美国品铄牌 PRINCE CASTLE 625-GMC 快速蒸箱（原型号 625-AC）是一款专为商业厨房设计的高效蒸汽加热设备，广泛应用于快餐、酒店、中央厨房等场所。凭借其卓越的性能和可靠的品质，已成为全球众多餐饮企业的首选设备。

一、产品基础信息

美国皇子牌PRINCE CASTLE  625-GMC  快速蒸箱 (原625-AC)

品牌：PRINCE  CASTLE

型号 ：625-GMC

规格 ：358X419X 226MM

功率 ：240V  3450W

特征：快速蒸包机在更短的时间内，成就更美味的面包。

-在短短 8 秒内，用蒸汽快速加热面包

-本设备为在数秒内再加热蛋白制品而设计

-数字控制可实现准确的蒸汽量和简单操作

-灵活的控制方式适合菜单扩展

-最小的表面凝结，最小的蒸汽排放

-同时加热两个面包，上下面包切面都朝下

-根据您的需要，可选择两台装置背对背安装使用，传统餐馆亦可安装一台设备

二、使用场景与适用对象

使用场景

快餐连锁：如汉堡、热狗、三明治等产品的快速加热，确保食品口感和温度的一致性。

酒店餐饮：用于早餐、茶歇等场合，快速加热包子、馒头等中式面点。

中央厨房：在食品加工和配送过程中，对预制食品进行快速加热，提升效率。

学校、医院等集体用餐单位：满足大规模用餐需求，确保食品安全和口感。

适用对象

中大型餐饮企业：需要高效、稳定的设备支持大规模生产和服务。

连锁餐饮品牌：要求设备具备一致性和可复制性的高标准。

食品加工企业：需要对半成品或预制食品进行快速加热。

集体餐饮单位：如学校、医院等，需满足高频次、高效率的用餐需求。

三、产品核心优势和客户价值

核心优势

极速加热：在短短 8 秒内即可完成面包等食品的加热，极大提升出餐效率。

精准控制：数字化控制系统，用户可根据不同食品需求，精确调节蒸汽量，确保加热效果。

灵活配置：设备支持背对背安装，适应不同厨房布局需求，节省空间。

低蒸汽排放：设计优化，减少蒸汽外泄，保持厨房环境干爽。

双面加热：同时加热两个面包，且上下面包切面均朝下，确保均匀受热。

客户价值

提升效率：快速加热功能，缩短等待时间，提高出餐速度，满足高峰期需求。

保证质量：精准的蒸汽控制，确保食品口感和温度的一致性，提升顾客满意度。

节省空间：紧凑的设计，适应不同厨房空间，优化厨房布局。

降低能耗：高效的加热系统，减少能源浪费，降低运营成本。

四、客户常见问题与解答

Q1：设备的加热时间是否足够应对餐厅高峰期？

A1：是的，625-GMC 快速蒸箱可在 8 秒内完成面包或蛋白制品的加热，出餐效率比传统蒸箱提升约 3-4 倍，非常适合快餐连锁、早餐店或酒店高峰期使用。

Q2：蒸汽量是否可以根据不同食品精确调节？

A2：设备配备数字控制面板，可精确设置蒸汽量，保证不同食品（如汉堡包、面包、蛋白制品等）加热均匀且口感保持最佳。这一功能在高端连锁和中央厨房尤为关键。

Q3：设备安装是否灵活？是否适合不同厨房空间？

A3：625-GMC 设计紧凑，可单台使用，也可背对背安装两台设备，适应中小型厨房或大型中央厨房布局，节省空间的同时提升产能。

Q4：设备使用是否节能？电费成本高吗？

A4：设备功率为 3450W，高效加热系统减少等待和浪费时间，相比传统蒸箱能耗降低约 25%-30%，运营成本更低，非常适合高频使用的餐饮场景。

Q5：设备清洁和维护难吗？

A5：设备表面凝结最小，蒸汽排放优化，易于清洁。内部结构简洁，关键部件可快速拆卸检查或清洗，日常维护非常方便。

Q6：设备的使用寿命和稳定性如何？

A6：PRINCE CASTLE 拥有超过 60 年的餐饮设备研发经验，625-GMC 采用耐用不锈钢及高可靠性电气元件设计，平均使用寿命可达 8-10 年，且在商业厨房高频使用下表现稳定。

Q7：设备操作是否复杂？员工培训成本高吗？

A7：操作非常简单，数字化控制面板直观易懂，几乎无需复杂培训。员工上手通常只需 5-10 分钟即可熟练使用，适合高流动性餐饮团队。

Q8：设备是否适用于不同类型食品或扩展菜单？

A8：完全适用。625-GMC 除了面包加热，还可加热蛋白制品、包子、馒头等多种蒸制食品，数字蒸汽控制和灵活操作让菜单扩展变得简单，满足不同餐饮品牌需求。

五、客户案例与应用示例

案例一：某品牌连锁快餐

该品牌在引入 PRINCE CASTLE 625-GMC 快速蒸箱后，面包加热时间从原来的 30 秒缩短至 8 秒，出餐效率提高了 60%，顾客等待时间大幅减少，顾客满意度显著提升。

案例二：某五星级酒店

该酒店在早餐高峰期使用 PRINCE CASTLE 625-GMC 快速蒸箱加热包子和馒头，确保了食品口感和温度的一致性，提升了早餐服务质量，获得了顾客的高度评价。

案例三：某中央厨房 

该中央厨房在食品加工和配送过程中，使用 PRINCE CASTLE 625-GMC 快速蒸箱对预制食品进行快速加热，提升了生产效率，确保了食品安全和口感，满足了大规模配送需求。

案例四：某高校食堂 

该高校在用餐高峰期使用 PRINCE CASTLE 625-GMC 快速蒸箱加热面包和包子，确保了食品的温度和口感，满足了学生的用餐需求，获得了师生的好评。

六、品牌信誉与售后保障

美国品铄牌Prince Castle 拥有60多年厨房创新经验和多项专利技术，是全球餐饮保温及厨房设备的领导者。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司专注引入国际优质商用设备，已与100+全球知名品牌建立长期合作，提供成熟机型及全国售后网络，全程保障客户选型、采购与维保，助力餐饮企业高效运营。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	PRINCE CASTLE
[单位]	台
[型号]	625-GMC
[参考交货期]	0-1周

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