意大利ICETECH  CREAM MIX 14 多功能搅拌加热锅

品牌：ICETECH

型号：CREAM MIX 14

规格：535X620X845MM

电量：400V 5KW

特征：CREMA MIX 是一款功能强大的水浴式多功能搅拌加热锅，采用甘醇水浴系统，最高加热温度可达 140°C，专为满足高端甜品师的严苛需求而设计。

其革命性的 触摸屏系统 可存储多达 20 个自动配方（17 个可编辑预设配方 + 3 个自定义配方）。每个配方由 12 个阶段组成，且每阶段均可调节以下参数：

-搅拌/刮壁速度

-各阶段目标温度（加热、冷却、保温、储存）

-加热或冷却功率（硬、中、软三种强度）

每个阶段可设定提示音提醒，操作灵活、编程自由，确保每道甜品都能精准呈现。产品出料口设计大，操作面板符合人体工学，便于清洗和消毒，是目前市面上最先进、最完整的奶油/酱料加热搅拌设备之一。

主要技术特点：

-甘醇水浴式加热/冷却系统

-触摸屏控制温度与程序

-通过变频器控制 10 档搅拌速度

-低水耗与低能耗

-特殊设计的搅拌器，适用于液态或半固态配方混合

-所有与食品接触部件均可拆卸清洗，符合食品级标准

 

商业洞察

一、产品核心价值定位和适用场景 

产品定位：意大利原装进口ICETECH CREAM MIX 14，是一款专为高端甜品师打造的多功能水浴式搅拌加热锅，实现精准控温、智能配方、多阶段编程，让每一道奶油、果酱或酱料都稳定如一，出品专业，品质如金。

产品定位场景：CREAM MIX 14 适用于中高端甜品店、中央厨房、酒店西点厨房、创新甜品实验室等对温控精准度与出品稳定性要求极高的场景，特别适合追求高效率与出品一致性的专业甜品团队。

二、行业痛点和需求分析

行业困境：在高端甜品和西点制作中，奶油、果酱、卡仕达等酱料类产品对温度和搅拌工艺极其敏感，传统加热锅或手工操作极易出现焦底、结块、口感不稳定等问题，影响出品质量与效率。

决策者顾虑：采购方往往担心设备操作复杂、学习成本高，或是后期清洗维护难度大。同时，高频使用下的设备稳定性和耐用性，是影响采购决策的关键因素。

解决方案：CREAM MIX 14 的甘醇水浴系统保证了加热过程的温和均匀，避免食材焦糊；智能触控系统支持20种自动配方编程，简化培训与操作流程；全不锈钢可拆结构则大幅降低清洗难度。它是高产能、高标准甜品厨房的效率解法。

三、产品功能和技术优势

产品功能：ICETECH CREAM MIX 14 具备加热、冷却、搅拌三大核心功能，可精准处理从液态到半固态的多种甜品酱料。通过20组自动配方管理，每组支持12个阶段设置，涵盖搅拌速度、加热/冷却温度与强度控制，实现全流程自动化管理。

技术优势：与市面上普通电加热搅拌锅不同，CREAM MIX 14采用“甘醇水浴加热/冷却系统”，升温更均匀、控温更精准，可有效避免焦糊与不均现象。10档变频搅拌系统，可根据不同配方细腻调节搅拌强度。设备所有接触食材部件均为食品级不锈钢，且可完全拆卸清洗，维护简单、使用寿命长，真正做到“低耗能、高出品、长耐用”。

四、权威背书 + 客户案例 + 为什么选择深圳招财猫

品牌背景：ICETECH，自1983年起便专注于高端冰淇淋与糕点设备的研发制造，是意大利本土深受专业甜品师信赖的品牌之一。其设备广泛出口欧美与亚洲市场，凭借先进的工艺、严格的测试流程以及对节能节水的重视，成为全球甜品厨房领域的重要参考品牌。CREAM MIX系列正是ICETECH多年工程经验与甜品工艺理解的结晶。

客户案例：在欧洲多个甜品培训中心、连锁高端甜品实验室中，CREAM MIX系列已经成为日常教学与产品研发的指定设备。例如，法国某连锁糕点品牌将其引入后，将卡仕达和果酱的标准化出品效率提升了超过40%，显著减少了因温控失误导致的返工率。

为什么选择深圳招财猫酒店设备有限公司：作为一家拥有20年左右进口高端商用设备运营经验的专业公司，深圳招财猫酒店设备有限公司已与包括ICETECH在内的上百个国际知名品牌建立稳定合作。我们不仅保证全产品原装进口、价格合理，更在全国大中城市布局有售后服务网络，确保每一位客户从选型、采购到安装、培训及维护都无后顾之忧。选择招财猫，就是选择一个专业、高效、值得信赖的合作伙伴。

五、产品实际收益与效果 

效果：ICETECH CREAM MIX 14 能显著提升甜品厨房的工作效率与成品一致性——特别是在高频出品卡仕达、奶油酱、果酱、凝乳等基础酱料时，能够稳定保持配方口感，减少人为误差，让“稳定出好品”成为常态。

投资回报：在大量日常出品需求中，CREAM MIX 14 可有效降低原材料浪费、减少人工反复操作带来的误差损耗，进而带来更可控的成本结构与更高的客户满意度。它不仅是设备，更是一种让企业“稳扎稳打、走得更远”的生产力工具。从中长期来看，这是一笔极具性价比的投资。

写在最后

在我们接触过的众多甜品工坊、中央厨房和连锁餐饮品牌中，有一个共识逐渐清晰——**采购商用设备，本质上是在做投资。**这笔投资的回报，体现在出品的稳定性、流程的效率化、员工的操作信心，以及品牌形象的持续提升。

选择ICETECH CREAM MIX 14，就是选择一个能陪伴你长期成长、稳定发挥的技术伙伴。**而与深圳招财猫合作，则意味着你拥有了一个理解厨房运营逻辑、服务体系成熟的本地专业团队。

如果你正在考虑升级甜品制作流程，或者在寻找一台真正好用、省心、能“跟上你发展速度”的搅拌加热设备——欢迎联系我们，我们为你提供匹配的专业建议。你不是在买一台机器，而是在为自己的甜品事业，种下一个值得期待的未来。

[品牌]	ICETECH
[型号]	CREAM MIX 14
[单位]	台
[参考交货期]	12-14周

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