西班牙SAMMIC  SMARTVIDE7 低温慢煮机

品牌：SAMMIC

型号：SMARTVIDE7

规格：124X140X360

电量：230V 2000W

温度显示精度：0.01℃

温度范围：5°C - 95°C

允许环境温度：5℃ - 40℃

时间分辨率：1'

循环持续时间：1' - 99 小时

最大接收容量：56 升

总负载：2000W

浸没部分尺寸：117 毫米 x 110 毫米 x 147 毫米

特征：

-商用高精度真空低温烹调锅。 可靠、用户友好、便携。 非常适合再生。

-可在°C 和°F 之间互换。

-无线连接。

-HACCP 就绪。

-可选的核心探针。

-固件升级。

-可编程：可存储 20 个烹饪程序。

特性：带搅拌器的便携式精密炊具，容量可达 56 升。 / 14 加仑。 容器。 专为厨师设计，与厨师共同开发。

-厚实的不锈钢、坚固的结构保证了商业性能。 前面板和手柄由玻璃纤维增强聚酰胺制成。

-SmartVide 保证在精确控制的温度下进行烹饪，同时保持产品的质量，增强风味和质地。 配备高精度温度控制系统，获得极其一致的结果。

-允许用自己的果汁烹饪食物，并在烹饪后立即使用这种果汁来增强风味。

-腌制和浸渍原料的时间减少了一半。

-采用控温技术注入油、脂肪或其他产品并为其调味。

-由于产品不收缩而增加利润。

-需要很少的动手时间，让厨师可以在烹饪产品的同时完成其他任务。 只需设定温度和时间，SmartVide 就会完成剩下的工作。 4 个按钮和全彩 TFT 显示屏让所有信息一目了然，使操作变得轻而易举。

-SmartVide7 便于携带：凭借符合人体工程学的手柄，SmartVide7 可以轻松地从一个容器转移到另一个容器。 此外，无论厨师走到哪里，可选的袋子都可以轻松运输。

-HACCP 就绪：借助无线连接，可以在每个周期结束时导出或打印烹饪结果。

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商业洞察

一、产品核心价值定位和适用场景

产品定位：

SAMMIC SMARTVIDE7低温慢煮机，凭借精准的温控系统和易用的操作界面，成为商用厨房中的高效能烹饪助手。通过精确控制食材的烹饪温度与时间，它确保每道菜品在最佳状态下呈现，提升食物的口感与风味，降低厨师操作难度，是餐饮行业追求高质量餐品的一项理想投资。

适用场景：

该设备专为中大型餐厅、酒店餐饮、食品加工厂及高级定制菜品厨房设计，适合需要高精度温控的商业厨房环境，尤其适用于餐品再生、腌制、浸渍和低温烹饪的场景。

二、行业痛点和需求分析

行业困境：

在传统厨房烹饪中，难以确保每道菜的口感和质量的一致性。由于操作复杂，厨师无法有效利用时间，且高温烹饪容易导致食材流失营养和风味。

决策者顾虑：

许多餐饮企业在购买设备时担心设备操作复杂、技术难度高，或者维护成本过高。对于低温慢煮设备的选择，决策者往往担心设备的长期稳定性和对厨房操作效率的提升是否值得投入。

解决方案：

SAMMIC SMARTVIDE7低温慢煮机通过精准的温控和简便的操作设计，解决了菜品质量不稳定和时间浪费的问题。它让厨师能够轻松设置温度和时间，其他一切交给设备，最大化提升厨房效率并保持食材原味。

三、产品功能和技术优势

产品功能：

SAMMIC SMARTVIDE7低温慢煮机配备了行业领先的精密温控系统，确保每次烹饪都在精准的温度范围内进行，温控误差仅为0.01°C。其大容量设计可容纳56升食材，满足商用厨房对大批量烹饪的需求。设备操作简便，配有全彩TFT显示屏和4个按钮，通过无线连接提供实时数据追踪，确保操作无忧。

技术创新：

SAMMIC SMARTVIDE7采用了先进的温控技术与自动化编程功能，能够存储多达20个烹饪程序，适应不同食材的需求。其独特的控温系统不仅能保持食材的最佳风味和质感，还能有效减少食材的缩水，最大化保持利润空间。此外，设备的HACCP准备状态使其能够符合严格的食品安全标准，适应高标准餐饮环境。

四、权威背书和案例以及选择深圳招财猫公司合作的理由

品牌背景：

SAMMIC成立于1961年，总部位于西班牙，作为全球领先的商用厨房设备制造商，始终致力于为餐饮和酒店行业提供创新、高效、可靠的解决方案。凭借半个世纪的经验积累，SAMMIC的产品涵盖了从餐具清洗到动态食品制备、低温慢煮等多个领域，深受全球顶级餐饮品牌和酒店的青睐。SAMMIC的专业性和可靠性使其成为全球餐饮设备领域的标杆品牌。

客户案例：

SAMMIC SMARTVIDE7已广泛应用于各类高端餐厅、五星级酒店及食品加工厂。例如，某知名五星级酒店在引入SAMMIC SMARTVIDE7后，烹饪效率提高了30%，同时菜品的质量和一致性显著提升。该酒店的餐饮部经理表示，借助SMARTVIDE7，他们能够确保每道菜的完美呈现，并减少了厨师的操作时间，提升了厨房整体运作效率。

选择深圳招财猫公司合作的理由：

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司凭借20年左右深厚的行业积淀，与全球百多个高端品牌建立了长期合作关系，确保为中国市场提供经国际验证的高端设备。作为SAMMIC的中国合作伙伴，深圳招财猫公司为客户提供的不仅是优质的产品，更有完善的售后服务支持。在全国主要城市的服务网络布局，使客户能够享受到及时、专业的维护与技术支持。通过招财猫公司，您不仅获得了SAMMIC的创新技术，还享受到具有竞争力的价格和服务保障。

五、产品实际收益与效果

效果：

引入SAMMIC SMARTVIDE7低温慢煮机后，餐厅和厨房能够显著提升菜品的一致性和口感，避免因传统烹饪方法导致的失误和口感差异。通过精确控制烹饪温度和时间，设备帮助食材最大限度地保留风味与营养，减少了食材浪费，提高了客户满意度和复购率。

ROI测算：

使用SMARTVIDE7后，餐饮企业能够在提升菜品品质和厨房效率的同时，降低食材浪费和人工成本。尽管每个企业的具体情况不同，但大多数客户发现，在使用该设备一段时间后，能够显著提升运营效率，从而获得可观的成本节省和盈利增长。

立即联系深圳招财猫公司，了解更多SAMMIC SMARTVIDE7低温慢煮机的优势与详情，开启您的智能烹饪之旅，提升餐饮质量与厨房效率，创造更高的餐饮价值。

 

 

[品牌]	SAMMIC
[型号]	SMARTVIDE7
[单位]	台
[参考交货期]	6-8周

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