德国BARTSCHER 104306 45公斤高级冰钻制冰机——不易堵、不挑水质的搅拌桨系统

BARTSCHER 104306采用无泵、无喷嘴的搅拌桨制冰系统，即使在硬水地区，也能长期保持稳定出冰，不易堵塞、不卡冰。实际使用证明，该系统在欧洲硬水地区已稳定运行多年，维护频率远低于传统喷淋式制冰机。

一、产品基础信息

德国BARTSCHER  104306   45公斤高级冰钻制冰机

品牌：BARTSCHER

型号：104306

规格：500X600X690MM

电量：230V  360W

产能：45公斤/24小时

储冰量：16公斤

出品规格：32.5X29X41MM  21G

冰块形状：锥形（中空锥）每次制冰量：35 块冰

指示灯：有

开关：有

控制方式：触控式

可嵌入安装：是

进水接口：3/4"

制冷剂：R290 / 0.080 kg

冷却方式：风冷

液位传感器：有

制冰系统：搅拌桨系统

材质：CNS 18/10 不锈钢

颜色：银色

重要信息：设备四周需留出至少 15 cm 间距

特征：由于该机无泵和喷嘴设计，采用搅拌桨系统与指状蒸发器结构，即使在严苛环境下也能保持运行平稳、安静。

 

 

二、使用场景与适用对象

在如今的餐饮与饮品市场中，“冰”早已不只是降温工具，而是一种体验的语言。

BARTSCHER 104306 45公斤高级冰钻制冰机，专为需要“高品质冰感”的专业场所而生。

它的典型使用场景包括：

精品咖啡馆、手冲茶饮店——冰块晶莹剔透、融化慢，不稀释饮品口感；

酒吧与西餐厅——中空锥形冰块视觉效果极佳，杯中旋转时更显层次感；

高端酒店自助餐厅与宴会厅——持续稳定产冰能力，满足高峰时段需求；

中央厨房、冷饮供应链、连锁品牌后厨——可靠的风冷系统与可嵌入式安装，节省空间，提升出品效率。

一句话：

它不是为“制冰”，而是为“让生意更稳、更美、更省心”而存在。

三、产品核心优势与客户价值

1️⃣ 德系精工 · 经久耐用

整机采用CNS 18/10不锈钢材质，抗腐蚀、耐磨损，即便在湿热厨房环境中也能保持多年如新。

风冷系统搭配R290环保制冷剂，高效节能，符合国际环保标准。

2️⃣ 独特搅拌桨系统 · 不卡冰、不堵喷嘴

不同于市面上常见的喷淋式制冰机，BARTSCHER 104306采用搅拌桨+指状蒸发器设计，

无泵、无喷嘴，不仅减少维护成本，还能在硬水或高矿物质地区稳定运行。

3️⃣ 智能触控 · 一键掌控生产节奏

直观触控面板与状态指示灯，让操作一目了然。

液位传感器自动监控水量，制冰过程全程智能化，无需反复看守。

4️⃣ 出冰稳定 · 成冰精致

每次35块冰，24小时产能高达45公斤，储冰量16公斤。

中空锥形冰块规格均匀（32.5×29×41mm，约21g），外观晶莹、边角圆润，

——这就是客户口中的“能卖相好、口感慢融的冰钻”。

5️⃣ 可嵌入安装 · 空间价值更高

标准500×600×690mm尺寸设计，可灵活嵌入柜体或操作台中。

设备四周只需留出15cm间距即可散热，极大节省后厨空间。

四、市场中客户常见问题与专业解答

Q1：为什么说BARTSCHER的冰更“值钱”？

A：这台机器做出的冰是中空锥形的，外硬内空，融化慢、透亮度高——顾客喝到最后一口，味道依旧纯正。它能直接提升饮品体验感，自然能带来更高的单杯溢价。

Q2：硬水地区制冰机会不会容易堵？

A：不会。搅拌桨式系统无泵、无喷嘴，不怕水垢，不会出现常见的“喷头堵塞”或“结冰卡机”问题。定期清洗一次水箱即可，维护成本极低。

Q3：嵌入安装后散热会不会有问题？

A：放心。它采用风冷设计，只要四周保持15cm间距即可。BARTSCHER在欧洲餐饮业中几乎都是这样安装的，非常成熟。

Q4：耗电量会不会高？

A：功率仅360W，相当于一台小型微波炉，但却能每天产出45公斤高品质冰块。节能环保的R290制冷剂使其能效比更高，运行也更安静。

五、客户案例与应用示例

案例1：某高端手冲咖啡馆——“冰的细节，成就口碑”

店主原用国产喷淋式制冰机，经常出现冰不透明、口感差的情况。换上BARTSCHER 104306后，冰块晶亮通透、口感清爽，顾客评价直接提高一个档次，饮品客单价提升15%。

案例2：某五星级酒店宴会厅——“高峰时段不掉链子”

婚宴旺季一场活动需冰量数百公斤。BARTSCHER机器连续运转无噪音、无卡冰，每场宴会顺利供应，酒店厨房反馈“省心省力，冰从未断供”。

案例3：某连锁精酿酒吧——“视觉体验=营销力”

中空锥形冰块在玻璃杯中旋转的视觉效果吸睛无比，顾客拍照频繁，社交媒体曝光量显著增加，成为店铺免费宣传的一部分。

案例4：某中央厨房配送中心——“空间紧凑下的高效生产”

厨房面积有限，以前放置制冰机成问题。BARTSCHER 104306的可嵌入设计解决了这一痛点，同时液位传感器防止溢水，日常操作更安全可靠。

六、品牌信誉和售后保障

德国Bartscher始于1876年，是欧洲领先的商用厨房设备品牌，荣获“2025年度最佳品牌”等国际大奖，产品以创新、稳定和高效著称。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司专注全球高端餐饮电器引入中国，拥有20多年行业经验，与百余国际知名品牌深度合作。公司倡导理性采购理念，提供专业选型建议和全国售后服务网络，确保客户获得成熟机型和长期运营保障，服务对象涵盖星级酒店、连锁餐饮和食品加工企业。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司

长期主义的倡导者

致敬每一位在专业道路上坚持长期价值与品质的人

本页面内容基于我司20年行业经验与客户案例，由我司专业团队原创撰写，如与品牌方资料有差异，以品牌官方信息为准。文中涉及的效能、收益、回报等是基于典型案例或行业常规估值，仅供参考；本公司不就任何单一使用者的具体经营成果作出保证。未经授权，任何转载或引用须注明完整出处：深圳市招财猫酒店设备用品有限公司官网 https://www.zhaocaimall.com

[品牌]	BARTSCHER
[型号]	104306
[单位]	台
[参考交货期]	6-8周

商品标签