| 名称 | 型号 | 规格(尺寸/重量/产地等) | 电量 | 基本特征 |
|---|---|---|---|---|
| 手动磨菜机 Moulin N°3 不锈钢 3 个筛网 | X3‑F | 直径 31 cm;长 31 cm × 宽 31 cm × 高 25 cm;重量 1.70 kg;产地 法国 | N/A | 半专业级不锈钢磨菜机,手动操作可快速制作汤、酱、泥类;配 Ø 1.5 mm、2.5 mm、4 mm 3 种筛网,适合多种食材处理;耐用易清洁,适用 < 20 人份量。 |
| 手动磨菜机 Moulin N°3 镀锡 3 个筛网 | S3 | 尺寸约 31 cm × 35 cm × 25 cm;重量约 1.5 kg;材质 镀锡;产地 法国 | N/A | 传统镀锡磨菜机,含 Ø 1.5 mm、2.5 mm、4 mm 3 种筛网;适合制作汤、果泥、酱、蔬菜泥等;手工操作,结构稳固,清洁方便。 |
| 家用磨菜机 Ø 24 cm 不锈钢 3 个筛网 | N3004X | Ø 24 cm;长约 38 cm × 宽 24.0 cm × 高约 16 cm;重量约 0.95 kg;材质 不锈钢 | N/A | 经典家庭用不锈钢磨菜机,配 Ø 1.5 mm、2.5 mm、4 mm 3 种筛网;轻松制作汤、泥、酱和果泥;材质耐用,易拆洗。 |
| 家用磨菜机 Ø 22 cm 不锈钢 3 个筛网 | N3002BG | Ø 22 cm;长约 40 cm × 宽 21.5 cm × 高 16 cm;重量约 0.70 kg;材质 不锈钢 | N/A | 法国制造的家用不锈钢磨菜机,含 Ø 1.5 mm、2.5 mm、4 mm 3 个筛网;适合日常厨房制作汤、泥、果酱等;结构简单耐用,易清洗。 |
| 家用磨菜机 Ø 24 cm 不锈钢 3 个筛网(La Bonne Graine 版) | N3004BG | Ø 24 cm;长约 39 cm × 宽 25 cm × 高 16.5 cm;材质 不锈钢 | N/A | “La Bonne Graine” 套装版家用不锈钢磨菜机,配 Ø 1.5 mm、2.5 mm、4 mm 3 种筛网;适合制作汤、泥与果酱;结实耐用且易清理。 |
| 名称 | 型号 | 规格(尺寸/重量/材质/产地) | 电量 | 基本特征 |
|---|---|---|---|---|
| Mandoline japonaise - petit modèle 65 mm - 标准款 | 8486JAPP | 长 32 cm × 宽 12 cm × 高 5 cm;重量 0.39 kg;材质 ABS + 不锈钢;产地 日本 | N/A | 日式标准尺寸 mandoline,含 3 可互换切片梳(1 mm、2 mm、4 mm),切片厚度可调 0.5‑5 mm;附推送器保护手指,适合水果与蔬菜细切。 |
| Mandoline japonaise - petit modèle 65 mm - 高级款 | 64JB | 长 33 cm × 宽 12.5 cm × 高 4 cm;材质 ABS + 不锈钢;产地 日本 | N/A | 日式高级版 mandoline,3 可互换梳(1 mm、2 mm、4 mm),零至厚 5 mm 可调切片;推送器与防滑设计保障安全操作,适合精致切割。 |
| Mandoline japonaise - grand modèle 95 mm - 标准款 | 8485JAPGN | 长 35 cm × 宽 15 cm × 高 4 cm;重量 0.54 kg;材质 ABS + 不锈钢;产地 日本 | N/A | 日式大幅面 mandoline,切割宽度 95 mm,可调厚度 0.5‑4 mm;配 3 种梳片与推送器,适合厚切、julienne 及细切多种用途。 |
| Mandoline inox - Quickly Slice | N4292 | 长 36 cm × 宽 11.5 cm × 高 11 cm;重量 0.80 kg;材质 不锈钢 | N/A | 不锈钢传统 mandoline,锋利刀片可快速切片与装饰瓜果菜;结构坚固耐用,适合家用及专业日常切割。 |
| Mandoline du Chef - 可翻转(切片 & Julienne 2‑4‑7‑10 mm) | 15000 | 长 38.5 cm × 宽 11.5 cm × 高 23 cm;重量 1.71 kg;材质 不锈钢;产地 法国 | N/A | 高端不锈钢 Chef 级 mandoline,设有 4 组刀块与光滑/波纹切片效果;厚度可调 2、4、7、10 mm,附防滑脚与推动器提高稳定性与安全性。 |
| Mandoline inox 标准 38 刀片专业款 | 20638B | 长 41 cm × 宽 13.5 cm × 高 4.5 cm;重量 1.50 kg;材质 不锈钢;产地 法国 | N/A | 专业不锈钢 mandoline,含 38 刀片组合(3 mm、10 mm)支持多种切割方式(薄片、julienne、龟纹等);稳固支撑与安全推杆设计,更适合厨房专业用途。 |
| Mandoline inox Compact‑PRO Basalte - 带推送器(2 梳 4 & 10 mm) | BRONCP01 | 约长 38 cm × 宽 12 cm × 高 不详;重量 约 1.25 kg;材质 不锈钢;产地 法国 | N/A | 不锈钢 Compact‑PRO Basalte 系列 mandoline,配手动推送器与防滑腿;支持 4 mm 和 10 mm 等基本厚度切割,适合切片与 julienne 多样用途。 |
| Mandoline 专业 Compact‑PRO INOX - 带推送器与脚稳固型 | BRONCP02 | 约长 38 cm × 宽 12 cm × 高 不详;重量 约 1.25 kg;材质 不锈钢;产地 法国 | N/A | 专业不锈钢 Compact‑PRO INOX mandoline,配手动推送器与稳固脚架;厚度调节系统确保切片均匀精确,兼顾稳定性与高效性。 |
| 名称 | 型号 | 规格(尺寸/重量/材质/产地) | 基本特征 |
|---|---|---|---|
| 专业 Coupe‑frites 带底座 Epoxy + 刀片与推动器 | CS10 | 长 44 cm × 宽 25 cm × 高 35 cm;重量 7 kg;材质 不锈钢 + Epoxy;产地 法国 | 配 10 mm × 10 mm 刀片及推动器,提供均匀精确切割;锋利不锈钢刀具与坚固底座确保高耐用性;可剪裁 4‑5 kg/分钟,适合餐厅与高强度使用。 |
| 专业 Coupe‑frites 中型 Compact Pro 10 × 10 mm | CSP10 | 长 25 cm × 宽 13 cm × 高 21 cm;重量 约 2.1 kg;材质 不锈钢 + 镍钢;产地 法国 | 紧凑型专业 Coupe‑frites,配 10 mm × 10 mm 刀片与推动器;人体工学手柄与底部吸盘稳固设计;切割效率 3‑4 kg/分钟。 |
| 家用 Coupe‑frites 不锈钢 带吸盘(2 刀片) | N3023VLT | 长 26 cm × 宽 9 cm × 高 12.5 cm;重量 1.03 kg;材质 不锈钢 | 家用设计,不锈钢结构带吸盘底座,配两刀片,用于薯条及蔬菜条;稳固易清洁,适合家庭厨房使用。 |
| 专业 Coupe‑frites 脚架款 8 mm(带刀片和推动器) | CP08 | 约 长 24.5 cm × 宽 50 cm × 高 86 cm;重量 约 10.05 kg;材质 不锈钢 + Epoxy + 钢结构;产地 法国 | 餐厅级脚架 Coupe‑frites,带 8 mm × 8 mm 刀片与推动器;通过杠杆操作快速切割,日产量约 4‑5 kg/分钟;结实耐用。 |
| 专业 Coupe‑frites 带底座 Inox + 13 mm 刀片与推动器 | CX13 | 长 44 cm × 宽 25 cm × 高 35 cm;重量 6.7 kg;材质 不锈钢 + PA;产地 法国 | 不锈钢底座款,配 13 mm × 13 mm 刀片与推动器;适合中粗薯条制作,操作稳固、切割均匀;易清洁设计适合高峰期厨房使用。 |
| 名称 | 型号 | 规格(尺寸/重量/材质/产地) | 官方描述 |
|---|---|---|---|
| 家用不锈钢薯条切割器(带吸盘 & 2 刀片) | N3023VLT | 长 26 cm × 宽 9 cm × 高 12.5 cm;重量 1.03 kg;材质 不锈钢;产地 非法国 | 家用 Coupe‑frites,配 2 个不锈钢刀片和底部吸盘稳固结构,适合家庭制作薯条及其他蔬菜条,结构简洁易清洁 |
| 中型专业 Coupe‑frites(带 10 mm 刀片与推动器) | CSP10 | 长 25 cm × 宽 13 cm × 高 21 cm;重量 2.10 kg;材质 不锈钢;产地 法国 | 专业级中型 Coupe‑frites,含 10 × 10 mm 刀片与推动器,紧凑设计适合小厨房/餐厅,操作简单,提供 3‑4 kg/分钟 的切割产能。 |
| 专业 Coupe‑frites 带底座 Epoxy(带 10 mm 刀片与推动器) | CS10 | 长 44 cm × 宽 25 cm × 高 35 cm;重量 7.00 kg;材质 不锈钢 + Epoxy;产地 法国 | 经典专业 Coupe‑frites 带底座款,配 10 × 10 mm 刀片与推动器,刀片锋利、切割稳定,适合高强度商业使用,每分钟可切割 4‑5 kg 食材。 |
| 专业 Coupe‑frites 带底座 Epoxy(带 8 mm 刀片与推动器) | CS08 | 长 44 cm × 宽 25 cm × 高 35 cm;重量 6.5 kg;材质 不锈钢 + Epoxy + PA;产地 法国 | 专业 Coupe‑frites Epoxy 底座款,配 8 × 8 mm 刀片与推动器,稳固耐用,适合切出标准粗度薯条,高效切割、易于操作与维护。 |
| 专业薯条切割器(立杆/悬挂杠杆型 8×8 mm) | CC08 | 官网页面未提供完整尺寸/重量;预计材质为不锈钢;产地 法国 | Coupe‑frites 立杆式剪切机(8 × 8 mm),通过杠杆力操作,可稳定切割均匀薯条,适合高频厨房环境使用。 |
| 专业薯条切割器(立杆/悬挂杠杆型 10×10 mm) | CC10 | 官网页面未提供完整尺寸/重量;预计材质为不锈钢;产地 法国 | Coupe‑frites 立杆式剪切机(10 × 10 mm),刀片尺寸更适合厚切薯条和大块蔬菜棒;通过杠杆操作获得均匀长度与截面。 |
| 名称 | 型号 | 规格(尺寸 / 重量 / 材质 / 产地) | 官方中文描述 |
|---|---|---|---|
| 番茄 & 柑橘高切版(4 区切) | CAX104 | 长 38.5 cm × 宽 32.5 cm × 高 58 cm;重量 约 3 kg;材质 不锈钢 + ABS;产地 法国 | 提升厨房效率:适用于大批量生产环境,可将番茄、柑橘及无核果蔬切成 4 份均等部分;底脚高度适合放置 GN 1/2 收集盘。产品由不锈钢制成,既卫生耐用又易于清洁;推杆和刀片可互换,使用安全,无手部与刀片直接接触。 |
| 番茄 & 柑橘高切版(6 区切) | CAX106 | 长 38.5 cm × 宽 32.5 cm × 高 58 cm;重量 约 3 kg;材质 不锈钢 + ABS;产地 法国 | 提升厨房效率:适用于大批量生产环境,可将番茄、柑橘及无核果蔬切成 6 份均等部分;稳固底脚适合搭配 GN 1/2 收集盘。整体结构卫生耐用,推杆和刀片可互换且设计安全,减少手部与刀片接触风险。 |
| 番茄 & 柑橘高切版(8 区切) | CAX108 | 长 39.5 cm × 宽 35 cm × 高 58.5 cm;重量 约 3.3 kg;材质 不锈钢 + ABS;产地 法国 | 加速厨房备料效率:适用于大型生产(如餐厅、集体餐饮、快餐),能将番茄、柑橘及其他无核果蔬一次性精确切成 8 份均等部分;设计稳固、安全,刀片与推杆可更换,易于清洗。 |
| 番茄 & 柑橘高切版(12 区切) | CAX112 | 官网未单独给出尺寸重量,但与其它高切版尺寸一致;材质 不锈钢 + ABS;产地 法国 | 高效多切版:可将番茄、柑橘及无核果蔬切成 12 份均等部分;产品采用不锈钢与 ABS 材质制造,耐用卫生,适合专业厨房大批量切割任务。 |
| 番茄切片机 PM Compact Pro 不锈钢 | CTXM55 | 长 30 cm × 宽 14.3 cm × 高 17 cm;重量 约 2.04 kg;材质 不锈钢;产地 法国 | 专业级不锈钢番茄切片机,可精确切出 5.5 mm 厚的番茄圆片;结构坚固、操作简便,适合餐厅及商业厨房对番茄切片的高效率处理。 |
| 番茄去核器 | N3078 | 官网未列出具体尺寸与重量;材质未详;产地 法国 | 手动番茄去核器,用于快速去除番茄及类似果蔬的硬核部分,可与其他切割设备搭配使用以提高备菜效率。 |
| 名称 | 型号 | 规格(尺寸 / 重量 / 材质 / 电源 / 产地) | 官方中文描述 |
|---|---|---|---|
| 不锈钢杠杆式压泥器 | N3024 | 长 32 cm × 宽 8 cm × 高 16.5 cm;重量 0.72 kg;材质 不锈钢 | 全不锈钢材质,带杠杆,可适配不同锅具直径;用于快速压制马铃薯等蔬菜成泥,易清洁并可洗碗机清洗。 |
| 双压功能不锈钢压泥器 | N3025 | 长约 10.5 cm × 宽 9 cm × 高约 25 cm;重量 0.29–0.30 kg;材质 不锈钢 | 全不锈钢结构,双重压制设计:先粗压再精细压,适合马铃薯、果蔬等;手柄长便于使用,坚固耐用。 |
| 专业手动番茄榨汁机 / 果汁提取器 | N3031 | 长 22 cm × 宽 35 cm × 高 50 cm;重量 1.84 kg;材质 铝 + 不锈钢 | 铝 + 不锈钢材质,带夹紧装置固定于台面;1.1 mm 筛孔可提取细腻果泥;可额外配套更换不同筛网(6 mm、3 mm 等)。 |
| 番茄榨汁机 3 筛网套装 | N3032 | 3 筛网:Ø6 mm、Ø3 mm、Ø1 mm;重量约 0.8 kg;材质 不锈钢 | 不锈钢筛网套装,可搭配 N3031 使用;Ø6 mm 适南瓜等厚汁,Ø3 mm 适葡萄等中汁,Ø1 mm 适番茄与红色浆果。 |
| 电动番茄 / 果泥机 | CT3X‑EL | 长 50 cm × 宽 23 cm × 高 32 cm;重量 约 10 kg;电机功率 400 W;电压 230 V;材质 铸铁 + 不锈钢 + 树脂 | 电动驱动的番茄及果泥制备机,适合批量制作酱类食品;机身坚固耐用,生产效率高,适合餐厨或小型商业用途。 |
| 不锈钢果泥 / 果酱过滤筛 | N3007 | 直径 18 cm;外框约宽 42 cm × 深 20 cm × 高 18 cm;材质 不锈钢 + 木柄 | 不锈钢网筛 + 木柄;用于过滤果泥、果酱、凝胶等;可精准去除籽渣,适配多种食材过滤场景。 |
| 名称 | 型号 | 规格(尺寸 / 重量 / 材质 / 产地) | 官方中文描述 |
|---|---|---|---|
| Alligator 原装切菜器(带收集槽) | N3011R | 长约 28 cm × 宽 11 cm × 高 10 cm;重量 约 0.57 kg;材质 ABS + 不锈钢;产地 非法国 | Alligator 原装切菜器带收集槽设计,配 6×6 mm 网格刀片,可将洋葱及其他蔬菜快速均匀切割;收集槽方便收集切碎食材,操作简便,适合家庭及厨房常用。 |
| Alligator 原装切菜器(标准款) | N3011 | 长约 28.5 cm × 宽 11 cm × 高 4 cm;重量 约 0.43 kg;材质 ABS + 不锈钢;产地 非法国 | Alligator 原装切菜器,可用于快速将洋葱及类似蔬菜切成均匀块状或丝状;结构轻便耐用,易于使用与清洁。 |
| Alligator 三件套切菜组 | N3011S | 长 29.5 cm;重量 约 1.14 kg;材质 ABS + 不锈钢;产地 非法国 | Alligator 套装包含 N3011R、N3011M 和 N3011C 三款切菜器,适用于不同尺寸与用途的蔬菜切割任务,提升厨房切割效率与灵活性。 |
| Alligator 蔬菜圆片切割器 | N3011T | 长 28 cm × 宽 11.5 cm × 高 6 cm;重量 约 1.00 kg;材质 ABS + 不锈钢;产地 非法国 | Alligator 圆片切割器适用于洋葱、番茄及其他果蔬的快速圆片切割;设计简单易用,刀片锋利,适合家庭日常使用 |
| 专业提升型压蒜器 | N4298 | 长 17.5 cm × 宽 3.5 cm × 高 6 cm;重量 0.40 kg;材质 锌合金 + 尼龙;产地 非法国 | 专业级压蒜器,设计用于高效压蒜,可连续处理多达 5 瓣蒜;配备弹出舌板可轻松弹出蒜泥;结构坚固耐用,易于清洗、维护。 |
| 名称 | 型号 | 规格(尺寸/重量/材质/产地) | 官方中文描述 |
|---|---|---|---|
| 不锈钢 Castor 蔬菜削皮器 | N8012 | 长 11 cm × 宽 6 cm × 高 1 cm;重量 0.03 kg;材质 不锈钢;产地 非法国 | 不锈钢材质经典削皮器,可用于各种蔬菜和水果的剥皮操作;设计简洁、轻巧,耐用易清洁,是厨房基本刀具之一。 |
| 削皮器头(粗胡萝卜)带推杆 | E0011 | 官网未提供具体尺寸/重量/材质/产地 | 专业削皮器头配推杆,适合粗胡萝卜等较大蔬菜的快速削皮;稳固结构,方便与底座/手柄组合使用(官网列表项)。 |
| 削皮器头(胡萝卜)带推杆 | E0010 | 官网未提供具体尺寸/重量/材质/产地 | 专业削皮器头配推杆,适合普通胡萝卜等中型蔬菜的削皮任务;易于安装与操作。 |
| 削皮器头(黄瓜) | E0012 | 官网未提供具体尺寸/重量/材质/产地 | 专业削皮器头,适合黄瓜等长条形蔬菜的削皮;提供高效削皮体验。 |
| 底座式 Epoxy 蔬菜削皮器(胡萝卜) | EP001 | 高 约 51 cm;宽 21.5 cm;深 14 cm;重量 约 未详;材质 Epoxy | 底座安装式削皮器,适合胡萝卜等直立蔬菜削皮;结构稳固耐用,适合餐饮或大量削皮需求。 |
| 底座式 Epoxy 蔬菜削皮器(粗胡萝卜) | EP002 | 高 约 51 cm;宽 21.5 cm;深 14 cm;重量 约 未详;材质 Epoxy | 底座式强力削皮器,适合粗胡萝卜等更大直径蔬菜的削皮,稳固耐用,在商业厨房高效运作。 |
| 底座式 Epoxy 蔬菜削皮器(黄瓜) | EP003 | 高 约 51 cm;宽 21.5 cm;深 14 cm;重量 约 未详;材质 Epoxy | 底座式削皮器,专为黄瓜等长型蔬菜设计;可快速精确地去除外皮,适合餐饮高频使用 |
| 名称 | 型号 | 规格(尺寸 / 重量 / 电源 / 动力 / 产能 / 材质 / 产地) | 官方中文描述 |
|---|---|---|---|
| 电动绞肉机(带逆转功能) | HV12‑EL | 电机功率 350 W;电压 230 V;产能 约 60‑80 kg/h;材质 金属/塑料;重量 约 7 kg;尺寸 长 43 cm × 宽 18 cm × 高 42 cm | 专业级电动绞肉机,适合高强度绞肉任务;带逆转功能方便排除堵塞,配备多种绞盘与漏斗,可绞制肉类、馅料与香肠等,高效耐用 |
| 电动番茄/果泥机(若此分类含此) | N5600 | 电机功率 350 W;产能 60–80 kg/h;尺寸 长 43 cm × 宽 18 cm × 高 42 cm;重量 约 7 kg;材质 金属/塑料 | 可处理肉类与其他食材,但主要为绞肉机功能——高产能绞肉机也可制作肉馅用于冷切/香肠等。 |
| 手动绞肉机 n°22 | N4022C | 尺寸 长 23.5 cm × 宽 14 cm × 高 17.5 cm;重量 约 4.2 kg;材质 铸钢;产地 非法国(非法国制造) | 手动绞肉机,可固定于工作台,配 6.5 mm 网格;适合家庭或轻量专业用途,可制作肉馅、丸子馅等 |
| 手动绞肉机 n°32 | N4032C | 尺寸 长 39 cm × 宽 17 cm × 高 38 cm;重量 约 8.7 kg;材质 钢材;产地 非法国 | 传统手动绞肉机,配 6.5 mm 网格,适合高效率绞肉;稳固结实,适合家庭或专业小量绞制任务 |
| 手动横向香肠填充机 3.5 L | N5900 | 容量 3.5 L;尺寸 长 44 cm × 宽 27 cm × 高 18 cm;重量 约 4.96 kg;材质 不锈钢/塑料;产地 非法国 | 横向手动香肠挤压机,配 4 个不同规格出口,可挤压不同直径香肠;操作简便,适合家用及小型厨房制作。 |
| 手动垂直香肠填充机 3 L | N5700 | 容量 3 L;尺寸 长 30 cm × 宽 58 cm × 高 71 cm;材质 不锈钢;产地 非法国 | 手动垂直香肠机,带 3 个出口嘴;通过旋转手柄挤压肉馅进肠衣,适合手工制作香肠和熟食产品 |
| 圆形牛排成型器(手动) | N4000X | 尺寸 长 34.5 cm × 宽 10.5 cm × 高 9.5 cm;容量 约 161 ml;材质 不锈钢;产地 非法国 | 手动肉饼/牛排成型器,可将绞碎肉压制成标准圆形牛排; |
| 椭圆形牛排成型器(手动) | N4001X | 尺寸 长 36 cm × 宽 9 cm × 高 10.5 cm;容量 约 172 ml;材质 不锈钢;产地 非法国 | 手动椭圆形牛排/肉饼成型器,适合制作均匀大小肉饼;结构稳固,适合餐饮制作。 |
| 名称 | 型号 | 规格(尺寸 / 重量 / 材质 / 产地) | 官方中文描述 |
|---|---|---|---|
| 手动意面机 PASTA PARTY | N8001C | 长 34.5 cm × 宽 21 cm × 高 15 cm;重量 2.77 kg;材质 不锈钢;产地 非法国 | 手动意面机,耐用不锈钢材质;7 档厚度调节(0.2–2 mm),适合制作各类家用新鲜意面,附带配件及配方说明。 |
| 意面机 Retour d’Italie(红色) | LBG21P003 | 长 30 cm × 宽 22 cm × 高 24 cm;重量 2.78 kg;材质 不锈钢;产地 非法国 | 手动意面机,坚固耐用,带桌夹固定;适合制作家用新鲜意面 |
| 手动意面机 IMPERIA 150(镀铬) | N7905 | 长 21 cm × 宽 18.5 cm × 高 17.5 cm;重量 3.60 kg;材质 钢材/镀铬;产地 非法国 | 强固款意面机,提供均匀厚度调节与手动旋辗功能,适合多种宽度面条制作。 |
| 手动意面机 IMPERIA 150(红色) | N7905R | 同 N7905;红色款式;重量 约 3.60 kg;材质 镀铬钢 | IMPERIA 150 红色版,功能同标准款,适制作各类家用意面 |
| Râpe à spaetzle(家用不锈钢) | N8006 | 长 33.5 cm × 宽 11 cm × 高 7 cm;重量 0.37 kg;材质 不锈钢;产地 非法国 | 家用 spaetzle 面条刨丝器,不锈钢材质易清洗,用于制作传统德国 spaetzle 面条。 |
| Râpe à spaetzle(专业不锈钢) | SP01 | 长 65.5 cm × 宽 14.4 cm × 高 14.4 cm;重量 1.70 kg;材质 不锈钢;产地 法国 | 专业级 spaetzle 面条刨丝器,容量 0.8 L,适合大批量制作 |
| 意面机配件 – IMPERIA Ø 2 mm(意大利面角) | N7900‑01 | 长 29 cm × 宽 8 cm × 高 10 cm;重量 2.19 kg;材质 钢;产地 非法国 | 意面机 IMPERIA 适配件,可制作 Ø 2 mm 意大利面条 |
| 意面机配件 – IMPERIA “cheveux d’ange” | N7900‑02 | 长 27.5 cm × 宽 8 cm × 高 8 cm;重量 0.80 kg;材质 钢;产地 非法国 | IMPERIA 意面机配件,适合制作细如发丝形面条。 |
| 意面机配件 – IMPERIA “reginette” 12 mm | N7905‑03 | 长 17.5 cm × 宽 7 cm × 高 4.5 cm;重量 0.73 kg;材质 钢;产地 非法国 | IMPERIA 意面机配件,可制作宽 12 mm 的面条。 |
| 圆形不锈钢披萨铲 Ø 32 cm | NPX31 | 直径 32 cm;材质 不锈钢;产地 非法国 | 不锈钢圆形披萨铲,专业厨房用具,适合移入/移出披萨 |
| 铝制披萨与面包铲(黑色阳极手柄) | MPP01 | 长 89 cm × 宽 30 cm × 高 1.7 cm;重量 约 未详;材质 铝 + 阳极处理手柄;产地 非法国 | 铝制披萨与面包铲,具有阳极黑手柄,适用于各种烤炉操作 |
| 木质圆形披萨铲 Ø 28 cm | NPB28 | 直径 28 cm;材质 木;产地 非法国 | 木质披萨铲,适合传统披萨烘烤与转移 |
| 木质圆形披萨铲 Ø 33 cm | NPB33 | 直径 33 cm;重量 约 1.55 kg;材质 木;产地 非法国 | 木质披萨铲,专业级大尺寸披萨操作用具 |
| 木质圆形披萨铲 Ø 40 cm | NPB40 | 直径 40 cm;重量 未详;材质 木;产地 非法国 | 大尺寸木质披萨铲,适合大披萨操作。 |
| 不锈钢方形披萨铲 30×30 cm | NPX30 | 宽 30 cm × 深 30 cm;材质 不锈钢;产地 非法国 | 方形不锈钢披萨铲,适合大片面团或长形披萨/面包。 |
| 专业不锈钢披萨切刀 | N3702 | 长 25 cm;材质 不锈钢 / 木或塑手柄;重量 约 0.2 kg;产地 非法国 | 专业披萨切刀,锋利刀片与人体工学手柄,适合披萨分切 |
| 专业不锈钢披萨翻铲(可调手柄) | MPR02 | 长 86–102 cm 可调;材质 不锈钢;产地 非法国 | 披萨翻铲,手柄可调节,便于翻转与取出披萨。 |
| 名称 | 型号 | 规格(尺寸 / 重量 / 材质) | 官方中文描述 |
|---|---|---|---|
| 不锈钢单刀切蛋器(6 切区) | N4188X | 长 21 cm × 宽 6.5 cm × 高 3 cm;重量 0.15 kg;材质 不锈钢(整体) | 可一次性将鸡蛋切成 6 等分;高效耐用的不锈钢结构,适合沙拉、装饰等精确切割;易于使用与清洗。 |
| 专业鸡蛋分离器(Separe‑œufs) | SPOE01 | 官网未提供具体尺寸 / 重量 / 材质 | 专业鸡蛋分离器,用于快速分离蛋白与蛋黄;设计坚固,适合厨房常用 |
| 鸡蛋澄清器(Clarificateur à œufs) | N3724 | 官网未提供具体尺寸 / 重量 / 材质 | 鸡蛋澄清工具,可用于澄清蛋液,适合甜点与制备过程中去除杂质。 |
| 不锈钢切面包器(35 cm 刀片) | 35CPX | 刀片长度 35 cm;材质 不锈钢;产地未详 | 专业不锈钢面包切割器,直刀片设计,提供稳定均匀切割,适合餐厅与专业厨房。 |
| 木底座切面包器(lame droite 35 cm) | N7004 | 刀片长度 35 cm;底座材质 木;其他参数未详 | 传统木底座面包切割器,配 35 cm 直刀片;稳固底座兼具经典外观与实用性 |
| 木底座切面包器(1er 价格 25 cm 刀片) | N7013 | 刀片长度 25 cm;底座材质 木;其他参数未详 | 经济型木底座面包切割器,25 cm 直刀片,适合家庭与轻度厨房使用 |
| ——补充:不锈钢鸡蛋圆片切割器(可选款) | N4184X | 长 约 16.5 cm × 宽 8.4 cm × 高 2.2 cm;重量 约 0.195 kg;材质 不锈钢 | 全不锈钢鸡蛋圆片切割器,可将鸡蛋快速切成均匀圆片,适配沙拉等料理;易清洗且耐用。 (非官网分类页标准显示但为常见官方商品) |
| 产品名称 | 型号 | 规格参数 | 容量 / 大小 | 电力 / 功率 | 颜色 | 中文官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 黑色汤锅式保温炖锅 | N8060 | 230 V | 8 L(有效)/10 L(总) | 400 W | 黑/灰 | 专业级汤品保温与慢炖锅,可用于维持汤、酱汁等温度,内胆不锈钢可拆卸,带恒温设定最高+98 ℃,适用于餐饮及宴会服务。( |
| SousVide Supreme™ 恒温水浴锅 | N8110 | +30 ℃ ~ +100 ℃ 温度范围 | 8.7 L | 462/550 W | 黑/灰 | 专业Sous‑Vide低温慢煮水浴锅,带PID精准控温,实现均匀、持久的低温烹饪,保留食材风味与营养。 |
| 电动大容量电饭锅 | N8094 | 3000 W, 230 V | 21 L(可煮约10 kg米饭) | 3000 W | 天空蓝/灰 | 大容量电饭锅,适合餐饮行业,具备自动煮饭与保温双功能,带毕业刻度内胆,具有安全防过热保护。 |
| 圆形木制煎饼耙 | NRC01‑1 | 直径约 ? | — | — | 木色 | 传统圆形木制煎饼耙,用于煎饼、面糊平铺;简单手工工具。 |
| SousVide Supreme™ 真空袋(25袋×0.95 L) | NVS010 | 25袋 | 0.95 L×25 | — | — | SousVide 真空烹饪专用耐热袋包,适配水浴锅使用。 |
| SousVide Supreme™ 真空袋(25袋×3.8 L) | NVS020 | 25袋 | 3.8 L×25 | — | — | 大容量SousVide 真空烹饪专用耐热袋包 |
| SousVide Supreme™ 真空保鲜卷(2卷×6 m) | NVS030 | 2卷 | 6 m×2 | — | — | SousVide 真空封口保鲜卷,适合食材前处理。 |
| 不锈钢圆形煎饼耙 | NRC01X | — | — | — | 不锈钢 | 不锈钢圆形煎饼耙,更耐用易清洁。 |
| 长柄不锈钢煎饼耙 | NRC02‑1 | — | — | — | 不锈钢 | 用于煎饼/面饼翻动的手工耙。 |
| 木制煎饼翻板 | NRC03‑1 | — | — | — | 木色 | 木制煎饼翻板,适合烹饪表面翻面。 |
| 短款专业隔热手套 | N3087R | — | — | — | — | 专业隔热手套(短款),用于高温烹饪操作保护。 |
| 长款专业隔热手套 | N3087RL | — | — | — | — | 专业隔热手套(长款),加长防护。 |
| 通用隔热手套(单只) | GAN13 | — | — | — | 红/黑 | 通用耐热隔热手套,适合厨房高温操作。 |
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