荷兰CATERCHEF  680311 24升低温烹饪箱

品牌：CATERCHEF

型号：680311

规格：625X360X300MM

电量：230V  700W

容量：24升

特征：  水循环泵提供最精确的温度控制，温度精确到0.1°C，在整个bain-marie中，配备数字定时器和数字可调恒温器，可调范围为45-90°C，配备排水系统，2个插入架 真空袋和盖子.

 

商业洞察

在商用厨房的世界里，设备的选择，不只是一次采购行为，而是一次关于“效率”“品质”“稳定性”的投资决策。

作为多年专注进口商用厨房设备领域的行业专家，我见过太多因为设备选择失误，导致产品稳定性不足、客户满意度下降，甚至团队工作节奏被打乱的案例。而也正是这些经验，让我愿意推荐今天这款设备给你。

用一台设备，重新定义低温烹饪的专业标准

这是来自荷兰CATERCHEF品牌的24升低温烹饪箱，型号680311。

一句话定位：它是一台专业级、精度级、耐用级的低温慢煮设备，特别适合注重出品稳定、菜品风味、厨房效率的高端餐厅与中小型中央厨房。

适用场景：适合星级酒店、西餐厅、精品餐饮连锁品牌、宴会厨房、中央厨房前处理区——尤其适合那些重视细节和回头客口碑的餐饮人。

商用厨房常见的隐痛，它都能精准回应

许多厨房负责人告诉我：市面上很多“慢煮设备”，温控浮动大、操作不精准、烹饪不稳定。更有甚者，使用几个月就开始出现故障。

更令采购者犹豫的，是“买回去值不值”的疑虑——担心买回来闲置，或者员工不会用。

CATERCHEF 这款低温烹饪箱，以其精准的水循环系统（温控精度可达0.1°C）和45-90°C的广域调节能力，从根源上解决了这些问题。操作简单直观，定时系统和排水设计贴心易用，不需要专门培训，也没有高昂的维护负担。

技术源自欧洲厨房标准，耐用与稳定双兼顾

不同于市场上充斥的“类家用”“轻商用”设备，这款CATERCHEF低温慢煮箱拥有真正商用级别的硬核配置：

精准水泵循环系统，确保温度分布均匀无死角；

温控精度达到0.1°C，确保每一批次出品稳定；

全不锈钢内胆，配备可拆卸插架，方便多袋位操作；

配备排水系统和双插架，贴心设计助力高效厨房节奏；

使用寿命长、故障率极低，后期维护成本远低于同类设备。

换句话说，选择它，就等于选择了一台“长期稳定创收”的厨房工具。

品牌的底气，源于40年欧洲专业厨房的实战经验

CATERCHEF，是欧洲餐饮行业广为人知的商厨品牌，40年来持续服务于无数餐厅、宾馆和机构厨房。

它的设备被公认为“稳定耐用、安全可靠、价格合理”，被欧洲专业厨师广泛采用。我们在中国市场也亲历过多个客户案例：

某知名连锁西餐厅使用该设备后，出品一致性提升显著，投诉率下降、客户回头率提升；某酒店宴会厨房实现前处理的标准化、批量化，菜品品质更可控、节省了大量人工。

这类设备，不是“一个功能”，而是“一个系统”的升级入口。

商用设备，不是支出，而是价值的长期释放

采购这台机器，也许只需几天营业额；但带来的改变，是每一道慢煮菜品的稳定出品，是每一位回头客的口碑积累，是厨房流程中无数次“不会出错”的安心感。

更重要的是，它让你的团队从“临场应变”走向“标准化管理”，让菜品的品质，从“看运气”变成“可预测”。

而这正是一台好设备该带来的回报。

现在，是你重新定义厨房专业度的好时机

CATERCHEF 的低温烹饪箱，或许就是您餐厨革新的起点。

欢迎联系深圳市招财猫酒店设备用品有限公司，我们将为您提供详尽产品资料、技术解答以及设备选型建议。

 

专业厨房的每一次升级，都始于一次眼光独到的选择。

 

[品牌]	CATERCHEF
[型号]	680311
[单位]	台
[参考交货期]	6-8周

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