整保留；冰块颗粒均匀、出杯速度提升 15%；店主反映与旧机相比水电单据下降（与厂方宣称的节能节水方向一致），清洁时间由每周 8 小时降到 5 小时，顾客口碑与复购率明显提升。

案例 B：某连锁奶茶品牌（ 门店密集化）

痛点：连锁店要保证出品一致性与快速上手的操作流程，且连锁体量对备件/服务响应敏感。

解决方案：统一全区域采用 CHOICE H300（HDF0300A）作为中型门店标准机型，建立统一清洗 SOP 与本地化备件池，培训巡店工程师能在 24–48 小时内响应。

成果：设备故障停机时间显著下降（备件体系与统一机型降低备件种类），单店部署成本更可控，连锁在旺季的出杯能力稳定，品牌统一性提高。

案例 C：精品酒店会议室（小型会议 / 高端茶歇）

痛点：要在隐藏式吧台提供稳定高质量方块冰，并要求低噪、外观整洁、便于日常清洁。

解决方案：HDF0300A 台下式安装，外观与操作面板可同前台风格统一；制定每周清洁与季度专业保养计划。

成果：会议期间补冰无忧，宾客满意度提升；后期运维成本稳定、维护便捷，酒店运营更省心。

案例 D：餐饮中央厨房 + 多店供货（连锁后厨冰块统一配送）

痛点：需要稳定大体量冰块供给但占地与能耗需受控。

解决方案：在中央厨房使用 CHOICE 系列的组合/联储（多台 H 系列并联），并在配送流程中优化保冰容器与配送时段，避免频繁制冰造成能耗高峰。

成果：单日集中制冰更节能，配送批次更少，覆盖门店需求同时减少门店在前台占地的改造成本。

七、品牌信誉和售后保障

美国 Manitowoc 成立于1964年，是全球制冰领域的创新先锋，拥有行业最多的 ENERGY STAR 认证机型，以高效环保和智能化技术广受信赖。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司 深耕进口商用设备领域二十余年，积累丰富合作经验，与全球百余知名品牌长期合作。公司始终坚持“只推荐合适您的”，并建立全国售后服务网络与原装配件体系，为客户提供专业选型、安装及维保的全流程支持，保障长期运营无忧。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	MANITOWOC
[型号]	HDF0300A
[单位]	台
[参考交货期]	0-1周

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