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意大利LOTUS海事厨房电器设备选型资料汇编|型号参数与适用场景说明
国际品牌商用厨房设备批发:深圳招财猫酒店设备用品有限公司 / 2026-01-28

 一、Lotus 60 MAGICLOTUS MARINE商用厨房设备线

“60 Magiclotus Marine” 是 Lotus 专为 海洋厨房与紧凑专业厨房空间 设计的设备系列,特点包括:

深度 60 cm 紧凑结构(便于甲板/厨房布置)

AISI 304 不锈钢材质,耐腐蚀、易清洁

多款 电力驱动设备 覆盖保温、红外保热、深锅、平烧台、电炉灶等功能

 

适用于游艇、军舰、餐饮船舶厨房及空间受限的专业厨房。

产品名称 型号 外形尺寸(mm) 电功率(kW) 电气参数 重量(kg) 官方描述
电力保温池 Bain-Marie (GN1/2+GN1/4) BMT-63EM 300×600×280 1.55 230 V~ 50/60 Hz 17 商用电力保温池,支持 GN1/2 + GN1/4,带温控与排水功能。
电力保温池 Bain-Marie (GN1/2+GN1/3) BMT-64EM 400×600×280 1.65 230 V~ 50/60 Hz 21 商用电力保温池组合,适配 GN1/2 + GN1/3 盘位。
电力保温池 Bain-Marie (GN1/1+2×GN1/4) BMT-66EM 600×600×280 3.10 230 V~ 50/60 Hz 23 大容量电力保温池,含 GN1/1 + 2×GN1/4 组合位。
电力红外热保温容器 (GN2/3) BST-64EM 400×600×280 1.47 230 V~ 50/60 Hz 22 电力红外保温容器,带穿孔底板用于提升热分布效率
固定电力多功能深锅 12 L BRF-64ET 400×600×900 3.30 400 V~3N / 230 V~3 50/60 Hz 75 商用电力固定式深锅,适合煎、炒、炖等多种烹饪。
固定电力多功能深锅 20 L BRT-66ET 600×600×280 6.00 400 V~3N / 230 V~3 50/60 Hz 45 大容量电力多功能深锅,支持大批量烹饪。
电力煎烤台(平烧台) 60×60 FTLT-66ET 630×690×650 6.75 400 V~3N / 230 V~3 50/60 Hz 66 商用电力平烧煎烤台,带可调热板与高热响应系统。
电力煎烤台(平烧台) 80×60 FTLT-68ETS 830×690×650 9.00 400 V~3N / 230 V~3 50/60 Hz 81 加大尺寸电力平烧台,两区加热更灵活
电力煎烤台(平烧台) 100×60 FTLT-610ET 1030×690×650 11.25 400 V~3N 50/60 Hz 88 超大电力平烧煎烤台,高热输出适合大量烹饪。
电力煮灶 (电炉灶/电平面炉) PCCT-66ET 630×690×650 6.00 400 V~3N / 230 V~3 / 230 V~ 50/60 Hz 26 电力炉灶台,可用于锅具电加热,适合短时加热与快速煮食。
多功能电烤炉 / 电炉带柜(多用途) CFM4-66ET 600×600×900 9.05 400 V~3N / 230 V~3 / 230 V~ 50/60 Hz 70 三相多功能电力烤炉,含 4 个加热区与静态烤箱配置。
多功能电烤炉(更大腔体) CFM4-68ET 800×600×900 9.05 400 V~3N / 230 V~3 / 230 V~ 50/60 Hz 92 8 kW 级别商用电力烤炉,适合更大食材烘烤与加热
三相大容量电烤炉 6 盘 CFM6-610ET 1000×600×900 12.05 400 V~3N / 230 V~3 50/60 Hz 96 大容量电力烤炉,可处理更多餐盘同时烘烤。

该系列电力设备特点总结

1. 全面电力驱动

所有整理出的型号均为 纯电力设备,适合标准商用厨房三相电(400 V~3N)或单相电(230 V~)连接,便于部署与维护。

2. 多重烹饪 & 保温能力

设备涵盖从 保温池(Bain-Marie)、红外加热保温容器、深锅烹饪器具、到 平烧煎烤台与电炉灶,以及不同规格的 电力烤炉 / 多功能电烤炉,适用从加热、煎烤、炖煮到保温等多种用途。

3. 海事与专业厨房适用

结构采用 耐腐蚀不锈钢,并具备针对潮湿/海洋环境的 耐用设计特点,适合空间受限且高强度使用场景(如游艇、船舶厨房)。

4. 维护便捷

多数设备设有 可调脚、易拆面板与工作腔清洁设计,降低日常维护难度与人工成本。


二、Lotus 70 SUPERLOTUS MARINE 电力设备系列

70 Superlotus Marine” 系列是 Lotus 专为 海洋/船舶厨房及商用厨房空间 设计的高性能设备系列,采用 AISI 304 不锈钢耐腐蚀机体、IPX5 防水级旋钮与高效电热元件,适应海事环境与高强度厨房场景。

产品名称 型号 外形尺寸(mm) 电功率 电气参数 重量(kg) 官方描述
商用四眼电力厨房组合炉(静态烤箱+4盘) CF4-78ETX 800×705×900 15.4 kW 400 V~3 50/60 Hz 112 商用电力厨房炉具,含4电加热炉盘与静态电烤箱(50–300 °C),适用于高强度烹饪与烘烤
商用四眼电力厨房组合炉(静态烤箱+4盘, 440 V) CF4-78ETX 800×705×900 15.4 kW 440 V~3 50/60 Hz 112 同上(高压 440 V 配置),适配更多电力环境
商用四眼电力厨房组合炉(对流烤箱+4盘) CFV4-78ETX 800×705×900 15.72 kW 400 V~3 50/60 Hz 112 电力厨房炉具,带对流电烤箱(55×36×34 cm)与4加热盘,提升烘烤效果
商用四眼电力厨房组合炉(对流烤箱+4盘, 440 V) CFV4-78ETX 800×705×900 15.72 kW 440 V~3 50/60 Hz 112 同上(高压配置)
商用四眼电力厨房组合炉(四方炉盘+静态烤箱) CFQ4-78ETX 800×705×900 15.4 kW 400 V~3 50/60 Hz 120 方形炉盘设计,搭配电烤箱,提升锅具稳定性与热负载
商用四眼电力厨房组合炉(四方炉盘+静态烤箱,440 V) CFQ4-78ETX 800×705×900 15.4 kW 440 V~3 50/60 Hz 120 同上(高压版本)
商用四眼电力厨房组合炉(玻璃陶瓷炉盘+静态烤箱) CFC4-78ETX 800×705×900 15 kW 400 V~3 50/60 Hz 107 玻璃陶瓷表面电力炉盘,配静态电烤箱,易清洁且热响应快
商用四眼电力厨房组合炉(玻璃陶瓷炉盘+对流烤箱) CFVC4-78ETX 800×705×900 15.32 kW 400 V~3 50/60 Hz 107 玻璃陶瓷炉盘 + 对流电烤箱组合,适应多种烹饪需求
商用六眼电力厨房组合炉(对流烤箱) CF6-712ETVX 1200×705×900 20.92 kW 400 V~3 50/60 Hz 134 六电加热炉盘 + 对流电烤箱,适合高产能料理与连续使用
商用六眼电力厨房组合炉(对流烤箱, 440 V) CFV6-712ETVX 1200×705×900 20.92 kW 440 V~3 50/60 Hz 134 同上(高压配置)
商用六眼电力厨房组合炉(四方盘+静态烤箱) CFQ6-712ETVX 1200×705×900 20.6 kW 400 V~3 50/60 Hz 146 六方形炉盘 + 静态烤箱,提升锅具稳定性与热效率
商用六眼电力厨房组合炉(四方盘+静态烤箱, 440 V) CFQ6-712ETVX 1200×705×900 20.6 kW 440 V~3 50/60 Hz 146 同上(高压版本)
商用六眼电力厨房组合炉(四方盘+静态烤箱,高功率) CFVQ6-712ETVX 1200×705×900 22.5 kW 400 V~3 50/60 Hz 136 额外提升功率的电力组合炉,适合更大热负载场景
商用六眼电力厨房组合炉(六盘静态烤箱) CF6-712ETX 1200×705×900 22.5 kW 400 V~3 50/60 Hz 136 大热负载六火力电炉 + 静态烤箱,适合大餐厨高强度使用
商用六眼电力厨房组合炉(六盘静态烤箱, 440 V) CFQ6-712ETX 1200×705×900 22.5 kW 440 V~3 50/60 Hz 148 同上(高压版本)

品特点总结

通用电力平台

全系列采用 纯电力驱动(400 V~3 / 440 V~3),适合船舶/工业厨房三相电力系统,热能稳定输出,支持大容量高强度烹饪。

综合烹饪能力

这些电力厨房组合炉具整合了 多电热炉盘 + 电烤箱(静态或对流),可用于 煎、炒、煮、烘烤及蒸烤等多种烹饪用途。

对流电烤箱 型号提升烘烤均匀性,更适合烘焙与精细烹饪。

海事环境适应性

采用 AISI 304 不锈钢结构与 IPX5 防水等级旋钮,提高设备在海洋、高湿、盐雾环境中的可靠性与耐用性。

容量与配置灵活

从 标准四眼炉盘组合机 到 六眼高容量组合机,可满足不同厨房产能需求。


三、Lotus 70 SUPERLOTUS TOP MARINE 电力设备

 

产品名称 型号 外形尺寸(mm) 电功率(kW) 电气参数 重量(kg) 官方描述
电力玻璃陶瓷炉盘(4 区) PCT-74ETX 800×705×28h 10.0 400 V~3 50/60 Hz 62 商用电力玻璃陶瓷炉盘,4 煮区,带防滚架,适合高效煮炒与热锅使用。
电力感应炉(2 區) PCIT-74ETX 400×705×28h 10.0 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 34 三相电力感应炉,2 区感应加热,适应快速热响应与高能效烹饪。
电力感应炉(4 区) PCIT-78ETX 800×705×28h 20.0 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 66 三相电力感应炉,4 区感应控制,高产能热效率与稳定性。
电力感应 WOK 炉(1 区) PCIWT-74ETX 400×705×28h 4.5 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 32 商用电力感应 WOK 炉,高效快速加热,适合爆炒与快煮。
电力保温池(Bagnomaria) BMT-74EMX 400×705×28h 230 V~ 50/60 Hz 商用电力温水保温池,带温控与排水龙头,用于热食保温。
红外电力热保温容器 BST-74EMX 400×705×28h 1.47 230 V~ 50/60 Hz 36 电力红外热容器,快速加热保温餐食或配菜。
电力意面煮锅(Cuocipasta) 17 L CPT-74ETX 400×705×28h 4.1 400 V~3 50/60 Hz 35 商用电力意面煮锅,带高效加热与多档控温功能。
双槽电力炸炉(8+8 L) F2/8T-74ETX 400×705×28h 12.0 400 V~3N / 230 V~3 50/60 Hz 50 商用电力双槽炸炉,8+8 L 容量,高产能炸制设计。 
电力通风烤箱底座(GN1/1) MFV-78ETX 800×630×57h 5.32 400 V~3 50/60 Hz 55 带电力通风烤箱的组合底座,可烤制 GN1/1 食品。
电力静态烤箱底座(GN2/1) MF-710ETX 1000×630×57h 5.0 400 V~3 50/60 Hz 60 电力静态烤箱组合底座,GN2/1 容量,可用于多种烘烤用途。
电力 Contact 烤架(单区) CWKT-74ETX 400×705×28h 4.08 400 V~3 50/60 Hz 55 电力 Contact 烤架,用电阻加热直接接触食材烹制。
电力 Contact 烤架(双区) CWKT-78ETX 800×705×28h 8.16 400 V~3 50/60 Hz 85 商用电力 Contact 烤架,分区热控便于多样烹饪。
电力格栅炉(双格) CWT-74ETX 800×705×28h 12.0 440 V~3 50/60 Hz 87 大功率格栅炉,带两格可调烹饪区。
电力 Fry-top 平烧台(2区 76×51) FTL-78ETSX 800×705×90h 11.1 400 V~3 50/60 Hz 110 电力平烧台,2 区热控,适合煎烤与平板烹饪。
电力 Fry-top 平烧台(2 区 Rigato/Liscio 76×51) FTLR-78ETX 800×705×90h 11.1 400 V~3 50/60 Hz 110 配备 1/2 光滑 + 1/2 刻纹煎烤区,提升多样烤制功能。
电力 Fry-top 平烧台(2 区 116×51) FTL-712ETSX 1200×705×90h 14.8 400 V~3 50/60 Hz 150 大尺寸平烧台,2 区热控,适应大锅面烹饪。
电力 多区 Fry-top(3 区 116×51) FTLT-712ET3X 1200×705×90h 16.65 400 V~3 50/60 Hz 114 3 区独立热控 Fry-top 平烧台,高效多任务烹饪。
电力 多区 1/3 Rigato + 2/3 Liscio 平烧台 FTLRT-712ET3X 1200×705×90h 16.65 440 V~3 50/60 Hz 114 组合式 3 区平烧台,提升烹饪灵活性。

电力设备产品特点总结

1. 高效电力烹饪设计

所有整理的型号均为 纯电力驱动,适用于 400 V 三相 或部分兼容 440 V 商用厨房电源环境。电热元件设计稳定,适合长时间高强度使用。

2. 多种烹饪模式覆盖

感应炉 / 玻璃陶瓷炉:适合快速加热、节能响应快;

保温池与红外热容器:适合热食保持与配菜温控;

Fry-top 平烧台:支持平板煎烤与区域热控;

格栅与 Contact 烤架:适合直接接触热烹饪;

电炸炉:高产能油炸生产场景;

组合电烤箱底座:可用于标准烘烤与多功能加热。

海事环境适用性

采用 AISI 304 不锈钢、IPX5 防水旋钮、高强度框架,适应盐雾、高湿等复杂环境。维护简便、清洗方便。

商用厨房一致性

产品结构一致、安装兼容性好,可灵活组合成完整厨房线(炒煎区、保温区、烘烤区等)。


四、Lotus 90 IPERLOTUS MARINE 电力设备系列

“90 IPERLOTUS MARINE” 是 Lotus 针对 大功率、专业商用厨房及海事厨房场景 推出的系列,特点包括:

强化 AISI 304 不锈钢结构 机身与 IPX5 防水旋钮,适应海洋环境与高强度厨房使用;

多种 纯电力设备(工作站、灶具、烤箱、保温、煮锅、电磁炉等),可组合配置成完整厨房工作线;

 

适配 工业三相电力(400 V~/440 V~3) 供电,保证高稳定性与长期运行能力。

产品名称 型号 外形尺寸(mm) 电功率 电气参数 重量(kg) 官方描述
电力厨房炉具+烤箱 CFVQ4-98ETX 800×900×900 21.32 kW 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 150 商用电力厨房整体设备,4 电热灶盘 + 电力通风式烤箱(50–300°C),适合综合烹饪与烘烤任务。
电力厨房炉具+烤箱 CFC4-98ETX 800×900×900 19.50 kW 400 V~3 50/60 Hz 130 电力厨房设备,4 电热灶盘 + 静态电烤箱(50–300°C),支持专业烘烤和煮食。
电力厨房炉具+烤箱 CFVC4-98ETX 800×900×900 18.12 kW 400 V~3 50/60 Hz 130 电力厨房整体设备,4 电热灶盘 + 对流电烤箱,提升热分布与烘焙效果。
电力厨房炉具+烤箱(6 盘版) CF6-912ETVX 1200×900×900 33.20 kW 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 218 大尺寸电力厨房组合炉 6 灶 + 电烤箱(静态),适合高产能烹饪。
电力灶具工作台(电热) PC-94ETX 400 V~3 50/60 Hz 电力灶具台,可进行多灶点电热加热操作。
电感应炉烹饪面 PCI-94ETX 400 V~3 50/60 Hz 53 电力感应炉烹饪面,配磁性锅具适用,快速精准加热。
全电感应大烹饪面 TPI-98ETX 800×900×900 28 kW 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 95 大型全感应烹饪面,多区感应控温,适合多任务烹饪。
电力保温池(Bagnomaria) BM-94EMX 400×900×900 2.85 kW 230 V~ 50/60 Hz 商用电力温水保温池,带控温与排水。
红外电力热容器保温 BS-94EMX 400×900×900 1.47 kW 230 V~ 50/60 Hz 60 电力红外热容器,用于热食保温与短期加热任务。
电力 cuocipasta 单槽 CP-94ETX 400×900×900 13.5 kW 400 V~3 50/60 Hz 57 商用电力意面/配菜煮锅,带高效加热系统。
电力 cuocipasta 自动加水 CPA-94ETX 400×900×900 13.5 kW 400 V~3 50/60 Hz 57 配自动加水+感应水位,便于高效连烹煮。
电力 cuocipasta 双槽 CP-98ETX 800×900×900 27 kW 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 98 双槽大容量电力煮锅,适合批量煮制食材。
电力 cuocipasta 双槽自动加水 CPA-98ETX 800×900×900 27 kW 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 98 双槽电力煮锅(自动补水版),提高效率。
电力 cuocipasta 大槽 CPB-98ETX 800×900×900 27 kW 400 V~3 / 440V~3 50/60 Hz 93 大容量电力煮锅,用于大批量蒸煮。
电力升降托篮装置 SCCP-92EMX 200×900×900 0.525 kW 230 V~ 50/60 Hz 65 电力升降托篮装置,可为煮锅提升托篮位置。
电力升降托篮装置(大) SCCPB-92EMX 200×900×900 0.525 kW 230 V~ 50/60 Hz 65 用于大型 cuocipasta 的电力升降托篮。
电力电锅 PI100-98ETX 800×900×900 16 kW 440 V~3 50/60 Hz 5* 电力大型间接式电锅 (100 L),高产能专业煮食容器。
Fry-top 电力平烧台 FTL-94ETX 400×900×900 7.5 kW 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 79 商用电力平烧台,快速稳定煎烤;双电压可选。
电力 Contact 烤架 CWK-94ETX 400×900×900 5.415 kW 400 V~3 50/60 Hz 69 电力 Contact 烤架,直接电热接触烹制。
电力 Contact 烤架 大 CWK-98ETX 800×900×900 10.83 kW 400 V~3 50/60 Hz 105 双区 Contact 烤架,适合分区烹饪。
电力格栅炉 CW-94ETX 400×900×900 7.8 kW 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 71 电力格栅炉,调温灵活,适合烧烤类烹饪。
电力格栅炉 大 CW-98ETX 800×900×900 10.83 kW 400 V~3 50/60 Hz 105 大面积格栅电炉,便于大批量烧烤。
电力双槽炸炉 F2/8-94ETX 400×900×900 12 kW 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 63 双槽专业电力炸炉,高效率油炸装置。
电力单槽炸炉 F18-94ETX 400×900×900 15.9 kW 400 V~3 50/60 Hz 63 单槽专业炸炉,高产能炸制。
电力双槽大炸炉 F2/18-98ETX 800×900×900 31.8 kW 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 106 大容量双槽炸炉,高产能输出。
电力双槽超大炸炉 F2/25-98ETX 800×900×900 44 kW 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 114 超大容量电力炸炉,适合大规模油炸任务。

电力设备产品特点总结

高功率电力驱动

本系列所有机型均为纯 电力驱动(Electric / ETX / EMX),支持商用三相 400 V~3 或 440 V~3 供电,可满足长时间高负载连续运行。

功能覆盖全面

涵盖了 综合灶具 + 烤箱、灶台、感应/电热烹饪面、cuocipasta、高效炸炉、平烧台(Fry-top)、Contact 烤架、格栅炉、保温与热容器等。一个系列即可构建完整的电力商用厨房线。

高耐用性与维护便捷

采用 AISI 304 不锈钢 全机身与 IPX5 防水旋钮,适应海事及严苛厨房环境。

设备结构模块化、易拆卸清洗、维护成本低。

商用与海事通用

设备尺寸与功率适配 90 系列标准工作线,可用于餐饮厨房、中央厨房及船舶厨房等专业场景。


五、Lotus 90 IPERLOTUS TOP MARINE 电力设备系列

90 IPERLOTUS TOP MARINE 是 Lotus 为专业商用、海事厨房等严苛环境设计的一整套深 90 cm 厨具系统,具有以下特点:

整体结构采用 AISI 304 不锈钢材质、平整耐腐蚀,部件易清洗维护。

多款电力驱动设备涵盖烹饪加热、煮食、加热保温、电磁/感应加热、Fry‑top 平烧等模块,可组成完整电力厨房系统。

 

适用电源通常为 400 V~3 / 440 V~3 三相 50/60 Hz,局部设备也支持单相电(230 V~)应用。

产品名称 型号 外形尺寸(mm) 电功率(kW) 电气参数 重量(kg) 官方描述
电力双盘电热灶面 PCT‑94ETX 400×900×28h 7.0 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 29 电力双盘灶面,带防滚炉格栅,适合专业热锅烹饪。
电力四盘电热灶面 PCT‑98ETX 800×900×28h 14.0 400 V~3 50/60 Hz 68 四盘电热灶面,提升多点热源控制。
电力四区玻璃陶瓷灶面 PCV‑98ETX 800×900×28h 12.8 400 V~3 50/60 Hz 70 电力玻璃陶瓷灶面,4 区独立热控。
电力 2 区感应灶面 PCIT‑94ETX 400×900×28h 10.0 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 38 感应加热灶面,快速响应,节能效率高。
电力 4 区感应灶面 PCIT‑98ETX 800×900×28h 20.0 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 76 多区高功率感应灶面,专业厨房适用。
电力感应 WOK 灶 PCIWT‑94ETX 400×900×28h 4.5 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 34 电力感应 WOK 区加热,适合快速炒制。
单槽电力 Bagnomaria BMT‑94EMX 40×900×28h 2.85 230 V~ 50/60 Hz 39 电力保温槽,适配 GN1/1 + GN1/3 食盘。
大容量电力 Bagnomaria BMT‑98ETX 80×900×28h 5.7 400 V~3 50/60 Hz 54 双槽大容量电力保温池。
红外电力保温容器 BST‑94EMX 40×900×28h 1.47 230 V~ 50/60 Hz 48 电力红外热容器,适合热菜保温。
小型电力 Fry‑top 平烧台(光滑) FTLT‑94ETX 40×900×28h 7.5 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 69 小尺寸电力平烧台,单区热板。
小型电力 Fry‑top 平烧台(光滑 SUPERCHROME) FTLT‑94ETSX 40×900×28h 7.5 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 69 电力平烧台(光滑镀铬),耐用易清洁。
小型电力 Fry‑top 平烧台(条纹) FTRT‑94ETX 40×900×28h 7.5 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 69 电力平烧台(条纹面),便于油脂排散。
大尺寸电力平烧台 FTLT‑98ETX 80×900×28h 15.0 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 103 大型电力 Fry‑top 平烧台,适合连续烹饪。
半光半条纹电力平烧台 FTLRT‑98ETX 80×900×28h 15.0 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 103 混合表面设计平烧台,可灵活烹饪。
电力大尺寸三区平烧台 FTLT‑912ETX 120×900×28h 22.5 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 161 三区独立热控平烧台,高效大容量。
电力三区混合平烧台 FTLRT‑912ETX 120×900×28h 22.5 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 161 结合条纹与光滑区域电力平烧台。
电力 Contact 烤架(单区) CWKT‑94ETX 40×900×28h 5.415 400 V~3 50/60 Hz 55 电力 Contact 烤架,接触式电热烹饪。
电力 Contact 烤架(双区) CWKT‑98ETX 80×900×28h 10.83 400 V~3 50/60 Hz 85 双区电力 Contact 烤架。
电力格栅炉 CWT‑94ETX 40×900×28h 7.8 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 57 电力格栅炉,用于炙烤类工序。
大格栅炉(2 区) CWT‑98ETX 80×900×28h 15.6 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 87 2 区电力格栅炉,大面积烤制。
电力双槽炸炉 F2/8T‑94ETX 40×900×28h 12.0 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 58 商用双槽电力炸炉,支持连续油炸。
单槽电力炸炉 F13T‑94ETX 40×900×28h 10.95 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 55 单槽电力炸炉,适合中等产能炸制。
双槽大炸炉 F2/13T‑98ETX 80×900×28h 21.9 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 75 大容量两槽电力炸炉。
电力配套底座带电烤箱 MFV‑98ETX 80×83×57h 5.32 400 V~3 / 440 V~3 50/60 Hz 80 商用电力通风烤箱底座,适配电力烤制工序。

电力设备产品特点总结

全面电力驱动设计

所有整理型号均为纯 电力驱动,绝大多数支持 400 V~3或440 V~3 三相供电,少数保温/红外设备支持 230 V~ 单相,适合不同厨房电力环境。

多种烹饪模块覆盖

灶面(电热 / 感应 / WOK):包括传统热盘、玻璃陶瓷、感应加热面以及感应 WOK 区域;

 保温与加热设备:Bagnomaria 电力保温槽与红外容器;

Fry‑top 平烧台:从小型到多区独立热控,适合煎、烤、扒等用途;

烤架与格栅炉:Contact 烤架及多区格栅;

炸炉:包括中等与大容量电力炸炉;

底座电烤箱:一体底座配电力烤箱,可作为独立烘烤配置;

海事与商用耐用性

全系列采用 不锈钢 AISI 304 机体 与 IPX5 防水旋钮,适应严苛海洋/商业厨房环境。

 结构稳固、易清洁、维护成本低,适合长时间连续运行。

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深圳市招财猫酒店设备用品公司为 意大利LOTUS 海事厨房设备  在中国市场的长期服务商,提供原装进口设备及配套售后支持。公司确保原装新品正品、非常合理低价、售后服务全国范围内都有保障。如需进一步了解产品选型与应用方案,可咨询我司在线客服。




 

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