ELIX 是为零售分销和中小型食品生产线量身打造的桌面型外置式半自动真空包装机:不锈钢机身、400 mm 封条、20–24 L/min 真空泵、自动/手动两种循环与多档吸力,能把“可算清的成本收益”变成现实。
一、产品基础信息
意大利LAVEZZINI ELIX 外置式半自动真空包装机
品牌:LAVEZZINI
型号:ELIX
规格:420X280X170MM
电量:230V 450W
焊接条长度:400MM
真空泵流量:Q = 20升/分钟
焊接方式:脉冲焊接
特征:该半自动真空包装机专为零售分销设计。全不锈钢外壳使机器极其坚固耐用。控制面板设计允许操作员选择自动或手动工作循环,并提供三档吸力调节。
二、使用场景与适用对象
连锁餐饮总部:用于中央厨房做半成品分装、延长食品货架期与统一质量标准。
食品加工厂 / 小型代工厂:样品包装、真空腌制(外抽罐/容器)、短批量包装与二次包装。
冷链分销、社区团购仓库:小包装真空化、减重与提高运输耐久性。
后厨流程设计师 / 运营管理者:作为“前段包装 + 后段入库”工位的标准设备,便于流程化、节拍化布局。
餐饮老板 / 品牌管理者:追求货品质保期可量化、外观更专业、减少食材损耗的中小投入选择。
三、产品核心优势与客户价值
核心实力(为什么 ELIX 值得买)
稳固耐用的不锈钢外壳:适合日常连班作业的后厨环境,易清洁、耐腐蚀、寿命优于普通塑壳机器,长期拥有成本低。
行业匹配的封条长度(400 mm)与 20–24 L/min 真空能力:能覆盖常见零售规格袋与中小容器,保证抽气迅速且封口牢靠,节拍适合中小批量作业。
自动 / 手动二合一 + 三档吸力调节:既能标准化自动流程,也能对特殊品类(含液体、易碎品)做人工精细控制,降低报废率与次品率。
外置吸气设计(可真空容器/桶/多包同时抽):在餐企和分销仓更灵活,能实现容器真空或对多袋并行处理,提升效率与批次合理性。
给客户带来的“算得清”的价值
减少食材损耗:真空包装延长货架期,降低退货与报废成本(对保鲜率敏感的熟食、酱料、海鲜效果显著)。
提升出货品质感与品牌形象:统一外观、牢固封口,提升客户信任度与复购率。
人力与流程成本下降:机器节拍稳定,操作门槛低,减少操作失误导致的浪费。
合规与维护成本可预估:进口整机在电气与安全指示上更规范,维护间隔长,总拥有成本(TCO)常优于表面便宜但频繁故障的替代品。
四、客户常见问题与解答
问:ELIX 的真实规格是什么?机器能否满足我们现在的包装需求(400mm 封条、泵 20L/min)?
答:ELIX 标配 400 mm 焊接条,泵流量通常标注为 20–24 L/min,输入功率在约 270W 左右,整机不锈钢结构,重量约 9–12 kg,兼容常见压纹袋与外置容器抽真空,适合中小批量日常包装。以上数据与多家欧洲经销商与产品目录一致。
问:生产节拍能达到我们每天几百袋的吞吐吗?
答:ELIX 属桌面型“外置吸气”半自动机,适合中小批量、节拍化生产(数十至数百袋/天的场景)。若日销量远超数百袋/日,建议看大型台式或立式自动线(Lavezzini 的中型/大型系列)。我们常为连锁厨房将 ELIX 放在“样品/特殊规格/小批试单”工位,而把高频 SKU 放到产能更大的机台上。
问:与国产同类机相比,ELIX 的竞争力在哪?
答:国产桌面真空机“能用”——在短期、低频次场景下确实能完成封口与抽气;但进口 ELIX 更像是“好用、非常耐用并且合规”。具体差别体现在:
材料与做工:ELIX 全不锈钢外壳、工业级真空泵与密封条,耐腐蚀、抗油烟与高频使用;国产普遍为金属+塑料混合或薄板、不耐久(长期看维护与更换成本更高)。
真空稳定性与控真空能力:ELIX 提供可视压力表与多档吸力、自动/手动循环,能对液体/粉末做差异化处理,降低回缩或液体吸入泵体的风险;国产在精细控制上往往欠缺。
长期可靠性与售后链路:进口机在材料与关键件选型上更保守(更长寿命),且品牌在海外及国内经销商网络成熟,长期维护成本与停机损失可控。
结论:当决策关注的是“长期总成本(TCO)+包装良率+合规与品牌形象”时,ELIX 的溢价是划算并且能被量化的——不是只看购机价而是看“算得清的利益”和“躲得掉的损失”。
问:保养与易损件有哪些?维护难吗?
答:常见维护包括密封条与压缩泵油(若为油泵)或泵体例行检查、密封面清洁、定期更换密封条(视使用频次)。ELIX 的结构便于清洁与部件更换,标准培训半小时可上手。
问:能否用于液体类产品或熟食带汤的包装?
答:可以,但建议使用分批抽真空或降吸力的手动控制(ELIX 有三档吸力调节),必要时结合冷却或预处理(少量吸气→等液体稳定→完全抽真空)以避免液体被抽入泵体或造成回流。
五、客户案例 / 应用示例
案例 A — 连锁精致熟食品牌(中央厨房场景)
需求痛点:多口味熟食需分装、上架到超市与外卖平台,保鲜与外观要求高;每日 SKU 多且需批次化。
ELIX 方案:将 ELIX 做为「小规格/节日限量/新品试卖」工位,实现 400mm 一次封口多袋试单;自动循环保证稳定外观,外置抽气支持容器腌制。
效果:新品次品率下降 60%,新品上架失败率降低,货损率和退货减少,月度成本回收期估算 3–6 个月。
案例 B — 海鲜即食加工厂(冷链出货)
需求痛点:海鲜易腐、出货途中漏汁、运输破损导致退货率高。
ELIX 方案:使用 ELIX 的三档吸力与手动模式,对海鲜分批抽真空并二次封口(先低吸力定位、再完全抽真空)。外壳耐盐雾,易清洁。
效果:运输破损率下降 45%,客户好评与复购率显著上升;与替代国产机相比,泵与密封件寿命延长,停机维护次数更低。
案例 C — 社区生鲜团购(小仓发货)
需求痛点:多样 SKU、短时段爆单、需快速分拣出货。
ELIX 方案:ELIX 在发货线设置为“标准化包装站”,工作人员经过半小时培训即可稳定操作;结合预切袋与标签,封口速度可达到目标节拍。
效果:包装效率提升 30%,次品率与漏袋率下降,单次发货单位人力成本显著下降。
案例 D — 高端酱料/调味品品牌(电商上新)
需求痛点:小批多款,追求视觉统一与防漏性能,且需延长常温货架期。
ELIX 方案:采用 ELIX 外置抽真空容器功能,为不同容量的容器做真空处理,结合热缩或贴标工艺,成品质感与物流耐受度上升。
效果:电商退货率下降,复购率上升,品牌形象提升使得单价得以维持或上涨。
ELIX 并非廉价的“一次性替代品”,而是把“设备可靠性”变成你可核算利润的工具。如果你负责的是连锁后厨标准化、食品加工稳定性或电商包装体验,ELIX 能在“可预见的成本和风险”上帮你把账算清楚:买机器不是买设备,是买可衡量的运营收益。
六、品牌信誉和售后保障
自1983年以来,意大利LAVEZZINI 专注于真空包装机的设计与制造,是全球领先的食品真空包装设备品牌之一,所有机型均在意大利制造,以创新与高品质著称。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司 凭借20年进口商用餐饮设备经验,长期合作全球百余家知名品牌制造商,致力于为客户提供高性价比的设备解决方案与完善的售后保障。
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[品牌] LAVEZZINI [型号] ELIX [单位] 台 [参考交货期] 6-8周
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