意大利ICB CHOCOTEMPER TOP-11巧克力调温机 ( 14.1.CHOCOTOP11)
品牌:ICB
型号:CHOCOTEMPER TOP-11
规格:550X500X720mm
电量:240V 1750W
容量:11KG
特征:CHOCOTEMPER TOP-11是一款创新型台式钢化机,容量为11 kg,非常适合面包店,冰淇淋店,酒店和餐厅。它体积小巧,符合较大型巧克力调温机Chocotemper的相同高标准,因此Chocotemper Top-11适合任何实验室。Chocotemper Top-11是台式回火机,可确保巧克力不断流动并完美融合晶体。台式巧克力回火机ICB的优势在于其触摸屏技术,可让您完全控制巧克力,结构和不锈钢螺旋输送机的加工过程,从而确保最大的坚固性和效率。回火机Chocotemper Top-11在11 Kg加热罐内融化巧克力,同时通过使用制冷剂气体在螺旋钻中冷却巧克力。 Chocotemper Top-11台式回火机配备有一个电子踏板,用于将适量的巧克力分配到模具中;两个独立的引擎分别用于储罐和螺旋输送器;待机模式,可使巧克力整夜融化;释放螺旋输送器,将螺旋输送机的方向反向以实现机器的最佳排空,协助停机以正确停止回火机以及保存每种类型巧克力的程序的能力。回火机Chocotemper Top-11可以配备用于巧克力模子的振动台式工作台。
另外有如下配件可以选购:
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[品牌] ICB [单位] 台 [型号] CHOCOTEMPER TOP-11 [参考交货期] 6-8周
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