西班牙SAMMIC  SMARTVIDE5 低温慢煮机

品牌：SAMMIC

型号：SMARTVIDE5

规格：116X128X330MM

电量：230V 1600W

显示精度：0.01℃

范围：5°C - 95°C

允许环境温度：5℃ - 40℃

时间分辨率：1'

循环持续时间：1' - 99 小时

最大接收容量：30升

总负载：1600W

特征：

-商用高精度真空低温烹调锅。 可靠、用户友好、便携。

-可在°C 和°F 之间互换。

-无线连接。

-HACCP 就绪。

-可选的核心探针。

-固件升级。

-可编程：可存储 20 个烹饪程序。

特性：带搅拌器的便携式精密炊具，容量可达 30 升。 / 8 加仑。 容器。 专为厨师设计，与厨师共同开发。

-厚实的不锈钢、坚固的结构保证了商业性能。 前面板和手柄由玻璃纤维增强聚酰胺制成。

-SmartVide 保证在精确控制的温度下进行烹饪，同时保持产品的质量，增强风味和质地。 配备高精度温度控制系统，获得极其一致的结果。

-允许用自己的果汁烹饪食物，并在烹饪后立即使用这种果汁来增强风味。

-腌制和浸渍原料的时间减少了一半。

-采用控温技术注入油、脂肪或其他产品并为其调味。

-由于没有产品收缩而增加利润。

-需要很少的动手时间，让厨师可以在烹饪产品的同时完成其他任务。 只需设定温度和时间，SmartVide 就会完成剩下的工作。 4 个按钮和全彩 TFT 显示屏让所有信息一目了然，使操作变得轻而易举。

-SmartVide5 便于携带：凭借符合人体工程学的手柄，SmartVide5 可以轻松地从一个容器转移到另一个容器。 此外，无论厨师走到哪里，可选的袋子都可以轻松运输。

-HACCP 就绪：借助无线连接，可以在每个周期结束时导出或打印烹饪结果。

-您的设备始终更新：无论设备位于何处，均可免费更新固件。

视频：请扫描下方微信二维码查看

 

 商业洞察

一、产品核心价值定位和适用场景

产品定位：

SAMMIC SMARTVIDE5低温慢煮机，精准控温，轻松烹饪，帮助餐饮企业提升产品质量与烹饪效率，解放厨房劳动力。

产品适用场景：

专为高端餐饮、酒店、餐饮连锁及食品工厂设计，适用于需要精确温控、提高风味的场所。适合所有希望提升烹饪效率和质量的餐饮行业。

二、行业痛点和需求分析

行业困境：

在高效能和品质控制要求日益提升的商业厨房环境中，许多厨房仍然依赖传统烹饪方式，难以保证每一道菜品的稳定口感与精准火候。此外，传统烹饪方法不仅需要大量的人工操作，且容易因人为因素导致食材损失，影响菜品质量。

决策者顾虑：

采购商可能担心新设备的使用复杂性，担心传统烹饪方法的习惯无法迅速适应新技术，或者对高端设备的投资回报率存在疑虑，特别是如何最大化提高厨房效率和提升菜品品质。

解决方案：

SAMMIC SMARTVIDE5 低温慢煮机通过精确的温控系统，确保每道菜肴达到理想的烹饪效果，减少人工干预，让厨师能够专注于创作。其简便的操作界面、可编程功能和高效的烹饪流程，不仅提高厨房工作效率，还能大幅提升食材的利用率，最大化减少食材浪费，从而在降低成本的同时确保高品质的菜品输出。

三、产品功能和技术优势

产品功能：

SAMMIC SMARTVIDE5 低温慢煮机是一款集高精度温控、便捷操作与高效性能于一体的商用设备。其最大接收容量为30升，能够在精确控制的温度范围（5°C - 95°C）内稳定工作。无论是烹饪、腌制、还是浸渍食材，SMARTVIDE5都能够保持食材原有的风味和质地，显著提升菜品的口感。设备还具备无线连接和HACCP就绪功能，确保符合食品安全标准。

技术优势：

-精确温控： 内置高精度温控系统，温度误差仅为0.01°C，保证每一道菜品的精确火候，确保食材最佳口感与品质。

-节能高效： 相比传统烹饪方式，SMARTVIDE5可以显著减少能源消耗，提升烹饪效率，节省厨房运营成本。

-操作简便： 设备配备全彩TFT显示屏和4个按钮，操作直观且简单。无需复杂的操作步骤，厨师只需设定时间和温度即可让设备完成烹饪工作。

-便携与耐用： 采用坚固的不锈钢材质，设备不仅耐用且便于清洁。其符合人体工学的设计，让设备可轻松在不同容器之间转移，适应各种烹饪需求。

-创新的无线连接： 无线功能使得设备可以实时监控烹饪过程，并且能够通过云端自动更新固件，确保设备始终保持最新状态，提升工作效率。

与竞品的区别：

与市场上其他低温慢煮设备相比，SMARTVIDE5凭借其卓越的温控精度、简便的操作流程以及高效的能效比，在保证菜品质量的同时，极大降低了操作复杂性与维护成本。加之其具有的无线功能与固件升级服务，使得SMARTVIDE5在技术上领先于其他同类产品。

四、权威背书和案例和选择深圳招财猫公司合作的理由

品牌背景：

SAMMIC，成立于1961年，来自西班牙，是全球领先的商用厨房设备品牌。凭借多年的创新和高质量标准，SAMMIC的低温慢煮系列（如SMARTVIDE5）成为了全球高端餐饮品牌的首选，广泛应用于酒店和餐厅，帮助厨师提升菜品质量和烹饪效率。

客户案例：

SAMMIC的SMARTVIDE5低温慢煮机在全球范围内得到了广泛应用，包括多家五星级酒店、大型餐饮连锁以及高端餐饮企业。某国际知名餐饮品牌在引入SMARTVIDE5后，平均每月节省了约20%的能源成本，并且在烹饪过程中减少了20%的食材浪费。该品牌的厨师团队还报告称，菜品的风味更加丰富，质地更为细腻，顾客满意度明显提升。SAMMIC产品的出色性能和稳定性，使得这些高端餐饮企业能够在保持高质量的同时，提高运营效率和盈利能力。

选择深圳招财猫公司合作的理由：

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司，作为SAMMIC在中国的重要合作伙伴，致力于为中国市场提供全球一流的餐饮设备及专业服务。公司拥有超过20年的国际大品牌商用设备销售经验，成功与上百家世界知名品牌建立了长期稳定的合作关系。我们不仅为客户提供行业领先的设备，同时还为客户提供完善的售后服务保障。在中国主要城市，我们已布局了强大的售后服务网络，能够及时响应客户的需求，确保每一位客户都能获得专业且高效的技术支持与维护服务。我们的团队精通设备操作与维修，致力于确保客户的设备始终处于最佳工作状态，减少停机时间，提高生产效率。

五、产品实际收益与效果

效果：

SAMMIC SMARTVIDE5低温慢煮机能够显著提高烹饪效率，并保持食材的风味和质感，确保每道菜品都能达到一致的高品质，进而提升顾客的用餐体验和满意度。

ROI测算：

采用SMARTVIDE5低温慢煮机后，餐饮企业将能够优化食材的利用效率，减少浪费，节省能源消耗。尽管设备的初期投资较为可观，但凭借其高效能和低维护成本，设备的回报周期较短，长远来看，它能为餐饮业主带来持续的收益提升。

选择SAMMIC SMARTVIDE5低温慢煮机，让您的餐饮业务迈向精致与高效的新时代！立即联系我们，了解更多产品信息并获取个性化咨询，让您的厨房更智能、成本更可控！

 

 

[品牌]	SAMMIC
[型号]	SMARTVIDE5
[单位]	台
[参考交货期]	6-8周

商品标签