意大利MAC.PAN 电加热旋转对流烤箱与静态电烤室和发酵箱组合
特征:此电加热旋转烤箱与静态电烤室和发酵箱组合机,凭借其紧凑灵活的设计与多功能配置,是满足现代烘焙行业复杂需求的理想选择。
(1)主要特点
-托盘容量:适用于8或10个托盘(40x60或50x70 cm)。
-能源:仅提供电加热版本,环保高效。
-紧凑设计:结构高度降低,适合空间有限的场所。
-多功能配置:支持安装独立的2盘静态电烤室,进一步提升设备适用性。
(2)烤箱特色
-蒸汽系统:内置电动蒸汽抽吸罩及不锈钢蒸汽抽吸组件,保持烘焙环境最佳湿度。
-高性能加热元件:装配高效电热元件,确保均匀加热。
-高质量材质:不锈钢烘焙室、前部和门结构,耐用且易清洁。
-湿度控制:全新可拆卸加湿器,易于维护。
-手动排汽阀:用于排放多余蒸汽,精确控制烘焙条件。
(3)静态电烤室特点
-材料与设计:配有玻璃纤维制成的耐火烤石板,确保优质烘焙效果。
-控制系统:数字电子微处理器控制器,带可编程开关和经济模式。
-高性能加热元件:高效装甲式加热元件,保证恒温稳定。
-蒸汽排放:手动蒸汽排放阀,保持室内适宜湿度。
-可视化操作:钢化玻璃门便于观察内部烘焙过程。
(4)发酵箱特色
-高度优化:发酵箱降低到46 cm,保证整机高度适合低天花板空间。
-精准控制:温湿度自动调节,适合多种发酵需求。
(5)适用场景
-中小型烘焙作坊或糕点制作车间。
-商场、酒店、餐厅等对烘焙设备有高度灵活性需求的场所。
-提供烘焙、发酵和静态烘烤的一体化解决方案。
请根据需要选择您需要的组合:
[品牌] MAC.PAN [单位] 台 [参考交货期] 12-14周
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