如果您正在查 意大利Rocam服务工作站 服务推车等设备 型号、参数、选型建议或国内应用场景，本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数，并给出实用选型参考和品牌资料。
品牌：ROCAM
国家：意大利
创立时间：1974年
总部地点：意大利米兰大区Albairate
企业类型：商用餐饮设备制造商
品牌介绍：
ROCAM成立于1974年，起源于意大利米兰地区，由Ezio Rastelli创立。品牌最初以手工餐饮服务推车起家，随着欧洲餐饮业对团餐与自助餐系统需求增长，逐步发展为专业商用餐饮设备制造企业。
主营设备：
自助餐系统设备：冷藏自助餐台、热保温餐台、水浴式加热设备、儿童餐饮工作站、模块化餐线系统
餐饮加热设备：水浴式保温设备、红外加热系统、加热灯系统、保温板系统
餐饮推车与后勤设备：餐车、服务推车、餐具回收车及后厨配送设备
模块化空间解决方案：定制化自助餐布局系统、餐厅空间设计解决方案、整体餐线规划系统
应用行业：
酒店餐饮行业：酒店自助早餐区、宴会餐饮系统、全日制餐厅
团餐与机构餐饮：企业食堂、学校食堂、医院餐饮系统
餐饮连锁与商业餐厅：高端餐饮、连锁餐厅、自助餐厅及主题餐饮空间
国际餐饮工程项目：机场餐饮、展会餐饮、海外酒店与大型商业餐饮系统
市场地位：
欧洲自助餐设备重要品牌：ROCAM在欧洲商用自助餐与餐饮设备领域具有较高市场认知度，产品广泛应用于酒店及团餐系统
国际化餐饮解决方案供应商：产品出口至多个国家和地区，在全球范围内参与餐饮空间项目与系统集成应用
品牌核心价值：
意大利设计与制造：坚持100%意大利设计与制造体系，强调工业设计与工艺品质融合
模块化与系统化设计：以模块化自助餐系统为核心，实现餐线标准化与灵活组合
创新与持续研发：持续推进产品创新与系统升级，覆盖冷热餐饮全场景解决方案
功能与空间一体化：不仅提供设备，同时提供餐饮空间布局与整体解决方案
品质与卫生标准：采用AISI 304不锈钢材料体系，符合国际餐饮卫生与安全标准
该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多，部分型号在高端酒店自助餐线、星级酒店早餐厅及团餐食堂升级改造项目中较为常见。
产品类别导航：
Rocam POLAR 2 AP 属于 POLAR 系列户外服务工作站（Service Station），主要用于餐厅露台、酒吧外摆、宴会服务等场景。整机采用 AISI 304不锈钢结构，具备高耐腐蚀性与户外适应性，结合多功能储物与移动设计，有效提升服务效率与空间组织能力。
该设备本质属于 移动式服务辅助设备（非电器类），无电气参数（功率/电压），核心价值在于空间管理与服务流程优化。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 产品类型 | 材质 | 结构配置 | 移动配置 | 储物系统 | 可选配置 | 净重（kg） | 适用场景 | 官方描述 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 户外移动式服务工作站 | POLAR 2 AP | 服务辅助设备 | AISI 304不锈钢 | 上部开放式双层结构+抽屉+下部双门储物柜 | Ø125 mm脚轮×4（2个带刹车）+推手 | 抽屉+内部可调层架+封闭储物空间 | 酒杯架、餐具分隔系统 | 106KG | 餐厅露台、户外服务、宴会外摆 | 全不锈钢结构，适用于户外服务环境，配备大直径脚轮与制动系统，带抽屉及封闭储物空间，支持餐具与酒具管理扩展 |
如需完整官方产品资料（PDF）、配置清单等资料，欢迎联系我们获取。
产品特点总结
高强度不锈钢结构
采用 AISI 304 不锈钢制造，具备优异的耐腐蚀性能，适用于户外及高湿环境，确保长期稳定使用
高机动性服务设计
配备 Ø125 mm 工业级脚轮，其中两只带刹车功能，移动顺畅且定位稳定，适合高频移动场景
大容量储物系统
抽屉与封闭柜体结合，内部配置可调节层架，可实现餐具、酒具及服务用品的高效分类管理
模块化扩展能力
支持酒杯架及餐具分隔系统扩展，可根据不同餐饮业态进行灵活配置
服务动线优化设计
集备餐、收纳与转运功能于一体，有效缩短服务路径，提高前厅整体运营效率
选型建议
适用客户类型
高端西餐厅、酒店宴会部门、户外露台餐饮、酒吧及葡萄酒餐厅等对服务效率与形象要求较高的业态
推荐使用方式
可作为移动服务工作站使用，承担临时备餐、餐具及酒水周转、宴会流动服务等多种功能角色
关键选型判断
在户外或高湿环境使用时，应优先选择 AISI 304 不锈钢结构
对于高频移动需求，建议选择带大尺寸脚轮及刹车系统的型号
如需较强收纳能力，建议选择带抽屉与柜体组合结构的型号
在高端服务场景中，建议增加酒杯架等功能性扩展配置
Rocam POLAR 系列属于专业级户外及前厅服务工作站（Service Station），主要用于餐厅露台、宴会服务、酒吧外摆及高端餐饮场景。
该系列产品核心特点是采用 AISI 304 不锈钢结构 + 模块化储物系统 + 高机动性设计，实现服务流程优化与空间管理提升。
POLAR 系列不同型号主要区别在于：
储物结构配置差异（抽屉 / 开放 / 柜体）
功能定位差异（标准服务 / 酒水服务 / 轻量化）
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 产品类型 | 材质 | 结构配置 | 移动配置 | 储物系统 | 可选配置 | 净重（kg） | 适用场景 | 官方描述 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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| 1 | 户外移动式服务工作站Outdoor Mobile Service Workstation | POLAR 2 CH | 服务辅助设备 | AISI 304不锈钢 | 上部开放式结构 + 下部柜体 + 推手 | Ø125 mm脚轮×4（2个带刹车） | 开放层架 + 封闭储物空间 | 酒杯架、餐具分隔系统 | 114 | 餐厅露台、宴会服务、外摆 | 不锈钢结构设计，适用于户外环境，具备开放与封闭结合的储物系统，支持高效服务操作与移动使用 | ||||
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| 2 | 户外移动式服务工作站Outdoor Mobile Service Workstation | POLAR 2 B | 服务辅助设备 | AISI 304不锈钢 | 上部操作台 + 下部柜体结构 | Ø125 mm脚轮×4（2个带刹车） | 封闭式储物柜 + 内部层架 | 酒杯架、餐具系统 | 86 | 酒吧、餐厅服务区、后场支持 | 紧凑型不锈钢服务工作站，强化储物能力，适用于酒水及餐具集中管理与服务支持 | ||||
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| 3 | 户外移动式移动服务工作站轻量化移动服务工作站 | POLAR AL | 服务辅助设备 | 铝合金 + 不锈钢组件 | 开放式结构 + 轻量化设计 | 脚轮配置（带刹车） | 开放式储物 | 餐具模块扩展 | 98 | 户外活动、临时服务、轻量化需求场景 |
采用轻量化结构设计，便于移动与快速部署，适用于高频流动服务环境 |
如需完整官方产品资料（PDF）、配置清单等资料，欢迎联系我们获取。
产品特点总结
全不锈钢及轻量化结构组合
POLAR 系列采用 AISI 304 不锈钢及铝合金组合结构，兼顾耐用性与移动便捷性，适用于室内外多种环境
高机动性设计
标配大直径脚轮及刹车系统，确保设备在高频移动与固定作业之间自由切换
模块化储物系统
支持抽屉、柜体、开放层架等多种组合形式，实现餐具、酒具及服务用品高效分类管理
适配多种餐饮业态
覆盖餐厅露台、宴会服务、酒吧及临时服务场景，具备较强通用性
服务流程优化能力
通过“移动工作站”设计，有效缩短服务动线，提高服务效率与翻台能力
选型建议
适用客户类型
高端西餐厅、酒店宴会部门、酒吧及葡萄酒餐厅、户外餐饮及活动服务商
型号选择逻辑
POLAR 2 CH 更适合开放式高频服务场景，强调操作便利性
POLAR 2 B 更适合储物需求强的场景，如酒水及餐具集中管理
POLAR AL 更适合轻量化、高移动频率或临时服务场景
核心选型判断维度
是否需要户外使用环境适应能力
是否强调移动频率与灵活性
是否需要强储物系统
是否属于高端服务场景（需扩展酒杯架等配置）
ARIANNA 系列属于高端餐厅前厅服务设备，核心定位为餐厅现场服务推车系统（Service Trolley System），广泛应用于：
高端西餐厅 / 酒店餐饮
船舶餐饮 / 宴会服务
餐厅现场制作（Flambé、Bar、Tea等）
冷藏展示 / 酒水服务 / 餐间服务
该系列特点：
强调 实木结构 + 模块化功能组合
多细分场景（火焰料理 / 红酒 / 香槟 / 酒吧 / 茶饮 / 早餐等）
高端餐饮动线优化（移动式服务解决方案）
| 编号 | 产品名称（中英文） | 型号 | 设备类型 | 规格尺寸（mm） | 净重（kg） | 结构材质 | 核心配置 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 服务推车 Service Trolley | ARIANNA 2 | 餐厅服务车 | ≈1270×800×1350 | ≈55 kg | 实木+层板结构 | 双层服务平台 | 餐厅基础服务推车，适用于上菜与餐间服务 |
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| 2 | 服务推车 Service Trolley | ARIANNA 3 | 餐厅服务车 | ≈1270×800×1350 | ≈58 kg | 实木+三层结构 | 三层储物平台 | 多层结构设计，提升服务承载能力 |
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| 3 | 小型服务推车 Compact Service Trolley | ARIANNA SMALL | 紧凑型服务车 | ≈1000×600×1200 | ≈45 kg | 实木结构 | 小尺寸灵活设计 | 适用于空间受限或高频移动场景 |
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| 4 | 火焰料理服务车 Flambé Trolley | ARIANNA F1 | Flambé推车 | 1270×800×1350 | 56 kg | 实木+不锈钢台面 | 单头燃气炉+抽屉+瓶架 | 配单燃烧器，带抽屉与酒瓶架，适用于现场烹饪 |
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| 5 | 冷藏展示服务车 Refrigerated Trolley | ARIANNA REF 2 | 冷藏服务车 | ≈1270×800×1650 | ≈60 kg | 实木+冷藏展示罩 | 冷藏模块（冰蓄冷） | 带冷藏展示功能，用于冷菜或甜品服务 |
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| 6 | 冷藏展示服务车 Refrigerated Trolley | ARIANNA REF 3 | 冷藏服务车 | 1270×800×1650 | 62 kg | 实木+展示罩 | 冷藏箱体（约5小时） | 带半球形展示罩，冷藏持续约5小时 |
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| 7 | 红酒服务车 Wine Service Trolley | ARIANNA VINI | 酒水服务车 | ≈1270×800×1350 | ≈55 kg | 实木+酒架结构 | 酒瓶储存+服务台 | 专用于红酒展示与侍酒服务 |
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| 8 | 香槟服务车 Champagne Trolley | ARIANNA BOLLE | 香槟车 | ≈1270×800×1350 | ≈55 kg | 实木+冰桶模块 | 冰桶+酒水操作台 | 适用于香槟及气泡酒冷藏展示 |
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| 9 | 酒吧服务车 Bar Trolley | ARIANNA BAR | 调酒车 | ≈1270×800×1350 | ≈58 kg | 实木+功能台面 | 调酒区+储物模块 | 满足鸡尾酒制作与现场调酒需求 |
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| 10 | 茶饮服务车 Tea Service Trolley | ARIANNA TEA | 茶车 | ≈1270×800×1350 | ≈52 kg | 实木结构 | 茶具摆放+服务区 | 专用于高端茶饮服务流程 |
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| 11 | 早餐冷藏服务车 Breakfast Refrigerated Trolley | ARIANNA BREAK | 早餐服务车 | ≈1270×800×1650 | ≈60 kg | 实木+冷藏展示 | 冷藏展示柜 | 用于早餐、冷餐及自助服务 |
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| 12 | 多功能服务车 Multi-purpose Service Trolley | PANDORA Q | 高端服务推车 | ≈1300×800×1400 | ≈65 kg | 高端复合材质 | 多功能模块组合 | 高端定制服务车，适用于多场景使用 |
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ARIANNA 系列产品特点总结
1）核心技术特点
模块化设计：不同功能（冷藏 / 酒水 / 烹饪）统一平台
高端材质：实木+不锈钢，强调餐厅形象
无源冷藏技术：通过冷媒维持约5小时冷藏（REF系列）
高机动性：配工业脚轮（含刹车）
人体工学：操作高度适配服务动线
2）典型应用场景（非常关键）
Fine Dining 西餐厅：Flambé现场表演（ARIANNA F1）
酒店宴会厅：酒水/甜品移动服务
邮轮餐厅：高端服务动线优化米其林餐厅：仪式感服务（Tea / Wine / Champagne）
自助餐区：冷藏展示（REF / BREAK）
专业选型建议（销售转化重点）
按功能选型
现场烹饪：选 F1
冷菜/甜品：选 REF / BREAK
酒水服务：选 VINI / BOLLE / BAR
通用服务：选 2 / 3 / SMALL
2按餐厅
档次高端餐厅：优先 ARIANNA + 定制面板
连锁餐饮：推荐 SMALL / 2（成本控制）
邮轮/酒店：推荐 REF + BAR 组合
3）关键采购决策点
是否需要冷藏功能（决定是否REF系列）
是否涉及现场表演（决定F1）
动线空间大小（决定SMALL或标准尺寸）
品牌形象要求（是否定制木饰面）
ARTEMIDE 系列属于高端 餐厅前厅服务推车（Gueridon / Service Trolley），主要特点：
该系列强调“前厅展示 + 即席服务 + 高端形象输出”，适用于酒店、西餐厅、邮轮餐饮等场景
| 编号 | 产品名称（中英文） | 型号 | 设备类型 | 规格尺寸（mm） | 电源（V/Hz） | 功率（W） | 净重（kg） | 结构材质 | 核心配置 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 服务推车 Service Trolley | ARTEMIDE 2 | 餐厅服务车 | 1270×800×1250 | — | — | 49 kg | 不锈钢+实木 | 滑动托盘+4个Ø125mm万向轮 | 现代方形设计服务推车，配滑动餐盘架和旋转脚轮 |
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| 2 | 冷藏服务车 Refrigerated Trolley | ARTEMIDE REF 3/1 | 冷藏展示车 | ≈1270×800×1350 | 220–240V / 50Hz | ≈300 W | ≈85 kg | 实木+不锈钢冷井 | 压缩机制冷+温控+展示罩 | 带冷藏井与半球形展示罩，适用于冷菜展示 |
| 3 | 冷藏服务车 Refrigerated Trolley | ARTEMIDE REF EUT | 冷藏服务车 | ≈1270×800×1350 | 220–240V / 50Hz | ≈300 W | ≈80 kg | 实木结构 | 静态制冷系统 | 紧凑型冷藏服务车，适用于餐厅冷食展示 |
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| 4 | 保温服务车 Bain Marie Trolley | ARTEMIDE BM | 保温推车 | ≈1270×800×1350 | 220–240V / 50Hz | ≈1500 W | ≈75 kg | 实木+不锈钢水槽 | Bain Marie加热系统 | 用于热菜保温及现场服务 |
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| 5 | 火焰料理车 Flambé Trolley | ARTEMIDE F/1 | 现场烹饪车 | 1350×920×1150 | 燃气（丁烷/丙烷） | — | 74 kg | 实木+AISI304不锈钢 | 单燃烧器+抽屉+酒瓶架 | 配单头燃气炉及操作抽屉，用于现场火焰料理 ( |
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| 6 | 酒水服务车 Liquor Trolley | ARTEMIDE PB | 酒类服务车 | 1270×800×1450 | — | — | 66 kg | 不锈钢+实木 | 酒架+折叠侧台+杯架 | 带瓶架、玻璃杯架及折叠操作台的酒水服务车 |
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| 7 | 保温服务车 Bain Marie Trolley | ARTEMIDE BM P | 保温推车 | ≈1270×800×1350 | 220–240V / 50Hz | ≈1500 W | ≈78 kg | 实木+不锈钢 | GN容器加热系统 | 专用于餐厅热食保温服务 |
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| 8 | 多功能冷藏服务车 Refrigerated Display Trolley | ARTEMIDE REF 系列扩展 | 冷藏展示车 | ≈1270×800×1350 | 220–240V / 50Hz | ≈300 W | ≈80 kg | 实木+展示罩 | 冷藏+展示组合 | 用于高端餐厅冷食展示及服务 |
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ARTEMIDE 系列产品特点总结
ARTEMIDE 系列在结构设计上采用不锈钢与实木组合形式，既保证设备的耐用性，又强化餐厅前厅展示的高级感，特别适用于高端西餐厅及酒店宴会场景。整体设计风格偏现代方正造型，能够很好融入高端餐饮空间。
该系列采用模块化设计理念，不同功能设备基于统一平台开发，包括冷藏、保温、火焰料理以及酒水服务等多个细分功能，使餐厅在前厅服务环节能够实现标准化与专业化统一。
在功能应用上，ARTEMIDE 系列覆盖餐厅常见的高端服务需求。冷藏类设备主要用于甜品、冷菜及海鲜展示；保温类设备通过 Bain Marie 系统实现稳定加热；火焰料理车支持现场烹饪与表演服务；酒水车则强化酒类展示与侍酒流程。这种清晰的功能划分，有利于餐厅根据实际运营需求进行组合配置。
在技术层面，冷藏设备采用压缩机制冷系统，具备稳定温控能力；加热设备采用水浴式恒温系统，确保食品口感；关键操作区域使用 AISI 304 食品级不锈钢，符合商用厨房卫生标准。同时设备配备工业级脚轮，保证移动过程的稳定性与安全性。
整体来看，ARTEMIDE 系列不仅是一套设备，更是一种“前厅服务解决方案”，强调操作体验、视觉呈现与餐饮服务流程的结合。
专业选型建议
在实际选型过程中，应优先根据餐厅的核心经营模式来确定设备组合。如果餐厅以冷菜、甜品或海鲜展示为主，应重点考虑 REF 系列冷藏服务车，以提升产品展示效果和食品安全保障能力。如果涉及热食现场服务或自助餐保温，则建议配置 BM 系列，以确保食品在服务过程中的温度稳定性。
对于强调餐饮仪式感或高端体验的餐厅，例如法餐厅或米其林餐厅，建议优先选择 F/1 火焰料理车。这类设备不仅具备烹饪功能，更能显著提升顾客体验和客单价，是典型的“增值型设备”。
如果餐厅酒水销售占比较高，或者强调侍酒服务流程，则 ARTEMIDE PB 酒水服务车是重要配置，可有效提升酒类展示与服务效率，同时增强整体专业形象。
对于综合型餐厅或酒店宴会厅，建议采用组合配置方式，例如“REF + BM + PB”组合，分别对应冷菜、热菜与酒水服务，从而形成完整的前厅服务体系。
在成本控制与空间受限的情况下，可以优先选择 ARTEMIDE 2 作为基础服务车，再根据业务增长逐步增加功能型设备。这种分阶段投入方式更符合大多数餐饮企业的实际运营逻辑。
最终选型还需重点考虑餐厅动线、空间尺寸以及服务频次。设备尺寸需与餐厅通道宽度匹配，同时要确保操作区域符合服务人员使用习惯，从而真正发挥设备价值，提升整体运营效率。
HIRA 系列属于 Rocam 高端餐厅前厅服务系统中的“模块化服务推车平台”，主要用于餐厅桌边服务（Gueridon Service）、酒水服务、展示服务及功能型前厅操作。
该系列核心特点是结构统一、功能模块可扩展，并通过不同型号实现冷藏、服务、展示及功能操作的差异化配置。整体适用于高端餐厅、酒店宴会、邮轮餐饮及米其林级别前厅服务场景。
| 编号 | 产品名称（中英文） | 型号 | 设备类型 | 规格尺寸（mm） | 净重（kg） | 结构材质 | 核心配置 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 服务推车 Service Trolley | HIRA M2 | 餐厅服务车 | ≈1100×700×900 | ≈45 kg | 镀铬钢管+层压木板 | 双层结构+4×Ø100mm脚轮 | 双层结构服务推车，采用镀铬圆管结构与层压木板设计，适用于桌边服务与基础餐厅服务操作 |
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| 2 | 服务推车 Service Trolley | HIRA M3 | 多层服务车 | ≈1100×700×900 | ≈48 kg | 镀铬钢管+木质层板 | 三层结构+储物分区 | 多层服务推车结构，增强储物与服务分区能力，适用于高频餐厅服务环境 |
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| 3 | 清洁/收纳服务车 Cleaning & Service Trolley | HIRA CLEAR | 多功能服务车 | ≈1100×700×900 | ≈50 kg | 不锈钢+木饰面 | 垃圾收纳+清洁模块 | 专为餐厅清洁与收纳设计的服务推车，支持餐桌清理与后场回收操作 |
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| 4 | 冷藏服务推车 Refrigerated Trolley | HIRA P2 | 冷藏展示车 | ≈1100×700×1200 | ≈70 kg | 实木+不锈钢冷井 | 冷藏模块+展示平台 | 配备冷藏系统的服务推车，用于冷菜、甜品及食材展示服务 |
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| 5 | 酒水服务推车 Beverage Service Trolley | HIRA GP | 酒水服务车 | ≈1100×700×900 | ≈55 kg | 镀铬钢+木质结构 | 酒瓶架+操作台+储物区 | 专业酒水服务推车，用于红酒、烈酒及桌边侍酒服务 |
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| 6 | 多功能服务推车 Multi-purpose Service Trolley | HIRA GM | 综合服务车 | ≈1100×700×900 | ≈60 kg | 不锈钢+实木 | 多功能模块组合 | 多用途餐厅服务推车，支持多种前厅服务场景切换与扩展使用 |
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HIRA 系列产品特点总结
HIRA 系列在结构设计上采用统一的模块化平台，使不同功能型号在外观和操作逻辑上保持一致，同时通过内部结构变化实现功能分区优化。整体设计强调前厅服务效率与视觉展示效果的统一。
该系列采用镀铬钢管与层压木板或不锈钢结构组合，既保证了结构强度，又提升了餐厅环境的高级感。所有设备均配置工业级万向脚轮，确保在餐厅复杂动线中的灵活移动能力。
功能层面上，HIRA 系列覆盖餐厅前厅核心服务需求，包括基础服务、清洁回收、冷藏展示以及酒水服务等多个方向。其中冷藏型号用于冷菜与甜品展示，酒水型号用于侍酒服务，清洁型号用于餐后整理，而综合型号则用于多任务场景。
整体来看，该系列强调的是“标准化前厅服务系统”，通过不同功能模块组合，实现餐厅服务流程的高效统一，同时提升顾客的现场体验感与餐饮仪式感。
专业选型建议
在实际选型过程中，应首先根据餐厅前厅服务类型进行分类判断。如果餐厅以基础桌边服务为主，可优先选择 HIRA M2 或 M3，用于实现标准化上菜与服务流程。
如果餐厅服务频率较高或需要更强的功能分区能力，则建议选择 HIRA M3，通过多层结构提升服务效率与物品分类管理能力。
对于涉及餐后清理或后场回收需求的餐厅，HIRA CLEAR 是更专业的选择，可有效提升餐厅翻台效率与卫生管理水平。
当餐厅需要展示冷菜、甜品或高端食材时，应优先考虑 HIRA P2 冷藏服务车，其冷藏结构能够有效保证食品品质，同时提升视觉展示效果。
如果餐厅以酒水销售或侍酒服务为核心业务，则 HIRA GP 是标准配置，可用于红酒展示、烈酒服务及桌边开瓶操作。
对于综合型高端餐厅或酒店宴会厅，建议采用 HIRA GM 作为核心基础设备，并根据实际业务需求搭配冷藏或酒水模块，从而构建完整的前厅服务体系。
整体选型应重点关注餐厅空间动线、服务频率以及是否需要冷藏或酒水功能，以确保设备配置与实际运营需求高度匹配，从而最大化设备使用价值与投资回报。
ZEUS 系列属于 Rocam 高端前厅服务设备中的模块化多功能服务推车系统（Service Trolley System），设计核心围绕餐厅前厅服务效率与展示效果提升。
该系列通常用于高端餐厅、酒店宴会及桌边服务场景，强调结构稳定性、操作便利性以及前厅服务的专业化呈现。设备整体采用不锈钢与实木结合结构，并配置多功能服务模块，用于提升餐厅服务动线效率与顾客体验。
| 编号 | 产品名称（中英文） | 型号 | 设备类型 | 规格尺寸（mm） | 净重（kg） | 结构材质 | 核心配置 | 官方描述 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 服务推车 Service Trolley | ZEUS | 餐厅服务推车 | ≈1200×700×900 | ≈126 kg | 不锈钢+实木结构 | 多功能储物区+操作台+移动脚轮 | 多功能餐厅服务推车系统，采用坚固结构设计，配置储物与操作模块，适用于高端餐厅桌边服务与前厅操作 | ||
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ZEUS 系列产品特点总结
ZEUS 系列采用高强度不锈钢与实木结合结构，在保证设备耐用性的同时提升整体餐厅视觉档次，适用于高端餐饮空间的前厅服务场景。
该设备结构设计强调多功能集成，将储物、操作与服务展示功能整合于同一平台，使服务人员能够在有限空间内完成高效率操作，提升餐厅整体服务节奏。
ZEUS 系列整体设计偏向标准化服务推车逻辑，强调稳定移动性能与前厅操作便利性，适用于需要频繁移动服务的餐厅环境。
专业选型建议
在实际应用中，ZEUS 系列更适合作为餐厅前厅基础服务设备使用。如果餐厅主要需求为桌边上菜、基础服务操作及轻量级前厅展示，则 ZEUS 是较为通用且稳定的选择。
在高端餐厅或酒店场景中，ZEUS 可作为基础服务推车，与冷藏、保温或酒水类专业设备组合使用，以形成完整的前厅服务体系。
对于空间较小或服务动线较复杂的餐厅，ZEUS 的紧凑结构优势明显，可有效提升服务效率并减少人员移动成本。
整体来看，ZEUS 更偏向“基础功能型服务平台”，适合作为前厅服务系统的标准化入口设备，而非功能扩展型专业设备。
ALKOR 系列属于 Rocam 高端餐厅前厅设备中的模块化服务推车系统（Waiter Station / Service Trolley System），主要用于餐厅大厅服务、收纳管理、餐桌边操作及功能型前厅支持。
该系列强调：
适用于高端餐厅、酒店宴会厅及精细化餐饮服务场景。
| 编号 | 产品名称（中英文） | 型号 | 设备类型 | 规格尺寸（mm） | 结构材质 | 核心配置 | 官方描述 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 服务站 Service Station | ALKOR 2 AP | 餐厅服务车 | ≈1200×600×900 | 层压防潮木+铝饰面 | 双抽屉+双门+层板 | 标准双功能服务推车，配置抽屉与柜门结构，用于餐厅前厅服务与物品管理 | |||
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| 2 | 服务站 Service Station | ALKOR 2 CH | 餐厅服务车 | ≈1200×600×900 | 层压木+铝细节 | 开放式/收纳组合结构 | 适用于餐厅服务操作与收纳管理的多功能服务站，强调开放式操作空间 | |||
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| 3 | 服务站 Service Station | ALKOR 3 AP | 多功能服务车 | ≈1200×600×900 | 层压木+铝饰面 | 三抽屉+双门结构 | 多层抽屉式服务推车，提升餐厅物品分类管理效率与前厅服务能力 | |||
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| 4 | 服务站 Service Station | ALKOR 2 B | 餐厅服务车 | ≈1200×600×900 | 层压木+铝饰面 | 双门+抽屉+内部层板 | 标准服务推车，配备门体与抽屉结构，适用于餐厅前厅基础服务流程 | |||
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| 5 | 服务站 Service Station | ALKOR 3 B | 多功能服务车 | ≈1200×600×900 | 层压木+铝饰面 | 三门+多分区结构 | 增强型服务推车，提供更大存储空间与更强分区能力 | |||
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| 6 | 服务站 Service Station | PERSEO B2 | 经典服务推车 | ≈1200×600×900 | 实木层压结构 | 双门+内部储物系统 | 经典风格服务推车，适用于传统餐厅前厅服务与收纳需求 | |||
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| 7 | 服务站 Service Station | ALKOR 3 CH | 多功能服务车 | ≈1200×600×900 | 层压木+铝饰面 | 三层结构+开放式模块 | 多功能开放式服务推车，适用于高频餐厅服务与多任务前厅操作 | |||
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如需完整官方产品资料（PDF）、配置清单等资料，欢迎联系我们获取。
ALKOR 系列产品特点总结
ALKOR 系列采用统一的模块化设计平台，使不同型号在外观与操作逻辑上保持一致，同时通过内部结构变化实现功能差异化配置。整体设计兼顾高端餐厅视觉呈现与实用操作效率。
结构方面采用防潮层压木材与铝制装饰细节结合，既提升耐用性，又强化餐厅前厅的现代感。所有型号均配备隐藏式工业脚轮，使设备移动更加顺畅，同时便于餐厅日常清洁维护。
功能层面，ALKOR 系列覆盖餐厅前厅核心运营需求，包括基础服务、餐具收纳、餐后回收及前厅物品管理等。不同型号通过抽屉、门体及开放式结构组合，实现多场景适配能力。
整体来看，该系列属于典型的“高端餐厅前厅服务基础平台”，重点在于标准化操作流程与空间利用效率的提升，而非单一功能设备。
专业选型建议（
在实际选型中，应根据餐厅前厅服务复杂度与储物需求进行判断。如果餐厅以基础上菜与服务为主，可选择 ALKOR 2 AP 或 ALKOR 2 B，满足标准化服务与基础收纳需求。
如果餐厅服务频率较高或需要更强的分类管理能力，建议选择 ALKOR 3 AP 或 ALKOR 3 B，通过多抽屉结构提升操作效率与物品管理能力。
对于强调开放式操作或快速取放需求的餐厅，ALKOR 2 CH 与 ALKOR 3 CH 更为适合，可提升服务流转速度。
PERSEO B2 属于经典风格版本，更适用于传统高端餐厅或强调木质视觉风格的空间。
整体选型应重点关注餐厅服务动线、人员操作频率及储物需求结构，从而选择最匹配的型号组合，以提升前厅服务效率与整体餐饮体验。
PERSEO 系列属于 Rocam 经典风格的餐厅前厅服务推车系统（Waiter Station / Room Service Furniture），主要用于高端餐厅大厅服务、餐具管理、桌边服务及餐饮物料整理。
该系列采用防潮层压木结构，强调耐用性与装饰性结合，整体风格偏传统高端餐厅路线。设备均配置隐藏式脚轮，便于餐厅清洁与移动操作，同时可选强化底座与大轮结构以适应高频使用场景。
| 编号 | 产品名称（中英文） | 型号 | 设备类型 | 规格尺寸（mm） | 净重（kg） | 包装尺寸（cm） | 结构材质 | 核心配置 | 官方描述 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 服务推车 Service Station | PERSEO A2 | 餐厅服务车 | ≈950×470×1480 | 8 kg | 120×80×180h | 层压防潮木 | 双抽屉+双门+内部可调层板+顶部双层架 | 标准餐厅服务推车，配备抽屉、门柜及多层储物结构，适用于前厅服务与物品管理 | ||
| --- | |||||||||||
| 2 | 加强型服务推车 Reinforced Service Station | PERSEO A2 B/R | 餐厅服务车 | ≈950×470×1480 | 94 kg | 120×80×180h | 层压防潮木 | 强化底座+大轮（Ø125mm）+推把+双抽屉双门结构 | 配备强化底座与大尺寸脚轮及推把结构，适用于高频移动与重载餐厅服务场景 | ||
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| 3 | 服务推车 Service Station | PERSEO 75 | 餐厅服务车 | ≈750×500×1480 | 72 kg | 120×80×180h | 层压防潮木 | 单抽屉+单门+内部储物层板+顶部服务平台 | 紧凑型服务推车，适用于空间有限的餐厅服务与基础物料管理 | ||
| --- |
如需完整官方产品资料（PDF）、配置清单等资料，欢迎联系我们获取。
PERSEO 系列产品特点总结
PERSEO 系列采用防潮层压木结构作为核心材料，兼顾耐用性与视觉质感，适用于高端餐厅及传统风格酒店环境。整体设计强调稳定性与实用性，适合长期高频使用场景。
该系列所有型号均采用隐藏式脚轮设计，使设备在餐厅内部移动更加顺畅，同时提升清洁便利性。部分型号支持强化底座与大尺寸工业脚轮（Ø125mm），可进一步提升承载能力与移动稳定性。
功能结构方面，PERSEO 系列以储物与服务为核心，配置抽屉、门柜及多层层板结构，可用于餐具存储、餐厅服务物品整理及桌边服务支持。不同型号在容量与结构复杂度上有所区分，以满足不同规模餐厅需求。
整体来看，该系列属于“经典型餐厅前厅服务解决方案”，重点在于稳定性、耐用性及空间适配能力，适用于中高端餐厅与酒店餐饮服务体系。
专业选型建议
在实际选型过程中，应首先根据餐厅规模与服务频率进行判断。如果餐厅属于标准中型规模且服务动线较为稳定，可选择 PERSEO A2，满足基础前厅服务与储物需求。
如果餐厅属于高频服务或大型宴会场景，建议选择 PERSEO A2 B/R，其强化底座与大轮结构能够显著提升移动稳定性与承载能力，更适合高强度使用环境。
对于空间有限或小型餐厅，PERSEO 75 是更优选择，其紧凑结构可以在有限区域内完成基本服务与储物功能，同时保持较高的操作效率。
整体选型应重点关注餐厅动线设计、服务频率及储物需求结构，通过合理组合型号，实现前厅服务效率最大化，同时降低人员操作负担。
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