意大利ZANOLLI SYNTHESIS 08/50 V E电披萨烤炉
品牌:ZANOLLI
型号:SYNTHESIS 08/50 V E
规格:1260X1750X490MM
内部空间:500X850X100MM
电量:14.2KW 230V/400V
温度:最高320摄氏度
特征:
-通过BRP系统(功率设定范围)快速达到工作温度。
-完全由不锈钢制成
-带双玻璃板
-容易清洗
-网带牵引装置和通风电机的静音操作
-配备方向盘和制动器
-可调速输送带和停止装置
-每小时最多60个披萨Ø300毫米
-最高平均定期烘烤时间和每小时数量:
Ø20厘米(145克)的比萨饼:烘焙时间3.5-4分钟,每小时最多135-120个比萨饼。
Ø25厘米(230克)的披萨:烘烤时间3.5-4分钟,每小时最多90-80个披萨。
Ø30厘米(330克)的比萨饼:烘焙时间3.5-4.5分钟,每小时最多60-50个比萨饼。
Ø35厘米(450克)的比萨饼:烘焙时间3.5-4.5分钟,每小时最多45-35个比萨饼。
Ø40厘米(585克)的披萨:4-5分钟的烘烤时间,每小时最多35-30个披萨。
Ø45厘米(740克)的比萨饼:烘焙时间4.5-5.5分钟,每小时最多可烘焙25-20个比萨饼。
[品牌] ZANOLLI [单位] 台 [参考交货期] 10-12周 [型号] SYNTHESIS 08/50 V E
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