西班牙LACOR 69193低温慢煮机
品牌:LACOR
型号:69193
规格:270X290X420MM
电量:230V 620W
速度:6LT/MIN
温度:5-99摄氏度
特征:
-以产品质量为首的烹饪技术。
-紧凑设计。
-采用高品质不锈钢制造。
-出乎意料的效果;更嫩、更多汁、更美味的食品。
-保持产品的原始品质,提升其风味和口感。
商业洞察
一、产品核心价值定位和适用场景
产品定位:
LACOR 69193低温慢煮机,提供精准的温控技术,专为追求食材原始风味和口感的高端餐饮环境设计,确保每道菜品都更加嫩滑、多汁且美味。
适用场景:
适用于五星级酒店、高端餐饮连锁等场所,特别适合精细化烹饪及高品质食材处理。无论是餐饮厨房、酒店厨房还是船舶厨房,LACOR低温慢煮机都能为用户提供长久稳定的烹饪支持,提升食品的口感与出品质量,是餐饮设备采购中值得投资的一项高效选择。
二、行业痛点和需求分析
行业困境:
许多餐饮企业在烹饪过程中,面临着食材口感不稳定、风味流失的问题。传统烹饪方式无法保证食材的原始口感,且温度控制不精准,导致浪费与品质不一致。
决策者顾虑:
餐饮企业主通常担心投资设备后,设备的使用寿命、维护成本和效益无法达到预期,尤其是涉及到高端餐饮设备时,如何平衡设备采购成本与实际使用效果是他们的重要顾虑。
解决方案:
LACOR 69193低温慢煮机提供精确的温控功能(5-99℃),确保每道菜肴都保持最佳口感,减少食材浪费。其高品质不锈钢材质和紧凑设计不仅确保了设备的耐用性,同时也极大地降低了后期维护成本。对餐饮企业而言,选择LACOR低温慢煮机就是选择了一项长久有效的投资,助力企业在保持食物品质的同时,提升整体运营效益。
三、产品功能和技术优势
产品功能:
LACOR 69193低温慢煮机专为现代餐饮业设计,提供精确的温控范围(5℃到99℃),确保每道菜肴的烹饪过程精准无误。其高效的泵流量(6L/分钟)保证了水流的快速循环,使温度分布均匀,食材熟成更加完美,达到更嫩、更多汁、更美味的效果。
技术创新:
采用高品质不锈钢制造,确保设备坚固耐用,并具备极高的抗腐蚀性。其精确的恒温器调节(0.1℃可调)与强大的水循环系统有效避免了温差导致的烹饪不均,保证了食材的最佳口感。此外,LACOR 69193低温慢煮机的紧凑设计使其在有限的厨房空间内也能高效运作,是大中型餐饮企业理想的厨房设备。
与竞品的区别:
与其他普通慢煮机相比,LACOR 69193低温慢煮机的温控精度更高,且具有更强的持久性。该设备不仅在食材的烹饪效果上具有明显优势,其较低的后期维护需求也大大减少了餐饮企业的运营成本,成为设备投资回报的保证。
四、权威背书和案例与选择深圳招财猫公司合作的理由
品牌背景:
LACOR已有60多年历史,作为西班牙领先的厨房设备品牌,致力于为全球五星级酒店和高端餐厅提供创新和高品质产品。
客户案例:
LACOR的产品在多个高端餐饮项目中得到应用,其中包括国内知名连锁餐厅和五星级酒店。以某五星级酒店为例,使用LACOR 69193低温慢煮机后,菜肴的出品质量显著提高,顾客满意度提升20%以上。餐厅在菜品一致性和精确控制方面的优势,帮助其在激烈的市场竞争中脱颖而出。此外,LACOR设备的耐用性和低维护成本为企业节省了大额的维修费用,提升了设备的整体投资回报率。
为什么选择深圳招财猫公司:
作为LACOR在中国的合作伙伴,深圳市招财猫酒店设备用品有限公司凭借20年左右丰富的行业经验和深厚的国际品牌合作背景,成为了餐饮企业首选的设备供应商。我们与LACOR等国际知名品牌建立了长期的直接合作关系,确保为客户提供久经市场考验的经典设备。招财猫公司不仅提供优质的产品,还在全国大中城市布局了完善的售后服务网络,客户在购买后的各项需求能得到及时、专业的解决。我们深知餐饮企业对设备的依赖,因此致力于为每一位客户提供全面的设备咨询与支持服务,确保每一笔投资都能获得最佳的回报。
五、产品实际收益与效果
效果:
使用LACOR 69193低温慢煮机,您将体验到食品质感的显著提升:菜肴更加嫩滑多汁,风味更加浓郁,能够更好地保持食材的原始口感。对于餐厅而言,这意味着能够提供更高质量的菜品,增强顾客的用餐体验,从而提高回头率和顾客满意度。
ROI测算:
投资LACOR低温慢煮机后,您将看到更高的出品质量和更高效的厨房作业效率。虽然初期投入较大,但随着设备使用频率的增加,它将帮助您节省人工和能源成本,缩短烹饪时间,并提升整体运营效率,带来长期的高回报。
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[品牌] LACOR [型号] 69193 [单位] 台 [参考交货期] 6-8周
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