SANOMAT EURO-CREAM-AUTO 6.0LT 德国制造、6.0L 可拆卸奶缸、专为冰淇淋店、糕点房、咖啡馆与中大型餐饮生产线设计的自动出奶与自动清洗奶油机，能稳定处理高产能需求且符合德国 DIN / DGUV 食品安全标准。如果你的门店或中央厨房关注产能稳定、出量一致与合规卫生，且有明确的高峰出杯或批量裱花需求，SANOMAT EURO-CREAM-AUTO 6.0LT 是一台能在“效率 + 稳定性 + 卫生可控”上带来直接业务收益的设备。

一、产品基础信息

德国膳诺美牌SANOMAT EURO-CREAM-AUTO 6.0LT 自动版奶油打发机

品牌：SANOMAT

型号：EURO-CREAM-AUTO 6.0LT 

规格：303X400X497MM

电量：230V  50-60HZ

容量：6.0LT

产能：每小时可处理多达105升液体奶油

特征：适合冰淇淋店、糕点店、咖啡馆、面包房及大型餐饮企业使用。设计简洁，操作轻松，打发效果出众！

Euro-Cream配备坚固易用的控制面板，通过不锈钢按钮出奶。标配自动清洗功能，维护方便卫生。

-专利免奶油残留电磁阀（无需奶油通过，清洁更卫生）

-自动出奶，支持小/中/大三档定量控制（Auto型号专属）

-自动清洗程序：支持消毒冲洗清洁

-高效深度冷却系统，冷气直达出奶嘴，保持奶油最佳状态

-坚固、清晰的控制面板，便于日常使用

-设备与制冷系统配有独立开关，使用灵活

-标配全套清洁工具（工具、毛刷、密封圈、清洗喷嘴）

-符合德国DGUV认证与DIN 10507食品卫生标准

二、使用场景与适用对象 

主要使用场景

冰淇淋店与甜品店：用于杯装/圣代/蛋筒顶层打发与装饰，保证口感稳定与外观一致。

蛋糕房与专业糕点师：用于奶油馅、裱花和连续生产线式定量出奶，减少人工误差与二次返工。

咖啡馆与奶茶店：自动三档定量出奶（小/中/大），适合高峰期快速出杯与连锁门店标准化要求。

酒店宴会 / 中央厨房：可并机使用或接入 Bag-in-Box（连续供料）系统，支持大批量稳定供给。

为什么这些场景适配？ 

EURO-CREAM（6L 版本）可以每小时处理高达 105 升液体奶油，对高峰期连出或批量生产能力有直接量化支撑。

三、产品核心优势与客户价值

技术与品质层面

高产能且稳定：6.0L 奶缸配合 SANOMAT 的致冷与搅拌系统，使机型在连续运行时仍能实现稳定、可重复的成品质感（官方标注 105 L/h）。

自动定量（Auto 型专属）：可设定小/中/大三档定量，适配连锁门店与自助售卖，显著降低人为出量差异，提升服务一致性。

自动清洗 / 消毒程序：标准配置自动冲洗消毒程序，节省人工拆洗时间、降低微生物风险；配套清洁工具随机附带，日常卫生管理更轻松。

“磁阀 / magnet valve”精确出料：文档中明确标注“magnet valve for exact portioning”（磁阀实现精准定量），相比传统机械阀门，残留更少、定量更稳定。

深度制冷到出奶嘴：冷气直达出奶嘴，保证奶油在出料与装饰过程中的最佳温度与稳定性，减少回软/出油问题。

合规与可追溯：设备在官方资料页展示 DIN / DGUV 相关标识，便于符合德国食品卫生与作业安全规范，对想要采购“合规设备”的客户是强背书。

客户价值

效率↑、人工成本↓：自动定量与自动清洗把重复性操作交给设备，前厅/后厨人手可被释放到更高附加值环节。

产品一致性↑：标准化出量让连锁门店或多班次生产中的口感、外观可控，利于品牌体验一致。

合规与食品安全↓风险：自动冲洗、密封出料与官方合规标识，帮助采购方更容易满足食品安全审查与 QA 要求。

投资回报：对高峰期有稳定产能需求的门店，借助 6L 自动版可减少每小时等待时间、提高出杯量，长线看可快速收回设备折旧（具体 ROI 需结合客单价与人力成本测算）。

四、客户常见问题与解答

Q1：这个机子每天能跑多久？会很快过热吗？

A1：EURO-CREAM 采用独立制冷系统，可单独开关制冷与主机，且设计用于商用连续运行（资料标注 105 L/h 产能）。正常维护下适合长时间间歇或持续使用；高强度使用时建议按照保养手册定期清洗散热格栅并确保通风。

Q2：对奶油配方是否敏感？能不能用植脂奶油或低脂配方？

A2：Sanomat 的 Euro-Cream 系列说明其搅拌/打发系统具有可调性，可处理多种类型奶油（文档表述“flexible whipping system / processes all types”），但具体口感/稳定度会受脂含量、添加剂影响。建议在采购前做 1-2 次配方试打（厂方或经销商通常支持样机试验）。

Q3：清洗是否麻烦？需要每天拆解吗？

A3：Auto 版本标配自动清洗/冲洗程序，并随机提供清洁工具（毛刷、密封圈、清洗喷嘴）；日常可使用自动冲洗程序，深度清洁按厂方手册周期执行，显著降低人工拆解频次。

Q4：可以接 Bag-in-Box（连续供料）吗？

A4：6L 版本在可选项或使用场景中支持与 Bag-in-Box 系统配合（市场资料与经销商说明此类型号支持与 10L 左右的 BIB 接口），对希望“少频繁加料”的场所很有帮助。

Q5：售后、备件、耗材如何保障？

A5：建议向本地经销商确认备件供应（密封圈、阀头、清洗喷嘴等为易耗件），并索取保修条款与保养手册。Sanomat 在欧美有较成熟的服务网络，国内客户请直接联系深圳招财猫订购。

五、客户案例 / 应用示例

案例 A — 城市连锁精品咖啡（早高峰痛点）

场景痛点： 早上 07:30–09:30 高峰，单店 200–350 杯/小时（含外带），奶油装饰与冷饮 topping 出杯速度成瓶颈，人工出量不稳定导致客诉。

落地做法： 在每个店使用一台 EURO-CREAM AUTO 6.0L，开启自动三档定量（小/中/大），并设置“早高峰常用档位”。利用自动清洗在营业后快速冲洗，避免二次污染。

关键结果（预期/可量化）： 高峰期定量稳定，平均每杯节省装饰时间 4–6 秒；若以每小时 30 ml 计，可实现 3,500 份/小时理论产能（远高于门店需求），明显缓解等待，提高翻台率与外送准时率。（ROI：人工成本下降 + 客诉率下降，具体数字视门店薪资与客单价核算）

案例 B — 匠心糕点工作室（精细化裱花与馅料需求）

场景痛点： 裱花与馅料对奶油稳定性与可塑性要求高，传统手工打发一致性差，日常人工和时间成本高。

落地做法： 使用 EURO-CREAM 做“批量预打发+冷库保存”并在生产线末端用定量出奶减少人手操作；利用自动清洗减少交叉污染风险。

关键结果： 裱花一致性提升，蛋糕返工率下降；每款产品外观标准化，便于连锁或电商图片一致展示（品牌认知度上升）。

案例 C — 网红冰淇淋/圣代店（需连续供货+BIB 集成）

场景痛点： 周末与节假日高峰要连续供应，传统小罐补充频繁、容易中断出杯。

落地做法： EURO-CREAM 6L 与 Bag-in-Box 连用（可接 10L BIB），在高峰期实现不中断供料；冷却管路直冲至出奶嘴保证每杯温度与体积稳定。

关键结果： 高峰单店供应稳定性显著提升、服务中断率接近 0。店面可在峰值时段维持高客流转化，延长营业高峰承载力。

案例 D — 酒店宴会 / 中央厨房（规模化、合规需求）

场景痛点： 大型宴会需要批量稳定出奶，卫生合规与记录是审计要点。

落地做法： 在中央厨房配备 1–2 台 EURO-CREAM（6L），作为裱花、甜点顶料与冷菜装饰的固定设备；利用自动清洗与 DIN / DGUV 合规证书作为 HACCP / 内部审计支持材料。

 

关键结果： 批量生产标准化、检验合格率提升；审计准备材料更充分，减少合规争议与处罚风险。

六、品牌信誉和售后保障

德国 SANOMAT 奶油打发机自1884年创立以来，以家族企业的工匠精神和领先技术，成为全球奶油打发领域的权威品牌。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司凭借多年进口餐饮设备经验，将SANOMAT等百年品牌优质机型引入中国市场。我们与全球百余家制造商长期合作，坚持“只推荐最合适”的理念，并在全国建立完善售后服务网络与原装配件供应体系，保障客户长期稳定运营，助力酒店、餐饮与食品加工企业高效升级。

如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	SANOMAT
[型号]	EURO-CREAM-AUTO 6.0LT
[单位]	台
[参考交货期]	6-8周

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