意大利STAGIONELLO DRY-AGE 3.0 1400L 4 VETRI 四面透明款450KG牛肉熟成柜
品牌：STAGIONELLO
型号： DRY-AGE 3.0 1400L 4 VETRI
规格：1465X785X2260MM
电量：230V 50HZ
容量：450公斤
特征：冰箱已经进化成神奇的储物柜了！ 带有 pH 指示剂的 Stagionello Dry-Age 3.0 是第一款针对肉类、鱼类和海鲜进行专业干式熟成的专利设备。 多功能展示柜，旨在长时间自然保存新鲜或干熟商品。 为了改善专业人士的体验，提供了三种不同功能和三种不同显示版本的有吸引力且优雅的设计。 Stagionello Dry-Age 3.0 革命性的落锤管理系统和独特的 pH 检测和监控功能可实现肉和鱼的连续食品安全冷却、干燥和储存。 该系统完全由 100% 在意大利制造，100% 由 AISI 304 不锈钢制成，结合了传统、文化、卓越品质和精湛工艺，为肉类和鱼类的真正干式熟成提供了工具。
-技术符合 EFSA 欧洲食品安全局要求，EFSA（欧洲食品安全局）干态合规性 seasonello® Dry-age 3.0 是市场上唯一能够满足 EFSA 科学观点对肉类正确和安全生产 (DRY-AGE) 规定的所有要求的系统。
-内部结构采用 AISI 304 不锈钢作为标准
-节能高效系统
-“即插即干”系统实现零安装成本
-使用 UMIRIGHT® 进行真正的湿度管理
-水箱或直接水连接
-PH 读数和监测（可选）
-标配落重管理系统
-减少浪费
-犹他州 空气处理装置采用 INOX AISI 304 – 无聚苯乙烯
-CE 和 MOCA 合规性
特性：
-选择Stagionello Dry-Age 3.0柜意味着依赖干时控制3.0的“FRIENDLY USER”智能，这是专业干时效技术的转化！
-两种不同的DIVICES，每种都根据新鲜或成熟的肉类和鱼类的品质量身定制，以确保出色且一致的 DRY-AGE 干燥。
-10 种气候食谱产生5种不同的干熟工艺和5种不同的鲜肉保存方法
-4 种经过科学验证的预设食谱，专门用于牛肉、猪、绵羊/山羊和野味
-1 个定制配方，通过定制时间、温度、湿度和通风来创建您自己的干熟程序！
-所有 Stagionello® Dry-age 3.0 系统均采用独特的专有方法，质量得到保证。
-Stagionello Dry-age 3.0 产生：无废物、无霉菌、无异味。
-UMIRIGHT®：专门的水分管理系统，可在更长时间内确保更高品质的肉类，从而减少浪费并增加利润，可用于随时调节落重。
-DYNAFLOW®：通过管理热力学和风速确保健康安全的环境，以保证最佳通风以改善食品保存
-Stagionello® 关注食品安全，为专家提供专门的双重验证系统，用于标准和独特的配方，按事件日期和时间记录温度、湿度和 pH 值。 所有内容随时都可以在指定屏幕上在线查看。
备注：具体的产品细节请点击查看产品视频：请扫描下方微信视频号二维码查看
商业洞察
一、产品核心价值定位和适用场景
产品定位：
Stagionello Dry-Age 3.0 1400L 4 VETRI 是全球领先的干式熟成柜，凭借革命性的湿度管理系统和精确的温控技术，帮助肉类、鱼类和海鲜实现高效、安全的干式熟成，提升食材风味和质量。
适用场景：
Stagionello Dry-Age 3.0 1400L 适用于高端餐厅、酒店、大型食品加工厂和高端肉类、海鲜零售商等专业客户，特别是在需要长期熟成和精准食品安全控制的场合。该设备可以满足对肉类、鱼类和海鲜的高品质保存和熟成需求，是追求卓越菜品质量和食品安全的理想选择。
二、行业痛点和需求分析
行业困境：
在食品行业，尤其是高端餐饮和零售领域，食品安全和食材品质的保障一直是运营中的难题。传统的肉类熟成方式不仅效率低，且容易受到环境变化的影响，导致食材质量难以保持稳定。而且，在很多情况下，熟成过程中的湿度、温度、通风等控制不当，往往会导致浪费、腐败和食品安全问题。
决策者顾虑：
对于餐饮业和食品加工企业的决策者而言，选择设备时往往面临高额投资的压力，同时又担心设备无法长期稳定运行、维护成本过高或不符合严格的食品安全要求。因此，他们在选购设备时对质量、稳定性及售后服务有着较高的期望。
解决方案：
Stagionello Dry-Age 3.0 通过其创新的湿度管理系统和精准的温控技术，消除了传统干式熟成过程中的不确定因素，实现了稳定的食材熟成效果。该设备不仅符合EFSA（欧洲食品安全局）的严格标准，还通过独特的pH监控系统确保每一批食材的质量，从而有效降低食品浪费，提升食材品质，帮助决策者解决食品安全、操作简便和高维护成本等难题。
三、产品功能和技术优势
Stagionello Dry-Age 3.0 结合了创新技术与意大利工艺，具备多项行业领先的功能与优势：
-精准温湿度管理：采用UMIRIGHT®湿度管理系统，确保肉类、鱼类的干燥过程最优化，减少浪费，提升品质。
-智能监控：集成pH检测和监控功能，提供实时温湿度数据，确保产品符合食品安全标准。
-节能高效：高效节能系统设计，降低能耗，提升使用成本效益。
-耐用设计：采用AISI 304不锈钢材质，设备坚固耐用，适合长期使用，降低维修成本。
-即插即用：独特的“即插即干”设计，零安装成本，操作简便，提升工作效率。
这些技术创新确保了Stagionello Dry-Age 3.0 与市面上其他设备的区别，提供更高的干式熟成效果、更长的使用寿命和更低的维护成本。
四、权威背书和案例以及选择深圳招财猫公司合作的理由
品牌背景:
Stagionello® 是一家深耕意大利美食文化和食品安全技术的企业，致力于提供高质量的干式熟成解决方案。作为意大利唯一一家获得“用于食品熟成、调味、干燥和储存的微调节系统和橱柜设计和制造（IAF 18）”认证的公司，Stagionello® 的技术不仅符合国际标准，更在行业内树立了标杆。
客户案例:
Stagionello® 已成功为全球多个高端餐饮品牌和食品制造商提供了专业的干式熟成设备。在多个星级酒店、精英餐厅和肉类加工厂，Stagionello Dry-Age 3.0 的应用显著提升了肉类的品质，延长了存储周期，并减少了原料浪费。例如，某家高端酒店通过使用该设备，使得肉类熟成过程更加精准，提升了餐厅菜品的稳定性与口感，客人反馈极为良好。
选择深圳招财猫公司合作的理由:
作为一家拥有20年左右丰富经验的国际商用餐饮设备供应商，深圳招财猫酒店设备用品有限公司长期与Stagionello®等全球顶级品牌建立了深厚的合作关系。我们不仅提供市场竞争力极强的价格，还在中国主要城市布局了相对完善的售后服务网络，确保客户在购买后享受及时、专业的技术支持与服务。我们的服务团队具备高水平的技术能力，能够迅速解决客户的任何需求，为您的设备使用保驾护航。
五、产品实际收益与效果
效果
Stagionello Dry-Age 3.0 不仅能够有效提升肉类的熟成效果，还能显著提高餐厅的菜品质量和顾客满意度。通过精准控制湿度、温度和通风等因素，确保肉类在最佳条件下熟成，减少浪费，同时提升每一道菜的独特风味和口感，进而增强餐厅的竞争力。
ROI测算
Stagionello Dry-Age 3.0 以其节能高效的设计和高品质肉类的长期储存能力，在减少食材浪费的同时，帮助餐厅提升产品的附加值。尽管具体回报期会因经营规模和使用频率有所不同，但大多数餐厅通过提升菜品质量和减少浪费，能够在较短时间内实现投资的回报，长期使用将带来可持续的经济效益。
现在就选择 Stagionello Dry-Age 3.0，提升您餐厅的肉类熟成工艺，保证每一口肉都达到完美的口感。立即联系我们，了解更多信息，并开启您的智能干式熟成之旅。
[品牌] STAGIONELLO [型号] DRY-AGE 3.0 1400L 4 VETRI [单位] 台 [参考交货期] 12-14周
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