意大利 ROCAM HEKO MIX 系列冷热混合布菲台

品牌：ROCAM

型号：HEKO MIX 4 / HEKO MIX 6

规格：4 GN 1/1 / 6 GN 1/1

电量：230V / 50Hz

功率：

HEKO MIX 4：1858W

HEKO MIX 6：1858W

该系列有针对性参数：

GN 容量：

HEKO MIX 4：4 GN

HEKO MIX 6：6 GN

外形尺寸：

HEKO MIX 4：1434 × 654 × 1348 mm

HEKO MIX 6：2084 × 654 × 1348 mm

冷藏工作温度：+2℃ / +10℃

热保温工作温度：0℃ / +90℃

制冷方式：静态制冷

制冷剂：R290

加热方式：水浴加热

水槽材质：AISI 304 不锈钢

水槽深度：18 cm

排水配置：两个独立排水阀

温控方式：冷藏侧采用数字温控，热保温侧采用机械温控

移动配置：含 2 个带刹车脚轮

结构配置：层压木结构，上部固定 Plexiglass 防护罩，前后翻折盘架，LED 灯带，工业插头

特征：

ROCAM HEKO MIX 系列属于 HEKO 系列中的冷热混合布菲台，主要用于酒店早餐区、自助餐厅、会议餐饮、企业餐厅、学校餐厅及高端团餐场景中需要同时展示冷食与热食的布菲服务区域。该系列将静态冷藏与水浴保温功能集中在同一台移动式布菲设备中，可同时用于冷菜、沙拉、甜品、水果等冷藏展示，以及热菜、汤品、早餐热食等保温展示。HEKO MIX 4 适合空间相对有限、冷热品类组合较精简的场景；HEKO MIX 6 适合展示容量更大、菜品组合更多的中大型自助餐线。整体适合作为冷热组合布菲线、早餐综合展示区或临时餐饮服务区中的复合型展示保温模块使用。

 

[品牌]	ROCAM
[型号]	HEKO MIX 系列
[单位]	台
[参考交货期]	3-4个月

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