如果您正在查 日本池永鉄工株式会社 Ikenaga Iron Works Co Ltd刨冰机 碎冰机设备型号、参数、选型建议或国内应用场景，本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数，并给出实用选型参考和品牌资料。
品牌名称 ： 池永鉄工株式会社 Ikenaga Iron Works Co Ltd
品牌国家 ： 日本
品牌总部 ： 日本大阪府大阪市东成区东今里 3丁目18番26号，另设东京营业所，工厂位于大阪和岩手南部地区。
创立时间 ： 1937年，由池永静雄个人创业，最初从建筑千斤顶制造销售起步，1950年改组为株式会社，并开始制造销售 SWAN 标识刨冰机。
品牌背景 ： 池永鉄工是一家与日本铁器制造长期共同发展的日本制造企业，官网介绍其已与日本铁制品行业同行 80 年以上，强调将日本铁器与相关产品介绍到世界市场。
主营设备 ： SWAN 系列刨冰机、碎冰机、块冰专用刨冰机、散冰专用刨冰机、冰刀及替换刀片，南部池永铁器，LivLiv 厨房及卫浴用品，以及部分建筑五金类产品。
应用行业 ： 甜品店、刨冰店、咖啡茶饮店、酒店自助餐区、日式餐饮店、商场餐饮档口、冰品加工场景、家庭厨房及商用厨房收纳场景。
市场地位 ： 池永鉄工在日本刨冰机与铁器制造领域具有较长历史积累，SWAN 刨冰机从 1950年开始制造销售，南部铁器产品线从 1970年开始制造销售，形成了商用冰品设备与日本铁器并行发展的品牌定位。
品牌核心价值 ： 品质第一，持续挑战，遵守法规与社会规则，尊重员工个性与多样性，坚持客户视角，重视环境问题和信息管理。
产品定位 ： 以日本制造、耐用结构、传统铁工技术和商用场景稳定性为核心，重点服务冰品制作、餐饮后厨、酒店餐饮、甜品饮品及家庭生活用品市场。
品牌优势 ： 拥有较长制造历史，产品线覆盖商用刨冰设备、碎冰设备、替换刀片、铁器及生活用品，能够同时满足餐饮商用设备和日式厨房器具的采购需求。
适用项目 ： 酒店自助餐冰品区、日式料理店、甜品刨冰店、茶饮店、咖啡店、商场餐饮档口、景区餐饮店、学校及企业食堂冷饮档口、中央厨房冰品预处理工位。
该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多，部分型号在酒店自助餐冰品区、日式甜品店、刨冰饮品店、商场餐饮档口、日料餐厅和高端餐饮冰品制作项目中较为常见。
池永鉄工株式会社 Ikenaga Iron Works 的官网产品页中，电器类商用食品设备主要集中在 SWAN 品牌冰品设备线，覆盖散冰专用刨冰机、块冰专用刨冰机、碎冰机、刨冰碎冰一体机及部分电动专用冰品设备。电动设备整机，剔除手动刨冰机、手动碎冰机、替刃、制冰杯、展示旗、脚踏开关等非整机或非电动产品电动设备型号。SWAN 系列主要适用于刨冰店、甜品店、茶饮店、咖啡店、酒店自助餐冰品区、日式餐饮、商场餐饮档口及大型活动冰品供应场景。
| 编号 | 产品名称 | 品牌/系列 | 型号 | 设备类型 | 规格尺寸（W×D×H，mm） | 电源/电量 | 驱动方式 | 加工能力 | 储冰/入冰参数 | 重量 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 刨冰碎冰一体机 Crasher and Slice | SWAN | SC-15 | 散冰专用刨冰碎冰一体机 | 310 × 430 × 475 mm | 单相 100V 50/60Hz；定格消耗功率 180/155 W | 电动式皮带驱动 | 刨冰能力 1.2–2.6 kg/min；碎冰能力 5.7–10 kg/min；刨冰粗细无段调节；碎冰 3 段调节，粗约 16 mm、中约 12 mm、细约 6 mm | 约 40–45 个 3 cm 角冰 | 20 kg | 散冰专用机型，一台设备可同时制作刨冰和碎冰。碎冰粗细可 3 段切换，冰削部采用不锈钢和耐腐蚀铝材，刀具为特殊不锈钢，耐锈、卫生且安全，采用耐久性高的特殊 V 形皮带和高输出特殊电机。 |
| 2 | 散冰专用刨冰机 Ice Shaver for Cube Ice | SWAN | FM-800 | 大容量散冰专用刨冰机 | 314 × 415 × 503 mm | 单相 100V 50/60Hz；定格消耗功率 220/250 W | 电动式皮带驱动 | 刨冰能力 2.3–8.0 kg/min；粗细无段调节 | 约 70–75 个 3 cm 角冰 | 23 kg | 大容量、高功率的上位机型，可从粗冰到细冰进行刨削，属于静音型设计，适合大量使用的门店。冰削部采用不锈钢和耐腐蚀铝材，特殊不锈钢刀具耐锈卫生，采用特殊 V 形皮带。 |
| 3 | 小型散冰专用刨冰机 Ice Shaver for Cube Ice | SWAN | FM-5S 青 | 小型散冰专用刨冰机 | 230 × 250 × 360 mm | 单相 100V 50/60Hz；定格消耗功率 140/120 W；定格时间 20 分钟 | 电动式齿轮驱动 | 标准刨冰能力 1.2 kg/min；粗细无段调节 | 约 20 个 3 cm 角冰 | 8.5 kg | 适合小规模店铺使用，如小吃店、咖啡店、割烹店等小型门店。冰削部采用不锈钢和耐腐蚀铝材，特殊不锈钢刀具耐锈卫生，特殊齿轮驱动耐久性好，外观无明显螺丝，适合放置在小型吧台。 |
| 4 | 块冰专用刨冰机 Block Ice Shaver | SWAN | Cygne SI-150Cα | 电动块冰专用刨冰机 | 297 × 390 × 703 mm；含顶部盖高度 870 mm | 单相 100V 50/60Hz；定格消耗功率 160/180 W | 电动式皮带驱动 | 刨冰能力 1.8–2.2 kg/min；粗细无段调节 | 圆盘有效直径 217 mm | 约 21 kg | 方正外观设计，采用铝压铸框架，机体较轻；圆盘下方约 350 mm 高度，可轻松盛装蓬松高堆刨冰，适合以块冰刨削为主的甜品和冰品出品场景。 |
| 5 | 块冰专用刨冰机 Block Ice Shaver | SWAN | SI-180SR | 电动块冰专用刨冰机 | 290 × 386 × 561 mm | 单相 100V 50/60Hz；定格消耗功率 175/225 W | 电动式皮带驱动 | 刨冰能力 1.8–2.2 kg/min；粗细无段调节 | 圆盘有效直径 217 mm | 约 25 kg | 官网注明基本部件与 SI-150SS 相同，适用于块冰刨削，采用电动皮带驱动和无段粗细调节，适合门店日常连续制作刨冰。 |
| 6 | 块冰专用刨冰机 Block Ice Shaver | SWAN | SI-100S | 电动块冰专用刨冰机 | 300 × 385 × 671 mm | 单相 100V 50/60Hz；定格消耗功率 160/135 W | 电动式齿轮驱动 | 刨冰能力 2.2–2.8 kg/min；粗细无段调节 | 圆盘有效直径 217 mm；适用约 15 cm 角市售块冰 | 31 kg | 块冰专用机型，可使用约 15 cm 角市售块冰进行强力连续刨削。搭载余量充足的高功率电机，适合大量使用门店，刨削效果细腻如棉，盘下高度约 250 mm，配旋转安全罩、电机保护开关和带排水软管的接水盘。 |
| 7 | 块冰专用刨冰机 Block Ice Shaver | SWAN | SI-150SS グレー | 电动块冰专用刨冰机 | 290 × 386 × 561 mm | 单相 100V 50/60Hz；定格消耗功率 175/225 W | 电动式皮带驱动 | 刨冰能力 1.8–2.2 kg/min；粗细无段调节 | 圆盘有效直径 217 mm；适用约 15 cm 角市售块冰 | 25 kg | 块冰专用基础型机型，功能实用，皮带驱动，属于静音型。切削部采用新旋转罩，提高卫生性；圆盘为耐腐蚀铝材，耐锈卫生；刀具采用特殊不锈钢，耐锈、卫生且安全。 |
| 8 | 带储冰箱块冰刨冰机 Block Ice Shaver with Stocker | SWAN | CFB-250 | 电动块冰专用储冰型刨冰机 | 580 × 355 × 670 mm；宽度含手柄 | 单相 100V 50/60Hz；定格消耗功率 195/175 W | 电动式皮带驱动 | 刨冰能力 1.8–2.5 kg/min；粗细无段调节 | 圆盘有效直径 216 mm；储冰容量 8 kg，可对应约 40 杯 13 oz 杯 | 32 kg | 块冰专用储冰型刨冰机，适合祭典、夜市、游乐园、高尔夫球场、活动会场、海滨、公园等大量销售场景。储冰部带照明，适合夜间销售；刨冰室和储冰部采用不锈钢及耐腐蚀铝材，金属网可拆洗，卫生便利。 |
| 9 | 电动碎冰机 Electric Ice Crusher | SWAN | ice one CRUSH | 小型电动碎冰机 | 165 × 203 × 293 mm | 单相 100V 50/60Hz；定格消耗功率 17 W；定格时间 5 分钟 | 电动式 | 碎冰能力约 0.6 kg/min | 约 8 个 3 cm 角冰 | 约 2.7 kg | 电动式冰块碎冰机，可快速粉碎制冰机的约 3 cm 角冰。上盖和接冰盘两处设置安全开关，碎冰爪采用不锈钢，卫生且安全。机身紧凑但性能实用，可用于饮品、酒类及刺身垫冰等场景。 |
| 10 | 大型电动碎冰机 Electric Ice Crusher | SWAN | CR-L | 大容量电动碎冰机 | 268 × 360 × 440 mm | 单相 100V 50/60Hz；定格消耗功率 145/125 W | 电动式 | 碎冰能力 1.5–6 kg/min；碎冰 4 段，粗约 20–25 mm、中约 15–20 mm、小约 10–12 mm、细约 6 mm | 约 100 个 3 cm 角冰 | 20 kg | 电动式碎冰机，可快速粉碎约 3 cm 角冰。一次可投入大量冰块，约 100 个角冰容量；碎冰粗细可 4 段切换。碎冰部和碎冰钉采用特殊不锈钢，耐锈卫生；大量使用碎冰的门店可选配滑板以便直接接入容器。 |
| 11 | 中型电动碎冰机 Electric Ice Crusher | SWAN | CR-G | 中型电动碎冰机 | 180 × 285 × 353 mm | 单相 100V 50/60Hz；定格消耗功率 125/140 W；定格时间 20 分钟 | 电动式 | 碎冰能力 2.4–4.5 kg/min；碎冰 2 段，粗约 15 mm、细约 10–12 mm | 约 35 个 3 cm 角冰 | 9.5 kg | 电动式碎冰机，可快速粉碎制冰机的约 3 cm 角冰。上盖带安全开关功能，碎冰粗细可在约 10–12 mm 与约 15 mm 间切换；碎冰部和碎冰钉采用特殊不锈钢，耐锈卫生，齿轮驱动效率高且故障少。 |
| 12 | 专用杯冰电动刨冰机 Snow Blossom | SWAN | スノーブロッサム SSB-1000 | 专用杯冰电动刨冰机 | 250 × 310 × 660 mm | 单相 100V 50/60Hz；定格消耗功率约 120 W | 电动式皮带驱动 | 粗细无段调节；刨冰能力官网未公开 | 适用专用杯冰；圆盘有效范围最大 Φ86 × H49 mm | 约 11.5 kg | 可使用专用杯制作味付冰和普通刨冰，适合需要标准化杯冰出品的冰品、甜品及饮品场景。 |
产品特点总结
池永鉄工 SWAN 电动冰品设备线以日本商用冰品制作场景为核心，产品覆盖散冰刨削、块冰刨削、碎冰、刨冰碎冰一体化及专用杯冰刨削等不同需求。SC-15 属于一机两用型，适合同时需要刨冰和碎冰的饮品或甜品门店；FM-800 和 FM-5S 青适合使用制冰机散冰的场景，前者偏大容量，后者偏小型吧台；Cygne SI-150Cα、SI-180SR、SI-100S、SI-150SS、CFB-250 则适合以块冰刨削为主的日式刨冰和甜品店，其中 CFB-250 带储冰箱，更适合活动销售和大量出品。CR-L、CR-G、ice one CRUSH 主要用于制作碎冰，适合酒吧、饮品店、生鲜展示和刺身垫冰等场景。SSB-1000 面向专用杯冰和味付冰出品，适合标准化冰品研发和特色甜品门店。
从选型角度看，小型门店可优先考虑 FM-5S 青、ice one CRUSH、CR-G 或 SSB-1000；高出杯量甜品店和茶饮店可考虑 FM-800、SI-100S、SI-150SS、Cygne SI-150Cα；大量碎冰或冰镇展示需求可选择 CR-L；夜市、景区、活动会场和临时摊位可重点关注 CFB-250。整体来看，SWAN 系列的共同优势在于冰削部件采用不锈钢或耐腐蚀铝材，刀具多为特殊不锈钢，重视卫生、耐锈和连续出品稳定性，适合酒店、餐饮、茶饮、甜品及活动餐饮项目中的冰品制作工位。
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