如果您正在查  美国Star商用烤面包机、输送式烤炉 炭烤炉、电炸炉等  型号、参数、选型建议或国内应用场景，本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数，并给出实用选型参考和品牌资料。

 

关于品牌：

品牌 ： Star Manufacturing（下称 Star）
国家 ： 美国（美国田纳西州 Smithville）
创立时间 ： 最早可追溯至 1921 年（致力于商业厨房设备生产多年）
主营设备 ： 商用厨房设备（包括商用烤面包机、输送式烤炉、格栅炉、热板、炸锅等）
应用行业 ： 餐饮业、连锁餐厅、便利店、酒店及各类商业厨房系统等多种商业厨房场景
市场地位 ： Star 是全球较大的商用厨房设备制造商之一，其产品广泛出口全球，特别是在商用烤面包机和输送式烤炉领域拥有领先声誉
品牌核心价值 ： 以创新技术、高性能产品和长期耐用性为核心，通过高效热传导和精密温控等技术提升商业厨房操作效率和稳定性；产品 proudely made in USA，强调品质与可靠性
所属集团 ： 属于 Middleby Corporation（世界最大的食品设备制造集团之一）旗下品牌，这一背景进一步巩固其全球市场竞争力

该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多，部分型号在 连锁酒店早餐厅、餐饮中央厨房及大型连锁餐饮项目 中较为常见。

 

产品类别导航：

 

一、Star‑Max 系列电动炭烤炉

 

Star‑Max 系列电动炭烤炉采用高效辐射加热技术和重载铸铁格栅设计，支持分区无级控温、可翻起加热元件和便于清洁的不锈钢水盘等功能。产品适用于餐厅、酒店厨房等需要高产能与稳定热性能的专业烧烤场景，提供不同电压与规格可选。

编号	产品名称	型号	外形尺寸（宽×深×高 mm）	安装重量（kg）	额定功率（W）	电压（V）	相数	加热元件数	官方描述
1	Star‑Max 电动辐射炭烤炉	5124CF	610 × 650.2 × 362	45	6600	208 / 240	1‑phase 或 3‑phase	4	Star‑Max 电动炭烤炉配备重载铸铁格栅与辐射加热元件，可实现每 12 英寸分区无级控温，具备可翻起加热组件和不锈钢水盘，适合高强度商业烧烤操作。
2	Star‑Max 电动辐射炭烤炉	5136CF	914.4 × 650.2 × 362	80	9900	208 / 240	1‑phase 或 3‑phase	6	Star‑Max 电动炭烤炉大尺寸机型，提供更大烤面与更高热输出，具备分区无级控温、可翻起加热元件组，重载可拆卸铸铁格栅及便于清洁的不锈钢水盘。

产品特点总结

均匀热效能与精准控温
Star‑Max 系列通过辐射加热与铸铁格栅设计实现热分布均匀，每 12 英寸为独立控温分区，可灵活调整温度以满足不同食材烤制需求。

便捷日常维护
加热元件可翻起至清洁位置，重载铸铁格栅可拆卸清洗，不锈钢水盘可有效收集油脂，提升日常维护效率。

结构坚固耐用
不锈钢外壳与高品质组件确保设备在高强度商业环境中的可靠性与长期耐用性。

灵活供电与产能适应
支持 208V 和 240V 单相或三相供电选择，24 英寸和 36 英寸规格满足不同厨房空间与产能需求。

 

二、Star‑Max®系列 电动平底煎烤炉

 

Star‑Max® 电动平底煎烤炉是一类面向商业厨房的高性能电加热烹饪设备，具有精确的温控（150°F–450°F），厚实研磨的钢板表面，高效热分布和耐久的机身结构。根据表面处理和宽度不同，该系列涵盖标准抛光钢板型号（TGF 系列）以及镀铬钢板型号（CHSF 系列）。适用于早餐、快餐、烘焙及高流量制作场景。

编号	产品名称（中文+英文）	型号	尺寸（宽×深×高）	电压	功率	主要特征	官方描述
1	电动平底煎烤炉‑15″ 抛光钢板 (Electric Griddle - 15" Polished Steel)	515TGF	381 mm × 707 mm × 394 mm	208/240 V 1 PH	3 000 W（208 V） / 4 000 W（240 V）	15″ 宽, 抛光钢板, 单控恒温	精密温控，厚 1″ 钢板，具 4‑1/2 qt 不锈钢集油抽屉，Snap‑Action 恒温调节。
2	电动平底煎烤炉‑24″ 抛光钢板 (Electric Griddle - 24" Polished Steel)	524TGF	610 mm × 707 mm × 394 mm	208/240 V 1 PH	6 000 W（208 V） / 8 000 W（240 V）	24″ 宽, 抛光钢板, 双控	精密温控，厚 1″ 钢板，每 12″ 配置 4 000 W 元件，高耐用结构。
3	电动平底煎烤炉‑36″ 抛光钢板 (Electric Griddle - 36" Polished Steel)	536TGF	914 mm × 707 mm × 394 mm	208/240 V 1 PH	9 000 W（208 V） / 12 000 W（240 V）	36″ 宽, 抛光钢板, 三控	精密温控，厚 1″ 钢板，配备 4 000 W/12″ 元件，重载结构。
4	电动平底煎烤炉‑48″ 抛光钢板 (Electric Griddle - 48" Polished Steel)	548TGF	1219 mm × 707 mm × 394 mm	208/240 V 1 PH	12 000 W（208 V） / 16 000 W（240 V）	48″ 宽, 抛光钢板, 四控	精密温控，多区独立控温，高效平热分布设计。
5	电动平底煎烤炉‑24″ 镀铬钢板 (Electric Griddle - 24" Chrome Plated Steel)	524CHSF	610 mm × 707 mm × 394 mm	208/240 V 1 PH	6 000 W（208 V） / 8 000 W（240 V）	24″ 宽, 镀铬钢板表面	镀铬钢板表面，高耐磨，Snap‑Action 温控，符合商业厨房标准。
6	电动平底煎烤炉‑36″ 镀铬钢板 (Electric Griddle - 36" Chrome Plated Steel)	536CHSF	914 mm × 707 mm × 394 mm	208/240 V 1 PH	9 000 W（208 V） / 12 000 W（240 V）	36″ 宽, 镀铬钢板表面	镀铬钢板，高耐腐蚀，适用于高流量制作。
7	电动平底煎烤炉‑48″ 镀铬钢板 (Electric Griddle - 48" Chrome Plated Steel)	548CHSF	1219 mm × 707 mm × 394 mm	208/240 V 1 PH	12 000 W（208 V） / 16 000 W（240 V）	48″ 宽, 镀铬钢板表面	镀铬钢板，高强度设计，适用于大型厨房连续作业。

产品特点总结

耐用高效的烹饪表面：所有机型均配备厚 1″ 抛光或镀铬烹饪板，提高热分布均匀性与烹饪质量。

广泛适用的机型宽度：产品覆盖 15″、24″、36″ 和 48″ 多种宽度，可根据厨房规模灵活选择。

精准温控设计：Snap‑Action 恒温控制装置可快速响应并设置 150°F 至 450°F（约 66°C–232°C）温度。

便于清洁维护：4‑1/2 qt 不锈钢集油抽屉与倾斜边设计便于油脂收集与清理。

电气规格灵活：支持 1 相 208/240 V 输入，适用于多数商业电源配置。

 

三、Star Toastmaster 系列电动平底煎烤炉

Toastmaster 系列电动平底煎烤炉为商用厨房设计，是性价比高的台式电热煎烤设备。采用 Snap‑Action 恒温控制器 和 5/8″（约 15.9 mm）抛光钢烹饪板，提供从 150 °F 至 450 °F（约 66 °C–232 °C） 的温度范围，并且每 12″ 宽度配置 4 000 W 加热元件，使热分布更均匀、效率更高。产品支持 208/240 V 三相电源，适用于商业厨房高负载使用。

编号	产品名称（中文+英文）	型号	额定电压	额定功率	宽度	烹饪板厚度	温控方式	官方描述
1	Toastmaster 电动平底煎烤炉‑24″ (Toastmaster Electric Griddle – 24″)	TMGE24	208/240 V 3 PH	8 000 W（4 000 W/12″ Surface）	24″（约 610 mm）	5/8″（约 15.9 mm）	Snap‑Action 恒温（150 °F–450 °F）	商用台式电动平底煎烤炉，抛光钢烹饪板，正向“OFF”恒温开关，锅边不锈钢前板与集油抽屉设计。
2	Toastmaster 电动平底煎烤炉‑36″ (Toastmaster Electric Griddle – 36″)	TMGE36	208/240 V 3 PH	12 000 W（4 000 W/12″ Surface）	36″（约 914 mm）	5/8″（约 15.9 mm）	Snap‑Action 恒温（150 °F–450 °F）	商用台式电动平底煎烤炉，抛光钢烹饪板，每 12″ 配置 4 kW 元件，专为高效厨房设计。
3	Toastmaster 电动平底煎烤炉‑48″ (Toastmaster Electric Griddle – 48″)	TMGE48	208/240 V 3 PH	16 000 W（4 000 W/12″ Surface）	48″（约 1219 mm）	5/8″（约 15.9 mm）	Snap‑Action 恒温（150 °F–450 °F）	商用台式电动平底煎烤炉，宽大烹饪面适合高产能厨房应用，含不锈钢集油与防溅边。

产品特点总结

多宽度选择：提供 24″、36″、48″ 三种宽度规格，适配不同厨房产能需求。

高效加热系统：采用每 12″ 一个 4 000 W 加热元件 的设计，使热量分布均匀、加热快速，提高生产效率。

精确温控：Snap‑Action 恒温控制器支持从 150 °F 至 450 °F 的可调温度，满足多种烹饪需求。

坚固耐用结构：不锈钢前板、集油抽屉和防溅边设计，易于清洁维护，适合商用厨房长时间使用。

标准商用电源兼容性：全系列支持 208/240 V 三相电源，与多数商用厨房电源配置兼容。

 

 

四、Star Manufacturing Ultra‑Max Heavy‑Duty Electric Griddles电动平底煎烤炉

 

Ultra‑Max® Heavy‑Duty Electric Griddles 是 Star 最大性能商业级电动平底煎烤炉系列，面向高输出、长寿命需求的餐饮厨房设计。该系列产品均采用 1 inch（约 25 mm）高厚度钢板或镀铬钢板 烹饪表面，配备 每 12 inch(305 mm) 区域 4.35 kW 加热元件 且每个区域独立设有 机械 Snap‑Action 恒温控制器（150 °F–450 °F /66 °C–232 °C）。宽度覆盖 24″、36″、48″、60″、72″ 多档选择，并提供抛光钢板与镀铬钢板两种表面材质规格，可满足高强度商业使用场景需求

编号	产品名称（中+英）	型号	电压	功率	宽度	板厚	恒温控制	官方描述
1	Ultra‑Max 重载电动平底煎烤炉‑24″ 抛光钢板 (Ultra‑Max Heavy‑Duty Electric Griddle – 24″ Steel)	724TA	240 V 1 PH	8 700 W	24″（约 610 mm）	1″（约 25 mm）	机械 Snap‑Action	每 12″ 配 4.35 kW 加热元件，独立温控，1″ 厚钢板均匀热分布。
2	Ultra‑Max 重载电动平底煎烤炉‑24″ 镀铬钢板 (Ultra‑Max Heavy‑Duty Electric Griddle – 24″ Chrome)	724TCHSA	240 V 1 PH	8 700 W	24″（约 610 mm）	1″（约 25 mm）	机械 Snap‑Action	镀铬钢板烹饪面，易清洁与耐腐蚀设计。
3	Ultra‑Max 重载电动平底煎烤炉‑36″ 抛光钢板 (Ultra‑Max Heavy‑Duty Electric Griddle – 36″ Steel)	736TA	240 V 1 PH	13 050 W	36″（约 914 mm）	1″（约 25 mm）	机械 Snap‑Action	三段独立恒温，高产能烹饪面适用于多种菜品。
4	Ultra‑Max 重载电动平底煎烤炉‑36″ 镀铬钢板 (Ultra‑Max Heavy‑Duty Electric Griddle – 36″ Chrome)	736TCHSA	240 V 1 PH	13 050 W	36″（约 914 mm）	1″（约 25 mm）	机械 Snap‑Action	镀铬表面结合高热效率与易清洁特性。
5	Ultra‑Max 重载电动平底煎烤炉‑48″ 抛光钢板 (Ultra‑Max Heavy‑Duty Electric Griddle – 48″ Steel)	748TA	240 V 1 PH	17 400 W	48″（约 1219 mm）	1″（约 25 mm）	机械 Snap‑Action	宽大烹饪面，适合高流量制作需求。
6	Ultra‑Max 重载电动平底煎烤炉‑48″ 镀铬钢板 (Ultra‑Max Heavy‑Duty Electric Griddle – 48″ Chrome)	748TCHSA	240 V 1 PH	17 400 W	48″（约 1219 mm）	1″（约 25 mm）	机械 Snap‑Action	镀铬钢板搭配重载设计，易维护。
7	Ultra‑Max 重载电动平底煎烤炉‑60″ 抛光钢板 (Ultra‑Max Heavy‑Duty Electric Griddle – 60″ Steel)	760TA	240 V 1 PH	21 750 W	60″（约 1524 mm）	1″（约 25 mm）	机械 Snap‑Action	五区独立温控设定，高产能大面积烹饪。
8	Ultra‑Max 重载电动平底煎烤炉‑60″ 镀铬钢板 (Ultra‑Max Heavy‑Duty Electric Griddle – 60″ Chrome)	760TCHSA	240 V 1 PH	21 750 W	60″（约 1524 mm）	1″（约 25 mm）	机械 Snap‑Action	镀铬面耐用性强，适大型餐厅连续使用。
9	Ultra‑Max 重载电动平底煎烤炉‑72″ 抛光钢板 (Ultra‑Max Heavy‑Duty Electric Griddle – 72″ Steel)	772TA	240 V 1 PH	26 100 W	72″（约 1829 mm）	1″（约 25 mm）	机械 Snap‑Action	六区独立温控，显著提升厨房产能。
10	Ultra‑Max 重载电动平底煎烤炉‑72″ 镀铬钢板 (Ultra‑Max Heavy‑Duty Electric Griddle – 72″ Chrome)	772TCHSA	240 V 1 PH	26 100 W	72″（约 1829 mm）	1″（约 25 mm）	机械 Snap‑Action	镀铬烹饪表面与超大烹饪面积组合。

产品特点总结

极致耐用与热效率设计：所有 Ultra‑Max® 机型均采用 1 inch (≈25 mm) 高厚度抛光或镀铬钢板 烹饪面，提升热分布均匀性与使用寿命。

机械 Snap‑Action 恒温控制：每 **12″(≈305 mm) 区段配置独立机械 Snap‑Action 恒温调节器，实现精准热控与快速恢复。

广泛宽度选择：覆盖 24″、36″、48″、60″、72″ 五种宽度规格，可根据厨房规模灵活选配。

高电力输出设计：各型号功率设计依据宽度不同从约 8 700 W 到 26 100 W 不等，适合高负载商业厨房连续烹饪。

易清洁与维护设计：抛光或镀铬钢板、侧后防溅挡板和前置油槽设计便于日常清理与长时间使用。

 

 五、Star Manufacturing Commercial Fryers商用炸炉

 

Star Manufacturing 官网列出的 Commercial Fryers（商用炸炉）（Electric Fryers），适用于商用厨房台面式油炸应用。这些电动炸炉均采用 浸入式加热元件、Snap‑Action机械恒温控制（温控范围约 200 °F ~ 375 °F / 93 °C ~ 191 °C）、可拆卸炸篮与油缸设计，便于清洁维护，并且机身为全不锈钢结构，适合高频率、连续烹饪使用。所有产品均为 台式（Countertop） 设计。

编号	产品名称（中+英）	型号	电压	额定功率	油槽容量	控制方式	官方描述
1	商用电动炸炉‑15 lb 台式 (Electric Countertop Fryer – 15 lb)	301HLF	208/240 V 1 PH	4 100 W（208 V） / 5 500 W（240 V）	15 lb（约 6.8 kg）	Snap‑Action 机械恒温（200 °F–375 °F）	台式电动炸炉，15 lb 油容量，双篮设计，浸入式加热元件可翻起清洁，坚固不锈钢机身及安全恒温装置。
2	商用电动炸炉‑14 lb 台式 (Electric Countertop Fryer – 14 lb)	514LL	120 V 1 PH	1 800 W	14 lb（约 6.4 kg）	Snap‑Action 机械恒温（200 °F–375 °F）	台式电动炸炉，14 lb 油容量，小型厨房适用，双篮设计，浸入式加热与可拆油缸。
3	商用电动炸炉‑15 lb 台式 (Electric Countertop Fryer – 15 lb)	515F	208/240 V 1 PH	4 300 W（208 V） / 5 800 W（240 V）	15 lb（约 6.8 kg）	Snap‑Action 机械恒温（200 °F–375 °F）	台式电动炸炉，15 lb 油容量，双篮，浸入式加热元件翻起便于清洁，坚固控制旋钮与高限温安全装置。
4	商用电动炸炉‑30 lb 单锅 台式 (Electric Countertop Fryer – 30 lb)	530FF	208/240 V 1 PH	8 600 W（208 V） / 11 500 W（240 V）	30 lb（约 13.6 kg）	Snap‑Action 机械恒温（200 °F–375 °F）	台式电动炸炉大容量款，30 lb 油槽，单锅设计，浸入式加热元件与双篮配置，适应高产能厨房。
5	商用电动炸炉‑30 lb 双锅 台式 (Electric Countertop Fryer – 30 lb Twin)	530TF	208/240 V 1 PH	8 600 W（208 V） / 11 500 W（240 V）	30 lb（约 13.6 kg）	Snap‑Action 机械恒温（200 °F–375 °F）	台式电动炸炉双锅设计，每锅 15 lb 油容量，各自可装炸篮，适合同时烹饪两类产品。

 产品特点总结

商用级电力驱动设计：所有电动炸炉均为商用台面式，使用浸入式加热元件，相比气体炸炉具有更快温度恢复与更均匀热传递表现。

Snap‑Action 恒温控制：机械式温控范围约 200 °F ~ 375 °F（约 93 °C ~ 191 °C），满足各类油炸食品的精准控温需求。

不锈钢结构与易维护设计：机身与炸篮均采用耐用不锈钢，炸篮与油缸可拆卸设计便于清洁及日常维护。

多容量选择：从 14 lb 到 30 lb 油容量覆盖不同厨房产能需求，单锅与双锅配置满足多种菜单搭配。

安全与认证：多数电动炸炉通过 UL 和 cULus 安全认证，具高限温保护，确保厨房操作安全。

 

 

六、Star Manufacturing Waffle Bakers系列华夫饼烤炉

 

Star Manufacturing 的商用 Waffle Bakers（华夫饼烤炉） 系列为商业厨房提供高质量华夫饼制作设备，适用于餐厅、酒店、自助餐及早餐吧等场景。该系列机型结构为 全不锈钢机身，配备 可编程电子温控与定时器、铸铝烤盘（直径 7″ ≈178 mm） 及上下均匀加热系统，可实现一致且可重复的烘烤效果。产品分为 单烤盘与双烤盘（双头） 设计，所有机型以 120 V 或 208/240 V 电力驱动 为主。官方规格表显示其稳定性能与易操作性，适合高频率出品需求。

编号	产品名称（中+英）	型号	额定电压	额定功率	网格直径	控制方式	官方描述
1	商用华夫饼烤炉‑单烤盘 (Electric Commercial Waffle Baker – Single)	SWBS	120 V 1 PH / 208/240 V 1 PH	686 W（208 V） / 912 W（240 V） / 900 W（120 V）	7″（约 178 mm）	可编程电子温控与定时器	单烤盘设计，坚固不锈钢机身，铸铝烤盘，实时温度显示与完成蜂鸣提示，适用于标准厚度华夫饼制作。
2	商用华夫饼烤炉‑单比利时盘 (Electric Commercial Belgian Waffle Baker – Single)	SWBB	120 V 1 PH / 208/240 V 1 PH	686 W（208 V） / 912 W（240 V） / 900 W（120 V）	7″（约 178 mm）	可编程电子温控与定时器	单盘比利时样式华夫饼烤炉，上下铸入式加热元件确保温度一致性，带定时与电子温控显示。
3	商用华夫饼烤炉‑双比利时盘 (Electric Commercial Double Belgian Waffle Baker)	SWBD	120 V 1 PH / 208/240 V 1 PH	1352 W（208 V） / 1800 W（240 V） / 1800 W（120 V）	7″ × 2（约 178 mm × 2）	可编程电子温控与定时器	双烤盘设计，可同时制作两份华夫饼，具铸铝加热元件及数字定时和温度控制。

产品特点总结

专业商用设计：所有机型均为商业级台式华夫饼烤炉，采用全不锈钢外壳提高耐用性，适合餐饮高流量环境。

可编程电子控制：具备可编程电子温控与定时器，可实时显示当前温度并在烘烤周期结束时发出提示，提升出品一致性。

高温均匀加热：铸入式加热元件在上/下烤盘同时作用，确保华夫饼受热均匀、口感一致。

多种电力兼容性：支持 120 V 与 208/240 V 单相 电力配置，适配不同厨房电源环境。

多样容量选择：提供单烤盘与双烤盘版本，可根据产量需求灵活选择。

 

七、Star Ultra‑Max 系列垂直接触式烘烤机

 

Star SCT4000E Vertical Contact Toaster（Ultra‑Max 系列垂直接触式烘烤机 / Contact Toaster）进行准确梳理。该设备属于商用 电力驱动接触式烤炉，主要用于面包、汉堡胚烘烤，适合餐厅、快餐、自助餐等高产量厨房场景。产品拥有高强度不锈钢结构、可调托盘间距、电子可编程控制界面、独立输送带驱动等设计，具备高速、稳定、重复性强的烘烤性能。官方信息显示其可在 208 V–240 V 单相电力输入 下工作，最高托烤温度可达 550 °F（288 °C），并配备多项可编程与速度控制功能。

编号	产品名称（中+英）	型号	额定电压	额定功率	尺寸（高×宽×深）	产能	控制方式	官方描述
1	商用接触式烘烤机‑垂直 (Electric Vertical Contact Toaster – Vertical)	SCT4000E	208 V / 230 V / 240 V 1 PH	2 000 W（208 V） / 2 446 W（230 V） / 2 663 W（240 V）	683 mm × 549 mm × 249 mm	约 1 800 个/小时	可编程电子控制 + 双独立输送带速度控制	采用不锈钢结构，双侧大宽槽设计，可在约 12 秒内完成一次完全焦糖化烘烤，托盘高度可在 3 mm–25 mm 范围内独立调整，具 USB 编程接口与高对比数字显示界面。

产品特点总结

高产能设计：可实现约 1 800 个面包/小时 的连续烘烤效率，满足高峰时段厨房出品需求。

可编程与数字控制：配备高对比度数字显示界面，具备可存储产品设置、USB 文件上传功能，可实现温度与输送速度的精确控制与重复性烘烤。

独立速度控制：前、后输送带可独立设置速度，实现不同厚度产品的适配与一致性烘烤。

高度可调：托盘高度可调范围 3 mm 至 25 mm，可满足不同产品规格的烘烤需求。

高温稳定输出：最高可设置温度达 550 °F（约 288 °C），适用于快速、均匀烘烤。

耐用与易维护：不锈钢机身与可拆卸传送带使清洁与保养更便捷，同时先进步进电机技术提升耐久性。

 

八、Star Commercial Conveyor Toasters系列商用电力输送式烘烤/输送烤炉

 

Star Manufacturing 官方 商用电力输送式烘烤/输送烤炉（Commercial Conveyor Toasters） 系列为餐饮厨房提供高效、连续的面包/面包片/英式松饼烘烤解决方案。所有机型采用 不锈钢外壳与强制对流加热系统，配备 可变传送带速度与独立上/下加热控制，实现烘烤色泽一致、产能稳定。型号覆盖低至中产能（≈350 片/小时）至高产能（≈1600 片/小时），适合不同规模厨房、快餐店、酒店及自助餐环境。

编号	产品名称（中+英）	型号	额定电压	额定功率	产品开口高度	产能	控制方式	官方描述
1	电力输送式烘烤机‑紧凑型 (Electric Compact Conveyor Toaster)	QCS1‑350	120 V 1 PH	约 1600 W	1.5″ (~38 mm)	350 片/小时	模拟速度与热控	紧凑体积设计，10″（254 mm）宽传送带，强制对流与石英红外加热，冷触外壳与燃烧挡护板，适合小体量厨房。
2	电力输送式烘烤机‑紧凑型 (Electric Conveyor Toaster)	QCS1‑500B	120 V 1 PH	约 1600 W	1.5″ (~38 mm)	500 片/小时	模拟速度与热控	带燃烧挡与冷触外壳，10″（254 mm）传送带，可调热量与速度控制，适应面包/英式松饼多种产品。
3	电力输送式烘烤机 (Electric Conveyor Toaster)	QCS2‑500	120 V 1 PH	约 1700 W	1.5″ (~38 mm)	500 片/小时	模拟速度与热控	标准尺寸输送式烘烤机，热量与速度可调，适合中小餐饮烹饪出品需求。
4	电力输送式烘烤机 (Electric Conveyor Toaster)	QCS2‑600H	208 V 1 PH	约 2800 W	3″ (~76 mm)	600 片/小时	模拟速度与热控	宽开口设计可容纳更厚面包，独立上/下加热控制与强制对流系统延长关键部件寿命。
5	电力输送式烘烤机 (Electric Conveyor Toaster)	QCS2‑800	208 V 1 PH	约 2800 W	1.5″ (~38 mm)	800 片/小时	模拟速度与热控	标准传送带宽度与模拟控制结合，适合中等业务量厨房。
6	高容量电力输送式烘烤机 (Electric High‑Volume Conveyor Toaster)	QCS3‑950H	208 V 1 PH	约 3200 W	3″ (~76 mm)	950 片/小时	模拟速度与热控	强制对流与独立上/下控制提升热效率，适合更高产能需求。
7	高容量电力输送式烘烤机 (Electric High‑Volume Conveyor Toaster)	QCS3‑1000	208 V 1 PH	约 3200 W	1.5″ (~38 mm)	1000 片/小时	模拟速度与热控	14″（356 mm）宽传送带，可并排三片面包，通过全不锈钢结构保证耐用性。
8	高容量电力输送式烘烤机 (Electric High‑Volume Conveyor Toaster)	QCS3‑1300	208 V 1 PH	约 3200 W	1.5″ (~38 mm)	1300 片/小时	模拟速度与热控	提升带宽产能设计，传送带与独立热控制确保稳定热源分布。
9	高容量电力输送式烘烤机 (Electric High‑Volume Conveyor Toaster)	QCS3‑1400BH	208 V 1 PH	约 3400 W	3″ (~76 mm)	1400 片/小时	模拟速度与热控	宽开口与高产能组合，适合面包、汉堡胚等厚制品高频率烘烤。
10	高容量电力输送式烘烤机 (Electric High‑Volume Conveyor Toaster)	QCS3‑1600B	208 V 1 PH	约 3600 W	3″ (~76 mm)	1600 片/小时	模拟速度与热控	高产量型号，强制对流空气与大开口设计为高峰厨房提供稳定性能。

产品特点总结

全系列不锈钢耐用结构：所有机型均采用耐腐蚀不锈钢外壳，适合重负荷商业厨房环境。

强制对流加热系统：多数 QCS 系列采用强制对流结合石英红外加热元件，实现快速且一致的烘烤效果，并延长核心组件寿命。

多样产能覆盖：从 ≈350 片/小时 到 ≈1600 片/小时 的机型覆盖不同业务量需求，可根据厨房产能规划选型。

可调速度与热控：模拟速度调节与独立上下加热控制，可实现对不同产品（如薄片面包、厚式英式松饼、汉堡胚）烘烤一致性调节。

冷触外壳与安全设计：多数机型配备冷触外壳与防烧护板，提高操作安全性；电力保护与高限开关防过热设计提升设备可靠性。

横向传送设计：水平传送带结构便于批量供料与连续出品，有助提高厨房效率。

 

九、Star Contact Toasters接触式烘烤机

 

Star Manufacturing  Contact Toasters（接触式烘烤机）分类 及相关正式产品页面与规格表，准确提取官网信息进行汇总。Contact Toaster 属于 商用电力接触式烘烤设备，主要用于汉堡胚、面包等产品的高速封面及烘烤，使表面焦糖化且内部保持质感一致。该类设备通常具有不锈钢结构、可调节开口高度、独立传送带驱动与电子/模拟控制功能。数据均来自官网规格与官方说明，确保准确可发布。产品包括 两个主要型号（垂直型与横向型电子控制接触式烘烤机）

 

编号	产品名称（中+英）	型号	额定电压	额定功率	开口高度	产能	控制方式	官方描述
1	商用垂直接触式烘烤机 (Electric Vertical Contact Toaster)	SCT4000E	208 V / 230 V / 240 V 1 PH	2 000 W （208 V） / 2 446 W （230 V） / 2 663 W （240 V）	可调 3 mm–25 mm	约 1 800 对半胚/小时	电子数字可编程控制	商用垂直接触式烘烤机，可在约 12 s 完成一次烘烤，具高对比数字显示、USB 编程、独立速度控制及高级步进电机技术。
2	商用横向接触式烘烤机‑电子控制 (Electric Horizontal Contact Toaster – Electronic & Metal Belt)	HCTE13M	208 V 1 PH	约 2 800 W–3 000 W（具体视配置）	可调产品开口高度	约 1 700 对半胚/小时	电子控制；金属链带	横向接触式烘烤机，金属链式传送带长寿命设计，电子控制可调节托板温度、辅助加热功率与传送带速度；设有可调传送开口与宽厚烘烤区，可提供脆化面包表面，同时防止酱汁渗透。

产品特点总结

专业封面与焦糖化设计：接触式烘烤利用上下加热表面直接接触产品，实现快速且均匀的金黄色表面效果，适合汉堡胚、面包片等产品。

灵活电压兼容：主要支持 208 V / 230 V / 240 V 单相供电，在商用厨房安装环境下具有良好兼容性。

多种控制方式：型号配备 数字电子控制（如 SCT4000E），可编程保存产品设置并通过 USB 上传；横向型号（HCTE13M）提供电子温控与速度调节。

产能高效稳定：SCT4000E 可达约 1 800 对半胚/小时，HCTE13M 约 1 700 对半胚/小时，适合高峰商业出品。

可调托板与烘烤宽度：可根据产品厚度设置托板开口高度，满足不同宽度与厚度面包烘烤需求。

耐用构造与维护便捷：不锈钢机身及高耐用传送带设计增强使用寿命，控制界面人性化，便于日常操作与清洁。

 

十、Star Manufacturing Pro‑Max® Two‑Sided Panini Grills双面商用三明治/帕尼尼烤炉

 

Star Manufacturing  Pro‑Max® Two‑Sided Panini Grills（双面商用三明治/帕尼尼烤炉） 系列是面向商业厨房的高性能电力烤盘类设备，适用于制作三明治、帕尼尼、鸡肉片、汉堡等多种热压食品。该系列产品采用 结实耐用的不锈钢机身与高级铰链结构（如扭力弹簧或平衡铰链），支持 上下两面加热接触烘烤。可根据使用需求选择 铝或铸铁烤板、光滑或凹槽表面、独立温控与计时器选项 等不同组合。所有参数均参考官网产品规格与官方描述，确保准确性与可发布性。

 

编号	产品名称（中+英）	型号	额定电压	额定功率	烤盘尺寸	厚度/开口	控制方式	官方描述
1	商用双面帕尼尼烤炉‑7″ 凹槽铝烤盘 (Pro‑Max® Two‑Sided Panini Grill – 7″ Grooved Aluminum Platens)	PGT7	120 V 1 PH	1 425 W / 1 310 W	7 ″ × 14.2 ″ (~178 mm × 361 mm)	最大 76 mm 开口	模拟恒温控制	重型扭力弹簧铰链设计，凹槽铝质烤盘适合制作标识性烘烤效果，175 °F–550 °F 使用温度范围，整体不锈钢结构耐用。
2	商用双面帕尼尼烤炉‑7″ 光滑铁烤盘带电子控温和计时 (Pro‑Max® Two‑Sided Panini Grill – 7″ Smooth Iron Platens, Electronic Temp Control & Timer)	PST7IE	120 V 1 PH	约 1 425 W	7 ″ × 14.2 ″ (~178 mm × 361 mm)	最大 76 mm 开口	电子温控 + 计时器	光滑铸铁烤盘，可编程电子温度控制与计时，适用于多种烘烤产品与一致性需求。
3	商用双面帕尼尼烤炉‑14″ 光滑铝烤盘 (Pro‑Max® 2.0 Two‑Sided Panini Grill – 14″ Smooth Aluminum Platens)	PST14	120 V / 208/240 V 1 PH	1 800 W（铝） / 2 700 W（铸铁）	14 ″ (~356 mm) 宽烤盘	最大 76 mm 开口	模拟或电子控制	适合制作大尺寸三明治/帕尼尼，多种电压兼容，高强度铰链与不锈钢机身。
4	商用双面帕尼尼烤炉‑14″ 凹槽铝烤盘 (Pro‑Max® Two‑Sided Panini Grill – 14″ Grooved Aluminum Platens)	PGT14	120 V / 208/240 V 1 PH	约 1 800 W	14 ″ (~356 mm) 宽烤盘	最大 76 mm 开口	模拟恒温控制	凹槽烤盘用于形成传统帕尼尼烤印效果，适用于餐厅高产量制作。
5	商用双面帕尼尼烤炉‑14″ 光滑铝分体式 (Pro‑Max® 14″ Split‑Top Panini Grill – Smooth Aluminum Platens)	PST14D	120 V / 208/240 V 1 PH	约 2 300 W（铝）	14 ″ (~356 mm) 宽烤盘	最大 76 mm 开口	模拟恒温控制	分体顶部设计可灵活调整两个烤盘独立压力与接触面，支持多种菜单制作。
6	商用双面帕尼尼烤炉‑28″ 光滑铸铁烤盘无计时 (Pro‑Max® 28″ Two‑Sided Panini Grill – Smooth Iron Platens, No Timer)	PSC28I	208/240 V 1 PH	5 400 W / 7 200 W	28 ″ (~711 mm) 宽烤盘	最大 76 mm 开口	模拟控制	宽大铸铁烤盘，适合高产能厨房使用，不含计时器，保持传统模拟控温设置。
7	商用双面帕尼尼烤炉‑28″ 凹槽/光滑铸铁烤盘电子控温计时 (Pro‑Max® 28″ Two‑Sided Panini Grill – Grooved/Smooth Iron Platens, Electronic Timer)	PSC28ITGT	208/240 V 1 PH	5 400 W / 7 200 W	28 ″ (~711 mm) 宽烤盘	最大 76 mm 开口	电子温控 + 计时器	综合凹槽与光滑铸铁烤盘组合，电子温控与定时功能提高一致性与 repeatability，适合高流量制作。

产品特点总结

适用范围广：Pro‑Max 系列可用于三明治、帕尼尼、鸡胸肉、汉堡等多种食品的快速、均匀加热与烘烤，满足快餐店、咖啡厅与餐饮厨房的需求。

多种烤盘材质：可选 铝质烤盘（热传导快、易清洁）与 铸铁烤盘（保温性强、热恢复快），带来不同的烹饪效果。

控制方式灵活：部分型号采用 电子可编程温控与计时器，适合精准一致的重复性出品；基础型号采用模拟旋钮控制，操作简便。

结构耐用稳定：系列产品采用重型弹簧铰链或分体式铰链设计，可容纳厚达 约 3″（76 mm） 的食材，长期高强度商用使用不易变形。

多电压兼容性：支持 120 V 与 208/240 V 单相 电力输入，可根据厨房电力条件选配。

 

十一、Star Manufacturing Pro‑Max® 14″ Two‑Sided Panini Grills 双面商用帕尼尼/三明治烤炉

 

Star Manufacturing  Pro‑Max® 14″ Two‑Sided Panini Grills（14 英寸双面商用帕尼尼/三明治烤炉） 该系列为高性能商用台式双面热压烤炉，适用于烘烤三明治、帕尼尼、鸡肉片、汉堡等多种菜单产品。所有机型均采用重型弹簧铰链结构以保持稳定接触和压力，最大开口高度约 76 mm（3″），配备 不锈钢机身 与不同烤盘表面组合（铝或铸铁、光滑或凹槽、组合等），并可选择模拟调温、电子温控或带计时器的控制方式。设计兼顾耐用性、高一致性与输出效率。官方描述显示其灵活菜品适配性及商业级稳定性。

 

编号	产品名称（中文+英文）	型号	额定电压	额定功率	烤盘规格	最大开口	控制方式	官方描述
1	双面凹槽铝烤盘帕尼尼烤炉 (Two‑Sided Grooved Aluminum Panini Grill)	PGT14A	120 V 1 PH	1 800 W	14″ × 14.2″（约 356 mm × 361 mm）	76 mm（3″）	模拟恒温	重型弹簧铰链设计，凹槽铝烤盘适合标志性烘烤效果，坚固耐用。
2	双面凹槽铝烤盘带电子温控和计时 (Two‑Sided Grooved Aluminum Grill, Electronic Temp & Timer)	PGT14E	120 V 1 PH	1 800 W	14″ × 14.2″（约 356 mm × 361 mm）	76 mm（3″）	电子温控 + 计时器	电子控温与计时提升一致性和操作简便性，适合高节奏厨房。
3	双面凹槽铸铁烤盘帕尼尼烤炉 (Two‑Sided Grooved Iron Panini Grill)	PGT14I	120 V 1 PH	1 800 W	14″ × 14.2″（约 356 mm × 361 mm）	76 mm（3″）	模拟恒温	凹槽铸铁烤盘适合高热容和持久热力输出。
4	双面凹槽铸铁烤盘带电子控温计时 (Two‑Sided Grooved Iron Grill, Electronic Temp & Timer)	PGT14IE	120 V 1 PH	1 800 W	14″ × 14.2″（约 356 mm × 361 mm）	76 mm（3″）	电子温控 + 计时器	结合铸铁表面与电子控温计时，提高重复性与稳定性。
5	双面凹槽铸铁烤盘帕尼尼烤炉‑高电压版 (Two‑Sided Grooved Iron Grill – High Voltage)	PGT14IT	208/240 V 1 PH	约 2 700 W	14″ × 14.2″（约 356 mm × 361 mm）	76 mm（3″）	模拟恒温	适合更高功率需求厨房应用。
6	双面凹槽铝烤盘帕尼尼烤炉‑T 型 (Two‑Sided Grooved Aluminum Grill – T type)	PGT14T	120 V 1 PH	1 800 W	14″ × 14.2″（约 356 mm × 361 mm）	76 mm（3″）	模拟恒温	标准凹槽铝烤盘设计，适合常规热压烘烤任务。
7	双面光滑铝烤盘帕尼尼烤炉 (Two‑Sided Smooth Aluminum Panini Grill)	PST14	120 V 1 PH	1 800 W	14″ × 14.2″（约 356 mm × 361 mm）	76 mm（3″）	模拟恒温	光滑铝烤盘提供均匀热接触与易清洁表面。
8	双面光滑铝烤盘带电子温控计时 (Two‑Sided Smooth Aluminum Grill, Electronic Temp & Timer)	PST14E	120 V 1 PH	1 800 W	14″ × 14.2″（约 356 mm × 361 mm）	76 mm（3″）	电子温控 + 计时器	电子控温与计时功能增强操作一致性。
9	双面光滑铸铁烤盘帕尼尼烤炉 (Two‑Sided Smooth Iron Grill)	PST14I	120 V 1 PH	约 1 800 W	14″ × 14.2″（约 356 mm × 361 mm）	76 mm（3″）	模拟恒温	铸铁光滑烤盘拥有良好热保持性。
10	双面光滑与凹槽铸铁组合烤盘 (Two‑Sided Smooth & Grooved Iron Grill)	PST14IGT	120 V 1 PH	约 1 800 W	14″ × 14.2″（约 356 mm × 361 mm）	76 mm（3″）	模拟恒温	组合表面设计提供不同烘烤纹理效果。
11	双面光滑铸铁烤盘高电压版带计时 (Two‑Sided Smooth Iron Grill – High Voltage, Timer)	PST14IT	208/240 V 1 PH	约 2 700 W	14″ × 14.2″（约 356 mm × 361 mm）	76 mm（3″）	电子计时	高电压版本适用于更强烘烤需求并带计时器。

产品特点总结

专业商用结构：所有机型采用 重型弹簧铰链 机构，与约 76 mm（3″）开口设计 可适应多种厚度菜品。

多种烤盘材质与表面：提供 铝质或铸铁、光滑或凹槽、组合表面，可根据烹饪需求选择不同热传导与纹理效果。

灵活控制方式：涵盖 模拟恒温控制、电子温控＋计时器 等多种操作模式，适合初级至高一致性烘烤需求。

电力兼容性强：多数型号为 120 V 1 PH 设计，部分高端型号支持 208/240 V 1 PH 电力输入以提升功率输出。

广泛适用菜单：系列适合烘烤三明治、帕尼尼、肉类、卷饼及其他热压食品，是餐厅、咖啡厅等厨房提高出品效率的关键设备。

 

十二、Star Manufacturing Pro‑Max® 14″ Split‑Top Panini Grills商用帕尼尼烤炉

 

Star Manufacturing  Pro‑Max® 14″ Split‑Top Panini Grills（14 英寸分体式商用帕尼尼烤炉） ，为餐饮厨房提供高效耐用的电力驱动双面烤压设备。该类设备采用 不锈钢结构 和 重型扭力弹簧铰链系统，烤盘最大开口约 76 mm（3″），适合制作三明治、帕尼尼、肉类和其他热压食品。机型采用不同烤盘表面（光滑或凹槽）的组合，所有参数均基于官网官方信息整理，确保准确可发布。主要支持 120 V 单相供电 并适合商业高频率使用。

编号	产品名称（中+英）	型号	额定电压	额定功率	烤盘规格	最大开口	控制方式	官方描述
1	商用分体式凹槽铝烤盘帕尼尼烤炉 (Pro‑Max® 14″ Split‑Top Panini Grill – Grooved Aluminum Platens)	PGT14D	120 V 1 PH	约 2 300 W	14″（≈ 356 mm） 宽凹槽铝烤盘	76 mm（3″）	模拟恒温	商用级分体式设计，可容纳较厚产品，凹槽铝烤盘增强烘烤纹理效果，重型弹簧铰链系统确保稳定接触与烘烤一致性，适合三明治和热压食品快速出品。
2	商用分体式光滑铝烤盘帕尼尼烤炉 (Pro‑Max® 14″ Split‑Top Panini Grill – Smooth Aluminum Platens)	PST14D	120 V 1 PH	约 2 300 W	14″（≈ 356 mm） 宽光滑铝烤盘	76 mm（3″）	模拟恒温	采用光滑铝质烤盘，提供均匀热传递与易清洁表面，分体顶部设计适应多种厚度产品，结构耐用稳定，适合餐饮场景高频次使用。

产品特点总结

重型结构设计：两款机型均采用 不锈钢机身与重型扭力弹簧铰链，保证长期高强度商用烘烤作业的稳定性和耐用性。

分体式帕尼尼烤盘设计：分体式上盖设计使得可灵活提升顶部，适应厚度较大产品（如厚三明治、鸡胸肉等），最大开口约 76 mm（3″）。

不同烤盘表面选择：提供 凹槽与光滑铝烤盘 两种不同表面，凹槽版本适合形成烘烤纹理效果，光滑版本易于清洁并提供均匀热接触。

商用电力兼容：两款产品均为 120 V 单相 设计并采用模拟恒温控制，适合多种餐饮厨房电力环境。

多用途适配：系列适用于帕尼尼、三明治、热压卷饼、汉堡等热压烘烤需求，是餐厅、咖啡厅、高产能厨房的理想选择

 

 

十三、Star Manufacturing Pro‑Max® 28″ Two‑Sided Panini Grills双面商用帕尼尼/三明治烤炉

 

Star Manufacturing  Pro‑Max® 28″ Two‑Sided Panini Grills（28 英寸双面商用帕尼尼/三明治烤炉） 系列电力驱动机型，全部为 商用台式双面接触式烘烤设备。该系列产品均为 28″（约 711 mm）宽不锈钢机身，采用 重型扭力弹簧或平衡铰链机构，具 铸铁烤盘（凹槽/光滑/组合）、 电子或模拟控制模式，以及支持 208/240 V 单相供电。该类烤炉适用于三明治、帕尼尼、鸡肉片、汉堡等热压食品，具备高热保持性与快速热恢复能力。

编号	产品名称（中+英）	型号	额定电压	额定功率	烤盘规格	最大开口	控制方式	官方描述
1	商用凹槽铸铁烤盘帕尼尼烤炉 (Pro‑Max® 28″ Two‑Sided Panini Grill – Grooved Iron Platens – No Timer)	PGC28I	208/240 V 1 PH	5400 W / 7200 W	28″（约 711 mm） 宽凹槽铸铁烤盘	76 mm（3″）	模拟恒温	设计用于烘烤三明治等多种热压食品，重型铰链与铸铁烤盘实现高热保持与快速热恢复。
2	商用凹槽铸铁烤盘带电子控温计时 (Pro‑Max® 28″ Two‑Sided Panini Grill – Grooved Iron Platens – Electronic Control & Timer)	PGC28IE	208/240 V 1 PH	5400 W / 7200 W	28″（约 711 mm） 宽凹槽铸铁烤盘	76 mm（3″）	电子温控 + 计时器	配备电子控制和计时功能，实现更精确、一致的烘烤效果。
3	商用凹槽铸铁烤盘带电子计时 (Pro‑Max® 28″ Two‑Sided Panini Grill – Grooved Iron Platens – Electronic Timer)	PGC28IT	208/240 V 1 PH	5400 W / 7200 W	28″（约 711 mm） 宽凹槽铸铁烤盘	76 mm（3″）	电子计时	电子计时优化操作一致性，高负荷厨房适用。
4	商用光滑铸铁烤盘帕尼尼烤炉 (Pro‑Max® 28″ Two‑Sided Panini Grill – Smooth Iron Platens – No Timer)	PSC28I	208/240 V 1 PH	5400 W / 7200 W	28″（约 711 mm） 宽光滑铸铁烤盘	76 mm（3″）	模拟恒温	光滑铸铁烤盘适合快速热传导与高热保持性能。
5	商用光滑铸铁烤盘带电子控温计时 (Pro‑Max® 28″ Two‑Sided Panini Grill – Smooth Iron Platens – Electronic Controls & Timer)	PSC28IE	208/240 V 1 PH	5400 W / 7200 W	28″（约 711 mm） 宽光滑铸铁烤盘	76 mm（3″）	电子温控 + 计时器	电子控温与计时提升烘烤一致性与可重复性。
6	商用光滑与凹槽铸铁烤盘混合烤炉 (Pro‑Max® 28″ Two‑Sided Panini Grill – Smooth & Grooved Iron Platens – Electronic Temp & Timer)	PSC28IEGT	208/240 V 1 PH	5400 W / 7200 W	28″（约 711 mm） 宽组合铸铁烤盘	76 mm（3″）	电子温控 + 计时器	组合表面设计实现不同烘烤效果，带电子控制与计时功能。
7	商用凹槽与光滑铸铁烤盘带电子计时 (Pro‑Max® 28″ Two‑Sided Panini Grill – Grooved & Smooth Iron Platens – Electronic Timer)	PSC28IGT	208/240 V 1 PH	5400 W / 7200 W	28″（约 711 mm） 宽组合铸铁烤盘	76 mm（3″）	电子计时	上凹槽下光滑组合表面，有助于多种产品烘烤纹理。
8	商用光滑铸铁烤盘带电子计时 (Pro‑Max® 28″ Two‑Sided Panini Grill – Smooth Iron Platens – Electronic Timer)	PSC28IT	208/240 V 1 PH	5400 W / 7200 W	28″（约 711 mm） 宽光滑铸铁烤盘	76 mm（3″）	电子计时	电子计时控制优化制作流程与一致性。
9	商用光滑与凹槽铸铁烤盘带温控计时 (Pro‑Max® 28″ Two‑Sided Panini Grill – Smooth & Grooved Iron Platens – Electronic Controls & Timer)	PSC28IEGT 【与编号 6 型号配置等同】	208/240 V 1 PH	5400 W / 7200 W	28″（约 711 mm） 宽组合铸铁烤盘	76 mm（3″）	电子温控 + 计时器	与 PSC28IEGT 同配置，略有命名差异，但官方归类一致。

产品特点总结

大面积商用烘烤平台：所有 28″ 系列均配备 约 711 mm 宽大铸铁烤盘，提供更高产能与均衡受热面积，适合高峰厨房连续出品。

高热保持与快速热恢复：铸铁烤盘设计增强热保持性能，同时减少热量损失，提高热恢复速度。

灵活控制模式：包括 模拟恒温、电子温控与计时器、电子计时 等多种控制方式，以适应不同出品一致性与操作要求。

组合表面选择：部分型号采用 凹槽/光滑组合烤盘，可实现不同纹理和口感的烘烤效果。

商用稳定性设计：重型 扭力弹簧或平衡铰链系统 可承载产品厚度至约 76 mm（3″），并确保长期高负荷使用稳定性。

208/240 V 商用电力兼容：全部机型设计为 208/240 V 单相供电，符合多数商业厨房电力配置需求。

 

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