SAMMIC SAS-6001 餐具烘干抛光机 — 西班牙原厂落地式商用机型，单机每小时可处理 5,000–8,000 件餐具，集“烘干 + 抛光 + UVC 消毒”于一体，帮助大型餐饮单位实现高效上光、节省人工与提升卫生合规性。

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二、产品基础信息

西班牙SAMMIC SAS-6001餐具烘干抛光机

品牌：SAMMIC

型号：SAS-6001

规格：630X693X783MM

电量：230V  1200W

产量：5000-8000片/小时

特征：机器可烘干抛光消毒并消除餐具上的斑点。 紫外线杀菌灯可对餐具和机器进行消毒。配备电机制动器， 缩短停止时间，减少振动并提高耐用性。 出口配有风扇，可长达200小时抛光。 每小时产量高达8000件，经济运行可节省人员成本并提供快速的投资回报。 适用于繁忙的餐厅，酒吧，俱乐部，酒厂，酒店，会议中心，运动场等。附送一包5KG 的谷物颗粒。本产品由深圳市招财猫酒店设备用品有限公司官方进口并销售，原厂正品保障。

- SAS-6001：立式型号，每小时处理8000件。配备电机刹车，缩短停机时间，减少震动，提升机器耐用性；出风扇防止干燥产品在勺子扫过时被吹出。可选前轮套件。

-全自动：经济、省时、卫生

-经济：节省人工成本，快速收回投资。

-省时：每小时产量可达8,000件。

-卫生：UVC射线灭菌灯可对餐具和干燥产品进行消毒。

-持久耐用

-不锈钢结构，配有不锈钢干燥槽。

-圆形不锈钢涂层餐具转盘，餐具循环流畅且柔和。

-直观的控制面板：提供最大信息量和控制功能。

-机器准备就绪的亮光和声音信号。

-亮光信号指示加热元件是否被激活。

-亮光信号指示抛光产品需要更换。

-探针控制的抛光产品温度：保证精确和快速反应。亮光信号指示探针故障。

-亮光信号指示需要更换UVC射线灭菌灯。UVC射线灯可在进行必要清洁或维修时断开。

-抛光产品干燥周期，在使用机器后自动停止：延长谷物的耐用性。

三、使用场景与适用对象

繁忙餐厅/星级酒店餐饮后场：早晚高峰、宴会服务、宴会厅翻台时段，适用于需要把握出餐节奏并保证餐具外观与卫生的场景。

中央厨房 / 连锁后场：连锁门店集中洗涤后进行统一抛光与杀菌投入使用，利于统一出品标准与降低人工差异。

会议中心 / 体育场 / 酒吧与啤酒厂：大型活动和高频使用场景，需要在短时间内完成大量餐具上光并快速回流。

酒店宴会与宴席服务外包公司：移动上光后即可直接入库或上台，减少人工抛光和二次处理时间。

四、产品核心优势与客户价值

技术层面

高产能：每小时 5,000–8,000 件，覆盖普通餐厅到大型宴会/体育场的需要，能在高峰期实现持续输出。（关键：高吞吐直接带来人工替代可能）。 

精确能耗与动力配置：电机 300W、加热元件 900W（合计约 1.2 kW），运行经济、维护逻辑清楚，便于厨房电力规划。 

UVC 灭菌灯内置：在抛光同时完成对餐具与抛光介质的杀菌（厂方明确标配 UVC），能直接提升出品卫生安全可信度。 

电机制动与出风扇设计：电机制动缩短停机时间、减少震动；出口风扇防止抛光颗粒随餐具飞出——这些细节在长时间高负荷运转时极大降低故障率与现场混乱度。 

运营价值（节省成本、提升效率）

替代人工、降低人工波动成本：在高峰时段，单台机器可承担多人次的抛光工作量（视给料速度与餐具重量，一台可替代 2–4 名人工手工抛光），显著减少臨時加班与培训成本。结合中国餐饮行业的人力成本结构，这能快速体现投资回收。 

标准化出品：抛光后光泽、干燥与消毒均可稳定输出，减少门店/厨工之间的视觉差异与客诉。 

合规与品牌形象

欧洲原厂设计与 CE/安全等认证说明（厂方文档列明 CE 与相关指令），对追求合规、对外宣称“使用国际标准设备”的酒店与连锁更具公信力。对于高端客户与外资体系酒店，这是采购与招标时的重要加分项。 

耐用性与配件供应

不锈钢机身与不锈钢干燥槽（抗腐蚀、易清洗），配合厂方标配的 5kg 抛光颗粒与可更换的 UVC 灯，维护周期清晰，易于纳入后场保养 SOP。厂方并提供备件与说明手册，降低长期维护不确定性。

五、客户常见问题与解答

Q1：这台机器真的能替代人工吗？实际能替代多少人？

A1：能替代日常用于手工抛光的 1–3 名员工（取决于门店高峰强度与上料节奏）。SAS-6001 的关键优势不是“完全替代所有人工”，而是把重复、低附加值的抛光步骤自动化，保证稳定的上光质量与速度，从而将人工从“人工抛光”解放出来做更高价值工作（摆盘、质量检查、顾客服务）。该结论基于机型 5,000–8,000 件/小时的处理能力与餐饮业人工成本（行业平均工资）推导得出。 

Q2：抛光介质（颗粒）和 UVC 灯的更换周期是多久？成本大不大？

A2：厂方随机赠送 5kg 抛光颗粒（SAS-6001 标配），抛光颗粒在合理使用下（并按机器“干燥周期”与温控逻辑操作）可达到约数百小时级别的使用寿命（厂方与多个经销商资料显示抛光颗粒在 ~200 小时左右开始进入更换周期，实际寿命受给料/污染程度影响）。UVC 灯寿命按厂商手册与指示灯提示更换（机体有灯故障指示），更换部件单价相对低，长期运行维护可控。建议将抛光颗粒与 UVC 灯纳入年度备件清单。 

Q3：UVC 灯安全性如何？会影响操作人员健康吗？

A3：SAS-6001 的 UVC 灯设计在机筒内部，并且机体有门盖与安全 interlock（手动打开时灯可断电）的保护；机器说明书也明确了清洁/维护时关闭 UVC 灯的操作方式。正确安装与按手册操作（按厂方指示的清洁与维护 SOP）可把 UVC 曝露风险降到极低。厂方手册明确列出相关安全指引与 CE/指令要求。 

Q4：与“国产同类机”相比，SAS-6001 的竞争力在哪里？

A4：

设计与认证层级：SAMMIC 为西班牙原厂，产品文档与手册明确遵循欧盟机械指令及低压/电磁兼容指令，并有 CE 标识与相应文件，这在海外和高端本地客户招标中直接加分。许多国产供应商虽能实现抛光功能，但在认证路径、设计规范与电气/安全文档上存在差异（国产品类繁多、价格跨度大）。

细节导向的可靠性设计：SAS-6001 的 电机制动、出风扇防溢散、探针温控与故障提示、圆形不锈钢涂层餐具转盘等细节直接降低故障与停机时间；这些看似“细小”的工程设计在高频使用（大型宴会/活动）下显著拉高可用率与减少维护成本。很多国产机以低价取胜，但在长期高负荷场景下，维护频次与隐藏成本会体现出来。

整体生命周期成本（TCO）优势：国产机在初购价上常有优势（中国供应链丰富、可做低价机型），但进口机的稳定性、认证、备件与全球化售后支撑，使得在“大型/连锁/星级”客户的 TCO 上，SAS-6001 往往更具吸引力（尤其对品牌形象与合规性有要求的客户）。市场上也确实存在大量国产抛光机与振动抛光设备，适合小型或资金敏感客户；但两类产品面对的用户场景与采购心智不同。

Q5：噪音与占地如何影响后场布局？

A5：SAS-6001 空载噪声约 70 dB(A)，负载时可达 90 dB(A)，机身为落地式、外形 630 x 693(800) x 783 mm，需给机体预留 40mm 侧边间隙与稳定地面（手册要求）。在后场规划时建议放置于靠近洗碗线的独立间或隔断区，以便衔接出水口/出料口与避免噪音对前厅影响。

六、客户案例或应用示例

案例 A：五星酒店自助餐厅的早晚高峰解决方案

背景：某五星酒店自助餐厅同时段客流 600–900 人，早餐与晚餐高峰出餐节奏快，洗碗线负荷大且需要保证餐具光亮、无水痕以维护品牌形象。

挑战：手工抛光耗时、人员难以在高峰完成且光泽不稳定；临时加班费用高。

SAS-6001 方案：在洗碗线末端配置 1 台 SAS-6001，接收洗碗机刚出机的湿餐具，机器自动完成干燥/抛光/UVC 灭菌后输出入库。

效果（保守估计）：高峰时段人工抛光工位减少 2 人；餐具回收与上台速度提高 30% 以上；客诉因餐具外观问题下降明显；酒店更便于对外宣称“使用欧洲进口抛光设备并带 UVC 杀菌”。（品牌传播与客感提升的软收益不可忽视。） 

案例 B：连锁快餐品牌中央厨房（日出货量大）

背景：某连锁快餐品牌采用集中洗涤、再配送模式，中央厨房需高速完成餐具抛光并包装。

挑战：短时间内需要处理大量餐具，且要求每批次出品的标准化（光泽、干燥、卫生）。

SAS-6001 方案：在中央厨房线性布置两台 SAS-6001（交替运行、滚动维护），并建立明确的给料/出料节奏。

效果：加工节拍稳定、出货批次一致性提高；包装前无需二次人工处理，配送端收到即用，支持门店快速上桌，整体供应链效率提升。 

案例 C：会议中心 / 宴会承办商（高峰日用机）

背景：某会议中心在会展期间需支持 1,500–2,000 人宴会服务，多时段翻台。

挑战：大量宴会餐具在短时间内完成烘干抛光与消毒且不影响后续场地布置。

SAS-6001 方案：采用多台并联方案（2–4 台），与洗碗线形成流水线作业；抛光颗粒与 UVC 灯定期更换维护。

效果：宴会间隔缩短、物流回流速度增加，宴会场地翻台能力增强；与租赁/承办方谈判时可作为“硬件能力”卖点，提高中标率。 

案例 D：精酿啤酒厂餐厅 / 酒吧（小而精的高频场景）

背景：啤酒厂附属餐厅注重餐具与酒杯的视觉效果与卫生，且夜间客流密集。

挑战：夜间人工成本高，员工素质参差影响上光效果。

SAS-6001 方案：机器放置于洗碗线终端，配合夜班 SOP 使用；UVC 灯给啤酒杯与不锈钢餐具带来额外卫生安心感。

效果：夜间人手可由 3 人压缩为 1 人巡检 + 1 人上料，夜班人工成本下降，出杯视觉效果一致，品牌形象提升。

七、品牌信誉和售后保障

西班牙 SAMMIC 成立于1961年，深耕餐饮、酒店及食品行业设备制造，凭借优质设备和权威 NSF认证 在全球市场享有盛誉。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司依托多年进口经验与百余家国际品牌合作背景，为客户精准甄选高性价比机型。公司强调理性采购与全生命周期成本管控，提供全国范围的售后服务与原装配件保障，确保设备长期稳定运行，助力酒店、连锁餐饮和食品加工企业实现高效升级与持续增长。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	SAMMIC
[型号]	SAS-6001
[单位]	台
[参考交货期]	8-10周

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