一、产品基础信息

英国LINCAT   HHB13100T热保温箱带定时器

品牌：LINCAT

型号：HHB13100T

规格：450X640X540MM

电量：230V  2.7KW

容量：3XGN1/1

温度：165°C

特征： HHB13100T 具有三个独立控制的隔间，每个隔间均可配置不同尺寸的平底锅，以在长时间内以最佳的食用温度容纳各种食物。每个隔间都配有单独的计时器，可以精确跟踪长达 2 小时的食物保存时间，确保最佳新鲜度并减少食物浪费和排队时间。

-减少浪费 - 安全保存食物一小时以上，不会失去味道、质地或收缩

-灵活 - 可与 3 x 1/1GN、4 x 2/4GN 或这些的组合一起使用！2/4GN 需要额外的分隔器。

-每个容器的温度均独立控制可调

-上部和下部容器独立控制，在较安静的时段关闭一个容器以节省能源

-易于取用的开放式设计加快了服务速度

-直观的数字控制

-将食物保持在食用温度更长时间，减少浪费

-每个隔间都配有单独的计时器，可以精确跟踪长达 2 小时的食物保存时间

二、使用场景与适用对象

如果你所在的厨房场景具备“出品高峰 + 讲究时效 + 不能走味”这三大特点，那么 LINCAT HHB13100T 基本就是给你量身定做的。

适用场景包括：

-星级酒店宴会厨房：宴会量大，菜品必须“齐头并进”。HHB13100T 三层独立控温，让每道菜都能“准时上线”，不掉链子。

-高客流连锁餐厅：爆单时段不慌乱，提前出品也能稳稳保持口感。减少退单、投诉和浪费。

-西餐厅、扒房、牛排馆：对于温度要求严苛的食物，比如烤肉、焗饭、烘焙制品，这台保温箱就是稳定口感的保障。

-外卖中央厨房/简餐连锁中央备餐区：大批量备餐，更需要精准控温与定时管理，提升出品率与一致性。

一句话总结：只要你需要让食物保持“稳定好吃、随时可上桌、保温不变味”，HHB13100T 永远是正确的选择。

三、产品核心优势与客户价值

1. 三层独立控温，真正的灵活出品能力

每层都能设置不同温度——上到 165°C，精准可调。菜品类别再多，也能各取所需，不互相干扰。

这不像传统保温箱那种“一锅端”，这是“每层都是独立工作站”。

2. 独立计时器，让每一道菜都不过火、不变干、不走样

每层自带定时器，可追踪长达 2 小时的保温时间，始终保持食物风味、口感、湿度。

避免厨房“用眼神猜时间”的情况，减少人为失误。

3. 标准 3×GN1/1 大容量，GN 兼容性强

支持 3×1/1GN 或 4×2/4GN（需分隔器）。

对于正在扩张的连锁品牌来说，这是极其重要的标准化能力。

4. 开放式取用结构：你快，我更快

不是传统那种“开门放热”的保温箱，而是开放式设计。

出品更快，能更好满足高峰期“几秒钟也值钱”的现实需求。

5. 节能设计：人少时关半层，人多时全开火力

上层、下层互相独立，可按客流量灵活开启。

当下能节能的设备，就是能帮你赚钱的设备。

6. 来自英国 LINCAT 的专业品质

在全球商厨设备领域，LINCAT 向来以稳定、耐用、性能稳健著称。

这不是试验品，而是全球餐饮行业多年验证过的“行业标杆”。

四、客户常见问题和解答

Q1：保温时间那么久，会不会让菜变干变柴？

A：不会。HHB13100T 的控温精准，保持湿度与热量的黄金区间，不会出现水分过度蒸发的问题，这也是 LINCAT 的核心竞争力之一。

Q2：开放式会不会不如封闭式保温？

A：恰恰相反。它的设计重点不在“长时间封存”，而是在高峰期保持稳定口感与快速取餐效率。要“稳”也要“快”，这才符合餐厅真实需求。

Q3：这么大功率，耗电吗？

A：230V / 2.7kW 的功率在同级设备中属于正常范围，因为独立分区可关闭部分区段，长时间运营成本反而更低。

Q4：适合放什么菜？

A：热菜、扒类、焗类、烤类、配菜盘、外卖量大时的半成品存放都可。只要是“不能凉，又不能继续加热”的菜，它都能稳稳托住。

五、客户案例 / 应用示例

案例 1：连锁简餐品牌——下午五点准时爆单，不再慌乱

某 40+ 店的简餐连锁，一到 17:30 就爆单。以前上菜慢、品控不稳，投诉不断。

引入 HHB13100T 后，提前备好的主食、配菜分类放入三层保温区，平均出餐时间减少 37%，外卖好评率提升 22%。

老板很直接：“这设备就是我们门店高峰期的‘定心丸’。”

案例 2：五星酒店宴会厅——300 人宴会齐上菜，不再掉节奏

宴会厨房最怕的就是“前一道还在装盘，下一道已经凉了”。

HHB13100T 让每个菜组都能独立管理加热区，按顺序逐道出品。

300 人宴会一次性出餐几乎无温度偏差。

酒店主厨直言：“它让出品像排队一样有秩序。”

案例 3：牛排馆——烤好后稍等片刻也不影响口感

牛排馆高峰期，切好的配菜、烤好的蒜香包、焗类边菜一定不能凉。

HHB13100T 将各类菜品按温度独立分区，口感保持得非常稳定。

顾客感受不到“忙不过来”的状态，回头客提升明显。

一句话概括：HHB13100T 不是简单的“保温箱”，它是帮助餐饮企业提高出品效率、稳定品质、提升利润的“隐形第二主厨”。

六、品牌信誉和售后保障

Lincat 是全球领先的商用餐饮设备品牌，成立于 1971 年，总部位于英国林肯，是英国最大、增长最快的餐饮设备制造商之一，产品已出口至 85 个国家。旗下拥有 Lincat、CiBO+、FriFri、Britannia、IMC 等多品牌矩阵，专注高质量烹饪、保温与展示设备。Lincat 以可靠性、创新和高效著称，致力于帮助全球餐饮行业提升生产力与盈利能力。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司专注引进全球优质商用餐饮设备，为中国市场提供成熟、高性价比的设备解决方案。我们拥有百余家国际品牌合作经验，完善的售后服务与原装配件体系，为客户提供稳定、专业、可信赖的设备解决方案与长期经营保障。

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[品牌]	LINCAT
[型号]	HHB13100T
[单位]	台
[参考交货期]	6-8周

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