意大利LA MONFERRINA P3意面机——专为追求高效与品质的餐饮打造，每小时8-10KG新鲜长短意面随心切换，铜制模具还原纯正手工口感，操作轻松、清洁便捷，让您的厨房瞬间升级为高效意面工坊。

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二、产品基础信息

意大利LA MONFERRINA  P3面条机（含4个铜制模具和切割器与托盘）

品牌：LA MONFERRINA

型号：P3

规格：400X510X465MM

电量：400V  900W  

容量：3.0KG

产量：8-10KG/H

特征:P3全自动意面机，可靠性高，可加工所有类型的面粉和粗粒小麦粉；更换模具即可轻松制作长短意面，非常适合多样化生产。P3 是一款中等产能意面机，适合餐厅、农家乐、披萨店、熟食店及鲜面销售和品尝相关企业使用，操作简便高效。机身采用阳极氧化铝，接触面食的部件为不锈钢，配有控制面板，符合现行安全标准。主要配置有和面桶、可拆卸搅拌轴和螺杆（便于清洁与维护）、带速度调节功能的自动切面刀、冷却风扇.本产品由深圳招财猫官方进口并销售，原厂正品保障。

备注：本机配备标配4款制面模具，具体可以从以下STARDARD DIES选择。同时还可选配100多款不同意面模具(详情点我查看)，涵盖各种长意面、短意面、中空意面、创意造型意面等，满足从传统意大利餐厅到现代创意西餐厅的多样化菜单需求。一台机器，即可胜任多款招牌菜出品，助力餐厅灵活调整菜品结构、打造季节限定菜单，提高出品差异化与客户复购率。

您可根据需要选配如下附件：

附件1# ：P3 馄饨模块，可用于制作带条状连接的馄饨，支持多种成型规格。

附件3#Gruppo Gnocchi：生产不同形式的土豆或面粉团子，甚至添加西红柿或菠菜等成分。安装配件简单实用。

附件3#操作视频：请扫描下方微信视频号二维码查看

附件4#Gruppo Ravioli：它可以让您准备不同大小的完美带状馄饨，并配有柔软的蔬菜、奶酪、肉类或混合馅料。

附件4#操作视频：请扫描下方微信视频号二维码查看

三、使用场景与适用对象

LA MONFERRINA P3意面机是一款中等产量的全自动意面设备，专为餐饮行业设计。适用场景包括：

餐厅与意大利餐厅：每日供应新鲜手工意面，满足70-150人用餐需求。

农庄餐饮与民宿厨房：为小型酒店和乡村餐饮提供高品质新鲜意面。

披萨店、熟食店和熟食零售店：快速生产短意面和长意面，丰富菜单选择。

食品体验和烹饪工作坊：可用于意面制作教学和体验活动，轻松实现教学与展示功能。

P3操作简单，产量稳定，非常适合对效率与质量均有较高要求的中型厨房和小型商业生产环境。

四、产品核心优势和客户价值

核心优势：

高可靠性与全自动化：P3、P6、P12系列均采用自动化设计，支持不同面粉与硬质小麦粉（Semolina）加工，确保生产稳定性。

灵活的生产能力：P3单次可处理3公斤面团，每小时产量达8-10公斤，满足中等规模餐饮的需求。

多样化面型：通过更换铜制模具，即可轻松生产短意面（如通心粉、蝴蝶面）和长意面（如意大利面、宽面条），适应多样化菜品需求。

便捷清洁与维护：配备可拆卸搅拌轴与螺杆，操作后可快速拆解清洗，节省人工和维护成本。

优质材料：外壳采用阳极氧化铝，轻量耐用，接触面为不锈钢，符合食品安全标准，保证食品卫生和机器长期使用寿命。

智能操作面板：可调节切面速度，配合自动面条切割器和托盘，提升生产效率和操作便捷性。

客户价值：

降低人工成本，提高生产效率。

保障意面口感与一致性，提升餐厅品质形象。

满足多种意面菜单需求，提高客户满意度和复购率。

可靠耐用，长期运营成本低。

五、客户常见问题和解答

Q1：P3适合制作哪种类型的意面？

A1：P3可生产短意面（如通心粉、贝壳面）和长意面（如意大利面、宽面条），只需更换铜制模具即可。

Q2：产量和面团容量是多少？

A2：P3面团容量为3公斤，每小时产量可达8-10公斤，适合中型餐饮和小型生产。

Q3：清洁和维护是否方便？

A3：机器配备可拆卸搅拌轴与螺杆，清洗方便，所有接触食品部分为不锈钢材质，符合卫生标准。

Q4：P3适合小型餐厅还是大型餐厅？

A4：P3适合中型餐饮，如餐厅、农庄餐饮、熟食店等；对于大型餐厅或工业化生产，可选择P6或P12型号。

Q5：机器运行是否符合国际食品安全标准？

A5：P3所有与食材接触的部件均为食品级不锈钢，符合欧盟CE认证及相关食品安全标准。

Q6：能否长时间连续工作？适合工业化生产吗？

A6：P3可满足日常连续生产需求，适合中等产量的餐饮。若需稍大规模生产，建议选用P6或P12型号。

Q7：运输及安装是否复杂？

A7：P3体积紧凑（400×510×465mm），运输方便。安装简单，接入电源并按说明调试即可投入使用。

六、客户案例或应用示例

案例1：某高端意大利餐厅——每日150份新鲜手工意面

这家餐厅主营正宗意大利菜，每天供应150份新鲜意面。引入LA MONFERRINA P3后，厨师通过更换铜制模具即可制作宽面、意大利通心粉及蝴蝶面，保证每份面条口感均匀、筋道十足。自动化切割和可调速功能显著降低了人工操作复杂度，厨师每天可将更多精力投入到创新菜品和餐厅服务上，客户满意度和回头率明显提升。

案例2：某乡村风情农庄餐饮——体验与餐饮结合

这家农庄餐饮结合乡村旅游和农场体验。P3不仅用来供应每日新鲜意面，还用于游客的意面制作体验课程。通过现场教学，游客可亲手揉面、压面并制作短意面或长意面，既增加了互动性，也提升了餐饮附加值。农庄反馈，引入P3后，餐饮收入提升约20%，游客参与度和社交分享频次明显增加。

案例3：某熟食零售店——外卖新鲜意面套餐的高效生产

某知名熟食店引入P3，用于生产多款短意面和长意面，以供应外卖新鲜意面套餐。机器稳定产量可满足高峰期订单需求，同时自动化切割和托盘设计减少了人工包装时间。店铺反馈，P3投入后，意面销量提高约30%，员工操作压力减轻，外卖客户对意面质量和口感评价大幅提升。

案例4：某高端酒店——宴会定制意面服务

某家五星级酒店宴会部使用P3进行宴会定制意面制作。通过快速切换模具，P3可以在短时间内为不同宴会菜单提供多种面条选择，包括宽面、扁面和通心粉。酒店反馈，机器操作简便，清洁维护高效，大大提升了宴会餐饮的出品效率和品质稳定性，同时满足了客人对手工口感意面的高要求。

案例5：某意大利面体验馆——网红餐饮和社交传播

这家面馆主打社交体验和手工意面观赏，吸引大量年轻顾客。P3面条机不仅负责日常生产，还作为展示设备，让顾客观看面条制作全过程。铜制模具和自动切割器的高效组合，使制作过程既快速又美观。面馆反馈，引入P3后，门店社交媒体曝光率提升显著，吸引了更多顾客打卡和体验，同时销量和复购率同步上升。

案例6：某烹饪培训学校——专业培训与实操结合

这所烹饪学校专门培训意大利面制作课程。P3机器用于学生实操教学，支持短意面和长意面制作，学生可以在短时间内掌握专业技术。学校反馈，P3自动化程度高，清洁维护便捷，极大提升了教学效率，同时保障了每位学生都能体验到高质量手工意面制作的感受。

七、品牌信誉与售后保障

自1978年以来，La Monferrina 致力于专业意面机研发与生产，全部意大利制造，其高品质意面机广受餐厅、面食加工坊及食品工业机构青睐，畅销全球。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司凭借丰富行业经验，引入优质商用餐饮设备，提供从选型到售后全流程服务与原装配件保障，让客户高效运营、无忧使用，安心专注主营业务增长。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	LA MONFERRINA
[型号]	P3
[单位]	台
[参考交货期]	6-8周

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