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二、产品基础信息

意大利MAC.PAN  MDE模块化定量灌装机

品牌：MAC.PAN

型号：MDE

规格：750X330X560MM

电量：380V  0.37KW  

产能：3500PCS/H

刻度：5到40克

备注：标配含3 种喷嘴+ 备用垫圈套件+ 踏板+ 15LT漏斗；可选配 带轮子的不锈钢推车和注射枪.

特征：这款全不锈钢定量给料/灌装机采用模块化系统设计，操作简单。该机器配备注射枪，控制按钮位于手柄处，方便操作，可直接在工作台上填充羊角面包、奶油甜馅煎饼卷、奶油泡芙、甜甜圈等。机械设置剂量，带刻度刻度。 

三、使用场景与适用对象 

典型使用场景

连锁面包房 / 连锁烘焙门店的台面填充工序（羊角面包、丹麦酥、可颂等）。

中小型糕点/馅料厂的半自动生产线（泡芙、甜甜圈、夹心蛋糕、煎饼卷）。

餐饮中央工厂（Central Kitchen）做小份快装、预制馅料投料。

高端手工烘焙品牌，用于确保每件产品口感一致、节省人工成本。 

适用对象

连锁后厨采购主管：重视产能与稳定一致性；需要快速上手、维护成本低。

工厂运营经理：看重设备资产化回报、稼动率与维修可控性。

技术/工艺师：想用设备保证每件产品剂量一致、配方稳定。

店主/烘焙师：疼爱口味，但讨厌反复调试的“将就设备”。

四、产品核心优势与客户价值

核心卖点

MDE 是一台“把人工波动变成机械利润”的模块化不锈钢定量灌装机：产能高、剂量精、上手快、耐用——能让每个操作员都交出一样的合格品率，从而稳定毛利与减少返工损失。 

分点说明

稳定的产能与一致性：标配连续模式产能约 3500 pcs/h，机械计量、刻度可视，减少人为浪费与配料差异，直接降低原料成本波动对利润的影响。 

模块化 + 全不锈钢设计：拆装、清洗和换件快，适应多品类切换（喷嘴/注射枪可替换），减少换线停机时间，提高设备稼动率，提升单位小时产出。 

低学习曲线与人机友好：注射枪手柄带控制，踏板操作，操作直觉且容易培训——把高技能人工替换为可复制的操作流程，降低人工依赖与人为差错率。 

可控维护成本：机械量具化、易更换垫圈与标准化配件，降低长期维护复杂度与备件成本；进口品牌零部件与工艺保证了使用寿命与残值（设备可资产化计算折旧）。 

合规与品牌背书：意大利制造与行业目录记载，为品牌与客户信任加分，适合对食品安全/卫生有硬性要求的B2B合作场景。

五、市场常见问题与专业回答

Q1：这台机器每天能产多少？能满足我们的日产量需求吗？

A：标准连续模式产能约 3,500 件/小时（视产品体积、粘度与操作节奏略降）。按每日 6 小时有效产出计算，可产 ~21,000 件；按 8 小时班产约 28,000 件。对中小型连锁或中央厨房而言，这是一个非常实用的产能段——高于人工灌装速度几倍，能快速回收设备投入。

Q2：5–40g 的刻度够我们做哪些产品？能不能做更重/更轻的剂量？

A：刻度 5–40g 适合常见的奶油、酱料、馅料填充（泡芙、甜甜圈、羊角面包等）。若需要更大剂量，MAC.PAN 也有 BIG 系列或可选计量头（例如 5–170g 的选项），按需配置即可。选择前建议提供代表性样品或目标剂量，我们可给出最佳喷嘴/计量头配置建议。

Q3：清洗和换品种麻烦吗？会不会影响产线效率？

A：MDE 的模块化与全不锈钢设计使拆装清洗相对简单；喷嘴与垫圈为常备件，标准化配件使得换线时间可控（通常几分钟到十几分钟），这相比“半自动人工+手工清洗”能显著缩短停线时间，从而减少换品种成本。

Q4：售后与备件在中国能得到保障吗？维修周期长吗？

A：建议国内选择深圳招财猫公司，以享受专业高效的售后服务，这样可以缩短备件与技术响应时间。此外，MDE 的机械化程度高，常见故障可通过更换标准垫圈、喷嘴来解决，降低对复杂电子维修的依赖。 

Q5：和国产同类机器比，MDE 的竞争力在哪里？ 

A：国产机器很多情况下可以“将就着用”——短期便宜但在稳定性、一致性与长期运维上常会暴露成本；而进口的 MDE 更像是“好用、非常耐用、合规用”的那类设备。

简要维度说明：

性能与技术成熟度：进口整机的机械设计、计量精度与长期稳定性通常更成熟，调试周期短，运行波动小。

使用寿命与耐用性：优质材料与工艺导致平均使用寿命更长，长期折旧成本更低。

产品一致性与效率：导入标准化计量与模块化换件后，良品率更稳定，减少原料浪费。

维护成本与售后：初期投入略高，但因故障率低、备件标准化，长期维护总成本（TCO）往往更有竞争力。

品牌背书与客户信任：进口品牌在对外供货、招商和B2B谈判时更易建立信任，利于赢得大客户与连锁合同。

提示：如果你把设备当“消耗品”买便宜货，那短期省钱；如果把设备当“生产资产”看待，进口 MDE 在可预测收益、残值与风险控制上更划算，是值得长期投资的选择。

六、客户案例 / 应用示例

案例 A：连锁面包品牌 —— “从人工 600 件/小时到机械 3,200 件/小时”

背景：某区级连锁烘焙店 20 家门店，节假日旺季需快速补货。

问题：人工灌馅差异导致退货率高、人工成本飙升、新品复制难。

MDE 方案：在中心厨房部署 1 台 MDE 作为半自动灌装线（5–20g 刻度常用）。

效果：灌装产能由人工 600 件/小时提升到 3,200 件/小时；原料浪费下降 8%（计入馅料一致性）；人力从 6 人精简为 2 人，月人力成本下降约 45%。

商业价值：设备 6–9 个月回本（含人工节省与原料节约），门店配送一致性提升带来回头客和客单价提升。

案例 B：中型糕点厂 —— “良品率提升，原料节约直接进账”

背景：本地糕点厂需保证工厂级产能与稳定配方。

问题：手工填充差异造成成品口味不一致，导致合格率波动。

MDE 方案：替换部分手工工位，使用 MDE 做稳定剂量填充，工位由 3 人改为 1 人监督。

效果：良品率提升 6–10%，原料浪费降低约 5%，每月节约原料成本数千元（示例化）。

商业价值：节省的原料直接计入毛利；良品率稳定提高，为客户稳定供货、拿到更优采购合同创造条件。 

案例 C：高端烘焙工作室 —— “产品品质一致性，为连锁加盟拿到大单”

背景：品牌要扩张加盟，把门店配方标准化是关键。

问题：工艺师的手感难以传授，复制率低。

MDE 方案：将 MDE 作为标准化半成品灌装设备，配方数据写入 SOP，门店仅需按 SOP 上线操作。

效果：新开门店在首月即实现与总店 >95% 的口味一致性，加盟客户签约率提高，品牌扩张成本下降。

商业价值：通过设备保证标准化，降低培训成本、提升加盟转化率，单店利润周期更快实现正向回报。 

案例 D：中央厨房 + 外卖品牌 —— “提升稼动率，缩短交货期”

背景：一家做甜点外卖的中央厨房，峰值时段订单集中。

问题：手工灌注速度跟不上峰值订单，导致延时与赔付。

MDE 方案：新增两台 MDE 混合手工线，用于高峰时段。

效果：峰值处理能力翻倍，配送准时率从 82% 提升到 97%；因延迟产生的赔付与差评明显下降。

商业价值：配送体验优化直接推动复购率，上线后 3 个月复购率上升 12%，营收和利润同步提升。

如果你把设备当“临时省钱”的工具，那国产机也许能“将就”一段时间；但若你想把生产做成可复制、可量化的利润机器，把设备当资产投资，MDE 带来的稳定产能、配方一致性与低故障率，会把设备投入变成可预测的现金流与客户信任。

七、品牌信誉和售后保障

MAC.PAN 创立于1983年10月6日，专注烘焙与餐饮设备四十余年，产品远销100+国，品质与诚信深受客户信赖。

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司，凭借深厚的国际品牌合作基础与完善的售后服务体系，专注为中国餐饮行业提供久经国际市场验证的高品质商用设备。我们不仅提供专业选型建议、全国售后服务网络与原装配件支持，更以专业与诚信助力客户优化厨房运营、降低能耗成本、实现长期稳健发展。

如果您正在寻找可靠耐用的商用厨房设备及值得信赖的长期合作伙伴，欢迎与我们联系——我们将为您提供量身定制的专业解决方案与全程支持。

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司

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[品牌]	MAC.PAN
[型号]	MDE
[单位]	台
[参考交货期]	6-8周

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