一、产品基础信息

美国皇庭WARING  8010S双速打碎搅拌机（带时间制，1升不锈钢杯）

品牌：WAIRNG

型号：8010S

规格：250x210x360mm

电量：220V 0.5HP

容量：1LT（不锈钢杯）

特征：带定时器的两速搅拌机配有一个机械的、具有自动关闭功能的60秒定时器，和一个按钮式的速度控制器以实现两种速度运行：18000和22000转/分钟。所有机型都配有一个容器、盖子、和不锈钢制（SS）的刀片。

二、使用场景与适用对象

核心场景：实验室样品匀浆 / 组织捣碎机 / 食品研发小批样品 / 临床病理样本预处理 / 小型生物制剂 QC 样品处理 / 食品工业研发室与厨房样品试验室。

食品与配方研发：小批量肉酱、奶酪、酱料均质试验与配方验证（1 L 容量适合样品开发与感官预试制）。 

高校与科研院所：植物组织、种子研磨、营养学样品预处理、DNA/RNA 提取前的匀浆。 

医疗/临床检验室：组织样本、病理匀浆、药理前处理（注意遵守生物安全操作规程）。 

小型生物/制药 QC：用于质量控制中的样品前处理（非大规模生产设备，适合取样与方法开发）。 

适用对象（采购/使用角色）：实验室负责人、采购/设备管理员、食品研发工程师、临床检验主管、后厨研发主厨以及生物/制药 QC 工程师。

三、产品核心优势与给客户带来的价值

小批量高效：1 L 容量 + 高转速（18k/22k rpm）可在短时间内完成样品匀浆，适合研发与 QC 的快速验证。 —— 对应价值：节省样品准备时间、提高实验室/厨房的工作效率。 

两速设计（低速温和 / 高速强力）+ 60s 机械定时器（自动停机） —— 对应价值：简单可控，避免过度加热或样品过度剪切，适配不同组织/配方。 

坚固机身与行业通用容器（不锈钢杯、耐热玻璃可选） —— 对应价值：长期耐用、清洗消毒方便，符合同食品级与实验室清洗流程（便于 GMP/ISO 实验室管理）。 

性价比与入门级实验室定位 —— 对应价值：与更大型、可编程的匀浆/均质系统相比，初创实验室或餐饮研发部门可用较低投入完成日常样品前处理。 （注：非替代工业规模均质机）

四、客户常见问题与专业答复

Q1：1 L 容器能处理多大组织量？能否连续工作？

A1：1 L 为容器体积，单次常见处理量为几十毫升到几百毫升不等，视样品性质而定（固体含量越高容量越受限）。该机为间歇式（定时 60s），不建议长时间连续满负荷运行，间歇使用并按照保养手册给电机“休息”时间可延长寿命。 

Q2：能否用于处理危险 / 病原样本（例如临床组织）？

A2：设备本身可用于样品匀浆，但若处理病原/感染性样本，必须在符合生物安全（Biosafety）等级的二级或以上生物安全柜/流程中操作，并遵守所在机构的生物安全规定。8010S 并不是带生物气密箱的设备。 

Q3：不锈钢杯能高温灭菌或高压蒸汽灭菌吗？

A3：多数不锈钢杯可耐受常规清洗/消毒，但是否能高压灭菌（121°C）请参照该容器具体材质说明或向经销商/制造商确认（某些配件为塑料/聚合物部件须避免高温）。建议在产品页面或说明书核对配件材质。 

Q4：刀片是否可更换？易磨损吗？

A4：刀片为标准不锈钢刀片，可更换（售后/备件渠道均有），用于处理过硬材料时刀片磨损会加快。请避免将大型金属或玻璃等异物投入，以延长刀片寿命。需要订购请直接咨询深圳招财猫。 

五、客户案例 / 应用示例

案例 A — 某连锁餐饮研发中心（食品配方验证）

问题：需要在新香肠配方开发阶段，对 8–10 个小批量样品（每样 200–400 g）做快速匀浆和感官前处理，测试口感与油水分布。

采用设备：Waring 8010S（1 L 不锈钢杯，刀片正常齿形），每样品 30–45 秒高转速处理后冷却测感官。

价值：单台设备可在同一工作台完成配方重复试验，节省样品准备时间 40%（对比手工捣碎），并且不锈钢杯易清洗，适合频繁切换配方。该用例强化了 8010S 在“食品研发小批量且需要快速迭代”场景下的适用性。

案例 B — 小型生物技术公司 QC（蛋白质提取前处理）

问题：QC 需要对小量样本进行均质化以进行 SDS-PAGE 或蛋白定量，要求重复性好且对样品降解影响小。

采用做法：用 1 L 不锈钢杯做间歇短时处理，配合冷却环节；记录每批次匀浆参数（速度/时长）作为方法验证的一部分。

价值：通过标准化匀浆 SOP（操作方法），8010S 帮助 QC 实现样品处理的一致性，为后续方法验证提供可复现的前处理步骤。

案例 C — 大学植物分子实验室（组织匀浆以提取 RNA）

问题：教师团队需在短时间内处理 20–30 份小叶样品，为下一步 RNA 提取做前处理，要求样品匀浆均一且不产生过多热量导致 RNA 变性。

采用做法：使用低速档（18,000 rpm）分批短时（2×15–20s）处理，中间置冰浴冷却，避免升温。

价值：两速与 60s 定时器组合帮助技术人员对匀浆强度精确控制，显著降低重复误差，便于结果一致性。 

案例 D— 医院病理科（小型组织样本匀浆）

问题：病理科需对小块组织进行匀浆以备下游酶学/生化检测，样品量小、需求稳定。

采用做法：在符合生物安全流程与一次性防护下，使用不锈钢容器和可消毒刀片，匀浆后样品立即转入试剂保存。

价值：设备占地小、清洗方便、可快速切换样品，适合临床检验室的日常样品前处理（注意生物安全与交叉污染控制）

六、品牌信誉与售后保障

Waring 以在美国推出首台搅拌机闻名，80 多年专注于商用与实验室高性能设备研发，提供食品加工、搅拌及烹饪整体解决方案。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司专注引入全球优质商用餐饮电器，累计与 100 多家国际知名品牌建立长期合作，提供全国覆盖的售后服务和原装配件支持，致力于为餐饮与科研客户提供可靠、高性价比的设备解决方案。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	WARING
[型号]	8010S
[单位]	台
[参考交货期]	0-1周

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