德国 GGMGASTRO VMKH400Z 台式真空包装机

一台真正“好用、耐用、合规用”的专业级台式真空机

很多客户买真空机不是为了“看起来专业”，而是为了少损耗、少返工、少踩雷、长期稳定赚钱。

VMKH400Z，正是为这种理性客户而生。

一、产品基础信息

德国GGMGASTRO   VMKH400Z台式真空包装机

品牌：GGMGASTRO

型号：VMKH400Z

规格：500X540X480MM

电量：230V  900W

真空室：440X420X65MM

操作方式：数字控制

泵浦性能：20m³/h

焊接条长度：390 mm

焊接条宽度：10 mm

备注：德国标准，中国制造

特征：

-台式设计

-泵浦性能：20 m³/h

-数字显示屏

-操作简便

-设备稳固耐用

-维护简单

-透明带密封圈的盖子

-配备双条焊接条

-完美的真空包装效果，保证清洁整齐

-使用平整真空袋

-外壳采用高品质 AISI 304 不锈钢

-按卫生与安全规范生产

-产品带有符合要求的 CE 认证

-材料符合欧洲食品接触标准

二、使用场景与适用对象

不是“能不能用”，而是“值不值得长期用”

VMKH400Z 属于中高强度商用台式真空包装机，定位非常清晰，特别适合以下场景：

典型使用场景：

餐饮后厨 / 中央厨房

熟食、卤味、半成品分装

冷藏、冷冻前的保鲜封装

肉类、水产、生鲜门店

分切肉、牛排、海鲜真空保鲜

提升货架期，减少血水、异味

烘焙、预制菜、小型食品加工

酱料、腌制品、半成品原料

统一规格、提升出品稳定性

电商卖家 / 私域团购

发货标准化

降低破袋、漏气、售后风险

适用人群画像：

对出品稳定性有要求的商用客户

每天频繁使用，不想三天两头修机器的人

要对接检查、审计、食品安全要求的用户

想把设备当“资产”而不是“耗材”的老板

一句话总结：凡是“每天真空、长期用、不能出问题”的场合，VMKH400Z 都合适。

三、产品核心优势与客户价值

优势不在“多复杂”，而在“每一处都刚刚好”

1,20 m³/h 真空泵：不是参数大，而是“抽得稳”

真空泵性能：20 m³/h

对台式机来说，这是一个非常均衡、成熟的区间

优势在于：

抽气速度稳定

对湿料、油脂类食材更友好

不容易“虚标、衰减快”

客户价值：

真空度稳定＝封口成功率高＝返工少＝人效高。

2,双焊接条 + 10mm宽封口：不是花样，是安全感

焊接条长度：390 mm

焊接宽度：10 mm

配置双条焊接条

实际好处只有一个：

漏气概率显著降低

尤其是：

油脂多的肉类

含汤汁的熟食

运输、冷冻、反复搬动的包装

很多客户后来才明白：

“封得住”比“封得快”更重要。

3,AISI 304 不锈钢机身：不是好看，是耐造

全机外壳：高品质 AISI 304 不锈钢

抗腐蚀、易清洁、耐高频使用

真实市场反馈：

不怕油、不怕水、不怕清洗

长期使用外观依旧“像新机器”

放在明档后厨，也经得起看

4,数字控制 + 透明盖：让“新手也不容易犯错”

数字显示屏，操作直观

透明上盖 + 密封圈设计

包装过程一眼可见

客户价值：

员工培训成本低

不依赖“老师傅经验”

出品一致性高

5,合规不是噱头，而是“关键时刻能救命”

CE 认证

符合欧洲食品接触材料标准

按卫生与安全规范生产

德国标准，中国制造（成熟供应链 + 严格规范）

现实意义：

面对抽检、检查更安心

对接连锁、品牌客户更有底气

真正做到“合规用，而不是凑合用”

四、客户常见问题与解答 

Q1：这台 VMKH400Z 适合每天高频使用吗？

答：非常适合。

它的设计逻辑就是：

不追求极限参数

而是追求长期稳定运行

在实际使用中，更像一台“耐用型工具”，而不是“实验室机器”。

Q2：真空室高度只有 65mm，会不会不够用？

答：这是台式机里非常“聪明”的设计。

针对平整真空袋

熟食、肉类、海鲜、酱料完全够用

真空效率反而更高

如果你天天要装高盒，那就不是台式机该干的活。

Q3：这台机器和普通国产同类相比，竞争力到底在哪？

（这是很多客户最终拍板的关键问题）

简单一句话：

国产的，多数是“将就着用”；

VMKH400Z，是“好用、耐用、合规用”。

更理性一点看，区别主要体现在这几个方面（点到即止）：

性能与技术成熟度：

参数不虚标，表现稳定，衰减慢

使用寿命与耐用性：

连续用几年，状态依然可预期

产品一致性与效率：

不同员工操作，结果差异小

维护成本：

少故障、少折腾、少停工

品牌与合规背书：

面对检查、合作方更有底气

设备资产化：

是可以长期创造价值的生产工具

很多客户后来算明白一笔账：

贵一点，但用得久、用得稳、少踩坑，反而更省钱。

四、客户案例 / 应用示例 

案例一｜社区卤味店：

“真空做好了，损耗直接下来了”

一位社区卤味店老板，原来每天临期损耗明显。

换用 VMKH400Z 后：

卤味统一分装

真空效果稳定

冷藏保鲜周期明显延长

结果：

损耗下降

出品更标准

客户复购更高

老板原话：

“这机器不是让我多卖，是让我少亏。”

案例二｜精品牛排门店：

“封口稳，形象也上去了”

牛排门店最怕什么？

血水、漏气、包装不好看。

VMKH400Z 的双焊接条 + 宽封口，效果非常干净：

牛排贴袋平整

冷柜展示专业

客户信任度明显提升

结果：

客单价提升

投诉率下降

包装直接变成“卖点”

案例三｜中央厨房：

“员工换了，品质没乱”

中央厨房最怕依赖“熟练工”。

VMKH400Z 的数字控制 + 可视化操作：

新员工上手快

真空质量一致

出品稳定可复制

结果：

管理压力下降

人效提升

标准化能力增强

案例四｜私域团购 / 电商卖家：

“少一半售后，就是多一半利润”

做发货的最怕什么？

漏气、返工、差评。

换用 VMKH400Z 后：

封口牢

包装整洁

运输稳定

结果：

售后明显减少

发货效率提升

复购率更高

结语：

VMKH400Z，不是“便宜的选择”，而是“聪明的选择”

如果你要的是：

今天能用、明天能用、几年后还能稳定用

少折腾、少返工、少踩坑

真正把设备当生产力来算账

那么，

德国 GGMGASTRO VMKH400Z 台式真空包装机，值得认真考虑。

买设备这件事，

一次选对，比反复更换划算得多。

六、品牌信誉和售后保障

GGM Gastro 是一家德国公司，以持续创新与稳健发展著称，已成长为欧洲专业厨房设备与餐饮配件领域的市场领导者。品牌依托覆盖德国、意大利及全球的制造商网络。所有产品遵循德国标准制造，通过 TÜV 认证并按 ISO 9001 体系运营，在品质、合规与可靠性方面享有高度国际认可。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司专注引入全球成熟商用餐饮设备，是独立运营的多品牌设备解决方案平台。公司与100+国际知名制造商长期合作，服务客户涵盖星级酒店、连锁餐饮及食品加工企业。我们坚持理性采购理念，提供从专业选型到全国售后维保的全流程支持，致力于为客户实现长期稳定、可持续的经营价值。

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[品牌]	GGMGASTRO
[型号]	VMKH400Z
[单位]	台
[参考交货期]	4-6周

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