LP5＝小体积的专业级“揉+挤”一体机：单相 230V、5 kg/h、百模扩展，助力小店轻装上阵、标准化出品、把鲜制意面的“看得见”变成复购力。

一、产品基础信息

意大利LAPASTAIA LP5 紧凑型专业意面机（含5个制面模具）

品牌：LAPASTAIA

型号：LP5

规格：210X480X290MM

电量：230V 0.38KW

缸容量：1.8公斤

产能：5公斤/小时

特征：

-LP5最紧凑的专业机型，每次可处理1.8公斤，最大产量5公斤/小时。

-La Pastaia意面机可揉制并挤压任何类型面粉加水或鸡蛋的面团。

-揉面模式工作几分钟后，可切换至挤压模式，获得所需的意面形状。

-通过挤压工艺还能制作酥皮面团，加快手工馅料意面的生产。

-与食材接触部件均采用不锈钢或食品级材料。

-配备可调高度支脚，脚盖为塑料材质。

-本产品由深圳招财猫官方进口并销售，原厂正品保障。

-触摸屏控制。

-预留PRO切刀接口，能切割长短意面及包裹面。

-噪音低。

-工作部件可双向旋转。

-工作部件易拆卸，机器内部易于全面清洁。

-更换模具即可生产不同意面形状。

-选配附件：短意面自动切刀、PRO切刀、多种尺寸模具。

-标配附件：液体量杯、管箍扳手和5种制面模具。

标配5个制面模具（2.5MM的TAGLIATELLE面 , 6.0MM 的TAGLIATELLE面，8.0MM的MACCHERONI  RIGATI面 ,8.8MM的CASARECCE 面,85.0MM的SFOGLIA面），具体如下：

其他100多种制面模具请根据需要选购，具体请点击下图查看

二、使用场景与适用对象

小型餐厅/意面吧（25座以下）：每日稳定出品鲜制意面，峰值 5 kg/h 产能满足午晚高峰；台面占用小，便于后厨动线优化。

连锁与轻餐门店的“中央前置+门店现制”模式：中央备料+门店现挤，标准化口感；支持多模具快速换型（长面/短面/面皮）。

新餐企试运营、餐车/快闪店：桌面式、低噪音、单相 230V（0.38 kW），对场地与电力要求低；适合测试单品模型与复购验证。

酒店配餐、企业食堂、烘焙与意面零售工坊：可揉可挤，面团从和面到成型一步到位，减少人工岗位切换。

三、产品核心优势 & 客户价值

紧凑机身，桌面即可开干

机身约 210×480×290 mm，重量轻、占地小，后厨台面或明档操作都不压迫空间。与同品牌 TR 系列一致，LP5 定位为“最紧凑的专业机型”。

一机两用：揉面 + 挤压

先揉面模式几分钟，再切换挤压模式成型；支持水配方/蛋配方与多种粉类（杜兰小麦、复配粉等）。对想做酥皮/包馅意面的门店也友好。

产能与峰值适配小型门店

缸容量 1.8 kg，最大产能 5 kg/h，覆盖小店单/双餐段；若生意增长，可通过增加备料或并机扩充。

食品接触件全不锈钢/食品级材质，易拆洗

工作部件可双向旋转、易拆卸，清洁直达死角；触屏操控、可调支脚（塑胶脚套），日常维护友好。

生态配件齐全，可从“长面”进化到“短面自动断切”

原厂预留PRO 切刀接口，可升级短意面自动切刀与多规格黄铜模具；供应链成熟、入手与后续扩展风险低。

客户价值：

明档体验：低噪运行+可视化出面过程，提升“看得见的新鲜感”。

出品稳定：模具标准化，减少师傅个体差异；利于连锁复制。

合规清洁：不锈钢接触件、易拆洗结构，帮助应对日常监管抽检。

能耗友好：约 0.38 kW 功率，对商铺容量压力小（单相 230V）。

四、客户常见问题（FAQ）

Q1：LP5 和 TR50 有什么关系？产能是否一致？

A：两者均定位为5 kg/h 级、1.8 kg/次的入门专业机；LP5被官方称为“最紧凑的专业”型号，TR50则是“专业且紧凑”。两者适用场景相近，选型更看重外观、附件与渠道供货。

Q2：是否必须加鸡蛋？能做无蛋/素食配方吗？

A：可。LP5 支持水配方或蛋配方，适应多类型粉类（杜兰、通用粉等），口感与配方可按餐厅定位调整。

Q3：能做哪些形状？

A：通过更换黄铜模具可做长面（如 Spaghetti、Tagliatelle）、短面（Rigatoni、Maccheroni、Casarecce）及Sfoglia 面皮，另外该机型有上百种制面模具可选配；LP5 还可选配PRO 切刀实现短意面自动断切。

Q4：清洁维护复杂吗？

A：食品接触件为不锈钢/食品级材质，工作部件易拆卸，便于全面清洁；日常维护以拆洗与擦拭为主。

Q5：中国门店电力是否适配？需要三相吗？

A：单相 230V，约 0.38 kW，一般商铺/后厨均可适配；无需三相电。请按当地电工规范接入。

Q6：噪音与前厅明档体验如何？

A：LP5 标注为低噪音，适合明档/开放式厨房的体验式出面场景。

Q7：后续扩展与备件？

A：原厂有百余种模具、PRO 切刀/短意面自动切刀等配件，维护与扩展成本可控。

五、客户案例/应用示例

新意面小店（20 座左右）：午/晚各 2 小时高峰，现挤长面+预挤短面，每日 15–20 kg 鲜面供给.

商场快餐档口：以宫廷宽面（6 mm Tagliatelle）+ 经典番茄肉酱为招牌 SKU，PRO 切刀用于 Rigatoni/Maccheroni 的短面单品，提高客单与备餐节奏。

精品零售烘焙+轻餐复合店：周末开设“看得见的鲜面”手作课；前台展示Sfoglia压片，吸引家庭客群与亲子消费。

六、品牌信誉与售后保障

La Pastaia自1963年起专注于新鲜意大利面机生产，是纯正“意大利制造”的代表，广泛服务于餐厅、餐饮企业及食品工坊。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司凭借多年行业经验，将包括La Pastaia在内的全球优质商用餐饮设备引入中国，合作覆盖百余国际品牌。我们以“只推荐最合适”为理念，提供选型咨询、原装配件与全国售后网络支持，助力客户高效运营、长期稳健发展。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	LAPASTAIA
[型号]	LP5
[单位]	台
[参考交货期]	6-8周

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